торт Клубнично-йогуртовое чудо

бисквит:
в кастрюле нагреть
молоко 1/4 стак.со
сливочн.маслом 50 г
почти до кипения.
Взбить миксером 3 яйца с 2/3
стак.сахара~10 мин.
Просеять муку 100 г
добавить разрыхл.1
ч.л. 2ст.л.этой муки
доб.в молоко,остальн. аккуратно вмешать в
яич.смесь,доб.и
перемешать
молочн.смесь.
Противень застелить
пергам.вылить тесто,выпекать в
разогр.до 190'духовке
15-20 мин.
Для суфле:
4 ст.л желатина залить
1/3 стак.воды охлажд.кипяч.,
оставить набухать на
полчаса,нагреть,но не
кипятить.взбить 1 л
клубнич.йогурта с 1
стак.сахара и желатином. Залить
бисквит,оставить
застыв.в
холодильнике,
украсить клубникой

Салат "Анютины глазки"

  Салат "Анютины глазки"

 


ИНГРИДИЕНТЫ: 300 гр. копченого мяса, 4 луковицы, 150 гр. сыра, 2 моркови, 5 яиц, 2 зубчика чеснока, майонез.

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ: Морковь, редис, свекла отварная с добавлением  уксуса (3-4 ст. л. 6% уксуса на литр воды), зелень.

Читать далее...

Летний тортик "Наслаждение"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Банановые оладьи с яблоком



Читать далее...

Хлебушек бананово-ржаной

Очень вкусный, ароматный, полезный :) Очень часто пеку и всегда с разными добавками.

Вчера был с черносливом  А на фото хлебушек с курагой.

как готовить

 

Маково-творожный пирог.Очень вкусно!

Маково-творожный пирог . Очень вкусно!

Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"

Читать далее...

Торт йогуртовый без выпечки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рецепты омолаживающих масок

Лавандовая омолаживающая маска для лица

Эта омолаживающая маска для лица эффективно разглаживает кожу и устраняет морщинки. Приготовить, такую маску, весьма просто.

Для этого в отдельной посуде взбейте, в крепкую пену,  1 яичный белок, добавьте 2 ст.л. био йогурта, 2-е капли масла лаванды и 1 ч.д. натурального меда. Тщательно перемещайте ингредиенты и нанесите, на кожу лица. Удерживайте, маску, в течении 15 минут, а затем смойте кипяченой прохладной водой.

* * * * *

Банановые омолаживающие маски для лица .Читать далее...

АБСУРД ;)

поулыбаться

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Салат "Фиалка"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"


Тесто можно делать по любому нравящемуся
вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.

У меня было такое:

Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Кефир, молоко, вода- поскребла по сусекам
и получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.
Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.

Читать далее...

Очищающие натуральные средства для кожи лица, приготовленные в домашних условиях.

1. Поверхностное очищение.

Очищает кожу лица любого типа, предохраняет от высыхания, делает мягкой, упругой и эластичной кожу - умывание с помощью растительного масла. Смочите ватный тампон в горячей воде, отожмите, затем окуните его в масло. Масло может быть любое: оливковое, кукурузное, персиковое. Протрите этим тампоном кожу лица и шеи. Через 1-2 мин. масло снимите ватным тампоном, смоченным в отваре трав, чае или кипячёной воде, смешанной пополам с любым фруктовым соком.

Очищает, увлажняет, питает, отбеливает кожу, удаляет веснушки и пигментные пятна умывание сливками, кислым молоком, простоквашей, кефиром. Чем жирнее и грубее кожа, тем кислее выбирайте продукт для умывания. Сухой ватный тампон смочите в кислом молоке, кефире или простокваше и протрите лицо. Затем замените тампон и протрите лицо ещё раз. Каждый последующий тампон смачивайте всё обильнее. А последним отжатым тампоном снимите излишки кефира. Если кожа сухая, ополосните лицо водой и нанесите питательный крем, если кожа жирная - оставьте чуть заметный слой кислого молока до утра.

Очищает, удаляет чёрные точки, стягивает поры, делает жирную кожу упругой, свежей и гладкой умывание с применением овсяных хлопьев. Эта маска великолепно подходит для удаления макияжа. Хлопья смолоть в кофемолке или мясорубке. Взять 1 стакан хлопьев, 1 чайную ложку питьевой соды или борной кислоты, хорошо перемешать и хранить в стеклянной посуде. Для умывания возьмите 1 столовую ложку смеси, добавьте к ней воду или кислое молоко до образования кашицы и постепенно наносите на лицо и шею. После того как вся масса начинает легко скользить по коже, смойте её тёплой водой и затем ополосните лицо прохладной, подсолённой или подкисленной водой.

Мыло для очень сухой кожи.
1 столовая ложка сухого молока или молочной смеси, столовая ложка овсяной муки, пол чайной ложки настойки мяты либо лавандового масла. Смешать нанести ватным тампоном и "намылить" лицо круговыми движениями, затем смыть водой.

Косметические сливки для очищения сухой и нормальной кожи.
1 яичный желток растереть со 100 г. сметаны, а затем, продолжая размешивать, добавить понемногу 1/4 стакана водки и сок половины лимона. Сметану можно заменить сливками или растительным маслом. Это средство не только хорошо очищает кожу, но и питает и отбеливает её.

Очищающий мыльный крем - Мыльно-камфорный крем.
Первый рецепт:
Туалетное мыло - 1 кусок (примерно 150 г.)
2,5 стакана кипячёной воды
20 г. борной кислоты
3.5 г. буры (на кончике ножа)
20 г. перекиси водорода 3%
20 г. нашатырного спирта
20 г. камфорного спирта (при сухой коже заменить 1 чайной ложкой камфорного масла).

Хранить мыльный крем лучше в ванной комнате в ёмкости с крышкой (не в холодильнике).
Способ приготовления: мыло натереть на мелкой тёрке, вскипятить воду, в кипятке растворить борную кислоту, когда вода чуть остынет всыпать в неё всё мыло. Смешать (лучше взбить миксером) до получения однородной массы, затем остудить. В остывшую массу добавить буру, камфорный спирт (масло), нашатырный спирт, в самом конце - перекись водорода.



Способ применения: втереть и подержать 3 мин., смыть большим количеством воды. Мыло можно использовать для тела при угревой сыпи. Кожа лица в некоторых случаях может шелушиться, но зато после отшелушивания выглядит обновлённой и чистой.

Мыльно-камфорный крем.
Второй рецепт:
40 г. стружка детского мыла
250 г. крутой кипяток
Взбить до однородной массы.
Постепенно добавить:
20 г. камфорный спирт
10 г. нашатырный спирт (можно без него)
40 г перекись водорода 3% (лучше 6%)
15 г. глицерин
Хранить в посуде с хорошей пробкой.

Мыльно-камфорный крем.
Третий рецепт:
40 г. мыльная стружка
150 г. крутой кипяток
Взбить до однородной массы.
70 г. глицерин
Снова взбить.
20 г. камфорный спирт
Взбить.
50 г. касторовое масло
Взбить.
Этот мыльно-камфорный крем по действию - мягче остальных.

Маски для очищения.
1) Мыльный крем - 1 столовая ложка
сода - 1/2 чайной ложки
соль - 1/2 чайной ложки.
Втереть во влажную кожу, подержать до полного высыхания, затем смыть большим количеством воды.

2) 1 столовая ложка кукурузной муки, взбитый яичный белок. Смешать, нанести на кожу, держать до полного высыхания, затем стряхнуть и дополнительно очистить кожу лимоном или огуречным соком.

! Предостережения:

! пользоваться натуральными продуктами только если нет на них аллергии
! не наносить очищающие кремы и маски на кожу вокруг глаз

2. Глубокое очищение.

Эта маска идеально очищает жирную, пористую, загрязнённую кожу. При постоянном использовании - заменяет механическую чистку лица.

Растворить в 1 яичном белке 1 столовую ложку сахара до получения однородной массы. Нанести на лицо примерно 1/3 и подождать , пока маска подсохнет. Затем нанести оставшуюся массу на ладони и интенсивно, похлопывающими движениями, обработать всё лицо. Между ладонями и кожей лица будет образовываться клейкая масса, с помощью которой поры прочищаются, их содержимое как бы вытягивается на поверхность. Продолжать до тех пор, пока руки не перестанут прилипать к лицу. Затем смыть остатки маски прохладной водой и нанести увлажняющий лёгкий крем.
Эту маску можно повторять настолько часто, насколько у вас загрязнена кожа (до нескольких раз в день).

АНГЛИЙСКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА.
Состоит из 4 этапов с применением на каждом из них определённых компонентов в строго определённой последовательности:
1. Столовая ложка овсяной муки + 1 чайная ложка растительного масла.
2. Столовая ложка мёда + 1 чайная ложка яблочного сока.
3. 1/2 стакана кислого кефира + 1/2 чайной ложки лимонного сока.
4. Пульверизатор с минеральной водой.
Применение:
1. Втирать овсяную муку с маслом в течении 3 мин., затем подождать 5-7 мин.
2. Сверху нанести мёд с соком, также подождать 5-7 мин.
3. Не смывая, нанести сверху большое количество кефира на 5 мин.
4. Всё смыть водой и побрызгать на кожу из пульверизатора или положить на 2-3 мин. марлю с минеральной водой.
В результате такой чистки происходит частичное удаление рогового слоя, убираются отмершие клетки кожи, она выглядит обновлённой и помолодевшей. Процедуру лучше проводить в ванной, заодно и тело побаловать, ведь осыпания маски не избежать, а коже полезно.

ЧИСТКА ЛИЦА С ПРИМЕНЕНИЕМ ХЛОРИСТОГО КАЛЬЦИЯ
Подходит для загрязнённой, жирной, шелушащейся кожи. Мыльный крем (рецепт давался ранее) наносится на лицо тонким слоем. Примерно через 20 мин., после полного высыхания маски, она осторожно, строго по массажным линиям удаляется ватным тампоном, пропитанным хлористым кальцием. Маска должна скатываться в виде катышков, как ластик, которым трут лист бумаги. После полного удаления маски желательно сделать тёплый компресс с настоем мяты.
Делать чистку 1 раз в месяц. Чаще не рекомендуется, так как спирты немного сжигают верхний слой кожи.

СУХОЕ ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ
Ватный тампон смочите 4-6% р.р. перекиси водорода. На смоченный перекисью тампон выдавить 1 см. мыльного крема (для бритья). Сверху посыпать соду (примерно 1 ч.л.). Этим тампоном массировать кожу лица мягкими, круговыми движениями в течении 3-5 мин. Такую процедуру можно проводить 1 раз в 10-14 дней.

Автор статьи: Розанова Н.Е.
При подготовке использовались материалы:
Елена Столярская "Лучшие маски для лица и волос".

Подборка рецептов заготовки грибов на зиму!

Рецепты вкусных грибных заготовок на зиму.

Читать далее...

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ.Заготовки на зиму

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ. Ингредиенты : морковь, перец, лук, не очень спелые помидоры. Маринад на 1л воды : лавровый лист 2шт. перец душистый и горошек - штук по 5 соль - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. уксус 9% - 1/4 стакана (стакан 200г) Приготовление : Маринад кипятить 5 минут, охладить. Овощи порезать кружочками. Слоями сложить овощи в банки, добавить веточки петрушки. Залить холодным маринадом, сверху налить 1 ст.л растительного масла. Стерилизовать 10 минут, закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и держать до остывания. Я не стерилизую, но банки предварительно обдаю кипятком, ничего не закатываю, но храню в холодильнике. Приятного аппетита!

 

Малосольные огурцы: за 6-8 часов.

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, позволяет получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов.

Ингредиенты:

1 кг небольших огурчиков
1 ст.л. соли
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока

Укроп и чеснок мелко рубим.

Огурцы моем, обрезаем кончики, складываем в пакет. Туда же насыпаем соль, кладем чеснок и укроп.

Завязываем пакет, хорошенько его трясем, чтобы приправы равномерно распределились. Кладем пакет в холодильник на 6-8 часов. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, с ярко-зеленой кожицей.

Приятного аппетита!

Бланманже с клубникой или сметанное желе

 

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

Читать далее...

Булочки с кремом патисьер

 

Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно!

Для теста нам понадобится:

 

Читать далее...

Маски из петрушки для любого типа кожи

Маски из петрушки

Петрушка и ее применение в косметологии – тема нашей статьи. Это пряно-овощное растение доступно нам круглый год. Зелень петрушки с ранней весны и до поздней осени красуется на грядках, и естественно на рынках нашего города. Тот, кто поистине ценит петрушку, может выращивать ее даже у себя на подоконниках, особенно зимой. Петрушка – неприхотливое растение, не требующее особого внимания. А вот польза от этого растения огромна.   Маски из петрушки отлично зарекомендовали себя, в качестве эффективного средства для ухода за кожей.                    

Петрушка в косметологии

С давних времен петрушка применяется для приготовления косметических средств по уходу за телом. Из петрушки готовят тоники, лосьоны, крема, отвары, примочки, лед и маски.  
Маски из петрушки подходят для всех типов кожи. Они являются первыми помощниками при отечности кожи. Маски из петрушки прекрасно справляются с покраснениями и раздражениями кожного покрова.
Применяя маски из петрушки, кожа приобретает свежий, красивый, здоровый вид. Кожа избавляется от угревой сыпи. Маски из петрушки тонизируют кожу, придавая ей нужный тонус.
Эффективно петрушка работает и со зрелой кожей. Препараты из петрушки тормозят процесс старения кожного покрова человека, а уже появившиеся морщины разглаживают.
Все это происходит благодаря тому, что в зелени петрушки чрезмерно богатое содержание полезных и самых необходимых веществ. В петрушке содержится намного больше витамина «С» и «А» чем в остальных овощах и фруктах. Кроме этого она богата на витамины группы «В», инсулин, на ферментные вещества, содержит соли магния, калия и железа, а так же фолиевую кислоту.

Маски из петрушки для любого типа кожи

Пучок петрушки следует измельчить и проварить, затем процеживаем, а кашицу из листьев петрушки накладываем на подготовленную марлю и переносим на лицо. Держать эту маску на коже следует полчаса. После окончания времени кожа легонько протирается сухой салфеткой. Маску следует повторять через день.

* * * * *

Питательная маска из петрушки

Из зелени петрушки (50 грамм) и воды (200 мл) готовится отвар, далее отвар смешивается с медом (1 ст. ложка) и желтком. Готовая маска наносится на лицо на четверть часа. При снятии маски применяется комплексное умывание.

* * * * *

Тонизирующая маска из петрушки

Эта маска способна не только тонизировать кожу, но еще ее отбелить, омолодить, снабдить витаминами и придать необычайную нежность.
Для приготовления следует смешать измельченную зелень петрушки в равных пропорциях со сметаной или простоквашей. Кожу лица перед нанесением маски надо очистить, а затем нанести маску на 20 минут. Для смывания маски используется отвар из ромашки или же обычная охлажденная вода.  

* * * * *

Маска из петрушки и сметаны

Зелень петрушки измельчается и соединяется с 2-3 ложками свежей сметаны. В смесь также можно добавить 1 ст. ложку овсянки или крахмала. Маску накладываем на четверть часа. Смываем маску водой комнатной температуры.

* * * * *

Освежающая маска из петрушки и творога

Пучок петрушки и творог (2 ст. ложки) измельчаем в блендере до однородной массы и образовавшуюся смесь накладываем на лицо на 10-15 минут. При снятии маски используем только теплую воду.

* * * * *

Маска из петрушки при лечении розовых угрей

Чтобы избавить кожу от розовых угрей данную маску следует применять каждый день в течении полумесяца.
Для приготовления маски в равных пропорциях измельчают зелень и корень петрушки и затем соединяют с одним яичным белком. Подготовленная смесь наносится на лицо на 20 минут, после чего смывается водой.

* * * * *

Маска из петрушки при угревой сыпи

Очистить кожу от угревой сыпи поможет ежедневное двух-трех разовое протирание кожи лица и шеи свежеприготовленным соком петрушки.

* * * * *

Маска из петрушки для жирного типа кожи

Из измельченного геркулеса и теплого отвара из петрушки готовится маска и толстым слоем накладывается на кожу лица и шеи на 20 минут. Затем смывается охлажденной водой и протирается кусочком льда из отвара петрушки.

* * * * *

Маска из петрушки для сухого типа кожи

Измельчаем зелень петрушки, так чтобы получилось 4 ст. ложки, заливаем зелень 200 мл кипяченого молока. В результате должна образоваться кашица, которую выкладываем на марлю и накладываем на шею, лицо и декольте. Маску сверху еще накрываем полотенцем и выдерживаем до 20 минут. Далее маска снимается, кожа должна просохнуть и только потом, на участки где была маска, наносится питательный крем.

* * * * *

Маска из петрушки для сухой с расширенными сосудами кожи

В состав маски входит:
 - отвар петрушки (1 ч. ложка),
 - нежирный творог (2 ч. ложки),
 - сока лимона (1 ч. ложка),
 -  растительное масло (1 ч. ложка).
Все компоненты, входящие в маску смешиваются и наносятся на кожу лица на 20 минут. После маска смывается теплой водой, а на кожу наносится крем с питательными свойствами.

Читайте также:

Чудесные свойства имбиря для похудения.

Цитаты. Слайд-шоу