Рулетики из тоненьких блинчиков.
 

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан.

Яйцо — 1 шт

Мука — 0,5 стакан.

Какао-порошок — 3-4 ст. л.

Масло сливочное — 25 г

Саxар — 2-3 ст. л.

Начинка:200 гр творога+50 гр жирных сливок+1 ст.л. сахара.взбить в блендере

 

Молоко,яйцо,муку,какао,масло и сахар смешать и испечь блины.

приготовить начинку. ей смазать готовые блины. туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. их на 30-60 мин в холодильник. по истечению времени нарезать и полить любимым сиропом. в данном случае он шоколадный.

Приятного аппетита!

Нарядная туника.

Новогодний наряд.

Читать далее http://knitsi.ru/id2188/tunika.html

Серия сообщений "УЗОРЫ.":
Часть 1 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 2 - Пуловеры в технике энтерлак.
...
Часть 12 - Городской акцент. Вяжем спицами.
Часть 13 - Топ "Голубая волна".
Часть 14 - Нарядная туника.

ЧТО ТАКОЕ HTML - УРОК 5. ВИДЕО HTML С НУЛЯ

Надеюсь, что видео-картинка согреет вас своим теплом и создаст предновогоднее настроение! Как хомяк, продолжаю тащить всё к себе в кладовку. Каждому блогеру нужен язык HTML, только его надо изучать, а не складывать посты по HTML в запасниках. Всё же верю, что когда-нибудь в будущей жизни, изучу хитрости HTML.


Зимняя gif-сказка для блогера!

Сначала изучите "HTML с нуля" и другие важные уроки "Каркас документа" и "Текстовые теги HTML", + "HTML. Списки".

ВИДЕО: Итак, сегодня у нас новый (пятый) онлайн-урок... Читать далее...

Крем-ликер

 

Ингредиенты:

 

1 бутылка 0,5 литра водки

300 мл кипяченой теплой воды,

в этой воде растворить 250 гр сахара и

4 ч/л растворимого кофе, добавить

ванильный сахар по вкусу, если есть

ромовую эссенцию

1 банку сгущенного молока

 

Приготовление:

 

Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать.

Слоеный салатик



Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной тёрке), огурчики нарезать мелкими кубикамиморковь отварить и натереть на крупной терке,лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. жЖелтки оставить для украшенияукладывать слоями в следующем порядке:
печень 1/2 порции, промазать майонезом. Лук жареный 1/2 порцииогурчики маринованные 1/2 порцииморковь, промазать майонезомбелки, промазать майонезомоставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Приятного аппетита!


Ларилорхен

салат «Подсолнух».

 

Для салата потребуются следующие продукты:

Грудка куриная– 200г

Шампиньоны – 200г

Сыр твердый – 100г

Желток – 3шт

Яйца куриные – 3шт

Маслины (желательно без косточек)

Чипсы («Принглс»)

Растительное масло для жарки

Майонез

 

Этапы приготовления салата:

1 этап: Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. После остывания, нарезаем ее небольшими кусочками.

2 этап: Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками и поджарить на растительном масле до готовности.

3 этап: Яйца отвариваем (в течение 10 мин после их закипания). После того, как они остынут, натераем на крупной терке. Натираем на крупной терке и твердый сыр.

4 этап: Желтки раздавливаем вилкой (можно также натереть их на мелкой терке).

Ингредиенты для салата готовы. Теперь выкладываем наш салатик слоями. Каждый слой, кроме последнего, необходимо перемазывать майонезом:

1 слой — куриная грудка;

2 слой – шампиньоны;

3 слой — яйца тертые;

4 слой – сыр тертый;

5 слой – желтки.

 

Украсить салат «Подсолнух» необходимо следующим образом: сверху на салат аккуратно укладываем маслины, которые нужно разрезать вдоль на четыре части. Они будут играть роль семечек.

 

Далее, убираем салатик в холодильник, примерно, на 12 часов.

Уже перед самой подачей на стол нужно разложить чипсы вокруг салата. Это и будут собственно листочки подсолнуха.

 

Ну вот, салат «Подсолнух» готов к употреблению.

Приятного Всем аппетита!

Быстрый рыбный пирог



Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Приятного всем аппетита!




angel devid

Торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ



1.
Читать далее...

Слоённый салат "Нежность"

 

Ингредиенты:

-2 отварные куриные грудки,

-4 вареных яйца,

-2 средних банана (спелых, но твердых),

-2 луковицы,

-сок 1 лимона,

-100 гсыра,

-1 банка майонеза,

-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

 

Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:

1 слой - обжаренный лук

2 слой - куриное мясо

3 слой - тертые белки

4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)

5 слой - тертый сыр

6 слой - тертые желтки

супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!

Обожаю эти пирожки с картошкой! Посмотрите, какие! Аппетитные, румяные, а большущие – один едва на ладони умещается! Это ж целые корабли. Авианосцы!

Пирожки с картошкой продают на рынке, очень здорово в холодную погоду купить вот такой горячий, свежий пирожок и погреться. Но, я Вам скажу, ещё лучше нажарить их дома – целое блюдо, чтоб на всю семью! Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой очень прост и экономичен, получается много, и они супер-сытные: один съел и порядок! За это мы их и любим. И не только за это… Ещё я Вам секрет расскажу. Если сделать пирожок с картошкой правильно, то есть тоненько раскатать, чтобы тесто не порвалось, то его можно, надкусив… надуть! Очень интересно. Дети в восторге, и я тоже.

Рекомендую.

Глинтвейн с мандаринами

Глинтвейн с мандаринами

1 бутылка красного сухого вина, 5-6 мандаринов, 2 чайные ложечки меда, корица, гвоздика, лимон.

Выльем красное сухое вино в кастрюльку и поставим на средний огонь. Пока оно греется, очистим мандарины и лимон, удалим косточки и мелко нарежем. Добавим в вино нарезанные цитрусовые и специи, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим настояться. Затем процедим и добавим мед. Разольем по высоким кружкам, желательно прозрачным, украсим кружочком лимона. Мандариновый ароматический глинтвейн готов! Хорошо выпить для профилактики простуды и поднятия настроения!

Торт «Корзина алых роз» от Эльвиры Щербаковой. МК

Это торт на основе тыквы с яблочной начинкой: мне кажется, что такое сочетание и вкусно и полезно. Готовить этот торт быстро и просто, но в итоге мы имеем неповторимый по вкусу и по виду торт.

Ингредиенты

Для  приготовления коржей:
350 г очищенной тыквы
3 куриные яйца
200 г пшеничной муки
1 пачка разрыхлителя
200 г сгущенного молока
3 ст.л. растительного масла

Продукты для начинки:
7 яблок
Цедра половины лимона
3 ст. лож. сгущенного молока
3 ст. лож. манки
50 г сахара
Для того, чтобы украсить корзинкой и розами:
200 г слоеного теста
100 г сливок (33%)
1 яичный желток
70 г тыквенного пюре
30 г сахарной пудры
7 красных яблок
350 г сахара
700 мл воды
Листики мяты

Читать далее...

"Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально)

Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок по вкусу напоминают очень нежные биточки из куриного филе.

Они подойдут как оригинальная закуска, так и в качестве второго блюда.

Для приготовления этого блюда лучше использовать грибы среднего размера.

Ингредиенты

Вешенки-500г.

Яйца-3шт.

Мука для панировки.

Растительное масло.

Свежемолотый перец.

Соль.

 

Вешенки помоем и обсушим бумажным полотенцем. Затем срежем ножки.

На разделочной доске с помощью молоточка для мяса слегка, чтобы не раскрошить и не разделить на отдельные кусочки, отбиваем вешенки. Теперь посолим и поперчим по вкусу. Яйца вобьем в миску и перемешаем венчиком или вилкой. Запанируем вешенки в муке с двух сторон. Затем обмакнем в яйце. Жарим отбивные из вешенок на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом сначала с одной стороны. Затем с другой стороны. Жарим на среднем огне до образования румяной корочки

Отбивные из вешенок готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Чистка микроволновой печки за 5 минут

Микроволновая печь — одно из тех устройств, которые мы частенько забываем чистить. За закрытой дверкой не видно налипшего на стенки жира и остатков еды. Если же вы решились на чистку “микроволновки”, предлагаем вам простой метод, который позволит сделать это за считанные минуты.

Вам потребуется:
Тарелка
Уксус
Вода
Тряпочка
Способ очистки:
Сперва найдите подходящую посуду — это должна быть вместительная тарелка, подходящая для использования в микроволной печи. Наполните её водой, добавьте туда несколько капель уксуса, поставьте в микроволновую печь и включите её на 5 минут. Вода из ёмкости начнет испаряться и размягчит жир и остатки еды, а уксус уберет неприятный запах. Все, что вам останется сделать — это протереть стенки печи влажной тряпкой. Будьте очень осторожны, вынимая ёмкость с водой, она будет очень горячей!



Ларилорхен

самый вкусный салат

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.



Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!

Салат «Новогодняя веточка»



Ингредиенты:
2-а маленьких отварных сердца,
7-8 маленьких отварных свеклы (2-3 больших),
3-и варёные моркови,
баночка консервированных шампиньонов (резаных),
2-а сладких яблока.
Для соуса:
маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких),
чеснок 4-5 зубчиков,
майонез ~300 гр.
соль.
Для украшения:
1-2 варёных яйца,
кусочек краснокочанной капусты,
копчёный сыр,
укроп,
розмарин,
гранат,
2-3 маслины.
Готовим:
сердце чистим и режем мелкими кубиками трём на тёрке свеклу
трём морковь
для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим
берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат
сначала свекла (немного оставить на украшение)
смазываем соусом
потом сердце
опять соус
теперь морковь (немного оставить)
соус и шампиньоны
снова соус
последним слоем яблоки на тёрке
смазываем соусом и начинаем украшать:
шарики:
1-й варёная морковь,
2-й желток на тёрке,
3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке,
4-й варёная свекла,
5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать)
украсить звездочками из белка.
веточка:
выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина
рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком.
ниточки шариков:
сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра
пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться. Приятного аппетита!




Ларилорхен

Салат «Сугробики»

 

Для его приготовления нам понадобится:

300г. свинины,

3 луковицы,

5 картофелин,

3 яйца,

300 г. сыра,

2 зубчика чеснока,

300 г. майонеза,

1 чайная ложка уксуса,

соль и растительное масло для жарки.

 

Для начала сварим яйца, охладим их и очистим. Картофель отвариваем в мундире,охлаждаем и натираем на средней терке. Лук нарезаем и маринуем в уксусе,разведенном водой. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Сыр натираем на средней терке.

 

Яйца разрезаем вдоль. Желтки вынимаем и разминаем вилкой. Измельчаем чеснок,соединяем его с желтками, майонезом и тщательно перемешиваем. Этой вкусной массой фаршируем половиночки яиц. Укладываем салат слоями: мясо - лук - майонез- картофель - майонез - фаршированные яйца. Сверху посыпаем тертым сыром.

Необычный салат "Белый рояль"

далее

Романтичный жилет