РАМОЧКА ОСЕННЯЯ. |
| ВАШ ТЕКСТ... |
|
Метки: полезное блогостроительство |
Рамочка"Осенние листья и яблоки ". |
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
|
Метки: полезное блогостроительство |
Тирамису "Черный Лес" |
|
Метки: еда |
Рулет "Баунти" |
|
Метки: еда десерт |
Пицца с морепродуктами |
|
Метки: еда |
Чарующая красота от дизайнера Татьяны Романюк |
|
|
Метки: интересное фотографии |
Скала "Тростниковая флейта"(Reed Flute Cave). Китай |
|
Метки: интересное |
Близится Новый год! |
Готовить всегда приятнее и веселее под музыку, вот вам Новогодняя песня, под неё и готовить одно удовольствие! Наслаждаемся!
Закуска новогодняя "Цветы".
|
Метки: еда |
Сколько гречки нужно варить на порцию, что бы не оставалось лишнего? |
Я точно знаю, пробным путём, что нужно 3 столовые ложки крупы с горкой на 1 порцию. На две-соответственно 6 ложек. И всегда варю гречку на 1 раз, и ничего не остается!
|
Метки: полезное |
Твои рецепты Салат цезарь с курицей рецепт с фото |
Хочу всем читателям порекомендовать очень интересный, с моей точки зрения,
кулинарный сайт - tvoirecepty.ru
Здесь можно выбрать любой рецепт -все рецепты достойны уважения. А также на сайте есть возможность сформировать меню на неделю, при этом все необходимые продукты, которые вам для этого потребуются будут оформлены автоматически в специальный список, который можно распечатать и благополучно взять в магазин, что бы не забыть купить всё необходимое. Это очень экономично, ведь вы будите тратить деньги именно целенаправленно. тем самым питание в вашей семье станет разнообразнее и денег на закупку продуктов вы потратите значительно меньше, чем в обычный поход с супермаркет.
Хочется представить вам рецепт с сайта tvoirecepty.ru
салат цезарь с курицей рецепт с фото
Для приготовления 4-х порций салата вам потребуется:
Куриная грудка -1 шт, листья салата -1 упаковка, сыр 250 гр, помидоры -2 шт., хлеб белый -6 ломтиков, соус Цезарь, оливковое масло, чеснок и соль по вкусу.
Приготовление салата очень простое:
Нужно на разогретой сковородке обжарить нарезанный на пластинки зубчик чеснока. Затем обжариваем порезанную куриную грудку.
В этой же сковороде с добавленим сливочного масла и чеснока обжариваем до румяной корочки нарезаный на небольшие кубики хлеб.
Далее оформляем салат - листья салата, предварительно помыв, нужно нарвать на небольшие кусочки и выложить в салатник, туда же выкладываем обжаренную куриную грудку и нарезанный мелкой соломкой помидор. Заправляем соусом Цезарь. Сверху выкладываем сухарики и натертый сыр.
Приятного аппетита!
|
Метки: еда салаты |
Молочные коржики из детства |
Выход 10 штук.
Состав:
мука - 400 гр
сахарный песок - 200 гр
масло или маргарин - 100 гр
1 яйцо; молоко - 80 мл
разрыхлитель - 10 гр
ванилин
|
Метки: еда |
Бисквит |
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
|
Метки: еда |
ЦВЕТЫ ДЛЯ ВАС + КОД (ГЛАДИОЛУСЫ) |
|
Метки: цветы интернет блогоустройство |
Вишневый смузи со сливочным сыром |
Ингредиенты на 1 порцию:
50 г замороженной вишни без косточек
120 г натурального йогурта
50 г сливочного сыра
3 ч.л. сахарной пудры (или по вкусу)
|
Метки: еда выпечка |
Ленивый пирог из слоеного теста с фетой |
Ингредиенты на форму 23-26 см:
500 г готового слоеного бездрожжевого теста (2 листа)
200 г феты
50 г грецких орехов
пара веточек зеленого базилика
1 яйцо для смазывания верха
немного муки для раскатки
|
Метки: еда выпечка |
Шоколадные оладьи |
Ингредиенты:
400мл кефира
300г пшеничной муки
60г сахара
40г какао
1 яйцо
2г соды
5мл лимонного сока
60мл растительное масла
Рецепт:
Смешиваем сначала тан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Приятного аппетита!
|
Метки: еда |
Куринные бёдрышки в медово-горчичном маринаде. |
Всем добрый день. После того как я решилась поробовать наконец то курицу в медовом маринаде, то теперь только так её и готовлю Сочетание сладкого и горького творит чудеса, ни когда бы не подумала.
И так, на 2 средних куринных бёдрышка я беру чайную ложку мёда, столько же готовой горчицы "Русская", 1 дольку чеснока, 1 столовую ложку растительного масла, соль, перец, приправа к курице. С бёдрышек снимаю кожу (это моё личное убеждение, можно делать как душе угодно), готовлю маринад: смешиваю, мёд, горчицу, чеснок измельчённый, растительное масло и приправу к курице сышала, что добавляют соевый соус, тогда курицу солить не стоит это уж точно, можно и без растительного масла, так как я его добавляю исключительно для того, что бы маринад стал более жидким) Бёдрышки слегка подсаливаю, можно поперчить при желании, обильно смазываю маринадом, накрываю крышкой и оставляю минимум на 3-4 часа просто в холодильнике. Затем разогреваю духовку, перекладываю бёдрышки в рукав, завязываю с двух сторон, делаю 3-4 прокола и 30-40 минут запекаю, потом разрезаю рукав сверху и ещё держу в духовке минут 10-15, что бы зарумянились.
Съедается за минуту! Приятного всем аппетита!
|
Метки: еда |
Баклажаны "А-ля тёщин язык" |
Давно уже собиралась приготовить из кабачков "язычки" с помидорами, но тут вспомнила, что лето на исходе, а я так ни разу не готовила баклажаны как либо. Рецепт пришёл на ум сам собой, тем более, что начинка - одна из любимых!
3 баклажана я очистила от кожуры и нарезала тонкими пластинками, посолила и начала обжаривать с двух сторон, вместо муки решила обмакивать в 1 яйце и 2-3 столовых ложках молока (смешала). Обжаренные пластинки из баклажан намазала сырной массой (150 гр. плавленного пастообразного сыра 50% жирности, долька чеснока и пару столовых ложек майонеза), внутрь вставила по полосочке солённого огурчика, так как помидоры забыла купить, но блюдо от этого вовсе не проиграло. Сейчас вот уже сама съела половину, ну очень вкусные получились!!!!
Приятного аппетита!
|
Метки: еда |
Стекольный модерн от Mary Van Cline |
|
Метки: изобразительное искусство |
Русский свадебный обряд. |
О свадебных обрядах наших древних предков, и мы имеем в виду действительно древних – тех, кто жил по законам ведического мировоззрения на протяжении нескольких тысячелетий, практически ничего не известно. То, что преподносится нам сейчас, как самая древняя древность, таковой на самом деле не является. Самым известным источником по вопросу свадебных обычаев древних славян является летопись христианского священника Нестора, «Повесть временных лет» 12 века. Он пишет, что обычаи древних славян разнились от племени к племени, и в некоторых племенах практиковалось так называемое «умыкание» – жених похищал невесту на игрищах, предварительно договорившись с нею о похищении – и многожёнство: «Схожахуся на игрища... и ту умыкаху жены собе, с нею же кто съвещашеся: имяху же по две и по три жены…»
Историк Н. М. Карамзин продолжает несторовскую традицию описания, по его оценке, полудиких славян в своей «Истории Государства Российского», Т. 1, гл.3, где рассказывает страшилки о семейной жизни гостеприимных, целомудренных и верных в браке, но не охваченных «благодетельным учением Христианской Веры», недалёких наших предков: «Они считали жён совершенными рабами, во всяком случае, безответными; не дозволяли им ни противоречить себе, ни жаловаться; обременяли их трудами, заботами хозяйственными и воображали, что супруга, умирая вместе с мужем, должна служить ему и на том свете. Сие рабство жён происходило, кажется, оттого, что мужья обыкновенно покупали их…» После смерти мужа славянка обычно сжигала себя на костре вместе с его трупом. Живая вдова бесчестила всё семейство.
Свадебный обряд, который описывают, как «древний русский», сформировался сравнительно недавно – после того, как Руси навязали христианство и постарались выбить из народного обихода как можно больше ведических традиций, к чему последовательно прикладывали руку многие правители России, например лже-Пётр I, старательно насаждавший «прогрессивные» европейские обычаи. Тем не менее, кое-какие «языческие» элементы сохраняются даже в современных свадебных обрядах, например, осыпание зерном, маком или хмелем, перенесение невесты через порог, связывание рук жениха и невесты полотенцем и другие. До нас дошли и такие обряды. Считалось, что для сохранения единства семьи, нужно положить под порог дома разомкнутый замок в то время, когда жениха с невестой выводили из церкви. Когда они перешагивали через порог, замок тотчас поднимали и закрывали, а ключ бросали в реку или колодец, чтобы муж и жена жили в радости и согласии и никогда не расставались.
Чтобы уберечь невесту от порчи и дурного сглаза, в подол её платья, в рубашку, в ворот закалывали безухие иглы, безголовые булавки, тело обёртывали обрывками мережек. Всё это делалось для того, чтобы молодых в день свадьбы не «испортили». Считалось, что никакому знахарю невозможно испортить человека, если у него есть безухие и безголовые иглы и булавки. Для этой же цели в косяк входной двери вбивали крест накрест гвозди или большие иглы, а талию невесты обвязывали шерстяной ниткой; кроме того надёжной защитой от измен и обманов считались стежки на ночной сорочке, сделанные самой невестой вручную.
После христианизации, молодых на Руси было принято женить в раннем возрасте, начиная с 12 лет. При этом решение о браке принималось родителями, а детям сообщалось об этом решении незадолго до свадьбы. Однако в некоторых регионах допускалось и другое поведение. Приглядевший невесту парень должен был сказать об этом своему отцу. Если он получал одобрение, то в дом девушки направляли двух сватов с хлебом.
|
Метки: история |
