-Рубрики

 -Цитатник

Пресс для мяса, кокаин и секреты красоты императрицы Сисси - (0)

Пресс для мяса, кокаин и секреты красоты императрицы Сисси   Еще при жизни императрица...

Примерь к себе Очарованье Лета! - (0)

Примерь к себе Очарованье Лета! вся живопись художника Австралийский художник Robert...

Соломонова магия: Ключи царя Соломона - (0)

                &nbs...

Великий Патріот України, та просто вродлива жінка. - (0)

 Есть мужчины и женщины, на любовь обречённые   ...

Для влюблённых и любимых. Бродилка по клипартам. - (0)

Для влюблённых и любимых. Бродилка по клипартам.   &n...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Редактор изображений Редактор изображенийОналайновый редактор изображений с возможностью загрузки с вашего компьютера или из Интернет. По функциональным возможностям близок к Adobe Photoshop

 -Метки

аватарки англия анималист анимация арт балет видео видео балет видео документальный видео драма видео комедия видео концерты видео мелодрама видео опера винтаж восток гифки гифки открытки декор декупаж детектив дизайн документальный драма живопись закуски изобразительное искусство индия история картинки кекс классика клипкарт консервация концерт коты коты и животные креатив куклы кулинария мелодрама мороженое музыка мультик мясные блюда курица мясные блюда свинина мясные блюда фарш натюрморт открытки пасха пейзажи печенье пин ап плакаты пин ар плакаты пироги поздравления полезные советы портреты православие приколы программы разделители рамка рамки рамочка рамочки ретро ретро артисты рукоделие русский салаты сатира сборники кулинарных рецептов серебро скрап смайлики советы женщинам статьи статьи разное стихи схемки схемы в дневник торты украшалка украшения учебник лиру флешки анимация флешки анимашки флэш мастерская флэшки фоны фоны в лиру фото фотошоп франция хлеб цветы шебби шик шедевры мирового кино экранизация

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии венеция
венеция
17:38 15.02.2012
Фотографий: 30
Посмотреть все фотографии серии иванов александр геннадиевич
иванов александр геннадиевич
17:15 12.02.2012
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии иванов алесандр геннадиевич
иванов алесандр геннадиевич
17:02 12.02.2012
Фотографий: 26

 -Я - фотограф

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в andre1954

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

классика история мистика философия живопись

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Старое_фото Креативные_идеи Картинки_Италинки _Япония_ УРОКИ_ФОТОШОПА Народные_советы _СвОиМи_РуКаМи_ Темы_и_схемы про_искусство Ваш_дизайн Дружба_Народов Культурная_Столица Gallery_Modern_Art НВ_-_Невероятный_Дневник Дом_Кукол Грациозные_кошки Аудиокниги Я-Женщина ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА Женское_общество_фей УспешнаяДомохозяйка Всё_для_блога Секреты_здоровья Цитируем_Тут Усы_лапы_и_хвост Моя_Украина_2 КОТОГАЛЛЕРЕЯ Аватары_для_всех ЛиРу Бисероплет Художники_ЛиРу НАШ_САД Стихи_любимых_поэтов Anime_Manga Japanese_Existence Котомания Школа_кулинара _Поиск_Картинок_ Pictures_for_design Тереза_Тенг ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Creative_Designs JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ АРТ_АРТель Дизайны_дневничков Куклы_и_Модели AbhaziaTrip АртБазар Галерея_востока Photoshopinka Мир_клипарта О_Самом_Интересном Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2012
Записей: 4030
Комментариев: 70
Написано: 6558




никогда не посягай на чужую СВОБОДУ иначе отнимут твою



Советские актеры.Менглет Майя_

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советские актеры.Менглет Майя_
 

 

МЕНГЛЕТ
Майя Георгиевна

Родилась 08.08.1935, Москва

Заслуженная артистка России
Кавалер Ордена Дружбы (2000)

Читать далее...
Рубрики:  ретро артисты

Метки:  

Слоеный торт со свежими ягодами

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт со свежими ягодами
 

Слоеный торт со свежими ягодами фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Джузеппе Верди:Юбилей длинною в год...Опера "Эрнани"

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Тангейзер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джузеппе Верди:Юбилей длинною в год...Опера "Эрнани"
 



Тангейзер:Сегодня я предлагаю послушать не часто исполняемую на сценах оперных театров музыкальную драму Д.Верди "Эрнани".Это пятая по счёту опера итальянского композитора,которая  принесла ему настоящий успех.Произведение проникнуто свободолюбивым духом,таким важным для итальянцев 30-40 х.х г.г 19 века.Верди работал над оперой с большим увлечением.С драмой Виктора Гюго зрители были уже знакомы.Спектакль был поставлен ещё в 1830-ом году.Сюжет оперы,её идейное содержание были созвучны итальянскому зрителю:благородный облик гонимого Эрнани,напоминал об изгнанных из страны патриотах,в хоре заговорщиков слышался призыв к борьбе за освобождение родины,прославление рыцарской чести и доблести...представление "Эрнани" превращались в яркие политические демонстрации.Я коротко пересказал одну из страниц творческой биографии Д.Верди.Более подробно об опере и её содержании вы прочитаете ниже у замечательного Генри.У.Саймона...Мне понравилась сама музыка...Отдельные места оперы просто хочется пропевать вслед за исполнителями...)Вставленные картинки из разных постановок и,возможно,не совсем соответствуют строкам сюжета...Но я старался...) В юбилейный для Д.Верди год,надеюсь,наше Сообщество по максимуму пополнится  произведениями великого итальянского композитора...До встречи...)

Читать далее...
Рубрики:  видео опера

Метки:  

= Торт "Золотой ключик"

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"
 

торт золотой ключик фото рецепт
Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад .
Получается вкусный и легкий тортик. Делается не так уж долго и для многих хозяек служит настоящей палочкой-выручалочкой к приходу нежданных гостей))
торт золотой ключик фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Пирожные от Кисули

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные от Кисули
 

пирожное фото рецепт
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
пирожное фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Ролан Пети: "Рудольф Нуреев был опасным"

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 14:28 + в цитатник







Фрагменты интервью легендарного французского хореографа и танцора, Ролана Пети (1924-2011)  Ролан Пети © Hhurriyet Каждый запомнил своего Нуреева. Для одних он — взрывной, обволакивающий и вкрадчивый обольститель, для других — вздорный гордец. Найдутся и те, кто опишет его как милого шутника, элегантного бонвивана. Или безумного артиста, сжигающего свою жизнь бессонницей и работой, дикими страстями. Для меня он был всеми этими разнообразными личностями понемногу. Я назвал бы его типичным героем истеричного кино Тарантино — грубым, нервным, опасным, дерганым и непредсказуемым!

Читать далее...
Рубрики:  видео балет

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рулет из сыра и курицы в духовке

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра и курицы в духовке

Рулет из сыра и курицы в духовке

Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».
Читать далее...

Игра со вкусом Каталог рецептов

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 16:32 + в цитатник

Каталог рецептов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сборники кулинарных рецептов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Зомбоящик изнутри, или исповедь журналистки НТВ

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:59 + в цитатник

 

Катерина Гордеева, которая ушла с НТВ после «Анатомии протеста» рассказывает о том, почему она иногда жалеет о своем поступке. И почему нам всем необходим зомбоящик. Флешка и два кресла в поселке Ящур В верхнем ящике стола главного редактора службы информации одного из федеральных каналов лежит флешка. Никто, кроме корреспондента, снявшего это видео, и главного редактора, его посмотревшего, точно не знает, что именно на этой флешке. Но все боятся. Поэтому бытует мнение: попади это видео в эфир — случится грандиозный скандал, который, возможно, положит конец беспределу в московском детском доме № 46. Об истории с побоями в детском доме № 46 написано в интернете и газетах. Кажется, об этом говорили по радио. В одном из сетевых постов есть даже видео, снятое в детском доме пострадавшими подростками. Казалось бы, достаточно для того, чтобы против директора и воспитателей было возбуждено уголовное дело. Но оно не возбуждено. Потому что для этого нет оснований: мало шума. Потому-то и руководство детдома, и глава опеки, в чьем ведении он находится, и даже уполномоченный по правам ребенка в Москве Евгений Бунимович боятся именно этой флешки в верхнем ящике стола главного редактора одного из федеральных каналов. Почему? Да потому что — телевидение.
Читать далее...
Рубрики:  статьи разное

Метки:  

Самые красивые и вкусные булочки!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые и вкусные булочки!
 

Я открою вам секрет как делать такую красоту! Ниже подробное описание с фото!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ хлеб

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картинки для комментариев - "СЕРДЕЧКИ" с кодами

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скрап набор "Show must go on Taggersize"

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап набор "Show must go on Taggersize"


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Смотрите дальше...



Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Rasnoe
Часть 2 - Cкрап набор "CAJ.SCR.FR. KIT PAPIERS ET BORDURES FLEURS".
...
Часть 37 - Скрап набор "Jaune"
Часть 38 - Клипарт PNG элементы- шитье.
Часть 39 - Скрап набор "Show must go on Taggersize"


Рубрики:  скрап

Метки:  

Рамочка для поздравлений "Веселись от души".

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Герман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для поздравлений "Веселись от души".


***Ваше поздравление***

***Ваша подпись***


Рубрики:  рамки

Метки:  

винтажные фоны

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:17 + в цитатник
Рубрики:  декупаж

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

новая подборка картинок

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения JULIA_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новая подборка картинок можно задекупажить ими почти все...

Рубрики:  декупаж

Метки:  

Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов от СТАЛИКА всем его поклоникам

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:52 + в цитатник

Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов
Узген (о выращивании риса для ферганского плова) Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале) Мысли об откидном узбекском плове Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия От халвы до нуги Что такое курдюк и какие бывают бараны Разделка барана и применение частей туши, часть 1 Разделка барана и применение частей туши, часть 2 Разделка барана и применение частей туши, часть 3 Праздничный кюкю По мотивам доймач-салата Мясо на камнях Кухонная утварь в музее Ленкорани Габаллинский плов с укропом и цыплятами Лаваш, кутабы Копченый кутум в инжирных листьях Долма Ляванги, другая долма Фастфуд точка уз Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом Лахыч - медное царство Купаты, кусабы и кутабы Пити из копченых продуктов, маринованный лук Калля-гушт и кое-что из истории хаша Мясо и мясные заготовки Фаршированные мясом блины Чебуреки Тянутый лагман Сыр Плов из гречки (видео, Первый канал) Манты Беш-бармак, курт-хингал, моя версия Теория тандыра, самса Плов с лапшой Розовый соус Гянджинская пахлава Две тонкости Теория шашлыка О молочных продуктах Дюшбара, чучвара и вариации Теория вкуса Три самсы Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон Самаркандский плов Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве Шашлык "пять пальчиков" Джиз Чай (часть 1) Чай (часть 2) Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ) Миндальный плов Шавля, джиз-быз джиз-быз видео) Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким Манты с фруктовым тестом Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам Хашлама Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками Яхни и мясные рулеты Бараньи голяшки с чесноком Суп Бозбаш - несколько видов Баранья шея, тушенная с овощами Запеченный бараний бок Баранья корейка в таджине Фаршированная баранья нога Беляши и гумма Шаурма Коурма Мясо, как по-старинному Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ) Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан Котлета по-бакински Пюре из запеченной картошки с ветчиной Куриная лапша видео НТВ)  Зеленый хаш 15 шашлыков на майские праздники Вариации кюфты Люля-кебаб (видео НТВ) Три секрета Джиз и вариация (видео НТВ) Десять напитков в жару Суши (демо фото) Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша! Хумус Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку Куры и цыплята-ляванги Рыба на мангале с чесноком и кинзой Долма из барабульки Виндалу-кебаб Долма в луке Азербайджанский пов (видео НТВ) Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ) Басма (видео НТВ) Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем. Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео) Фотовыставка (видео) Два хвоста, два супа Простой пирог для всей семьи Бараньи почки по-уйгурски Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ) Народный, всеобъемлющий рецепт Борща Салат "Узбекистан" Салат из свеклы и лимона Плов с тефтелями Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги)

 
Franzuzhenka
Рубрики:  кулинария/сталик нтв

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пионы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пионы



 (71x77, 9Kb) (71x77, 9Kb)
В мире цветов тепло и прохладно,
Целый букет ароматов и звуков…
Каждый цветок — он по-своему нарядный…
В форме изысканных праздничных кубков.
В мире цветов я желала б остаться,
Стать героиней рассказов и сказок,
Чтоб красотой каждый день любоваться,
Слиться с гармонией цвета и красок.







 (699x466, 105Kb)
 (699x466, 154Kb)
 (699x466, 88Kb)
 (699x466, 87Kb)
IMG_2306 (699x466, 100 Kb)
 (700x566, 117Kb)
 (699x466, 73Kb)
 (699x533, 82Kb)
 (699x466, 82Kb)
 (539x699, 88Kb)
 (466x699, 97Kb)
 (490x698, 117Kb)
 (478x699, 97Kb)

 (348x47, 28Kb)

источник
Галерея_Дефне

Рубрики:  цветы

Метки:  

Ваш кошачий символ Манэки Нэко

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В колонках играет -

Деньги
 

Ваш кошачий символ Манэки Нэко

Получить своего котика удачи от Mages_Queen

 

Интересный пост: Лучшие кошки 2010

 

Рубрики:  приколы

Метки:  

КЛИПАРТ PNG . Балет

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  клипкарт

Метки:  

ДДТ СБОРНИК ЛЮБИМЫХ КОНЦЕРТОВ

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:02 + в цитатник













Рубрики:  видео концерты

Метки:  

Кулинарная рамочка

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная рамочка от Franzuzhenki


***Ваш Текст***

Franzuzhenka


Беря код рамочки, пожалуйста цитируйте.
Вам это не сложно, а мне будет приятно!



Серия сообщений "мои кулинарные рамочки":

Часть 1 - Кулинарная рамочка
Часть 2 - рамочка "Кулинария"
...
Часть 41 - Kулинарная рамочка
Часть 42 - Kулинарнaя рамочка
Часть 43 - Кулинарная рамочка от Franzuzhenki


Рубрики:  рамки

Метки:  

Про иродов и людей. Свердловчанка, усыновившая тройню, стала жертвой травли со стороны властей

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 03:13 + в цитатник

Про иродов и людей. Свердловчанка, усыновившая тройню, стала жертвой травли со стороны властей

История о том, как в ГОРФ "заботятся" об отечестввенных усыновителях. По наводке  Случилась некрасивая история. Во вторник на телеканале «Россия» вышла программа «Специальный корреспондент» великого и ужасного Аркадия Мамонтова. Программа называлась «Мама Америка» и рассказывала о проблемах усыновления российских сирот. Пытаясь ответить на вопрос о том, с какими трудностями сталкиваются усыновители детей в России, редакторы программы позвали в студию многодетную мать Анастасию Ленивцеву. У Анастасии двое своих детей и еще троих они с мужем Ильей усыновили. Анастасия и Илья живут в Свердловской области, в городе Каменске-Уральском. В принципе, ничего такого Анастасия в эфире и не сказала. Она не жаловалась, не просила денег, не ругала губернатора. Она просто сказала, что органы опеки периодически угрожают забрать у нее детей, и вместо поддержки от государства она чувствует в лучшем случае равнодушие. Ее тройню распихали по двум разным детским садикам на разных концах города. Она пыталась попасть на прием к главе региона, чтобы рассказать ему о том, что у нас двойни и тройни в этом смысле вообще не защищены законом (двойняшек, например, даже в армии не разделяют, а в детском саду – вот, пожалуйста). Но до губернатора ей дойти не удалось. Все остальное за нее сказали участники программы. Детский омбудсмен Павел Астахов пригрозил разобраться с органами опеки в Свердловской области, которые не помогают Анастасии, а Аркадий Мамонтов так грозно произносил фразу «Губернатор Свердловской области, посмотрите!», что тут даже у самого смелого губернатора бы поджилки затряслись. Как должны развиваться события в более или менее нормальном мире? На следующее утро после выхода программы Анастасию Ленивцеву приглашают на прием к губернатору, который выслушивает ее и одним телефонным звонком решает возникшую проблему с органом опеки. Что происходит в реальности в Свердловской области? Анастасии Ленивцевой никто не звонит. Ее никуда не приглашают. Вместо этого на следующий день после выхода программы в нескольких СМИ, редакторы которых иногда ходят на «летучки» в администрацию губернатора, появляются материалы в жанре «журналистского расследования». Синхронно. Оказывается, Анастасия Ленивцева – не простая многодетная мать! Оказывается, у нее проблемы с законом. Она лишила своих детей доли в квартире. Она заработала на усыновленных детях кучу денег. У нее «Мерседес». Она купила себе коттедж в элитном поселке. И вообще эта дамочка, похоже, превратила усыновление в выгодный бизнес. И еще смеет на что-то жаловаться на федеральном канале… Дошло даже до того, что Анастасию Ленивцеву назвали политическим проектом. Якобы ее (и еще водителя Александра Мишарина Дмитрия Черкасова) наняли враги губернатора Куйвашева, чтобы губернатор Куйвашев как можно скорее покинул свою должность. Мы поехали посмотреть на эту женщину, которая одна смогла перепугать всю администрацию губернатора. Теперь я перестану ерничать и буду говорить абсолютно серьезно. У нее действительно дом в коттеджном поселке «Бобры». Просторный дом, но это, пожалуй, единственное его достоинство. Ни колонн, ни фонтанов, ни лестниц из красного дерева. Очень скромный ремонт внутри (местами недоделанный). «Как и в любом доме, где много маленьких детей, любая горизонтальная поверхность является гардеробом», - смеется Анастасия Ленивцева, открывая нам дверь. Присутствие детей действительно ощущается везде и всюду: три детских стульчика у стола, баночки для детского питания, по полу раскиданы игрушки, под лестницей целый автопарк игрушечных машин. Сами дети – тут же. Пока мы разговариваем, двое старших, родных, приглядывают за приемными тройняшками. Видимо, когда детей в семье больше, чем трое, они как-то самоорганизуются. - Вот наш сиротский домик, который я, мошенница, построила на своих детях, - горько улыбается героиня разоблачительных материалов. На столе у нее огромная папка бумаг – история переписки с органами опеки и министерством соцзащиты. Анастасия – юрист в больнице города Каменска-Уральского. Она хранит все бумажки, ловко выуживает из стопки письма чиновников и ехидно комментирует их. Для начала Настя проводит ликбез. Она рисует мне таблицу, показывая, сколько денег можно получить, усыновив ребенка. Завсегдатай интернет-форумов молодых родителей, она прекрасно ориентируется во всех выплатах, льготах и пособиях. Она объясняет мне разницу между усыновлением, опекой и приемной семьей. Она рассказывает, сколько дети получают на школьное питание, и сколько – в качестве компенсации за проезд. Мы вместе умножаем, складываем и вычисляем сумму. Сколько средств она получила от государства как мать троих усыновленных детей. Выходит - 165 тысяч рублей. - Замечательно обогатилась, правда? Тройняшек – Веру, Надежду и Любовь – они с мужем взяли из специализированного детского дома в Серове. В полтора года девочки не могли ходить. У них не было зубов. Их никто не хотел брать. Ленивцевы увидели девочек и решили, что отныне их семья из четырех человек превратится в семью из семи человек. Я спрашиваю ее, зачем она это сделала. Настя не может объяснить. Она пытается сказать что-то про запах, про то, что чувствуешь, когда прижимаешь ребенка к себе, но потом сдается: «Это невозможно вам объяснить. Это очень женское чувство». - Немногие знают, с чем сталкивается человек, взявший ребенка из детдома, - говорит Настя, когда дети уходят к себе наверх. – Вы знаете, от государства не так важны деньги, как психологическая помощь. Ведь неподготовленный человек просто может испугаться. Ну, например, они раскачиваются. Не знаете, что это такое? Они обнимают себя и начинают качаться. Это может показаться страшным. Одна из девочек у нас рассасывала себе руку почти до кости. Но это ничего. Просто они из детдома. Я знаю одного мужчину, ему пятьдесят лет. Он тоже детдомовский. Когда ему плохо, он до сих пор обнимает себя и начинает раскачиваться. Я к тому, что у нас же часто люди просто берут ребенка, а потом в страхе отказываются от него. Им кажется, что у них ненормальный ребенок. Никто им ничего не объясняет. Когда ты взял ребенка, государству становится все равно, оно тебе не помогает. Вот это я и пыталась сказать. Суть столкновения Ленивцевых с государством – судьба однокомнатной квартиры в Екатеринбурге, которую они купили, воспользовавшись государственными сертификатами. Площадь квартиры – около 50 метров, жилая – 18 метров. На пятерых детей. Они купили эту квартиру, чтобы сразу продать ее и погасить часть ипотеки за просторный дом, в котором мы находимся. Однако выяснилось, что продать эту квартиру невозможно, пока дети не вырастут. Причем закон этого не запрещает, говорит Настя. Просто органы опеки должны собрать специальную комиссию и рассмотреть ее случай в особом порядке. В других регионах такие решения принимались. Но здесь никто не хочет заморачиваться. - В похожей ситуации множество семей, - говорит Настя. – Я купила детям просторный дом. Здесь у каждого из них своя комната. Здесь у них есть двор, где они могут гулять и играть. Песочница, качели, летняя веранда. Я хочу расплатиться за этот дом, продав купленную на деньги государства квартиру. Но государство мне говорит: нет, так нельзя. Ты нарушишь их жилищные права. Давай лучше банк заберет у тебя дом, и ты с пятью детьми поедешь в однокомнатную квартиру, где им придется спать на трехэтажных нарах. Так что ли для них будет лучше?! Я опускаю множество юридических деталей, которыми пичкает меня Настя, пока мы пьем кофе. Она, кажется, действительно хороший юрист и уверена в своей правоте. А главное, на ее стороне здравый смысл. Вот только органы опеки не разрешают ей продать злополучную квартиру и погасить часть ипотечного кредита. Она подала на них в суд и как раз в пятницу должно было состояться заседание, но дети заболели, и теперь слушания перенесут на другое число. - Когда я прихожу в опеку, мне говорят: мы для твоих детей уже детские дома присмотрели, - вздыхает Настя. – Вот отберут у тебя дом, и детей заберем! Она не просто многодетная мать. Ее почему-то заботят не только собственные проблемы. Настя уже несколько лет рассказывает о своей семье в отдельной ветке на популярном семейном форуме «U-mama», и этот рассказ заставил многих других родителей решиться на усыновление. Узнав, как ее недоношенные тройняшки стали полноценными детьми, читатели решались забирать из детских домов детей-инвалидов или детей, которых считали умственно неполноценными. - Вы знаете, почему в детдоме ребенка могут признать умственно неполноценным? – спрашивает Настя. – Потому что перед ним ставят сахарницу, а он не может сказать, что это сахарница. Как думаете, почему не может? Потому что он сахарниц не видел никогда в жизни. В детском доме их просто нет. Дети из детского дома иногда и не знают, что такое сахар. Когда она узнала, что у детей-тройняшек нет никакого юридического статуса, она попробовала прийти с этой проблемой на прием к губернатору, но сделать это не получилось. Она предлагала подумать над налоговыми послаблениями для многодетных семей, но получала отписки. Она ругалась с депутатами по поводу предоставления участков под индивидуальное жилищное строительство. - Мне Сергей Чепиков ответил: если в порядке очереди, то участок вы получите через семьдесят три, что ли, года. Я говорю: эй, Чепиков! Я - не ты! Я на лыжах не бегаю. Мне столько не прожить! – она вообще почти все время шутит, причем не только над чиновниками, но и сама над собой. Но это сейчас, когда Настя уже пришла в себя. Пока многодетная Мать отвлекается на телефон («Да. Просто не читайте это. Не читайте», - видимо, про публикации в интернете), ее муж Илья рассказывает: «Вчера, когда стали появляться эти статьи, она просто растерялась. Не знала, что делать. Не могла спать до двух часов ночи». Очень важно, что вся эта история случилась именно в контексте разговора об «антимагнистком законе». Ведь что произошло? Нам сказали: все, больше мы не отдаем детей американцам. Но при этом стараемся делать так, чтобы у нас было как можно меньше сирот. Что для этого нужно делать? Пропагандировать усыновление, как можно больше рассказывать об удачных примерах семей, куда детей взяли из детского дома. И вот, в Свердловской области есть такая настоящая success story. Полноценная успешная семья, двое своих детей, нормально зарабатывают, с активной жизненной позицией, решились на настоящий подвиг и удочерили – не одного ребенка – тройняшек! Буквально спасли жизнь трех человек, дали им возможность нормальной жизни, подарили детство, вырвали из ада. Они попытались создать для этих детей все условия. Собрались с силами и купили дом, чтобы у каждого ребенка была своя комната. Наняли в помощь нянечку. Обеспечили их самой лучшей одеждой, питанием, лекарствами. При этом, поверьте они не жируют. («Мерседес» у Насти действительно есть. Но это очень простой и совсем не новый «Мерседес». И купила она его задолго до усыновления детей). Самое главное – они этих детей полюбили. Они пытаются вернуть им подорванное здоровье («В первый год я продала дубленку, а муж – свою «четырнадцатую», и мы вывезли детей на месяц на море в Турцию, потому что это для них самое лучшее лекарство», - говорит Анастасия). При всем этом они еще и очень неравнодушные родители: они ходят по инстанциям, предлагают решения, делятся опытом с другими родителями. По-хорошему, власть должна была бы показывать всем прочим семью Ленивцевых как пример, на который нужно равняться. Когда у нас будет десять тысяч Ленивцевых, мы решим проблему сирот. И что делают власти вместо этого? Они вставляют семье Ленивцевых палки в колеса. Превращают небольшую бюрократическую проблему в трагедию для этой семьи. А когда Настя смеет заикнуться об этом по телевизору на всю страну, на нее обрушивается вся мощь информационно-карательной машины администрации свердловского губернатора. «Я не знаю, зачем они это делают, - пожимает плечами Илья. – Наверное, чтобы когда кого-нибудь вызвали в Москву и спросили за все это, он мог сказать: да что вы, она же просто какая-то мошенница». Кажется, это тот случай, когда обращаться нужно напрямую к губернатору. Уважаемый Евгений Владимирович! Еще есть шанс исправить эту ситуацию. Превратить проблему в возможность. Давайте все сделаем вид, что необдуманная реакция ваших пиарщиков - это их собственная дурость. Ведь у ваших врагов действительно будет соблазн поднять Анастасию Ленивцеву на знамя и объявить, что губернатор Куйвашев воюет с многодетной матерью. Не делайте этой ошибки. Это тот случай, когда никому не нужно играть в политику, надо просто помочь хорошим людям заниматься хорошим делом – растить своих детей. Если не верите на слово, найдите полчаса, встретьтесь с Настей Ленивцевой, съездите к ней в гости, поговорите с ее детьми. Решение всех проблем этой семьи заключается в одном вашем телефонном звонке в администрацию Каменска-Уральского. Источник =========================================== Вот что сейчас получается с русскими семьями, которые на свой страх и риск усыновили "сложных" детей. И виноваты в этом уже не "говорящие головы" из Кремля, Белого дома и ГосДумы. Виноваты чиновники, которые ходят по одним улицам с матерью-героиней, которые живут с ней в соседних домах и т.д. О чём это говорит? Да только о том, что скандировать "Россия без Путина" (фактически - требование заменить одну "говорящую голову" в Кремле на другую) не имеет смысла, если при этом на местах будет действовать человеконенавистническая система, которая гнобит все живые ростки, которые встречает на своём пути. Прошу распространить эту информацию как можно шире.
Рубрики:  статьи разное

Метки:  

Иллюстрации Ольги Ионайтис "Ночь перед рождеством"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстрации Ольги Ионайтис "Ночь перед рождеством"

Иллюстрации Ольги Ионайтис "Ночь перед рождеством"

Ольга Ромуальдовна Ионайтис

Родилась 1 ноября 1965 года. Окончила Московский полиграфический институт, курс Д.С. Бисти. С 1996 года – член Московского союза художников, секция книжной графики, член Союза художников России. Также является членом Ассоциации художников г. Мытищи. С 1987 года работает в области художественного оформления детской книги. Оформила более 90 книг для детей и взрослых. Сотрудничала с издательствами: "Детская литература", "Малыш", "Олма-Пресс", "Терра", "АСТ", "Белый город", "Стрекоза", "Оникс", "Росмэн", "Лабиринт" и др. Постоянно работает для журнала "Детская Роман-газета". Некоторое время активно сотрудничала с агентством "ПИАРТ" - работала для зарубежных издательств, в частности, Южной Кореи и Франции.

Участница республиканских , городских и международных выставок. В 2008 году была участником Second Croatian Biennial of illustration. В 2009 году после выставки в Доме книги в Таллинне принимала участие в TALLINN ILLUSTRATIONS TRIENNIAL, получила диплом за иллюстрации к сказам Бажова. Награждена медалью "850 лет Москвы" за вклад в развитие культуры города. Помимо книжной иллюстрации делает станковые графические серии для детей и взрослых.

Работы О. Ионайтис находятся в музеях и частных коллекциях России и зарубежья (Германия, США, Южная Корея и др.). С 2001 года активно занимается пропагандой искусства книжной иллюстрации в России и за рубежом – организует выставки художников книги.


Читать далее...

Легенды кинематографа: Джульетта Мазина . х/ф "Ночи Кабирии"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенды кинематографа: Джульетта Мазина . х/ф "Ночи Кабирии"

Джульетта Мазина

Фото - Джульетта Мазина
 

(1921-1994)

Итальянская киноактриса. Присущие таланту Мазины соединение гротеска и лиризма, тонкий психологизм раскрылись в фильмах, поставленных режиссёром Ф. Феллини (мужем Мазины): "Огни варьете", "Белый шейх", "Дорога" (в отечественном прокате "Они бродили по дорогам"), "Ночи Кабирии", "Джульетта и духи", "Джинджер и Фред".

Когда-нибудь о ней, вероятно, напишут книги, снимут фильм и назовут их нечто вроде: "Двойная жизнь великой актрисы" или "Тайные страдания Джульетты". Многие женщины знают эту горечь двусмысленности существования в собственной семье, многие актрисы страдали от бремени популярности, но у Мазины эти два обстоятельства взаимно осложняли друг друга. Она всегда старательно скрывала свою личную жизнь, и иногда благодаря неимоверным усилия это ей удавалось - безупречная интеллигентность Мазины останавливала даже не знавших меры папарацци. Но интерес к великому Феллини, с которым Джульетта разделила пятьдесят лет жизни не оставлял надежд на тайну личной жизни. Маэстро был создан для публичности, скандалов, любовных приключений - этого требовало его яркое, искромётное творчество.

cooltext677271201 (259x52, 13Kb)

Рубрики:  шедевры мирового кино
лукино висконти

Метки:  

Курица в чесночном соусе

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет!
 

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
chicken-garlic04 (640x427, 82Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
Рубрики:  кулинария/мясные блюда курица

Метки:  

Салаты с грибами. 17 рецептов!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:28 + в цитатник

Грибы не следует варить на слишком сильном или слишком слабом огне, они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми, вкус их ухудшится. Грибной отвар должен кипеть на среднем огне. Мелко нарубленные свежие грибы бывают готовыми через 10—15 минут, крупные — через 20—25 минут. В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушить приятного грибного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить. Грибные блюда хорошо заправлять овощами, добавлять репчатый лук, укроп, петрушку, яблоко.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Самое главное чудо на свете...

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое главное чудо на свете...

1872031 (700x525, 64Kb)

Быть мамой и папой не легкое дело,
К нему приступайте с душой и умело!
Ребенка хвалите за все, берегите,
Игрушки дарите, поите, кормите!

Поспать не удастся вам лунною ночью,
Старайтесь поспать иногда между прочим:
Поспать за обедом, за стиркой пеленок,
Поспать пока спит ваш чудесный ребенок!

Растет ваш малютка пусть в сказке чудесной,
В стране погремушек и маминых песен,
В стране добрых книжек, веселых игрушек,
В стране самых верных друзей и подружек!

И пусть вырастет сыночек ваш скоро,
Пусть маме он будет в хозяйстве опорой,
Пусть с папой займется делами мужскими:
Починкой, наладкой, футболом, машиной,

Пусть будет ваш сын справедливым и добрым,
Счастливым, веселым, богатым, здоровым,
Ведь самое главное чудо на свете -
Когда вдруг в семье появляются дети!

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Метки:  

Романтические фоны,Fony Romantic

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фоны

Метки:  

Свадебные,романтические фоны

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фоны

Метки:  

Резчиков Дмитрий. Коты, мультфильмы и календари…

Среда, 30 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник

 

84849851_large_dmi12

Дмитрий Резчиков.

Художник, режиссер анимационного кино и его же постановщик. Очень мастерски, просто замечательно! Приятного просмотра!!!))))

 

c4f1814268e608153916386c14cec97a2270307e8bde6dc9397e85128001c578229864ab3c20843c6ef51c126b4c788d2d3808f4ceaa3211973bd93139417f70876be658f13642b662c6e5a7060ca1e8fac9a203dfa61474ee1ae5c681c8ee3a
Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

рамкa

Среда, 30 Января 2013 г. 20:06 + в цитатник
ВАШ ТЕКСТ
SemIra
Рубрики:  рамки

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПОЛЕЗНАЯ КУРОЧКА

Среда, 30 Января 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНАЯ КУРОЧКА
 

Бульон для иммунитета

 

290 450
 
Диетологи во всём мире подтверждают, что мясо курицы - наиболее полезный продукт для организма человека.

Белок куриного мяса легко усваивается и содержит большое количество необходимых для человеческого организма аминокислот.

Куриное мясо также содержит: витамины – А, группы В, Е, РР, С, - совсем немного насыщенных жиров, эфирные масла, глютаминовую кислоту, азотосодержащие вещества, углеводы, воду, железо, фосфор, цинк, серу, селен, кальций, медь, магний. Железа больше содержится в тёмном мясе, то есть в окорочках.

Наши бабушки считали куриный бульон лучшим средством при ангине и при восстановлении сил после тяжёлой болезни. Современная медицина говорит, что они были абсолютно правы.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда курица

Метки:  

Романтичные сердечки, куколки и бантики

Среда, 30 Января 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт в PNG – Романтичные сердечки, куколки и бантики

Фотографии в альбоме «Клипарт в PNG – Романтичные сердечки, куколки и бантики» olga2008.paswerg на Яндекс.Фотках










даллее...
Рубрики:  клипкарт

Метки:  

Каталог рецептов Наслаждение вкусом

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:25 + в цитатник

Каталог рецептов

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сборники кулинарных рецептов

Метки:  


Процитировано 2 раз

Рамочка "Клубничка"

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения undina77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Клубничка"

... ВАШ ТЕКСТ...

Пожалуйста,не забирайте просто код из окошечка! Цитируйте рамочку! Вам не сложно,а мне приятно!

Рубрики:  рамки

Метки:  

Рамка"С днем влюбленных"

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка"С днем влюбленных"

ТЕКСТ

m

Рубрики:  рамки

Метки:  

Нежные и красивые натюрморты!

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные и красивые натюрморты!!!

LJILJANA

Нежные и красивые натюрморты!!!

Приветствую Всех друзей ПЧ и новые ПЧ
и желаю Всем хорошего настроения!!!

oт zizero43


LJILJANA

LJILJANA

LJILJANA

Рубрики:  цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тадж-Махал: История архитектурной жемчужины

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:51 + в цитатник

Мавзолей Тадж Махал, расположенный в Агре — одна из самых узнаваемых достопримечательностей не только в Индии, но и во всём мире. Сооружение было построено императором Шах-Джаханом в память о его третьей жене, Мумтаз-Махал, погибшей во время родов. Тадж Махал считается одним из самых красивых зданий в мире, а также символом вечной любви. В этой статье я расскажу Вам об истории этого чуда, а также о самых интересных фактах и событиях, с ним связанных
тадж махал

 
Читать далее...
Рубрики:  индия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

"ШЕРБУРГСКИЕ ЗОНТИКИ"

Понедельник, 28 Января 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ФИЛЬМ - МУЗЫКАЛЬНАЯ МЕЛОДРАМА "ШЕРБУРГСКИЕ ЗОНТИКИ"***


poster_main (315x447, 166Kb)Год выхода: 1964
Жанр онлайн фильма: мелодрама, драма, мюзикл
Режиссер фильма: Жак Деми
В фильме снимались: Катрин Денёв, Нино Кастельнуово, Анн Вернон


СЮЖЕТ ФИЛЬМА: Юная Женевьева работает в семейном галантерейном магазинчике - продает зонтики. Она влюблена в автомеханика Ги, и тот отвечает ей взаимностью. Но вскоре Ги забирают в армию и отправляют в Алжир. Расставаясь, влюбленные обещают ждать друг друга. Затем Женевьева узнает, что она беременна, а вестей от любимого все нет, и девушка соглашается на брак с состоятельным и уравновешенным соседом. Они уезжают в Париж, а Ги возвращается в Шербург... Эта история о любви и разлуке позволяет зрителю увидеть очарование и магию этого чувства в самом повседневном облачении, со всеми его банальностями и сентиментальностью. От других мьюзиклов картину отличает решение положить все диалоги на музыку. На премьере "Шербургских зонтиков" плакали зрители. Критики неистовствовали: "Поэтический неореализм!" Наградой режиссеру Жаку Деми стала Пальмовая ветвь Каннского кинофестиваля, а музыку, написанную к фильму знаменитым Мишелем Леграном, и сейчас помнят во всем мире.


Рубрики:  видео ретро

Метки:  

Пища богов Документальный, познавательный

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 23:07 + в цитатник



















 



Описание: "Пища богов" - это увлекательное путешествие в мир древней кулинарии, приправленное яркими сценами приготовления "божественных блюд" и эпизодами новейших открытий учёных. "Пища богов" увлечёт даже самого искушенного жителя мегаполиса. Вы знаете, откуда к нам пришли кукуруза, какао, пшеница, финики, томаты? Что несут они в своем ДНК? Откуда на Землю попали семена зерновых? Вегетарианство - наследие древних или мода наших дней? Из чего готовят эликсир долголетия? Как могли древние люди придумать все это сами? Мифы гласят - это искусство кулинарии людям дали боги. Все тайны и легенды приготовления блюд - в новом документальном цикле "Пища богов"

Рубрики:  видео документальный

Метки:  

Торт "Сметанник"

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" (варианты рецептов)

 

Торт "Сметанник", вкусный тортик на каждый день

 

Торт Сметанник

Торт "Сметанник"

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Мужская одежда Индии

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская одежда Индии

Читайте по теме: Украшения индийских женщин * Свадьба. Стиль Индии. * Традиции индийской свадьбы * САРИ - национальная одежда Индии. * Шальвар камиз - национальная одежда Индии

Индийская одежда - совокупность всех видов одежды, которые производят и носят в пределах Индии, которые являются неотъемлемой частью индийской культуры и мира.

Продолжение >>>

Рубрики:  индия

Метки:  

Шальвар камиз - национальная одежда Индии

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шальвар камиз - национальная одежда Индии

Читайте по теме: Украшения индийских женщин * Свадьба. Стиль Индии. * Традиции индийской свадьбы * САРИ - национальная одежда Индии.

Помимо сари существут еще одежда, которая называется Шальвар камиз (Salwar Kameez) - самая распространенная традиционная женская одежда в Индии (и не только в Индии, а в некоторых странах и мужская). Этот вид одежды пришел в Индию вместе с монголами и прижился. Мусульманки Индии повсеместно облачаются в шальвар камиз, индианки перенимают моду. Вместе с восточными танцами и популярностью отдыха на ГОА шальвар камиз приходит и на Запад.

Продолжение >>>

Рубрики:  индия

Метки:  

Украшения индийских женщин

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Res [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения индийских женщин

Индийские украшения рассказывают о своей владелице практически все: замужем ли она, к какой касте принадлежит, есть ли у нее дети… И это далеко не весь перечень…
 
На индийской женщине может не быть одежды, но украшения будут обязательно. Они являются своеобразным языком, наряду с речью и жестами.
В культуре Индии все символично, все - метафора. Украшая видимое, материальное тело, индийцы выражают тоску по своей божественной природе.

Читаем далее >>>

Рубрики:  индия

Метки:  

САРИ - национальная одежда Индии.

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САРИ - национальная одежда Индии.

Читайте по теме: Украшения индийских женщин * Свадьба. Стиль Индии. * Традиции индийской свадьбы

В то время, когда современная мода имеет тенденцию оставлять на женском теле все меньше и меньше одежды, в Индии, как и тысячи лет назад, подавляющее большинство женщин отдает предпочтение сари. Почему же каждый уважающий себя индус желает видеть свою жену, дочь, сестру или мать одетой в сари? Ответ таков, что это совсем не потому, что сари так же как и паранжа скрывает дорогого сердцу человека от чужих глаз. На самом деле, все наоборот - уникальный силуэт сари подчеркивает в каждой женщине ее подлинную красоту, при этом не акцентируя внимания на каких-то недостатках, даже если они есть.

Читаем далее >>>

Рубрики:  индия

Метки:  

Индийская свадьба

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийская свадьба

Читайте по теме: Украшения индийских женщин * Свадьба. Стиль Индии. * Традиции индийской свадьбы * САРИ - национальная одежда Индии. * Шальвар камиз - национальная одежда Индии * Мужская одежда Индии

Свадебные обряды Индии отличаются четкой традиционностью - это означает, что они остались почти такими же, как и тысячелетия назад. Сразу подчеркну то существенное, чем индийский брак отличается от всех остальных. В других странах обычно юноша выбирает девушку, нередко встречается и обратная ситуация. В Индии же брак полностью зависит от решения родителей жениха. Они подыскивают подходящую невесту для своего сына и договариваются с ее родителями о будущем брачном союзе. От девушки мало что зависит: в конце концов, родители могут просто приказать ей выйти замуж даже за малознакомого юношу, и она обязана повиноваться. Именно поэтому индийскую матримониальную систему называют "браком по предварительной договоренности".

Полная церемония национальной свадьбы >>>

Рубрики:  индия

Метки:  

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ Готовим мы вместе, читаем вместе, всем друзьям рады - и помним каждого. С любовью, ваши Аня и Ася.

Четверг, 24 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Закуски Сахарный горошек с заправкой в азиатском стиле Вяленые томаты Тартар из тунца Лягушачьи лапки-гриль, маринованные в апельсиновом соке Апфельшмальц Красный лук-гриль Карамелизованный лук Баклажаны-гриль в чесночно-базиликовом соусе Баклажаны-гриль в меду со специями Запеченные баклажаны с брынзой и вялеными томатами Котлетки из чечевицы и булгура с брынзой Лобио и лобиани Тофу в апельсиновом соусе с пряной морковью Фарината с овощами-гриль Фарината с вялеными томатами и оливками Мешочки из сыра сулугуни Сырные рулеты из сулугуни Маринованная цветная капуста Быстрые маринованные помидоры Овощная икра из тыквы и зеленых помидоров Слабосоленый лосось с текилой Карпаччо из хурмы с фенхелем Грибное масло Эрдапфелькас. Австрийская закуска из картофеля Лодочки из цикория с грейпфрутом и мятой Гуакамоле с грейпфрутом Пхали из молодой зелени Веррин из селедочного мусса с авокадо и свеклой Фаршированные мидии Маринованная корюшка Засолка красной икры Салаты Салат с осьминогом и картофелем Салат с осьминогом и сальсой из манго Салат с краснокочанной капустой и апельсином Салат из моркови и феты Салат из иерусалимского артишока, моркови и редиса Салат из огурцов с мятой Салат с квиноа, редисом и огурцом Салат из квиноа, свеклы и грейпфрута Салат из гриллированного цикория Салат с курицей, грейпфрутом и картофелем Картофельный салат со спаржей Картофельный салат с фенхелем Картофельный салат с редисом Салат с артишоками, радиккьо и яйцами Салат с грушей, клубникой и радиккьо Салат с красными апельсинами и фенхелем Салат со свеклой, фенхелем и апельсинами Салат из форели-гриль с радиккьо и красными апельсинами Салат с карамелизованными грушами и гранатом Салат с авокадо, козьим сыром, грушей и манго Салат с рулетиками из сыра с песто Сахарный горошек с заправкой в азиатском стиле Супы Суп-пюре из зеленого горошка и спаржи с гнездышком из репы Суп из зеленого горошка с кокосовым молоком и имбирем Холодный крем-суп из авокадо Свекольный суп-пюре с фенхелем и яблоком Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп с копченым перцем и горьким шоколадом Суп из курицы, тыквы и булгура Суп-пюре из иерусалимского артишока и пастернака Суп-пюре из айвы Суп-пюре из картофеля и порея Постный борщ с черносливом Деревенская похлебка с грибами, тыквой и перловкой Томатный суп с нутом и чоризо Ароматный томатный суп с домашней лапшой Суп из бычьих хвостов Мастава - густой суп с бараниной Куриный бульон с тыквенной лапшой Суп из кукурузного цыпленка с черносливом Тайский суп с курицей и кокосовым молоком Мексиканский фасолевый суп с шоколадом Уха из осетрины с шампанским Овощи, грибы и бобовые Вяленые томаты Овощная икра из тыквы и зеленых помидоров Карамелизованный лук Мусака Овощи в темпуре из ржаной муки Тофу в апельсиновом соусе с пряной морковью Чили из овощей с паниром Тыква карри Карри из картофеля и редиса Перловка с тыквой и лисичками Ризотто с белыми грибами Ризотто с артишоками, пивом и козьим сыром Фасоль фляжоле, запеченная под сырной корочкой Лобио и лобиани Корень петрушки в сливочном соусе с розмарином Свекла в хрустящих овсяных хлопьях Запеканка из картофеля с шалфеем Картофельный гуляш с квашеной капустой Тушеная квашеная капуста Блины с зеленым луком Оладьи из нутовой муки с зеленым горошком Фарината с овощами-гриль Фарината с вялеными томатами и оливками Голубцы из савойской капусты с творогом Тыква, запеченная с розмарином, орехами и горгонзолой Баклажаны-гриль в меду со специями Запеченные баклажаны с брынзой и вялеными томатами Вешенки с шалфеем Киш с боровиками Стейк из портобелло с маскарпоне Овощная запеканка с тыквой и грибами Запеканка из белых грибов с яблоками Жареная молодая морковь с имбирем и курагой Тушеная пряная зелень с чили и лаймом Сахарный горошек с заправкой в азиатском стиле Чечевица с черносливом и карамелизованным луком Котлетки из чечевицы и булгура с брынзой Полента с грибами и каштанами в соусе из копченого пива Мясо и субпродукты Гуляш с картофелем жюльен Натуральные бараньи котлеты с ореховым соусом Фаршированные цуккини, запеченные в томатном соусе Патиссоны, фаршированные свининой и кускусом Свиная вырезка с яблоками, каштанами и шалфеем Свиные котлетки на стеблях лемонграсса с клюквенным соусом Свиная корейка, запеченная с горчицей и розмарином Свиная корейка в беконе с корнеплодами и желе из пряных трав Жареный поросенок Суп из бычьих хвостов Жареные бараньи почки с соевым соусом Говяжий рубец по-лионски Кролик в вине с инжиром Кролик в сливочно-горчичном соусе с грибами Кролик в шампанском с каштанами и изюмом Лягушачьи лапки-гриль, маринованные в апельсиновом соке Птица и дичь Куриные тефтели с тыквой и эстрагоном Курица со сладким перцем, Pollo alla potentina Куриная грудка с летними фруктами Куриные колбаски с вялеными томатами и розмарином Карри с картофелем и курицей Курица с соусом терияки и овощи в темпуре из ржаной муки Курица с айвой и морковно-картофельным пюре Равиоли из тыквенного теста с курицей Манты с индейкой Мусака с индейкой Голубцы из савойской капусты с индейкой Утка, тушенная в белом вине с корнеплодами Утка, запеченная с овощами и сливами Утка с шоколадно-апельсиновым соусом Рыба и морепродукты Мидии в томатном соусе с чоризо и фенхелем Мидии в яблочном сидре Мидии с черными спагетти Запеченные мидии Мидии в пряном кляре из нутовой муки Фаршированные мидии. Midye dolmasi Тартар из тунца Котлетки из трески и картофеля Котлеты из двух видов рыбы Польпетты с тунцом в томатном соусе Жареная дорада и гуакамоле с грейпфрутом Белая рыба, запеченная с фенхелем и каперсами Паровая белая рыба с каротфельным пюре и спаржей Карп-белка из Сучжоу Карри из рыбы и креветок с кокосовым молоком Уха из осетрины с шампанским Салат с осьминогом и сальсой из манго Салат с осьминогом и картофелем Слабосоленый лосось с текилой Маринованная корюшка Засолка красной икры Паста, крупы и изделия из теста Пенне в сливочном соусе с грибами и шалфеем Тальятелле со спаржей, фенхелем, кабачком и эстрагоном Рисони с соусом из брокколи и авокадо с зеленым горошком Спагетти с чернилами каракатицы с мидиями Тыквенная лапша Домашняя морковная лапша Равиоли из тыквенного теста с курицей Тыквенные равиоли с творогом и медом Картофельные клецки со шпинатом и лососем Ньокки с рикоттой и шпинатом Мини-ньокки в сливочном соусе со шпинатом Перловка с тыквой и лисичками Ризотто с артишоками, пивом и козьим сыром Ризотто с белыми грибами Квиноа с редисом и огурцом Квиноа со свеклой и грейпфрутом Полента с грибами и каштанами в соусе из копченого пива Котлетки из чечевицы и булгура с брынзой Красные блины Блины с зеленым луком Гарниры Квашеная капуста, тушенная в белом вине Постная тушеная квашеная капуста Вешенки с шалфеем Каштаны с яблоками и шалфеем Морковно-картофельное пюре Картофельное пюре со шпинатом Жареная репа Запеченные корнеплоды Запеканки Фасоль фляжоле, запеченная под сырной корочкой Овощи с курицей, запеченные под крышечкой из теста Запеканка из картофеля с шалфеем Картофельная запеканка с квашеной капустой и шпеком Овощная запеканка с тыквой и грибами Запеканка из белых грибов с яблоками Фарината с овощами-гриль Фарината с вялеными томатами и оливками Соусы Соус соевый Cho Ganjang Соус Терияки Райта с редисом и огурцом Аджика Острый апельсиновый соус с имбирем Манговый соус Персиковый соус Шоколадно-апельсиновый соус к утке Томатный соус к тефтелям Ореховый соус к мясу Ягодный соус к мясу Желе из пряных трав к мясу Зеленый соус к рыбе Сливочный соус со шпинатом Сливочный соус с розмарином Сливочный соус с шалотом и эстрагоном Выпечка Сладкая Августовский пирог Воскресный яблочный пирог Тарталетки с маскарпоне и красными апельсинами Клубничная тарталетка с маскарпоне Тыквенный пирог с крим-чизом Тыквенные капкейки с шоколадом Кекс с яблоками, морковью и орехами Пасхальные зайцы из сдобного теста Корзиночки из слоеного теста с яблоками Овсяное печенье Анзак Цитрусовое печенье Шоколадный фондант с ореховой пастой Несладкая Фарината с овощами-гриль Тосканский пирог с травами Пирог с молодыми корнеплодами Киш с борвиками Лобиани из красной фасоли Десерты Яблоки в карамельном сиропе Яблоки в хрустящих овсяных хлопьях Шоколадный фондант с ореховой пастой Диетический шоколадный мусс Шоколадный мусс из хурмы Творожный веррин с тропическими фруктами Персик, запеченный с сыром с голубой плесенью Пастила из айвы Джем из инжира с розмарином и хересом Джем из инжира с кунжутом Варенье из тыквы с маком и имбирем Напитки Ягодный чай Детокс-чай Малиновый квас Айвовая ратафия Ягодная настойка Коктейль Martitni Rocks Заготовки Вяленые томаты Овощная икра из тыквы и зеленых помидоров Апфельшмальц Маринованная цветная капуста Быстрые маринованные помидоры Пастила из айвы Джем из инжира с розмарином и хересом Джем из инжира с кунжутом Варенье из тыквы с маком и имбирем Так же рецепты можно искать по этой ссылке: МЕТКИ
Рубрики:  кулинария/сборники кулинарных рецептов

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Украшение и освежитель для дома – «Помандер»

Четверг, 24 Января 2013 г. 22:45 + в цитатник





Украшение и освежитель для дома – «Помандер»
Помандер – это традиционное рождественское английское украшение. Сегодня помандерами принято называть ароматизаторы воздуха, созданные из различных пряностей и фруктов. Помандер является волшебным освежителем воздуха с невероятными полезными свойствами. Он является не только ароматизатором, но и способен улучшить настроение, снять стресс и надолго поселить в душе праздничное настроение. Секреты благоухания рождественского помандера: Если помандер утрачивает свой аромат, можно его обрызнуть эфирными маслами апельсина и корицы, и на несколько дней оставить в герметично закрытой емкости, туда же насыпать гвоздику и другие специи. Желательно выбирать не толстокожие апельсины, и перед использованием желательно его слегка «подвялить» – в теплом, тёмном месте, после чего обсыпать измельченной корицей. В данном случае он будет ароматизировать более полугода. Хранятся помандеры довольно долго. Даже по истечению времени, по мере уменьшения в размере и высыхания, апельсины будут источать приятный аромат. Данный момент в большей мере относится к лимонному и апельсиновому помандеру, которые по мере высыхания очень сильно затвердевают. Фрукты с тонкой или рыхлой кожицей (яблоки и мандарины) не будут храниться долго. Помандер своими руками: Выберите фрукт и нанесите на него фломастером разметку для будущего рисунка. Орнаменты на фрукте могут быть совершенно различными. Положите его на салфетку, для впитывания в нее выделяющего сока, и проколите зубочисткой отверстия в нужных местах. В дырочки на плоде вставляются бутоны гвоздики. Помимо этого апельсиновую кожуру можно фигурно нарезать, наметив заранее контуры острым ножом или скальпелем. Затем обваляйте помандер в порошковой смеси (смесь для помандера из расчета на 4 плода): 1/4 стакана молотой гвоздики, 0,5 стакана молотой корицы, 2-4 чайные ложки молотого душистого перца, 2-4 чайные ложки муската, 1/4 стакана измельченного фиалкового корня и ваниль. После чего поместите помандер в бумажный пакетик, плотно закройте и положите в теплое, темное место (к примеру, в шкаф) на нескольких недель для усушки (процесс можно ускорить, использовав духовку при небольших температурах). Готовый помандер будет ароматизировать помещение на протяжении нескольких месяцев! Его можно обвязать нарядной лентой и подвесить в любом месте дома. http://www.tutdizain.ru/





Рубрики:  советы женщинам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ Пикник у синего моря

Четверг, 24 Января 2013 г. 22:34 + в цитатник
 
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ 
    Закуски <Баба Гануш Дип из шпината Дип из творога с овощами по-египетски Дип из сыра фета с грецкими орехами Фета, запеченный с овощами Помидоры в медово-чесночном маринаде Цацики/Дзадзики (Τζατζίκι) "Суши" из баклажанов Закуска из рыбы и цукини Закуска с тунцом Морской гребешок с клубникой и сыром с голубой плесенью Рулетики из баклажанов с козьим сыром Помидоры, фаршированные курицей и арахисом Салаты Салат из зеленой фасоли и маринованного козьего сыра Салат с креветками и грейпфрутом Салат из персиков, рукколы и зеленого салата Салат из моркови с миндалем Салат из булгура с гранатом Теплый салат из тыквы и креветок Салат из фрика Салат из зеленого перца и помидоров Ливанский картофельный салат Салат с тунцом Салат из помидоров с бастурмой и красным луком Салат из моркови и тунца Салат из моркови и груши Греческий картофельный салат Сальса из помидоров Салат с баклажанами Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли Морковный салат ореховой заправкой Салат с куриной грудкой с имбирно-мятной заправкой Салат из репы Салат с копченой скумбрией Винегрет с оливками и сельдерем Арабский овощной салат Картофельный салат с цукини и сладким перцем Летний картофельный салат Салат с креветками, крабовыми палочками, сыром и руколой Луковый салат Теплый салат из цукини и бобов Салат из моркови с сыром фета Салат из зеленой фасоли с помидорами Овощное ассорти с тунцом Первые блюда Острый суп с копченными сосисками и булгуром Рыбный суп с фриком Мексиканский суп-рагу Марокканский суп с нутом и чечевицей Суп с мидиями (Валлийская кухня) Шорпа эль Фрик (Shūrba al-farīk) Суп из пророщенных бобов (Ful Nabed) Яично-лимонный суп Avgolemono Рисовый суп с нутом Овощной суп с фасолью Суп из красной чечевицы с карри Суп с макаронами и фасолью (Pasta fagioli) Томатный суп с пряными травами Овощной суп со свекольными листьями Щи с зеленым горошком Суп из тыквы и шпината с креветками Суп-пюре из батата со сливками Суп из желтой чечевицы с вермишелью Суп-пюре "Карри" Борщ с баклажанами Свекольник горячий Лисан асфура (Язык птички) Борщ с белой фасолью Рассольник Блюда с рыбой и морепродуктами Рыба с кунжутом в соевом соусе Креветки по-египетски Кальмары, фаршированные сыром Рыба с овощами в сырно-имбирном соусе Рыбный гуляш с нутом и печенным перцем Рыбная кофта в остром томатном соусе по-ливански (Grilled Fish Kofta in Spicy Sauce) Рыбные котлеты в панировке со специями Цукини, фаршированные рисом и креветками Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом Рыба с сальсой из манго Рыба под сырно-овощной шубой Креветки по-александрийски Рыба с овощами Блинчики из рыбы Тунец с грибами Блюда с птицей и кроликом Курица по-мароккански с лимонами и оливками Курица с сушенными яблоками Кофта с фриком и куриным фаршем в кляре с томатным соусом Карри из курицы (Quwarmah ala Dajaj - Кухня Ближнего Востока) Перепелки, фаршированные рисом Курица по-мексикански Курица с соусом из помидоров и зеленого перца чили Курица с бататами Бирьяни с курицей Курица с бататами в кокосовом молоке Курица с черносливом и миндалем Куриный шашлык Курица в соево-медовом соусе Цыпленок с копчеными сосисками и зеленой фасолью Курица с манговым соусом для барбекю Утиное магре с соусом из жимолости Курица с хумусом (Фарха биль хумус) Молохея с кроликом (Molokhia bil arnab) Курица со шпинатом Куры по-египетски Курица Tikka Masala Куриные голени с помидорами и горошком Блюда с мясом, мясным фаршем и субпродуктами Фатта по-египетски (Egyptian Fattah) Мясные шарики в абрикосовом соусе Баселла (Торли) Обжаренный фарш с рисом и зеленым горошком Кофта с фриком и говяжим фаршем в панировке с карри Махши батата (Mahshi Batata)пошагово Кабачки под соусом Бешамель (Куса Бешамель) Кебаб в йогурте Цукини, фаршированные рисом и фаршем Баклажаны с фаршем в томатном соусе Печень по-александрийски (Kebda eskandarany) Кебаб Мса'а Кофта с картофелем в томатном соусе Печень говяжья с овощами Голубцы со свекольными листьями Мясной фарш по-арабски Цукини с мясным фаршем Телятина пикантная Котлеты с сыром и зеленью Мясо с белой фасолью и рисом Бамия с хумусом и кофтой Мясной фарш с бобами Олэс с телятиной Бамия (окра) с телятиной Блюда с рисом Лимонный рис Чечевица с рисом Рис по-мексикански Рисово-кабачковая запеканка Плов с овощами Рис с финиками Плов с рыбой Двухцветный рис Рис с зеленым горошком и кориандром Рис с желтой чечевичей (кошари) Рис с грибами и креветками Рис с куркумой и помидорами Кошари (Египетская кухня) Рис с вермишелью Рис с креветками в томатном соусе Коричневый рис Блюда с макаронами, пельмени, равиоли Макароны с цветной капустой Макароны по-арабски Спагетти с тунцом и оливками Пенне, запеченные с баклажанами и грибами Орзо с креветками и чили Спагетти с баклажанами и сыром фета Равиоли с цукини и тыквой в сливочно-креветочном соусе Макароны, запеченные с овощами и сыром Спагетти с курицей и соусом чили Овощные блюда Картофель в сырно-молочном соусе Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски Белая фасоль в остром томатном соусе Бамия с оливковым маслом и гранатовым соком Картофельные крокеты Картофельное пюре по-ливански (Batata Madooa Siyeme) Махши кромб (капустные) (Mahshi cromb) Грибное карри Луковые кольца в панировке с грецкими орехами Картофель, запеченный с чесноком и базиликом Глазированная морковь с корицей Суфле из батата с имбирем Жареный картофель (Sautéed Gulf Potatoes) Кабачки в соусе из кефира и укропа Батат, запеченный с кунжутом и черным тмином Зеленая фасоль в томатном соусе Кукуруза и тхина-соус Баклажаны в панировке с соусом из овощей Баклажаны с хумусом Баклажаны с перцем Жаренный картофель с кумином Картофель со специями Картофель в кляре Вешенки с овощами в сливочном соусе Оладьи из цветной капусты Овощная запеканка с сырно-томатным соусом Баклажаны с зеленой фасолью Картофель и тыква с куркумой Блюда с яйцами Яйца вкрутую, как их едят в Египте Сырный омлет с мясным фаршем Яичница с бастурмой Тунисская яичница Аеги Яичница с сыром и зеленью Яичница с овощами и креветками Шакшука Блюда с бобовыми Нут в остром томатном соусе Мшош (паштет из чечевицы и кураги) Ta'ameya or Falafel Фуль (Fuul) Паста Хумус Белая фасоль со шпинатом Блюда из творога Сырники с халвой Творожная запеканка с финиками Блюда из круп Гречневые котлеты с сыром и овощами Пшенная каша с морковью и курагой Манная каша с тыквой и имбирем Кулеш Овсяная каша с курагой, дыней и медом Заготовки, маринады,чатни и прочее Свекла маринованная с мятой Быстро маринованные огурцы со свеклой Маринованная морковь с имбирем Острая маринованая капуста Свекла в имбирно-соевом маринаде Помидоры с имбирем Икра из свеклы с черносливом Икра из баклажанов Чатни из манго Огурцы, маринованные с луком Люпин Маринованная свекла с лимоном и луком Соленые лимоны Острый маринованный лук Чатни из помидоров Фаршированные помидоры Икра из баклажанов с чили и карри Соусы Соус Бешамель - Béchamel sauce Соус из жимолости и имбиря Соус из манго для барбекю Специи Baharat ( базисная смесь специй ) Гарам Масала Карри - рецепты Затар (Za'atar) Сладкая выпечка Банановый пирог с шоколадом и кокосом Шоколадно-творожное печенье Рулет с шоколадом и орехами Булочки с корицей и апельсином Басбуса по-александрийски Кекс с желе по-арабски Шоколадное пирожное с карамелью и орехами Финиковая Скьяччата (Dates Schiacciata) Лимонное печенье (Lemon bars in the round) Овсяное печенье с фриком Овсяные полоски с яблочно-черносмородиновой начинкой Морковный торт Овсяное печенье с финиками, шоколадом и имбирем Шоколадно-банановый торт Торт для Лизы Африканская сладость -Коконде "Эйш-эс-сарайя" - хлеб, живущих во дворце Тертый пирог с начинкой из творога и фиников Египетское печенье с хельбой Mehawega Хельба - арабская сладость Саварен Катаеф Залабия Кунафа с кремом Египетское печенье "Минин" Макруд Открытый вишневый пирог с миндалем Манговый пирог с ванильным кремом Ленивая пахлава Маффины с манго и шоколадом Кекс с желе и фруктами по-арабски Пирог с кусочками шоколада и клубничной заливкой Пирог с дыней и миндалем Финиково-ореховый кекс Пирог с тыквой и цукатами Басбуса-Королева восточных сладостей Несладкая выпечка Хлебный рулет с сыром и хариссой Кулебяка с рыбой Пироги с бататом и козьим сыром Томатная фокачча с базиликом Фокачча с тимьяном и тыквенными семечками Самбуса домашняя с сырной начинкой пошагово Гренки с карри Маффины с инжиром, чеддером и ветчиной Ляхма бил аджин (Пицца по-арабски) Торотильи Сырный пирог с грецкими орехами Пицца с тунцом Открытый пирог с цукини Бакинский лаваш Хлебно-сырные палочки Лепешки с сыром и кориандром Хлеб с кунжутом и бутерброды с сыром, бастурмой и инжиром Лепешки НАН -индийская кухня Пицца с мясным фаршем и помидорами черри Лепешки НАН -арабская кухня Аиш балади Лепешки с сыром и укропом Кыстыбыи(Татарская кухня) Индийские лепешки с цуккини и кориандром Хлебные палочки с семенами Булочки для пикника Полезные лепешки Focaccia sarda - Картофельный пирог с козьим сыром Спиралевидный пирог с фетой Хавауши (Hawawshy) Арабские лепешки Мини-пицца с инжиром Мороженое и сорбе, десерты Клубничный десерт Пеламуши (Грузинская кухня) Махалабея Ара асаль - Десерт из тыквы Ара асали - Египетский десерт из тыквы Желе из жимолости Рисовый пудинг - Роз би лябан Мармеладные дольки Джазарие Амардин - дессерт из абрикосовой пастилы Сорбе из арбуза с мятой Груши в сиропе Ом Али (Египетский десерт) Кокосовая халва Мангово-йогуртовый десерт Ванильный крем Инжир с сыром Рокфор с клубничным сиропом Банановое мороженое Персиковый щербет Напитки Ромашковый чай Чай из сушенных яблок и мяты Имбирь. Чай с имбирем Компот из сухих яблок с восточными нотками Mexican Horchata - напиток из риса Орчата-де-чуфа (horchata de chufa) Айс-кофе по-индийски Квас на рисе Амардин - напиток из абрикосовой пастилы Молоко с финиками Безалкогольный мохито с зеленым чаем Смузи (Smoothie) имбирно-дынный Смузи (Smoothie) томатно-сельдерейный Чай йогов Смузи (Smoothie) из персика с миндалем Харуп Каркаде Elaichi Doodh ( молоко с кардамоном) Молоко с медом и миндалем - Madhur Badam Doodh Варенье, джемы Морковно-лаймовое варенье с имбирем Виноградное варенье Варенье из инжира и манго с кардамоном и миндалем Джем из инжира и грецких орехов Джем из кабачков и имбиря Блины Десертные кокосовые блины с виноградным вареньем Блины красные (Русская кухня) Блины с сыром и семгой Блины с капустой Блины с корицей Завтраки, обеды и ужины Завтрак с блинами Обед по-гречески Обед по-мексикански Завтрак по-египетски Завтрак выходного дня Разное Черный тмин-лекарство от всех болезней Мисвак (Miswak) Розовое масло Фрик - обожженная пшеница Полезный чай. Как заваривать чай на травах и ягодах Приправы (flavouring) Бахур - ароматы Востока Мастике смола - Pistacia Lentiscus (Mastic) Gum Сурьма Хельба
 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  кулинария/сборники кулинарных рецептов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зимние согревающие коктейли..

Вторник, 22 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник

 

 

 
Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе. Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше? Глинтвейн Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина. Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит. Яблочный коктейль с кальвадосом Во Франции много оригинальных напитков, которые производятся только в этой стране, и кальвадос – один из них. Получают его путем перегонки яблочного сидра, а с наступлением холодного времени года в Нормандии начинают готовить горячий коктейль на основе кальвадоса. Не зря же его производят именно здесь! Классический местный рецепт предполагает наличие кальвадоса, яблочного сока и имбиря. Смесь должна быть довольно горячей, но не обжигающей, и подается обычно в прозрачных бокалах. Это ароматный, согревающий и весьма полезный напиток. Грог Разбавленный водой ром с пряностями придумал Эдвард Вернон по прозвищу Старый Грог, вице-адмирал британского флота, еще в XVIII веке. Он велел в целях экономии раздавать матросам ром, разбавленный горячей или холодной водой, и команде это внезапно понравилось. Напиток прижился, со временем туда стали добавлять пряности, и теперь это – один из самых популярных горячих коктейлей. Грог – быстрый и простой в приготовлении зимний напиток, так как пряностей сюда нужно немного (обычно это корица, имбирь и гвоздика, да и то по желанию), нужен лишь крепкий алкоголь и лимонный сок. Иногда добавляют молоко, мед или кофейный настой и подают получившийся напиток в фарфоровых чашечках. Традиционный же грог на основе рома подают либо в бокалах для «айриш кофе», либо в подогретых стаканах с подстаканниками. Горячий пивной коктейль На севере Европы, в основном в Германии, Польше и Швеции, придумали напиток с горячим пивом. Вкус у него довольно своеобразный, хотя согревающих свойств это не отменяет. Пиво – штука специфическая, к нагреванию его нужно подходить очень осторожно, и потому рецепт «горячего пива» включает в себя также яйца, сахар и лимон, плюс немного мускатного ореха. Для приготовления используется светлое пшеничное пиво. Иногда встречается и «темный» вариант – тогда к пиву добавляется бренди и кофейный ликер. Для полноты картины и интересного сочетания вкусов сверху еще и взбитые сливки добавляют. Такой коктейль непременно нужно пробовать, если он попадется вам в меню! Глинтвейн продают на каждом углу, а подобную экзотику готовят только для истинных гурманов. Пунш Веселый коллективный напиток, который так приятно готовить на большую компанию. Сейчас это название собирательное: если в Англии, почерпнувшей идею пунша в колониальной Индии, это по-прежнему напиток с ромом, то, например, в Германии пуншем обычно зовется смесь фруктовых соков со специями и добавлением вина или ликера. В одном все сходятся: в пунше просто обязаны присутствовать фрукты. Обычно это яблоки, лимоны, апельсины, груши. Склонные к оригинальности французы в свою версию пунша добавляют дыню, клубнику и бурбонскую ваниль. Коктейль «Старый Том» Самое время согреться тем, кто предпочитает виски. Коктейль «Старый Том» очень любят консервативные англичане: видимо, название и состав напоминают патриархальную атмосферу закрытых клубов, мягкий свет настольных ламп и неизменную сигару, дымящуюся в пепельнице. В состав входит виски, вода (она обязана быть горячей), мед и немного лимонного сока. Также бывает, что сначала в кипятке варят палочку корицы и гвоздику, а затем уже добавляют виски, сахар, лимон и мед. Пару лимонных долек обязательно кладут и в сам бокал. Этот коктейль вы не встретите у уличных торговцев, но в большинстве кафе зимой его подают достаточно часто. Кофе по-ирландски Придуманный более ста лет назад в Ирландии, айриш кофе состоит из горячего черного кофе, ирландского виски, коричневого сахара и взбитых сливок. По основной версии, его автором является бармен ирландского международного аэропорта «Шаннон» Джозеф Шеридан, сообразивший добавить виски в кофе замерзшим американцам и назвавший эту смесь ирландским кофе. Изюминкой этого коктейля является не только контраст кофе и виски, но и сочетание горячего напитка и холодных взбитых сливок. Горячий шоколад с ромом Самый сладкий напиток – конечно же, горячий шоколад. А если в него добавить ром, как делают в зимнее время во многих европейских странах, то он превращается в невероятно согревающий. Иногда для приготовления используют не густой горячий шоколад, а какао, однако это ничуть не мешает вкусовым качествам. Для приготовления напитка нужен темный кубинский или ямайский ром, из Доминиканы тоже подойдет. Временами для вкуса добавляют ваниль, тертый кокос или даже перчик чили. Бывает, что ром заменяется ликером или водкой (тогда напиток, как и многие смеси с водкой, называется «русским» – не забывают нас в Европе). Кроме того, что напиток этот согревающий, он еще и очень питательный и позволит вам продержаться до следующего приема пищи. Глегг Этот скандинавский вариант глинтвейна непременно стоит попробовать в Швеции, Дании или Норвегии. Он напоминает немецкую версию, но на вкус гораздо слаще, за счет добавления в вино изюма. Еще в рецепте обязательно присутствуют яблоки, лимон, гвоздика, корица и миндаль. В Дании к этому добавляется имбирь, а Швеция вообще льет туда водку и сыпет кардамон. Получившийся результат согревает надолго. Чтобы вкусовые ощущения стали еще лучше, рекомендуется закусывать глегг имбирными пряниками, апельсинами и мандаринами. В кафе и ресторанах его подают в бокалах и стаканах, на улице разливают в простые пластиковые стаканчики и готовят в чанах. И по традиции глегг обязательно нужно сначала понюхать, глубоко вдохнув аромат, а потом уже пить. Горячее французское вино Vin chaud – специфический французский вариант глинтвейна, который подается в особых случаях. Именно его предпочитают гурманы, когда речь заходит о зимних коктейлях. Подается он в бокалах, в состав к подогретому вину добавляется лимонное масло, прованский розмарин и миндаль. Традиционные компоненты глинтвейна – все эти цитрусовые, яблоки, корица, гвоздика, имбирь – не приветствуются: считается, что они испортят благородный вкус напитка. Но в семьях и ресторанах попроще не гнушаются все это добавлять. На юге Франции так вообще не обходится без апельсина. Зря их там, что ли, столько, – не пропадать же добру. А с апельсином вино становится еще ароматнее. Источник
 

 

Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

Поиск сообщений в andre1954
Страницы: 81 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь