
Добро пожаловать в мой дневник! Это копилочка всего, на мой взгляд, интересного, что попадается мне на глаза. Надеюсь и вам будет интересно и полезно!
Киев 18.02.14: кровавый вторник |

Метки: события |
Рыбный салат из горбуши |
Бывает ли у вас такое, что до трясучки хочется рыбного салатика типа Мимоза, но она-то уже и приелась. Вот у меня такое частенько случается. Попробовала рыбный салат из горбуши с экзо добавками, и очень меня впечатлил его вкус. Почему из горбуши? Просто банка этой красной рыбки была в моей кладовочке. Но в принципе, мне кажется, это может быть и тунец, лишь бы мясо рыбы было суховатым.

Метки: Рыбный салат из горбуши |
Романтичная свеча |
- Парафин (это могут быть любые свечки, которые есть в доме)
- фитиль (опять же из старой свечи вполне подойдет)
- восковые мелки (тут надо сказать лучше качественные, получится равномерное окрашивание)
- ароматизатор (можно взять эфирное масло (не косметическое) с вашим любимым ароматом) но можно и обойтись вовсе.
- старый ковшик, чтобы расплавить парафин
- форма (тут может быть, что угодно, и стаканчики из под йогуртов) но я покажу простую форму из картона.
- миксер
Надо сказать, что тут он главный)) Понятно, что свой хорошенький, может быть даже у кого-то новый миксер использовать для взбивания не хочется. Поэтому тут можно использовать, что не жалко. Кто-то использует и обычную вилку и даже бутылки. Главное, взбить интенсивно.
1.
2.
Метки: Романтичная свеча |
Банановый рулет |

![]()
- яйца - 4 шт;
- сахар - 1/2 ст;
- ванильный экстракт 1 ч. л;
- мука - 1/2 ст;
- сливочное масло - 2 ч. л;
- мед - 2 ч. л;
- взбитые сливки - 1/4 ст;
- банан - 1 шт;
- цукаты, ягоды, тертый шоколад.
![]()
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавляем размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбиваем, чтобы получилось однородное тесто.
Разогреваем духовку до 180°С. Смазываем сливочным маслом противень, вливаем на него тесто. Выпекаем 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом нужно следить, чтобы края не пересохли.
Охлаждаем корж до комнатной температуры. Смазываем его взбитыми сливками. Укладываем на них нарезанный тонкими дольками банан. Плотно сворачиваем рулет. Сверху смазываем рулет сахарным сиропом, посыпаем пудрой и тертым шоколадом. По желанию украшаем ягодами или цукатами.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Метки: Банановый рулет |
Фаршированные шампиньоны |

На 100 г - 78 ккал.
![]()
- Шампиньоны 500 г;
-Лук репчатый 75 г;
- Йогурт 0% 40 мл;
- Сыр 17% 150 г;
- Ветчина из индейки обезжиренная 100 г;
- Зелень, соль.
![]()
У грибов удаляем ножки и слегка вынимаем мякоть из шляпок - только делать это аккуратно, чтобы не повредить шляпки. Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанными луком и ветчиной и обжариваем до мягкости. Затем добавляем йогурт, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Полученной массой фаршируем шляпки грибов. Выкладываем все на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем воды буквально на сантиметр и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Метки: Фаршированные шампиньоны |
У Вас проблемы с укачиванием? |
У многих такие проблемы есть, а особенно если едешь в дальнюю дорогу. На первом месте, конечно же, детки. Но с укачиванием борются многие, кто то уже подобрал себе идеальный вариант совладать с этим, а кто ещё ищет советов. Хочу Вам предложить несколько из них. Если Вы среди этих советов не нашли тот самый Ваш хороший способ, то поделитесь им. Возможно он многим сможет тоже помочь, а пока знакомьтесь с этими.
Мятный чай с лимоном избавит от укачивания.
Заварите чай из мяты из расчета 1 ч.л. растения на 1 ст. кипятка, дайте настояться 20 мин. Возьмите его с собой в дорогу. Пейте его во время езды по глоточку вприкуску с лимоном.
Сухая заварка от укачивания.
Во время укачивания жуйте сухую заварку зеленого чая.
Если Вы поклонник высоких скоростей, а именно езды на мотоциклах, то Вам обязательно нужно задуматься о защите своей головы. Хороший и качественный шлем всегда сможет поглотить энергию удара. А такие шлемы, как тут , они не только обладают прочностью и легкостью, но ещё и отличным комфортом. Среди моделей SHOEI, Вы сможете себе подобрать мотошлем для кроссовых и городских мотоциклов, открытые шлемы, интегралы, а также мотошлемы для квадроциклов и снегоходов. Вы оцените в них всю аэродинамику и шумоизоляцию, которая так ощутима на большой скорости.
Метки: проблемы с укачиванием |
Аюрведа: пряный чай от кашля |
Аюрведа: пряный чай от кашля
4 стакана воды, 2 чайные ложки цельной гвоздики, 2 чайные ложки цельной коры корицы, 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря, 1 чайная ложка стручков кардамона, 1 чайная ложка семян фенхеля, сок 1 лимона, 4 столовые ложки натурального меда.
Приготовление:
Доведите до кипения все ингредиенты, кроме сока лимона и меда. Уменьшите огонь и кипятите 5 минут. Процедите через сито, немного остудите. Добавьте лимонный сок и мед. Вкусный чай от кашля готов!

Метки: пряный чай от кашля |
Салат "Удачный" |
Метки: Салат |
Откидной столик |
Делюсь Мастер-классом по изготовлению откидного столика. Он отлично будет смотреться на балконе, или же если у Вас недостаточно места в квартире.
1.
2.
Метки: Откидной столик |
Шоколадный бисквит. |

Метки: Шоколадный бисквит |
Значение цветов на психологическом уровне |
Метки: Значение цветов на психологическом уровне |
Итальянский сельский пирог |
Метки: Итальянский пирог сельский |
Финский пирог «После сауны» |
Метки: Финский пирог |
Фрагоне-пирог |
Метки: Фрагоне-пирог |
Шарф крючком с меховой вставкой |
Метки: Шарф с меховой вставкой крючком |
Мини-запеканки |

![]()
- Творог 0% 200 г;
- Сыр 17% 50 г;
- Томат 100 г;
- Яйцо 100 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Зелень.
![]()
Творог растираем с яйцами, добавляем нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выкладываем массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Ставим в разогретую до 200°С духовку, выпекаем до румяности. Вынимаем. Даем остыть до теплого состояния. Центр запеканок "сядет" и в него капаем 1 ч.л. йогурта. Украшаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: Мини-запеканки |
Как вырастить финиковую пальму из косточки |
Финиковая пальма в помещении смотрится очень красиво в любом интерьере. Но в цветочном магазине стоитона довольно дорого. А можно ли самому вырастить такое чудо из косточки? Оказывается все реально!
Существует два способа вырастить из косточки пальму.
Первый заключается в том, что финиковую косточку необходимо на пару дней оставить на воздухе, чтобы она хорошо подсохла. После этого её заливают горячей водой и оставляют в ней на сутки. От этого косточка должна набухнуть.
Метки: вырастить финиковую пальму из косточки |
Великолепная закуска "Помидоры с сыром" |
Метки: закуска |
Готовим мясо на скорую руку |
Метки: Готовим мясо на скорую руку |
Пышки "Любаша" |

Метки: Пышки |