Крепкий кофе – горький кофе.
Подслащу его печалью.
Сливок-чаяний добавлю,
закурю...
 

Родиной кофе является провинция Каффа, или Кэфа, которая находится на юго-западе Эфиопии.

Фильм-шедевр. Классика и кино, и литературы, и вообще истории. Удивительно, как в советское время пропустили фильм, где белые офицеры очень симпатичны и автору, и режиссеру, и зрителю. Басов создал потрясающую экранизацию, хоть сюжет несколько ушел в сторону от книги. Шервинский бесподобен! Мягков в довольно неожиданной роли, но тоже на все сто! Фильм можно смотреть и пересматривать
«Дни Турбиных» — трёхсерийный художественный телевизионный фильм по одноимённой пьесе (авторское изложение для сцены романа «Белая гвардия») М. А. Булгакова. Снят по заказу Гостелерадио СССР в 1976 году.
Фильм повествует об интеллигенции и революции в России, о жизни семьи офицеров Турбиных во время гражданской войны.

Киев. Зима 1918—1919 годов. Гражданская война. Власть в городе переходит от гетмана к Директории, от Петлюры — к большевикам. Турбиным и их знакомым приходится делать свой выбор. Полковник Алексей Турбин и его брат Николай остаются верными белому движению и мужественно отстаивают его, не щадя жизни. Муж Елены, урождённой Турбиной, — Владимир Тальберг позорно бежит из города с отступающими германскими войсками. В это смутное время семья и близкие друзья собираются и отмечают Новый Год. В гости к ним приезжает странный и немного нелепый человек, дальний родственник Турбиных — Ларион Суржанский (Лариосик)…
В ролях
Андрей Мягков — Алексей Васильевич Турбин
Андрей Ростоцкий — Николай Васильевич Турбин
Валентина Титова — Елена Васильевна Тальберг

Валентина Титова в роли Елены Тальберг в фильме «Дни Турбиных» Олег Басилашвили — Владимир Робертович Тальберг
Владимир Басов — Виктор Викторович Мышлаевский
Василий Лановой — Леонид Юрьевич Шервинский
Пётр Щербаков — Александр Брониславович Студзинский
Сергей Иванов — Лариосик
Виктор Чекмарёв — Василий Иванович Лисович
Маргарита Криницына — Ванда, жена Лисовича
Владимир Самойлов — Гетман Скоропадский
Глеб Стриженов — генерал фон Шратт
Вадим Грачёв — фон Дуст
Николай Сморчков — первый офицер
Игорь Безяев — поручик Копылов
Михаил Селютин — третий офицер, поручик
Фёдор Никитин — Максим
Иван Рыжов — лакей Фёдор
Дмитрий Орловский — почтальон
Борислав Брондуков — агитатор
Лев Перфилов — горожанин
Съёмочная группа

Автор сценария: Владимир Басов
Режиссёр: Владимир Басов
Оператор: Леонид Крайненков, Илья Миньковецкий
Художник: Алексей Пархоменко
Костюмы: Ольга Кручинина
Композитор: Вениамин Баснер
Автор песен: Михаил Матусовский

Выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы. Предложив своим гостям кофе, профессор пошел на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками - фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными и простыми, и дорогими, и изысканными. Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал: "Если вы заметили, все дорогие чашки разобраны. Никто не выбрал чашки простые и дешевые. Желание иметь для себя только лучшее и есть источник ваших проблем. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Иногда она просто дороже, а иногда даже скрывает то, что мы пьем. То, что вы действительно хотели, было - кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки. А затем разглядывали, кому какая чашка досталась. А теперь подумайте: жизнь - это кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь инструменты для хранения Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе.

Наслаждайтесь своим кофе! 

Этот торт по рецепту Чадейки – истинное наслаждение для шокоголиков: шоколадный бисквит с шоколадным кремом внутри, а снаружи и посыпкой из тертого шоколада.
Рецепт

В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Рецепт

Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога, а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками .

Рецепт

Эти очень вкусные кокосовые пирожные с шоколадом так и тают во рту и обязательно порадуют всех любителей кокоса. К тому же рецепт их приготовления очень прост!
Мне они показались похожими на начинку шоколада "Баунти": лёгкие, нежные, с мягким вкусом и насыщенным ароматом кокоса и шоколада. В общем - райское наслаждение!
Рецепт

Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Рецепт

Необыкновенно вкусно, шоколадно, нежно, в общем просто не хватает слов! Попробуйте - не пожалеете!
Рецепт

Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик!

Выбирайте какой Вам нравится больше, они все безупречны!

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!

Рецепт