Конвертики с яблоками из творожного теста

Для тех, кто желает похудеть.

В передаче ’’Тайны Мира ’’ сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.

Собственно рецепт кому нужно:
500 г морской соли,300 г соды и пару капелДля тех, кто желает похудеть.

В передаче ’’Тайны Мира ’’ сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.

Собственно рецепт кому нужно:
500 г морской соли,300 г соды и пару капель эфирного масла. Все это на пол ванны воды. ь эфирного масла. Все это на пол ванны воды.

Греческий кекс с яблоком, орехами и апельсиновым соком

Салат овощной с брынзой

Закусочные корзиночки с пикантной начинкой

Канапе ассорти

Творожник "Зебра"

Утренний овсяный пирог




300 грамм - это 700 мл, т.е. почти три стакана. Получается почти 1:1 (ну, почти... ). Он вовсе не сухой, но и не мокрый. Я ниже отвечала, что сие творение напоминает мюсли, смоченное в молоке и меде. Очень нежное, можно есть ложкой и в то же время резать ножом!

Оленька, спасибо большое-большое за полезный утренний пирог! Вкусно, нехлопотно. Приготовила с яблоком и добавила горсть клубники, меда щедро положила, вообщем - смак!

Салат \"Как будто с мясом\"



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


Салатик очень вкусный. И вправду похож на мясной. Очень сочный и пикантный. Перца не было розового, а мне хотелось, чтоб было так же красиво. Добавила красную смородину. Получилось еще вкусней.

Салат \"Любимая капустка\"

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Салат "Любовница"




Да, забыла. часто "разбавляю" свеклу морковью. Когда свеклы мало или не рассчитала с количеством салата. Морковь в свекле окрашивается а по вкусу вообще не разобрать. А пропорции произвольные. Обычно на 2-3 свеклы я кладу хорошую горсть орехов 2-3 зубца чеснока средних. Да и еще кинза. Но это на любителя Но ни одно кавказкое блюдо без нее не обходится.

Салатик "Лора"



25 декабря 2014 года | olga 2164 # 0
Интересный салат.Помидоры дают здесь приятную кислинку и салат получается не таким жирным.Обычно я нарезаю баклажаны вдоль на 3 полоски.Обжариваю каждую сторону.Остужаю и обмазываю одну сторону майонезом. Сверху посыпаю орехами с чесноком. Можно еще посыпать укропом. Получается очень вкусная закуска. Если постоит часов 12 - вообще будет великолепная.Можно выложить каждую полоску отдельно на блюдо, а можно скрепить шпажкой в виде рулета.


16 декабря 2014 года | Аделинушка # 0
Я делаю так, чтобы не было горечи. У баклажан отрезаю хвостик и на два часа в холодную, подсоленную воду (сверху тарелку кладу, чтоб не всплывали).

Очень простой салат из сыра, яиц и свеклы

Салат \"Блондиночка\"

Салат французских цыган






А сыр только пармезан или какой другой можно? А то у нас вряд ли такой найдешь, а салата хочется)))

Можно и другой но с пармезаном более интересный вкус, этот сыр сам по себе пикантный и интересный. Но у меня тоже не всегда он есть в наличии, заменяю другим

Салат "Андижан"





Салат отличный! Делала более диетический вариант, т.к. всегда на диете) Заправляла соевым соусом, вместо майонеза, яйца не добавляла, и получилось не менее вкусно. Кроме того, редьку заменила редиской(за неимением). А еще совет по поводу говядины: отваривала в соленой воде с добавлением лаврового листа, перца черного душистого и горошком! получилось просто объедение! Муж с дочей заправляли чесночным соусом и остались в восторге) Спасибо автору за рецепт, будем повторять многократно))

Салат действительно очень вкусный! Мисс, спасибо за рецепт!
Для зимы/осени. В меру калорийный. Овощи приятно похрустывают, огурчик освежает, хорошее сочетание привычных нам продуктов. Преимущества салата: доступные ингредиенты, легкость приготовления, нежирное диетическое мясо-белок, все овощи свежие, без термической обработки - это набор витаминов, и все это еще и вкусно! Из бульона после отварки мяса прекрасный супчик дня получился
Единственный минус - майонезная заправка. Но зимой (немножко) можно Для приверженцев СОВСЕМ диетического питания можно пробовать заправить 0% йогуртом(без вкусовых добавок, разумеется), и немного приправить для остроты.
Мои ошибки при приготовлении: редьку и морковь по привычке потерла на бурачную терку, а надо как в рецепте - соломкой. Тогда будет эстетичнее А вот капуста у меня зимняя, жесткая, поэтому надо было ее измельчить лучше и помять хорошенько. Кстати, пекинская капуста тоже вполне подошла бы в этот салат. Но местная капуста нам все-таки ближе
Для приготовления РЕКОМЕНДУЮ!



Моя мама, когда "чего - то хочется, а чего не знаю", готовит наипростейший салат: тертая редька (на мелкой) + отварное мелко нарезанное мясо+ майонез. Все! Никогда бы не подумала, что это вкусно. А ведь еще и полезно!

Салат «Пармиджано»

Категория блюда салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Количество порций 1

Основные ингредиенты
Ингредиенты
1/4 шт. баклажан (среднего размера)
5 шт. моцарелла (мини)
5 г пармезан
по вкусу соль
по вкусу базилик (сушеный)
масло оливковое
5 шт. черри
25 г мука (типа 00)
бальзамический уксус
горсть салат (руккола, салат романо, салат вал)


Салат «Пармиджано» рецепт.
Процесс приготовления
Рецептом одного из них – вкусного салата с баклажанами – шеф решил поделиться с читателями «Леди Mail.Ru».

Нарезать баклажаны тонкими пластинками, выложить на тарелку, посолить.
Хорошо отжать баклажаны, чтобы ушла черная вода.
Выложить в миску со льдом и перемешать. Как объясняет шеф-повар Алекс Тодаро, благодаря этому баклажаны зажарятся только снаружи, а внутри останутся мягкими.
Обвалять баклажаны в муке.
Обжарить в оливковом масле при температуре 160 градусов до получения хрустящей золотистой корочки.
Обжаренные баклажаны выложить на салфетку.
Разрезать пополам помидоры черри, выложить в миску, посолить по вкусу, добавить сушеный базилик.
Добавить оливковое масло и бальзамический уксус.
Хорошо помять помидоры, чтобы они дали сок.
На широкое плоское блюдо выложить вымытый и высушенный салат, добавить микс из помидоров, кусочки моцареллы.
Натереть пармезан.
Выложить обжаренные баклажаны и полить томатным маринадом.
Салат «Пармиджано» готов!

https://lady.mail.ru/recipe/14596-salat-parmidzhano/?fromemail#

Суфле из кабачков

Категория блюда основные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Количество порций 4

Основные ингредиенты
Ингредиенты
120 г мука
2 шт. яйца куриные
800 г кабачки
1 г перец черный (молотый)
2 г соль
20 мл масло растительное
по вкусу сметана (для подачи)

Суфле из кабачков рецепт.

Процесс приготовления
Подготовить ингредиенты.
В глубокую миску разбить яйца, посолить и поперчить.
Всыпать муку.
Слегка взбить венчиком.
Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на терке.
Отжать воду и смешать с яйцами.
Смазать форму маслом.
Вылить яично-кабачковую смесь в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Извлечь из формы и выложить на тарелку.
Добавить сметану и подавать к столу.
Приятного аппетита!

https://lady.mail.ru/recipe/14598-sufle-iz-kabachkov/?fromemail#

Печень по-венециански

Категория блюда основные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты
Ингредиенты
150 г говяжья печень
50 г лук
50 г шпинат
горсть мука
по вкусу соль
по вкусу перец
пара веточек петрушка

Процесс приготовления
1При приготовлении говяжьей печени главное – не переусердствовать. Обжаривать ее достаточно по 2-3 минуты с каждой стороны. А подать печень бренд-шеф компании «Рыба. Мясо. Два ножа» Луиджи Рэполи советует на подушке из пассерованного шпината. Попробуйте, это вкусно!

Подготовить ингредиенты.

2Крупно порезать лук, отбросив сердцевину, и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета.

3Отложить.

4Добавить к луку мелко порезанную петрушку.

5Тонко нарезать печень.

6Посолить, поперчить.

7Присыпать мукой. Похлопать печень, чтобы вбить нужное количество муки и избавиться от лишнего.

8Обжарить печень в той же сковороде, где жарился лук, по 2-3 минуты с каждой стороны.

9В отдельной сковороде с оливковым маслом слегка спассеровать шпинат, посолить, поперчить.

10Выложить на тарелку подушку из шпината.

11Сверху – печень и лук.