Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)


Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)

На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!

Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/48172/

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Картофель "Алиго"
Часть 2 - Чесночный картофель
...
Часть 8 - Картофельный крем-суп
Часть 9 - Новогоднее меню: 5 блюд за 2 часа! (видео)
Часть 10 - Чипсы без масла в микроволновке
Часть 11 - Картофель в соевом соусе
Часть 12 - КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО - Домашний Fast Food Без Вреда для Здоровья!