
Овощи в йогуртовом желе |
Рецепт приготовления эффектного блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: цукини - 150 г, морковь - 150 г, замороженный зеленый горошек - 100 г, перепелиные яйца - 3 шт., натуральный йогурт - 250 мл, желатин - 20 г, соль.
В половине стакана прохладной воды замочить желатин. Сварить вкрутую перепелиные яйца, остудить и очистить. Очистить и нарезать маленькими кубиками морковь. Вымыть цукини, обсушить и нашинковать мелкими кубиками.
Положить в кастрюлю морковь, залить горячей водой, посолить и варить в течение 5 минут. Добавить порезанный цукини и проварить 3 минуты, при надобности долить горячей воды.
Доложить зеленый горошек, все довести до кипения. Откинуть на дуршлаг отварные овощи, дать воде стечь. Остудить овощи.
Распустить в микроволновке набухший желатин и смешать с йогуртом. Всыпать отваренные овощи в йогуртовую смесь и перемешать.
Порционные формочки застелить пищевой пленкой. Положить на дно формочек овощную смесь (по 2 ст. ложки), в центр положить по одному перепелиному яйцу и заполнить формочки доверху овощной смесью. Поставить формы до полного застывания в холодильник (около 40 минут). Затем перевернуть их на тарелки, аккуратно снять формочки и снять пленку.
Закуску подавать на листьях салата.
Метки: минут тарелки формочки |
белье |
|
|
онлайн игры |
|
|
Поделка пасхальная корзинка для яиц |
Пасха - является христианским церковным праздником, посвященным воскресению Иисуса Христа, самым древним и важным праздником церковного литургического года.
Символом пасхального праздника - являются крашеные яйца. Этого обычая, красить яйца придерживаются везде и распространен он повсюду. В церкви освящают яйца вместе с остальной ритуальной едой. Вечером в Страстную субботу во всех храмах служат всенощную. Утром, возвращаются домой и все разговляются, конечно, прежде всего, яйцами. Яйца в любом виде - важнейшая пасхальная ритуальная еда.
Вот и мы ожидаем этот большой церковный праздник. В ожидании Пасхи мы решили смастерить вазочку для яиц и конфет.
Ваза наша будет сделана из обычных ниток. Поделку эту мы с доченькой делали первый раз, поэтому не обессудьте, если что не так.
Метки: пасха поделки корзинка |
Рыба запеченная в соли |
И так, нам понадобится:
1 лосось(или любая другая рыба семейства лососевых, или ваша любимая рыбка с чешуей) весом 1кг, у меня была 1.3кг
2 кг крупной соли (у меня ушло 1.4 кг)
1 лимон
1 веточка розмарина
3 веточки майорана
2 листочка шалфея
1 лавровый лист ( я все травки заменила сухой смесью прованских трав)
2 ложки оливкового масла
перец
Разогорейте духовку до 220 град. Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть(чешую оставить). Обсушить рыбу полотенцем изнутри и снаружи.начинить ароматическими травами и лимоном. Сможте маслом и перцем с обеих сторон.
Метки: рыба запеченная соль |
Польза свеклы и свекольного сока |
Свекла как овощ пришла в наши края из Юго-Восточной Азии и Китая. Караваны торговцев привезли и свеклу, и ее семена на Ближний Восток, откуда она попала в Древний Рим. Свекла и продукты из нее понравились древним римлянам, и по указу Римских императоров ее начали выращивать в европейских владениях римлян, на территории современной Германии, Франции. В Россию свеклу завезли из нескольких направлений еще в примерно в XVI веке, и с той поры она стала незаменимым овощем на столе, как российской знати, так и бедноты. Народные целители издавна обратили внимание на целебные свойства этого овоща, причем не только самого корнеплода, но и ботвы. Опытным путем было выведено несколько видов свеклы – красная, используемая для приготовления еды и применяемая в лечебных целях, кормовая – целиком идущая на корм скоту и сахарная – получившая широчайшее признание и используемая для получения из нее сахара.
Метки: свекла польза сырая клетчатка |
Заветные слова |
| |
|
|
Мой ангел |
|
столешницы |
|
|
Звонок |
|
|
баня |
|
|
помощь |
|
|
Не торопитесь уходить! |
|
|
дом |
|
|
фитнес |
|
|
Легенды храма Спаса-на-Крови |

Собор Спаса-на-Крови – это одна из самых главных достопримечательностей Санкт-Петербурга. Его построили при довольно драматических обстоятельствах, а его история стала не менее трагичной. Со знаменитым сооружением связано немало мистики. К примеру, таинственным образом он смог избежать разрушения. Более того, говорят, в нем находится икона, способная открыть будущее.
Метки: храм легенда икона спаса фрески |
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром |
Одно из изысканных блюд, в котором острота разных сортов перца просто превосходно сочетается с нежностью плавленого сыра.
Вам понадобится:
Куриная грудка - 900 г
Брокколи, калабриз - 320 г
Соль - ½ ч. л.
Перец чили молотый - 1 ч. л.
Паприка молотая - 2 ч. л.
Перец сычуаньский (китайский, японский) - 1 шт.
Перец черный молотый - ½ ч. л.
Плавленый сыр - 50 г Подсолнечное масло рафинированное - 34 мл Молоко - 125 мл
Перец черный горошком - 4 шт.
Чеснок дольки - 2 шт. Бульон куриный - 125 мл
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов C. кусочки куриной грудки (всего четыре) поместите между двумя полиэтиленовыми пленками и отбейте их.
Отварите брокколи в подсоленной воде в течение приблизительно 5 минут. Затем процедите их и промойте холодной водой.
Снимите верхнюю пленку и посыпьте мясо солью и добавьте все виды перца: паприка (1 ч. л.), перец черный молотый (0,5 ч. л.) и перец сычуаньский (1 шт.) (это на одну порцию).
Порежьте сыр на мелкие кусочки. Поместите сыр на один край кусочка курицы. Затем добавьте около 3-4 столовых ложек брокколи поверх сыра.
Используйте оставшуюся плёнку, чтобы свернуть куриный кусочек в ролл. Закрепите концы и шов парой зубочисток. Налейте около 2 столовых ложек растительного масла в сковороду и поставьте её на средний огонь. Обжаривайте около минуты с каждой стороны.
Смажьте лист для выпечки растительным маслом и поместите внутрь роллы боковым швом вниз. Выпекайте при температуре 200 градусов C в течение 30 минут.
В тоже время, приготовьте легкий соус. Добавьте молоко, бульон, перец чили (0,5 ч. л.) и горошком, паприку (1 ч. л.), чеснок в сковородку, где обжаривалась курица. Варите, помешивая, в течение около 5 минут.
Выньте цыпленка из духовки, залейте соусом и подавайте!
Метки: куринные роллы лист кусочки |
У окна |
|
|
Признание |
|
|
свет |
|
|