Торт "Сметанник с орехи"



На этот раз мы будем готовить нежный и очень вкусный торт сметанник с орехами, Рецепт не сложный, зато отличный результат гарантирован.

Для нашего торта нам необходимо:

1. Основа:
Сметана (15% жирности) — 550 гр.
Яйца — 2 штуки
Мука — 480 гр.
Какао — 30 гр.
Сахар — 320 гр.
Сливочное масло — 220 гр.
Уксус и сода — с каждого по чайной ложки
Орехи — 250 гр.
Ванильный сахар.
Читать далее...

Песочный пирог с ягодами



Ингредиенты:
Мука – 200 г,
Сливочное масло – 150 г,
Сахар – 100 г,
Яйцо – 1 шт,
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.,
Желток – 3,
Сливки – 100 мл,
Сахар – 200 мл,
Ванилин – 1/2 ч.л.,
Ягоды – 1 стакан

Приготовление:

1. Смешав все ингредиенты для теста - 200 гр муки, 50 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 1 яйцо, 1/2 ложки разрыхлителя, вымесить тесто, раскатать его в тонкую лепешку и выложить в форму. Запекать корж в разогретой до 180 °C духовке около 15 мин. Затем остудить корж до комнатной температуры и вынуть из формы.
2. Смешать сливки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. ванилина и 3 желтками, нагревать на плите, постоянно помешивая венчиком, пока сливки не начнут густеть, затем снять и остудить до комнатной температуры.
3. Перемешать миксером 100 гр сливочного масла комнатной температуры с остывшим кремом.
4. Выложить полученную массу в корж, затем украсить сверху ягодами и поставить на пару часов в холодильник. При подаче можно украсить пирог взбитыми сливками.

Домашний хлеб в духовке



Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать. Приятного всем аппетита!

МК по декорированию стола в стиле шебби-шик

Мне всегда нравилась старая, «бабушкина» мебель или еще как говорят мебель со своей уникальной  историей.

Читать далее...

Голубцы

Сегодня наготовила голубцов,вкууусные получились....!!!

ПОДРОБНЕЕ

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Недавно я была в Ростове, там в ресторане попробовала вот такой салат (соус правда я так и не поняла из чего, но на основе оливкового масла)

 Состав:

-Листья салата

-Кедровые орешки

-Авокадо

-Свежий огурец

Правильный русский язык

Читайте по теме: Особенности русского менталитета в словах * 10 языков, о которых вы не слышали

Экспресс-курс русского языка по самым раздражающим ошибкам

Ошибки в рекламе встречаются не так часто. Их успевают замечать и исправлять в большинстве случаев. Но как в служебной переписке, так и в личной, положение не столь радужное: «пробывать», «выйграть», «зависет». Даже в пресс-релизах, которые приходят к нам в редакционный ящик. Конечно, ошибаются на письме почти все люди, но людям, ответственным за коммуникацию, этого допускать нельзя.
Конечно, где-то есть особенности произношения "булоШная" , "ёлоШные" и даже названия "бордюр и поребрик, подъезд и парадная" - по сути одно и тоже. Но не до такой же степени...

В этом материале - самые распространенные в наши дни ошибки. В комментариях добавляйте то, что больше всего бесит вас, с правильным написанием.
Ошибки, правила и парадоксы великого и могучего... >>>

Из архива - Christian Dior Haute Couture Spring Summer 2011 - Paris




Albano Carrisi/Romina Power - Che Angelo Sei

ГОЛЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Готовим быстро и вкусно. Фаршированные баклажаны

.

Возьми себе на заметку

Если у вас нет загранпаспорта или нет времени на то, чтобы сделать визу, то список доступных для вас стран будет очень кстати. Тем более Новый год на носу. Может соберетесь куда поехать)

with love ketsy

 

 

Самая прекрасная из женщин - Женщина с ребёнком на руках!

Сергей Максимов - Крылатые слова и выражения, притчи, байки, поверья русского народа

http://abook.life-super.com/index.php?session=218b...p=/books/book_preview/401.html

Где это – у чёрта на куличках? Как каша может сама себя хвалить? Почему на воре шапка горит? Как выглядит долгий ящик? Кто такие казанские сироты? Кого можно заткнуть за пояс? Что это за баклуши, в которые бьют, просак, в который попадают, и канитель, которую тянут? Об этих и других общеупотребительных образных выражениях русского языка повествуют ярко написанные очерки известного этнографа, знатока фольклора, историка и писателя Сергея Васильевича Максимова. 

http://abook.life-super.com/index.php?session=218b...p=/books/book_preview/401.html

Название: Сергей Максимов - Крылатые слова и выражения, притчи, байки, поверья русского народа
Автор: Сергей Максимов
Жанр: Притчи, легенды, сказания
Длительность: 4 часа 54 мин

Серия сообщений "Притчи, легенды, мифы":
Часть 1 - Народные восточные притчи часть 1 слушать онлайн
Часть 2 - Слушать аудиокнигу онлайн - Боги и герои – Легенды и мифы древней Греции
...
Часть 7 - Загадки и тайны ХХ века
Часть 8 - Сказки - Тысяча и одна ночь слушать онлайн
Часть 9 - Сергей Максимов - Крылатые слова и выражения, притчи, байки, поверья русского народа
Часть 10 - Диоген Синопский - Переоценка ценностей слушать онлайн
Часть 11 - Ден Браун - Код Да Винчи слушать онлайн

Диоген Синопский - Переоценка ценностей слушать онлайн

 

Серия сообщений "Притчи, легенды, мифы":
Часть 1 - Народные восточные притчи часть 1 слушать онлайн
Часть 2 - Слушать аудиокнигу онлайн - Боги и герои – Легенды и мифы древней Греции
...
Часть 8 - Сказки - Тысяча и одна ночь слушать онлайн
Часть 9 - Сергей Максимов - Крылатые слова и выражения, притчи, байки, поверья русского народа
Часть 10 - Диоген Синопский - Переоценка ценностей слушать онлайн
Часть 11 - Ден Браун - Код Да Винчи слушать онлайн

Видео подборка всех фильмов Данелия

Георгий Николаевич Данелия (родился 25 августа 1930 года в Тбилиси) - выдающийся советский, грузинский, российский кинорежиссёр и сценарист, заслуженный деятель искусств РСФСР (1965), народный артист СССР (1989), лауреат Государственной премии России (1996), лауреат премии "Золотой Овен" (1994). В 1955 году окончил Московский архитектурный институт. В 1956 году поступил на только что открывшиеся Высшие режиссёрские курсы, которые окончил в 1959 году. Уже первый фильм Данелии "Серёжа" (1960, совместно с Игорем Таланкиным) обратил на себя внимание критиков и зрителей.

Программной работой Данелия стал фильм "Я шагаю по Москве" (1964). Начиная с картины "Тридцать три" (1966) режиссёр обращается к жанру сатиры, он становится признанным мастером комедии. Творчество Данелии отличает подлинно глубокая сатира, продуманный гротеск, тонкий лиризм и раскрытие психологического образа героев. Умение создать слаженный ансамбль из актёров разных школ - особый дар Данелии как режиссёра. В 1967-1970 годах создал несколько миниатюр для сатирического журнала "Фитиль".

Большую популярность принесли Георгию Данелии такие картины как "Афоня", "Мимино", "Осенний марафон", "Кин-дза-дза!". Георгий Николаевич увлекается живописью, графикой, музыкой, дома собрал коллекцию барабанов. Любимые режиссёры - Федерико Феллини (особенно фильм "8 1/2"), Алексей Герман, Никита Михалков. Живёт и работает в Москве.

К глубокому моему сожалению, я не нашла некоторых фильмов...

1943 — «Георгий Саакадзе», Актёр

Смотреть далее

 

Домашний мармелад



Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру. Желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник. Застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре. Приятного всем аппетита!

Из жизни Рыжего

На заборе – рыжий кот. Как красиво он идёт! Лапкой шаг, и шаг другой. Кот на солнце золотой! Как по лестнице, всё выше, К ярко-синему простору Как из сказки - ярко-рыжий, Кот шагает по забору. Он идёт, не запинаясь, Своим мыслям улыбаясь, Жмурит жёлтенькие глазки, Сочиняет деткам сказки… Придя к человеку около десяти тысяч лет назад, кошка избавилась от многих опасностей, сопутствующих жизни дикого зверя. Еще в древние времена считалось, что рыжая кошка – это опора и надежда всех страждущих и больных. Именно рыжие коты и кошки считались настоящими защитниками (иногда им даже приписывали волшебные свойства), а позднее их даже возвели в ранг целителей: было поверье, что если рыжий кот начнет опекать больного, последний намного быстрее поправится после операции или тяжкого недуга. Более того, кошек с таким удивительным окрасом называют еще и золотыми: люди, впускающие в дом такого «солнечного» зверя, уверены, что он принесет с собой радость и веселье для всех домочадцев, а заодно и богатство, которое символизирует его рыжая шерстка. Считается также, что рыжих котов любят держать дома люди с рыжими волосами, для которых кошка является символом их веселой и яркой натуры. Кошки с рыжим или, как говорят фелинологи, с красным и кремовым, считаются самыми хитрыми, и это не удивительно: любая рыжая кошка всегда будет дерзкой, причем чем больше в ее окрасе рыжины, тем сложнее с ней договориться. Такие кошки требуют к себе повышенного внимания, а если вы не удовлетворите их капризы, они с удовольствием вам отомстят. Самой веселой и забавной считается рыжая кошка с зелеными глазами: такого зверя любили издавна. Считалось, что главный подарок, который дарит вам такая рыжая кошка – примета избранности: когда вы прикасаетесь к ней, к вам переходит весь ее огонь, и вы становитесь необыкновенно ярким человеком. *****

Дальше!>>

О единстве

текст проповеди

"Что мне делать, чтобы наследовать вечную жизнь?"

Проповедь свящ. Павла Адельгейма на Литургии в храме свв.Жён-мироносиц г.Пскова 25.11.2012г.)

... искать тех, у кого нам можно учиться...

далее