-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alexa75

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2010
Записей: 10784
Комментариев: 145
Написано: 11392

вафли

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:20 + в цитатник
angreal.info/post310501310/

Этот рецепт ,мой любимый,мне подарила девушка Инна:

1 стакан сахара, 1/3 пачка маргарина, 3 яйца, 1 стакан молока, 1,5 стакана муки, сода гашеная уксусом, соль. Маргарин растопить и все перемешать без миксера. Готовые вафли быстро сворачивать в кулечки! Очень хрупкие!

А эти рецепты из интернета

1. Вафли хрустящие: - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 - 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде
— 1/4 л молока
— 2 яйца
— 40 г сахара
— соль
— лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
— 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные
— 4 яйца
— 150 г сахара
— 175 г муки
— соль
— 4 столовые ложки коньяка
— 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные
— 150 г маргарина
— 125 г сахара
— соль
— 1 пакетик ванильного сахара
— 3 яйца
— 125 г пшеничной муки
— 75 г крахмала
— 1/4 чайной ложки соды
— 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)
Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.

Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.

Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.

90mhBs4SrgM (550x350, 44Kb)

Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

Процитировано 1 раз

Без заголовка

Среда, 21 Декабря 2011 г. 21:05 + в цитатник
blogs.mk.ru/users/3344739/post197902169/

Цитата сообщения Dushka_li Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Два рецепта роскошного порционного заливного!!! Огромное благодарность авторам: mama tasi и bu inna Очень эффектно смотрится заливное на столе, когда я...
Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Творожная запеканка: Новое лицо знакомого рецепта

Среда, 25 Мая 2011 г. 12:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/yevge...165542272/

\n
\n
\n

Творожная запеканка: Новое лицо знакомого рецепта
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Такую творожную запеканку любили мои дети, а теперь - внучка. Не смотря на то, что творожная запеканка является вкусной сама по себе, зачастую детям этого недостаточно. Во время еды важны
Рубрики:  кулинария/молочные продукты

Метки:  

Два рецепта селедочки.

Четверг, 19 Мая 2011 г. 12:39 + в цитатник
liveinternet.ru/community/8...166903111/

\n
\n
\n

То,что в Клайпеде любят селедочку, сказать мало.У нас в семье ее едят регульрно.
\r\nВот хочу поделиться двумя рецептами, семейными, которые я готовлю.
\r\n
\r\n
\r\nПервый рецепт назовем его
\r\n*Селедочка в прок*
\r\nЕсли вы любите селедку, то советую приготовить е
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/рыба

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 3 основных рецепта

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 08:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32263...160884765/

\n
\n
\n


\r\n Пасхальные булочки
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
Читать далее...
Рубрики:  праздники/пасха

Метки:  

 Страницы: [1]