Плов из свинины.

Главное блюдо узбекской кухни - плов. Узбеки говорят про него так: “Если ты бедный — ты кушаешь плов. А если ты богатый — ты кушаешь только плов!”. И это не преувеличения. В каждом крупном городе Узбекистана и в большинстве сельских местностей вас накормят пловом, приготовленным традиционным способом, характерным только для этой местности. А вот как приготовить вот такой плов из свинины читаем здесь: http://yum-yum-yum.ru/kak-prigotovit-myaso/uzbekskij-plov-iz-svininy.html
Узбекский плов готовят, как правило, мужчины, которые очень гордятся приготовленным блюдом. В зависимости от назначения, различают простые и праздничные, а от сезона зимние и летние пловы.
Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Существует так много рецептов блюд, называемых пловом, что можно даже сказать, что плов — это не блюдо, а способ приготовления пищи, который включает четыре стадии обработки продуктов: жарка, тушение, варение и выпаривание. Традиционный узбекский плов готовят в жаровне, которая полностью охватывает полусферический котел.
А вот, что моркови надо столько же, сколько риса и мяса я и не знала. Потому плов, сваренный с большим количеством моркови, — настоящее диетическое блюдо. Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах. В кухнях, в которых плов является традиционным блюдом, сложилось к нему особенное отношение, как к праздничному и как к самому сытному кушанью.
Посмотрите похожие рецепты из мяса.

Бефстроганов: секрет самого нежного мяса.

Бефстроганов: секрет самого нежного мяса.

+ читать дальше

Освежающий домашний лимонад

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Читать далее

Пирог "утренняя роса"

Быстрая тренировка для стройной фигуры.

Нет возможности (или просто желания) выбраться в фитнес-клуб? Упражнения из этого комплекса можно выполнить дома или в гостиничном номере во время отпуска — вам потребуются только диван, подушка и полотенце!

Вы дали себе обещание, что будете регулярно заниматься в тренажерном зале, но вам лень выходить из дома на январский мороз? Не нарушайте данное себе обещание! Специально для таких «чрезвычайных» ситуаций существуют 6 упражнений на баланс для поддержания веса. «Для их выполнения вам потребуются лишь диван, полотенце и подушка — то есть вещи, которые всегда найдутся дома или в гостиничном номере. Подушка подобно босу-платформе или фитболу играет роль неустойчивой опоры: чтобы удержать равновесие, вам приходится прилагать дополнительные усилия, что способствует активному сжиганию калорий, — говорит он. — Кроме того, поскольку вы выполняете достаточно интенсивные упражнения, частота пульса повышается. Поэтому вы тренируете не только мышцы рук и ног, но и сердечную мышцу». Так что немедленно вставайте с дивана и приступайте к активной тренировке: все, что вам для нее нужно, есть у вас в комнате!

Читать далее

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

далее

Как отпугнуть комаров народными средствами

 С наступлением теплого времени года появляется проблема – комары. Можно конечно бороться с этими насекомыми при помощи разрекламированных средств, но есть способы и экологичнее и дешевле.
Для отпугивания комаров используют нарезанные листья и цветки базилика и черемухи. Так же отпугнет комаров запах аниса, эвкалипта и гвоздики. Любое из масел этих растений достаточно нанести на открытые участки кожи или на источник огня – камин, костер, свечку.

Читать далее...

Цветы из проволоки - мастер-класс

Такие цветочки подойдут для украшения чего угодно. Из них можно придумать какую-то интересную композицию в виде декоративного деревца. Можно прикрепить их к сумочке или использовать как брошку.

далее

Как убрать живот?

1. Хула-хуп или просто тяжелый обруч

Крутить, начиная с 5 минут и постепенно доводя до 30.

2. Обязательны кардио нагрузки : бег, прыжки на скакалке, фитнесс, танцы

3. Верхние мышцы живота можно размять с помощью следующего упражнения: лежа на спине, согните ноги в коленях и приподнимите ступни, упершись в пол пятками. Руки вытянуты над головой или подложены под нее. 10-15 раз медленно приподнимайте корпус, отрывая плечи от пола.

4. Не вставая с пола, выполним упражнения для боковых мышц живота. Руки по-прежнему за головой. Ноги согнуты в коленях. Правая ступня лежит на левой крест-накрест. Поднимаем корпус с небольшим поворотом влево. Делаем 5-10 подъемов, меняем ногу и при подъемах разворачиваем корпус направо.

Читать далее...

Упражнения для мышц пресса

Упражнения для пресса очень эффективны. Начните с двух упражнений, каждое выполняйте по три – четыре подхода, через две недели добавьте еще одно – два упражнения, еще через две недели увеличивайте количество подходов до четырех – пяти. Через два – три месяца рельефный пресс вам гарантирован. Для новичков - рекомендуемое число повторений в каждом упражнении – это один подход.

Частичный подъем корпуса (упражнение для верхнего отдела пресса). Можно выполнять с отягощением или без него, это зависит от вашей тренированности. Ложитесь на пол, носками ног постарайтесь зацепиться за что-то неподвижное, ноги должны быть закреплены. Руки за голову, если работаете с отягощением, возьмите блин от штанги. Округлите спину и чуть приподнимите от пола плечи, поясницу и таз отрывать от пола не нужно. Задержитесь на несколько секунд, медленно опуститесь на пол. Выдох делается при подъеме. Выполняется 10 повторов.

Подъемы прямых ног. Ложитесь на пол, головой к стене. Руки находятся под ягодицами ладонями вниз. Вытяните носки, а прямые ноги поднимите так высоко как только сможете. Задержитесь в этом положении две секунды. Выдох во время подъема, во время опускания ног делайте вдох. Выполнить упражнение 8 раз.

Подъем колена к локтю. Ложитесь на пол, руки за голову. Левое колено подтяните к левому локтю до касания. На одну – две секунды задержитесь. Теперь правое колено подтяните к правому локтю. Задержитесь на одну – две секунды. Во время выполнения упражнения спина не отрывается от пола. Выполните восемь повторений для каждой стороны.

Скручивания с поворотами. Выполняется упражнение лежа на спине. Согните ноги в коленях под углом 90. Левым коленом дотянитесь до правого локтя. Зафиксируйте положение на секунду. Правым коленом дотянитесь до левого локтя. Также задержитесь на секунду. Повторять восемь раз для каждой стороны.

Повороты ног. Ложитесь на коврик или на пол, руки разведите в стороны положите на пол. Это делается для фиксации тела. Прямые или чуть согнутые ноги переносите влево – вправо, контролируя движение в каждой точке траектории. Выполняется упражнение медленно, число повторений – 8 раз в каждую сторону.

Как улучшить зрение

Примерно двадцать пять миллионов людей во всем мире жалуются на проблемы со зрением. За маленьким исключением — в виде вас. Если вы, конечно, прочитаете этот текст и стремительно броситесь улучшать свое зрение.

Причины ухудшения зрения:
Макулярная дегенерация — причина 54% всех случаев потери зрения. Она связана с тем, что к глазным артериям прекращает поступать кислород — в результате этого повреждается сетчатка глаза.
Глаукома — нарушается отток внутриглазной жидкости. Из-за этого повреждается зрительный нерв, который делает всю основную работу — передает информацию с сетчатки в мозг. Нарушения зрения проявляются постепенно, поэтому половина людей до поры до времени совершенно спокойно живет с глаукомой, даже не подозревая о ней.
Диабетическая ретинопатия — осложнение, возникающее при диабете. Если кратко, то кровеносные сосуды сетчатки блокируются и постепенно разрушаются.
Катаракта — помутнение хрусталика глаза, которое значительно затрудняет для вас возможность видеть мир в его полном цвете.
Паниковать и обнаруживать у себя все признаки всех болезней сразу — не самое хорошее дело. Но провериться у врача стоит — предупредить болезнь и улучшить зрение проще, чем ее лечить (особенно это касается макулярной дегенерации — она вообще не лечится).

Защищайте глаза.
Ваши глаза нуждаются в защите даже больше, чем кожа. И не только потому, что солнце нещадно светит в них лучами. Просто ультрафиолетовые лучи могут отражаться практически от любых поверхностей: от снега, песка или воды. Ничего хорошего от них не будет, даже, наоборот: в лучшем случае — катаракта, в худшем — слепота. Поэтому, чтобы защитить глаза, убедитесь, что ваши солнцезащитные очки защищают от ультрафиолета на 100% (это должно быть написано на оправе).

Чаще отдыхайте.
Незачем сидеть перед монитором по сто двадцать часов в сутки. Лучше почитать книжку, а если не получается, то хотя бы как-то сгладить эффект от ежедневного напряжения.
Следите за уровнем бликования монитора. Попробуйте поставить его под другим углом к источнику света.
Не сидите слишком близко, думайте о том, что при приближении на каждый следующий сантиметр, ваши глаза ненавидят вас все больше и больше.

Освещение в комнате, где стоит ваш компьютер, должно быть не более чем в 10 раз ярче уровня освещения монитора.
Правило «20/20/20»: каждые 20 минут на 20 секунд фокусируйте свой взгляд на предмете, который находится в 20 метрах от вас. Это помогает снять напряжение с глаз и постепенно улучшить зрение.

Правильно питайтесь.
Нет, не морковкой. Лучше в достаточных количествах потреблять витамины А, Е и C плюс цинк и селен. А чтобы друзья начали называть вас «Зоркий Глаз», включите в свою диету еще три компонента:

Черника — укрепляет капиллярные стенки глаза, защищает от глаукомы и катаракты. Говорят, что может помочь вам видеть в темноте.
Зеаксантин — основной компонент макулярного пигмента, важной мелочи, защищающей глаз от ультрафиолетовых лучей. Содержится в оранжевом перце, кукурузе, апельсинах, манго, персиках.
Ликопен — незаменимый антиоксидант, помимо всего прочего, укрепляющий предстательную железу. Есть в помидорах и многих других фруктах красного цвета.

Как сшить юбку ярусами без выкройки



Читать далее...

Cамый полезный овощ на каждый день

По мнению ученых, ежедневное употребление в пищу обычной моркови помогает защитить себя от целого букета недугов. По своей эффективности и обширности эффект от поедания морковки не уступает пользе яблок.

Яблоки считаются одними из самых полезных: эти фрукты очень благотворны для важных органов и системы кровоснабжения. Доказано, что яблоки способны заменить большое количество БАДов.

Но, помимо яблок, ученые рекомендуют еще ежедневно съедать небольшое количество моркови. По мнению специалистов, это настоящий суперовощ, который доставляет в организм вещества, необходимые для борьбы с вирусами различных болезней, - витамины, минеральные вещества и питательные соединения. С морковью мы получаем провитамин А, витамины С, D, E, K, B1 и B6, биотин, калий, магний, фосфор, органический натрий.

Говоря о жизненно-важных системах, на которые особенно сильно влияет морковь, ученые выделяют, прежде всего, пищеварительную. Привычка грызть морковь полезна при таких проблемах пищеварения, как расстройства желудка, язвенная болезнь, гастрит, диарея, целиакия.

Юбка из старых джинсов.


Идея переделок из старых джинсов не нова, и у каждой из нас найдется в гардеробе пара джинсов не по размеру или вышедших из моды. И я,конечно,тоже решила поделиться на страницах моего сайта своим опытом изготовления юбки из старых джинсов.В итоге получилась моя любимая очень удобная юбка.
Читать далее

Сарафан с ажурной кокеткой

Читать далее...

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов. Приятного аппетита!
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками

Volody24 gl

Салат из куриной печени


Ингредиенты
На 500 гр. куриной печени - 240 гр. консервированной фасоли, 1 большая красная луковица, 250 гр. помидоров черри, 200 гр. рукколы, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, растительное масло, перец, соль
Приготовление
Печень нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте 7 минут, добавьте измельченный чеснок, перец, соль. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к печени, жарьте еще пару минут. На тарелку выложите листья рукколы. затем выложите печень, смешанную с фасолью. сверху выложите половинки помидоров черри. Полейте уксусом, посолите.

Салат " Стог сена "

Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт
помидор 1 шт
сыр 100 гр
картофель 2 шт
морковь 2 шт
яйцо2 шт
чеснок 1-2 зубчика
майонез

Картошку и морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Обжарить во фритюре.
Куриное филе отварить, охладить и порвать вдоль волокон.
Помидор порезать дольками.
Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Яйца сварить, охладить, мелко нарезать.
Салат выложить на блюдо слоями:
1 слой - куриное филе-майнез
2 слой - яйцо-майонез
3 слой - помидор
4 слой - сыр (натереть на крупной тёрке)-майонез
5 слой- картофель и морковь
Поставить салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шлица Диора.МК.

Шлица делается просто, но смотрится интересно.Мастер-класс от lady-x.

Мастер-класс ниже>>>

ВЫКРОЙКИ ЮБОК.



Читать далее...