-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Цитатник

Прививка пеларгонии (герани) - (1)

Прививка пеларгонии (герани) //s019.radikal.ru/i605/1204/00/e8fc672d7756.jpg Прививка &...

Практика Парастас - отмаливание Рода. - (0)

Практика Парастас - отмаливание Рода. С давних времен в монастырях и храмах отмаливают живых ...

Высокий мини-пруд. - (0)

Высокий мини-пруд. МК Пруд: 126 см внутренний диаметр, наружный диаметр 146 см, высота 40 с...

Заигрывание с летом. Фильм в двух частях. - (0)

Заигрывание с летом. Фильм в двух частях. Фильм первый. Летняя идилия. Окунемся ненадолго в лето ...

Фильм "Елена" Андрея Звягинцева признан лучшим фильмом года - (0)

Фильм "Елена" Андрея Звягинцева признан лучшим фильмом года Лучшим игровым фильмом 2011 года пр...

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ANACTACI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2010
Записей: 1163
Комментариев: 40
Написано: 1307





Чудо-редактор фотографий

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения daf53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-редактор фотографий

                             Я испробовал многие фоторедакторы. А недавно открыл для себя новый. Встречался он мне и раньше, но почему-то не привелось в нем ни разу работать. А тут недавно скачал и решил попробовать. Он поразил меня своей простотой, легкостью выполнения операций и ошеломляющим конечным результатом! Это Photoinstrument . В программе работаешь с удовольствием! После обработки в нем фото молодеет на много лет! Рекомендую всем!

Превращение черно-белой фотографии в цветную


далее.. 

 

 

Серия сообщений "Обработка фото":
Часть 1 - Чудо-редактор фотографий
Часть 2 - Beauty Guide 1.3.1 Portable
Рубрики:  ФОТОШОП

Метки:  

Редактируем свои фотографии On-line .

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редактируем свои фотографии On-line .







Здесь собрано много полезного
для тех кто не дружит с фотошопом.
А хочется как-то поэкспериментировать
со своими фотками.Украсить их или
сделать какой-то спецэффект.
Ссылочки в одной строке!
Выбираем интересующий сайт
и нажимаем ="ОК".

SvetlanaT
Рубрики:  ФОТОШОП

Метки:  

Как убрать ненужный объект на фотографии или картинке

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать ненужный объект на фотографии или картинке

 

Ненужный объект на фотографии или картинке.
Есть очень хороший и абсолютно бесплатный сайт, позволяющий в режиме онлайн избавиться от ненужного объекта на фото всего за 3 шага. Все очень просто Смотрите как это делать.
Шаг 1: Выбираем на компьютере нужное фото и загружаем его на сайт с помощью кнопочки Load image


Шаг 2: Выбираем необходимый размер кисти для закрашивания ненужного объекта. При необходимости увеличиваем или уменьшаем загруженное изображение с помощью значка Лупа.Кисть тоже можно менять. Например края обвести тоненькой кисточкой, а середину, уже кистью побольше.

Читать далее...
Рубрики:  ФОТОШОП

Метки:  

Очистим печень от паразитов

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистим печень от паразитов

74521037_large_1294206789_1261397939_livermain (700x525, 28Kb)
Автор статьи: Сергей Герасимов, опубликовал: pchelovod

Хочу поделится опытом своего излечения. Долгое время я жил в Сибири. По роду своей деятельности ( работая в плавсоставе) ежегодно проходил медкомиссию и на одной из них анализы показали наличие описторхоза. Для тех, кто не знаком с этим заболеванием, поясню, что это личинки т.н. двуустки сибирской, которые паразитируют в протоках печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Заражение происходит при употреблении в пищу недожаренной, слабопросоленной рыбы.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ Важное для моего здоровья.
ЗДОРОВЬЕ/печень

Метки:  

Быть вместе

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быть вместе

Быть вместе более десяти лет? Или пятнадцати? Временами кажется, что это просто невозможно! Вот несколько советов, проверенных временем и отношениями.

Не стоит все, до мельчайших подробностей, рассказывать своей второй половинке. В этом вопросе психологи солидарны. Самый скорый способ убить любовь - это думать, что супруг(а) сможет выдержать все ваши фобии и тревоги, боязнь лишнего веса и припадки ревности. Опасное заблуждение! Говорить нужно только существенное, учитесь говорить осмотрительно и серьезно. Не следует сообщать партнеру, что вы боитесь, что он(а) вас бросит, что вы перестали ощущать себя красивой(ым) и молодой(ым), как прежде. Для этих шокирующих новостей существуют подружки или телефон доверия.

Не стоит показывать лишнее. Иначе говоря, не следует ходить в туалет на пару со своей половинкой, иначе вашим сексуальным отношениям будет нанесен удар ниже пояса (примите извинения за каламбур). В такой интимной сфере, как эта, ваша ошибка может стать неисправима. Примите все меры, чтобы в вашей ванной не было прозрачных занавесок. И всегда, при различных жизненных обстоятельствах чутко относитесь к праву каждого из вас побыть в одиночестве. Люди, которые достаточно долго живут вместе, всегда соблюдают установленную дистанцию между собой.

Держите свою семью (родителей) на определенном расстоянии. Некоторые родственники бывают слишком навязчивы. Очень часто молодожены, особенно те, кто каким-то образом зависит от своих родителей, мучаются от того, что к ним без приглашений, а иногда даже без стука, приходят «забрать грязное белье в стирку», «полить цветочки», «проследить, все ли в порядке» и т.п. Не позволяйте никому ввязываться в свою личную жизнь, придерживайтесь здорового эгоизма.

Читаем далее >>>

Рубрики:  ОТНОШЕНИЯ

Метки:  

Садовый дизайн - Контейнерное садоводство

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовый дизайн - Контейнерное садоводство





Композиции из растений в контейнерах разного вида и стиля – цветочницы, горшки, вазоны, кадки, подвесные ящики и корзины - это прекрасное дополнением дизайна практически любого уголка сада – входа в дом, палисадника, террасы, беседки, площадки возле бассейна.

Множество самых разнообразных идей можно воплотить с помощью цветочных контейнеров независимо от размеров участка и финансовых возможностей. К тому же такой сад очень мобилен и Вы в любой момент можете изменить композицию. С ними легко экспериментировать со стилем сада и создать атмосферу, соответствующую вашему настроению.

>>>>>>>>>>
Рубрики:  ДАЧА/дизайн
ДАЧА/Садовый дизайн - Контейнерное садоводство

Метки:  

Луковая шелуха ... на подоконнике

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха ... на подоконнике




Лечит луковая шелуха не только многочисленные заболевания человеческого организма. Это целительное средство и для растений.

...на подоконнике

Если комнатные цветы «погрустнели» на глазах, достаточно полить их настоем луковой шелухи, чтобы хорошее настроение вернулось к вашим любимцам. Приготовить отвар и настой, как вы уже знаете, совсем нетрудно. В эмалированную посуду положите горсть шелухи, залейте 1,5 л кипятка, прокипятите еще 5-7 минут, дайте настояться в течение двух часов, процедите и охладите. Опытные цветоводы утверждают, что достаточно один раз в месяц готовить отвар из луковой шелухи и опрыскивать им растения и верхний слой почвы в целях профилактического обеззараживания. Комнатные цветы воспринимают отвар как полноценное удобрение. Однако каждый раз целебное средство придется готовить заново: хранить настой нельзя. К советам профессионалов стоит прислушаться.

...на грядке

Если вы добавите луковую шелуху в почву, в которой высаживают по весне рассаду, то не только убережете растения от многих заболеваний, но и значительно повысите урожай! И вообще, отвар луковой шелухи - средство номер один для садоводов-огородников. Настоем рекомендуют опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Приготовить его также не сложно, как и настойку для полоскания горла, только масштабы - промышленные. Возьмите несколько основательных пригоршней луковой шелухи, засыпьте в эмалированное ведро и залейте теплой водой. Доведите до кипения и оставьте хорошенько пропариться под крышкой. Полученный настой остудите и процедите. У вас получился целебный концентрат. Теперь для того, чтобы обработать парник, надо развести 2 литра «лекарства» на ведро теплой воды. И прямо из лейки по листьям поливайте ваши огурцы, кабачки-цуккини. Сердце любого огородника будет радоваться: растения оживут прямо на глазах. И завязей после полива станет гораздо больше. Значит и урожай будет на славу! Поливать настоем шелухи для повышения урожайности также рекомендуют помидоры и морковь.

У дачника обычно много проблем и бед, с одной из них - грибком, от которого растения заболевают "черной ножкой", поможет справиться луковая шелуха. Все знают, что для уничтожения грибка почву следует обработать раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Но у вас же есть луковое лекарство от всех хворей! Рецепт прост, как и все предыдущие: залейте луковую шелуху одним литром воды, настаивайте смесь сутки, процедите и опрыскивайте свой сад-огород 2-3 раза каждые 6 дней. Настой убивает вредную микрофлору в почве, обогащает ее микроэлементами. Вы же помните - это кладезь полезных веществ!

Еще одна дачная напасть - паутинный клещик, тля, трипс и прочая гадость, омрачающая жизнь садовода-огородника. Оружие номер один, как вы правильно угадали, настой луковой шелухи. Все как обычно: заливаете ведро сухой луковой шелухи двумя ведрами теплой воды. В течение 3-5 суток ждете пока жидкость настоится, и процеживаете полученный раствор, добавив в него обыкновенное хозяйственное мыло (из расчета 2 г мыла на 1 л раствора). Концентрированная смерть для садовых вредителей готова. Для опрыскивания концентрат стоит разводить 1 к 2. Трех литров настоя достаточно, чтобы заменить десятки литров ядохимикатов.

Если же нашествие тли требует принять меры быстрого реагирования, готовим другой раствор. Залейте 200 г луковой шелухи 10 л теплой воды и дайте настояться в течение 12-15 часов. Процедите настой и, не разбавляя, опрыскайте поврежденные растения.

Кстати, ни мошек, ни блошек, ни тлей не будет, если ведро с заваренной луковой шелухой вы поставите прямо в парник. Время от времени просто берите веничек, обмакивайте его в ведро и устраивайте своим тепличным растениям целебный душ.

Источник
Рубрики:  ОГОРОД/ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ

Метки:  

Выращивание земляники из семян

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание земляники из семян

98_100 (450x293, 161Kb)
Семена земляники относятся к светопрорастающим (которые прекрасно прорастают на свету, не требуя в обязательном порядке накрывать их слоем почвы).
При искусственном досвечивании всходов можно начинать посев семян земляники уже в январе. Но обычно сеят землянику в феврале-марте, когда уже существенно увеличивается продолжительность дня.
Замочить семена земляники в течение двух-трёх суток в снеговой или дождевой воде, меняя её два раза в день. При этом у семян земляники разрушаются ингибиторы прорастания, замедляющие рост зародыша.
Набухшие, после замачивания, семена земляники поместить на фильтровальную или туалетную бумагу, уложенную на блюдечке. Бумагу пропитать водой, лишнюю воду слить. Блюдечко с семенами земляники поместить в целый полиэтиленовый пакет, поставить в тёплое место на свет (но не на солнце, иначе придётся часто подливать воду).

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД/ЗЕМЛЯНИКА,КЛУБНИКА

Метки:  

Магия волос.

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия волос

9188750_m634[1] (634x400, 209Kb)

Вряд ли кто-нибудь из Вас задумывался, что ежедневное расчесывание волос – это своего рода магический обряд. Люди с древних времен уделяли особое внимание уходу за волосами, а также знали секреты достижения поставленных целей посредством манипуляций с ними.
 

 

Например, считалось, что плетение кос или завязывание узелков на волосах должно отгонять злых духов от человека. Эти узелки и переплетения якобы разрушали злые чары и охраняли голову.

Далее....
Рубрики:  КОПИЛОЧКА

Метки:  

Свинина с корочкой из горчицы

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с корочкой из горчицы

Свинина с корочкой

 

свинина с корочкой

Свинина с корочкой из горчицы готовится так:

1 кг свиной шейки обмыть и промокнуть салфеткой. Натереть приправой для свинины. Дать постоять 20-30 минут.
10 долек чеснока мелко нарезать. Затем смешать чеснок с 20 г столовой горчицы.
Свинину выложить на фольгу и смазать чесночно-горчичной смесью.
Завернуть шейку свинины в фольгу, выложить на противень и запекать 40 минут при 180 С.
Вынуть брикет из духовки , развернуть фольгу и дать 5 минут настояться, перед тем как разрезать и подать на стол.

Свинина с корочкой из горчицы готова.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/духовка

Метки:  

Вязание перчаток

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание перчаток

 1326675486_1 (640x478, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком.
ВЯЗАНИЕ/перчатки

Метки:  

Для женской красоты

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для женской красоты

repeynoe1 (428x557, 33Kb)
Конечно же сейчас очень много разных косметических средств которые обещают нам красоту и здоровье, но так ли это на самом деле? Разве не проще, да и будит это гораздо дешевле, использовать уже проверенные методы, тем более что это сто процентов натуральное средство. А именно - касторовое масло!

Касторовое масло должно быть в аптечке каждой женщины – его полезные свойства помогут сохранить не только здоровье, но и красоту волос, ресниц, кожи.


Касторовое масло для волос:

Касторовое масло для волос- лекарь и косметолог в одном лице. Если вас не устраивает состояние ваших волос, касторовое масло поможет вам снять эту проблему, сделать волосы густыми, сильными, придаст волосам блеск.

Просто налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.
Далее самое интересное...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ Важное для моего здоровья.
ЗДОРОВЬЕ/КРАСОТА

Метки:  

мясо на рёбрышках

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо на рёбрышках.

автор цитатыПожилой_мастер

 

Мясо на рёбрышках.

*******************

 
 Это блюдо из норвежской традиционной кухни, которое делается в основном на Рождество. Называется как Ribbe, что в переводе означает мясо на ребрышках, вот так незамысловато, но очень вкусно!!
    
  на 3 кило грудинки со шкуркой и на ребрышках нам понадобится :
4,5 ч.л. соли,
 3.ч.л. черного молотого перца
и 300 мл воды. 
 Мясо покупается из расчета 500гр. на человека. 
приступим!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Метки:  

Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас!

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас! 3

 

Я Вам опять предлагаю вкусные и здоровые рецепты. В нашей группе их публикуют только их создатели. Никакого воровства, никакого плагиата. Всё только вкусное и только для Вас! Выбирайте, записывайтесь в группу. Нам важна Ваша поддержка!

 

Аппетитная Курица по-испански

 

Вкусный салат с курицей и имбирными фруктами

 

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND

 

Сырное ассорти

 

Клубника в марципане

 

ВКУСНЯШКА из фасоли и сосисок.

 

Зефир в шоколаде!!!

 

Мясные шарики

 

Шоколадный чизкейк

 

Фаршированные кальмары

 

Торт "Микадо"

flirtУгощайтесь! Комментируйте! Приходите в гости!flirt

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/много рецептов

Метки:  

Домашний доктор. Колпачок на палец. Вросшие ногти

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний доктор. Колпачок на палец. Вросшие ногти

Многие пожилые люди страдают от того, что с годами у них ногти на пальцах ног становятся толстыми, огрубевшими, да к тому же врастают. Все это было и у меня. Мне удалось справиться с этими проблемами.

Я брала ватный тампон, делала в нем небольшое углубление и заливала йодинол. Ждала, когда вата пропитается лекарством, и надевала этот ватный "колпачок" на палец так, чтобы весь ноготь был в йодиноле. Сверху полиэтиленовую пленку, бинт - и спать.
Утром размягший ноготь срезаю без всяких усилий. Жаль, что не знала об этом способе раньше. Мне ведь пришлось удалять вросший ноготь оперативным путем. Сколько было мучений и до, и после хирургического вмешательства! А ведь, оказывается, можно было справиться с этим совсем просто.

Апсова Ф.А., Карачаево-Черкесия, г. Черкесск

"ЗОЖ", 21/2011
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ Важное для моего здоровья.
ЗДОРОВЬЕ/мозоли

Метки:  

Плавленый сыр

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр

 

История плавленого сыра интересна и началась она в Швейцарии в 1911 году. В маленьком городке Туне было приготовлено много сыра, сыр начал портится, так как сбывать его было некуда, и тогда швейцарец Вальтер Гербер решил переплавить сыр, необычный сыр понравился покупателям и был быстро распродан. Но официально запатентовал  изобретение плавленого сыра в 1916 году американец Джеймс Крафт основатель компании «Крафт Фудз».

Плавленый сыр нашим организмом усваивается на все 100% и содержит  меньше  холестерина, чем обыкновенный сыр. Современная промышленность предлагает нам  большой ассортимент плавленых сыров, но можно попробовать приготовить плавленый  в домашних условиях. Предлагаю вам простой рецепт приготовления  плавленого сыра.

Нам понадобится:

Творог от 1кг до 1,5кг – творог должен быть хорошего качества, маложирный и обязательно сухой. Пропустите творог через мясорубку добавьте 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 0,5 чайной ложки соды можно чуть меньше. Все растереть блендером, полученную массу переложить в кастрюлю добавить  две столовые ложки  сливочного масла, и все поставить на водяную баню, огонь должен быть небольшим масса не должна закипеть.

Массу в кастрюле необходимо постоянно помешивать, увариваем до тех пор, пока все не превратится в однородную тягучую массу.

Заранее подготовьте форму выложите ее пищевой пленкой и слегка смажьте растительным маслом  выложите на пленку полученную массу и сформируйте  сыр, для разнообразия вкуса в сыр можно добавить  паприку, зелень, чеснок, грибы. Сформированный сыр  уберите в холодильник на 5-6 часов.

Попробуйте, надеюсь, вам понравится простой рецепт приготовления плавленого сыра.

http://babulyam.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сыр

Метки:  

Финский сливочниый суп из лосося

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский сливочниый суп из лосося

Рецепт Lohikeitto  | Koltsova Maria

Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это после Франции с ее сырами, крем-брюле, луковым супом, вином, солнцем, чистыми не заснеженными улицами.

Увы, новогодние праздники кончились, и начался новый год, новые трудовыебудни (пробел поставьте сами). Стало ясно, что в местной столовой на работе я завтра есть точно не смогу, поэтому пришлось срочно что-то думать. На «дворе» первый час ночи, а значит времени на готовку мало. Неожиданно на помощь пришли финны и под руку попался рецепт финского рыбного супа. Вот и славно, начинаем готовить.

Нам понадобится (на 2-3 порции): 1 – 1.5 л холодной  воды, 2 хвоста форели, 1 стейк форели (или филе); 1 небольшая морковка; 1 лук-порей (белая часть); 2-3 картофелины; сливочное масло; лавровый лист – 2 штуки; несколько горошин черного перца; 2 горошины душистого перца; 1 ст.л. муки; 2/3 ст. сливок (20-23%); несколько веточек укропа (+небольшой пучок для бульона) и зеленого лука.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/суп

Метки:  

Рыба, запеченная в сметане.

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в сметане. Рецепт.

 

Рыба, запеченная в сметане

 

Правильно, а значит хорошо и вкусно приготовленная рыба не только составляет конкуренцию блюдам из мяса, но зачастую и становиться главным блюдом стола. Кулинарных рецептов приготовления рыбы великое множество. Это и чрезвычайно популярная фаршированная щука, и треска с овощами, и запеченный судак, и конечно же – караси в сметане, и еще многие, многие… Сегодня я не буду описывать приготовление какой-то конкретной рыбы, а просто опишу технологию приготовления рыбы, запеченной в сметане.

  • Ингредиенты для приготовления
  •  Рыба (желательно свежая) – 750 гр. (если филе – 500 гр.)
  • Картофель – 700.. 800 гр.
  • Сметана – стакан
  • Яйца, отваренные вкрутую – 2 шт.
  • Грибы свежие (лучше белые, но можно заменить шампиньонами) – 200 гр.
  • Сыр твердый – 25 гр.
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Масло – 4 столовые ложки

Приготовление рыбы, запеченной в сметане.

Вначале, рыбу необходимо обжарить, предварительно порезав на куски, посолив, поперчив и обваляв в муке.

Картошку порезать  кружками толщиной (примерно) по половине  сантиметра и обжарить. Также обжарить и мелко-порезанные  грибы.

Глубокую сковородку (или любую посуду для запекания) тщательно смазать маслом и уложить в ней рыбу. Яйца порезать кружками и разложить сверху, посыпать грибами. Обложить рыбу поджаренной картошкой, полить сметанным соусом…

Сметанный соус для рыбы.

Нагреваем сметану до закипания и добавляем немного (чайную ложку) муки, которую предварительно надо смешать с таким же количеством масла. Доводим до кипения и кипятим 2 минуты, солим по вкусу.  

Подготовленную таким образом рыбу, присыпаем натертым сыром и поливаем растопленным маслом и ставим в разогретую духовку.

Запекается рыба со сметаной недолго – 5..7 мин., пока не зарумянится.

Запеченную рыбу, перед подачей можно присыпать свежей зеленью, и украсить любым способом (по возможности и фантазии)…

Лучше всего получается запеченная в сметане – севрюга, щука, сазан, белуга, осетрина, судак.

http://vinigretik.ru/

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБА

Метки:  

Сырные профитроли с икорным кремом

Понедельник, 16 Января 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Сырные профитроли с икорным кремом

 

Обычные профитроли - прекрасная легкая закуска. Они могут стать отличным дополнением к чашечке воскресного утреннего кофе, а можно придумать и что-нибудь изысканное, начинив их, например, сливочно-икорным кремом.


РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сыр

Метки:  

Жемчужина здоровья

Понедельник, 16 Января 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужина здоровья

    Думаю многие уже устали от бесконечных застолий и праздничных яств. Предлагаю вам необыкновенно душевное и простое блюдо, вкусное, полезное и буквально пропитанное русским духом.

3626684_IMG_9650 (700x526, 146Kb)/3626684_IMG_96501 (700x526, 154Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/КАШИ
КУЛИНАРИЯ/перловка

Метки:  

Поиск сообщений в ANACTACI
Страницы: 58 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь