Зразы из кальмаров и рыбы с яйцом
 

400 г филе трески

Мясные колбаски с фаршем "Домашние"
 

И вот на столе очередная вкусняшка! Да, да - мясные колбаски, оторваться от которых просто невозможно!     Все гениальное - просто, и этот рецепт не исключение! Колбаски получаются сочными, нежными....да просто вкуснецкими!!!   

Думаю они ни кого не оставят равнодушными, особенно - мужскую половину!

Как приготовить идеальный говяжий стейк
 

Приготовить идеальный говяжий стейк - просто: главное уметь
отличить говядину от свинины или баранины
и делать всё по пунктам, как учит Кирилл Мартыненко.

Праздничный салат с языком
 

Очень богатый вкус у салата!! Источник журнал "Вкусные рецепты"
 

Ещё один рецепт с девичника "Большая кукурузина"
 

один девичник и ещё один рецептик.

Летом всегда хочется чего-то лёгкого, но иногда, под весёлые разговоры хочется и блюда какого-нибудь "весёлого ".

Вот я и решила сделать блюдо под названием " У Ивана кузина - большая кукурузина".  Не знаю, кто о чём подумал, но рецепт такой:

1. Майонез.

2. Консервированная кукуруза.

3. Крабовые палоль.

4. Сахар.

5. Яйца.

6. Лук зелёный (можно репчатый).

7. Молотый перец ( по вкусу, можно не добавлять)

8. Свежие огурцы.

Итак,

1) аккуратно счищаем с огурцов кожуру (она пойдёт на украшение), а серединка вместе со всеми остальными ингридиентами пойдёт в салат,

2) всё это режем  мелкими кубиками, смешиваем и придаём форму "кукурузины".

Банановые печеньки с орешком внутри
 

Легкие, хрустящие банановые печеньки - настоящее лакомство для детей и вегетарианцев (печенье готовится без яиц).

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Невероятно вкусный капустный пирог "Тройной"
 

Рецепт из категории просто, вкусно и быстро. Если, вы, не любите какой-то вид капусты, то, замените на ту, которую любите. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.


 

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
 

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Салат "Сердце" (красота и вкуснота!)
 

Салат сердце

1 слой – отварная  куриная грудка с майонезом;
 

4 слой – красная икра.
Украшение зеленью по желанию.

Тесто сдобное (основное) (Французская кухня)
 

Тесто сдобное (основное) (Французская кухня) 

Для приготовления торта на 10—12 человек: 1 стакан пшеничной муки, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/8 чайной ложки соли, 1 яичный желток, 125 г сливочного масла, разогретого до консистенции густой сметаны, 1 ст. ложка холодной воды. 

Муку, сахарный песок и соль высыпать в блюдо, смешать, разровнять и сделать в середине ямку, куда вылить яичный желток, сливочное масло и воду, и месить рукой до тех пор, пока тесто не соберется в один комок. Поставить тесто в холодильник на 2 часа или на ночь. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 3 мм. Положить в форму для выпечки торта смазанный маслом пергамент так, чтобы он закрывал также боковые стенки, и поместить на него раскатанное в пласт тесто. Разровнять тесто по дну формы и по ее стенкам и поставить в холодильник на 30 минут. После этого положить в торт начинку. Если торт печется без начинки, наколоть тесто вилкой, вырезать пергамент по размеру образованной в тесте внутренней выемки и насыпать в выемку на пергамент сухой рис, фасоль или горох, которое служат во время выпечки грузом и не дают тесту подниматься. Поставить форму с тортом в предварительно нагретую (до 200—210°) духовку на 20 минут.

Тесто песочное (бризе) (Французская кухня)
 

Тесто песочное (бризе) (Французская кухня) 

250 г муки, 125 г сливочного масла, 5 г соли, 25 г сахарного песка, 3/4 стакана воды, сода. 

В миску или на разделочную доску насыпать горкой муку, сделать воронку, в нее положить масло, соль, сахар, влить холодную воду; соду на кончике ножа. Все быстро перемешать руками до исчезновения комков (если тесто смешивать долго, пирожные получатся жесткими). Тесто скатать в шар, накрыть влажной салфеткой, чтобы тесто не заветривалось, и поставить в прохладное место на 1—2 часа.

Бисквит - лучший рецепт теста
 

Бисквит


Мука, яйцо, варенье, сода, масло растительное, вода, сахар. 

2 стакана муки, неполный стакан сахара, чуть больше половины стакана воды, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки любого варенья, яйцо, чайную ложку соды гашеную уксусом. Всё это перемешать и поставить в духовку (190-2000C) пока не зарумянится.

соус из петрушки, чеснока и яблока
 

Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.
А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.

СОСТАВ

0,5 крупного яблока (~100г), 50~70г листьев петрушки, 2 ст ложки растительного масла (~35г), 1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г), 2 ст ложки воды (~40г)

Яблоко нужно взять твёрдое, сочное и кислое или кисло-сладкое. Если использовать сладкое яблоко, то в соус придётся добавлять сок лимона.
Половинку яблока очистить от кожицы, вырезать серединку и порезать его на куски.
Чеснок очистить.

У петрушки общипать листья, а жёсткие стебли выкинуть. Если стебли молодые и не волокнистые, то их можно использовать вместе с листьями.

В блендер положить кусочки яблока и чеснок. Влить растительное масло и воду. Всыпать соль.
Взбить до получения однородного пюре.

Добавить в блендер петрушку и ещё раз всё взбить.
Если масса не будет взбиваться, добавить ещё немного воды.

Жареные королевские креветки
 

В продаже можно встретить креветки в разном виде. Креветки могут быть замороженными, охлажденными, готовыми и консервированными. Самыми полезными являются свежезамороженные креветки, потому что в таком виде в них сохраняется больше питательных и полезных веществ, чем в сваренных креветках.

Но вареные замороженные креветки попадаются в магазинах чаще всего. Креветки отличаются по размеру: они могут быть маленькими, размером не превышает двух сантиметров, и большими. Размер очень больших креветок достигает и 30 сантиметров.

Жареные королевские креветки рецепт

ВКУСНЫЕ ПЕСТРЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЖАРКИ
 

Сердечный завтрак
 

Ваши детки не хотят завтракать? Они не любят яичницу? Не может такого быть! Лопают и ещё просят! Берите на заметку)))

Печенье на кефире.
 

Печенье на кефире.

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.
 

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Посмотрите, сколько оригинальных елочек Вы еще можете успеть сделать к предстоящему новогоднему празднику :)

приятного Вам просмотра и выбора арт-объекта для подражания :)

Войлочные колокольчики, нанизанные друг на дружку, как пирамидка своими колокольчиками смотрится очень нежненько :)