-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AIDARKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 60) Кулинарная_книга_Березки Креативные_идеи For_the_diary МОЙ__ИНТЕРЬЕР Cross_Stitch УРОКИ_ФОТОШОПА Школа_Макияжа Схемы_для_вышивки Фрекен_Бокъ Народные_советы _СвОиМи_РуКаМи_ Дом_Милый_Дом Дизайн_комнаты Домашняя_Мастерская Наш_Плюшевый_Рай Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики Мы_киноманы Косметика_и_красота ПальчикиОткусишь Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Наши_рецептики Hand_made_TOYS Хомочки Парижское_кафе Вышивка_крестиком Дом_Кукол Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки мадам_бовари О_женщинах_и_для_женщин ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА Интерьер С_Т_И_Х_И Вяжем_задорно Рукодельница Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Кисти_для_Фотошопа НЕ_ЖРАТЬ Вязание Geo_club hand_made СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара World_of_fashioN МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Моя_кулинарная_книга Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 16) Рукоделие_Оленьки63 ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА Мои_Сундучки Наши_схемы _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Ссылочки_малятам ВК_клуб ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Посиделки АтельеШка Умелые_ручки Hand_made_for_you OSINKA_KNITTING Photoshopinka Madame_Frames kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2009
Записей: 9140
Комментариев: 817
Написано: 10241





 

афоризм

 


=УТРЕННИЙ КОФЕ=

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=УТРЕННИЙ КОФЕ=

4494182_large (700x525, 69Kb)
1d47d608941c (450x23, 4Kb)
55743990_cafetasses4ue3 (200x73, 30Kb)
Кто носит кофе по утрам,
тому живется трудно, -
такая трудная пора -
проснувшееся утро.

Едва проснулся - кофь готовь
и лей в кувшинчик сливки,
сыпь сахар, - вот и вся любовь -
ползти, не расплескав даров,
с покорностью улитки.

Зато какие чудеса,
когда, ну прям как в сказке,
приходит утром кофе сам,
едва откроешь глазки.

Он на подносике плывет,
а рядом - бутербродик...
Но чаще - все наоборот...
И кофе не приходит!


Экзотический, похожий на чернила напиток не сразу пришелся европейцам по вкусу.

Для большинства европейцев с чашечки кофе начинается утро. Даже трудно себе представить, что в некоторых странах эта традиция родилась относительно недавно.
55743990_cafetasses4ue3 (200x73, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/кофейная симфония

"Пожалуйте кушать чай"

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения vovhik22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пожалуйте кушать чай"

 

По-ярославски - самогар, по-курски - самокипец, по-вятски – самогрей, но более всего известно его основное имя - самовар. Самовар в России – синоним застолья.

 

Самовар, владыка брюха,
Драгоценный комнат поп!
В твоей грудке вижу ухо,
В твоей ножке вижу лоб!

Император белых чашек,
Чайников архимандрит,
Твой глубокий ропот тяжек
Тем, кто миру зло дарит.

Я же — дева неповинна,
Как нетронутый цветок.
Льется в чашку длинный-длинный,
Тонкий, стройный кипяток.

И вся комнатка-малютка
Расцветает вдалеке,
Словно цветик-незабудка
На высоком стебельке.

Заболоцкий Н.А.

Не того, от которого болит голова наутро, а настоящего – щедрого, душевного, с обилием пирогов и чая. Застолье – значит изобилие. Чем больше чая – тем лучше. Это не китайские микро-пиалки или скупые английские две чашки чаю с молоком, а самый настоящий чайный разгул. Гость в дом, самовар на стол - таковы русские традиции. В этом есть рациональное зерно: по пустякам в гости ходить не станут – очень уж тяжело бывает съесть гору пирогов и выпить самовар чаю, а отказывать гостеприимным хозяевам нельзя. Ещё сто лет назад самовар имел ключевое значение в задушевных русских застольных беседах. И кто знает, если бы популярность самовара не угасла вместе с его непростым устройством и обслуживанием, возможно, было бы у нас меньше пьяных застолий, а значит и ссор, непониманий, пьяных происшествий, преклонения перед алкоголем и знака равенства между водкой и весельем.

 

3397059_15 (700x525, 129Kb)

 



0 (553x700, 216Kb)


1 (577x700, 230Kb)

 

Чай смородиновый


      Крепко заваренному чаю дать настояться пять минут, налить в стакан 3/4 емкости чая, а 1/4 долить подогретым сиропом черной смородины. При заварке чая можно в чайник положить 2-3 листика смородины.
      Так же приготавливается ананасовый, малиновый,. абрикосовый, грушевый чай и другие.
      

 

Чай лечебный


      Для лечения простудных заболеваний употребляют различные отвары. Одни из них - смесь сухой малины, аниса, цветов липы. Эту смесь залить горячей водой и кипятить пять минут.
      На стакан кипятка, а лучше чая, - чайная ложка смеси.
      Другой способ. На литр крутого кипятка столовую ложку мяты, по половине ложки ромашки и тмина, добавить сахар, лучше мед. Дать настояться и подавать с лимоном. Чай приятен и эффективен.
      
    

Чай с жасмином


      Жасминный чай широко распространен был всегда в странах Востока. Он исключителен по аромату и ценится очень высоко. Чтобы почувствовать оригинальный вкус и неповторимый аромат такого чая, пьют его без сахара, меда, варенья и даже без лимона, подают как горячим, так и холодным в качестве бодрящего, хорошо утоляющего жажду напитка.
      Секреты технологии приготовления самого жасмина
      - удаление горечи, сушка и т. д. с полным сохранением аромата цветов - нам неизвестны. Однако, используя опыт предварительной обработки цветов жасмина для приготовления ликера и сладких настоек, чай с жасмином можно приготовить и в домашних условиях. Для этого лепестки жасмина следует собрать в пору активного цветения в жаркий день, вымочить в воде, рассыпать на чистой скатерти и завялить на солнце. Высушенные цветы смешать с сухим чаем высшего сорта из расчета две части жасмина на восемь частей чая, сложить в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой.
      Сушеный жасмин можно хранить отдельно и смешивать его с чаем при заварке. Но это худший вариант, так как чай, заранее смешанный с жасмином, сам насыщается его запахом и при заварке кипятком дает своеобразный аромат.


2jpg (498x659, 287Kb)


3 (567x700, 290Kb)


4 (700x567, 111Kb)


5 (700x551, 224Kb)


6 (524x700, 202Kb)

 

Чай с "инеем"


      Края бокала снаружи шириной в сантиметр натереть кусочком лимона, затем бокал опрокинуть вверх дном и "обмакнуть" в сахарную пудру или мелкий-мелкий песок, стряхнуть лишний сахар и осторожно залить охлажденный чай или напиток.
      Подавать в перерыве между танцами на подносе.
      
      

Чай-пунш по-русски


      Две столовые ложки чая залейте половиной литра кипятка, через пять минут процедите, добавьте корку и сок половины лимона. Каждый кусочек рафинада, а всего их будет восемь, хорошо натрите кожурой апельсина, опустите их в сосуд со стаканом вина, поставьте на огонь. Доведите до кипения и влейте чайную смесь и ром вместе.
      Готовый пунш подать очень горячим в огнеупорных чашках.
      
      

Самоварная песенка


      В предварительно прогретые бокалы для пунша или стаканы влить две трети стакана крепкого чая и одну треть стакана красного вина. Положить по вкусу сахари подать.



7 (700x500, 89Kb)


8 (700x561, 227Kb)


9 (700x604, 239Kb)
 

Иван Иваныч Самовар
Был пузатый самовар,
Трехведёрный самовар.

В нем качался кипяток,
Пыхал паром кипяток,
Разъярённый кипяток;

Лился в чашку через кран,
Через дырку прямо в кран,
Прямо в чашку через кран.

Утром рано подошел,
К самовару подошел,
Дядя Петя подошел.

Дядя Петя говорит:
«Дай-ка выпью, говорит,
Выпью чаю», говорит.

К самовару подошла,
Тетя Катя подошла,
Со стаканом подошла.

Тетя Катя говорит:
«Я, конечно, говорит,
Выпью тоже», говорит.

Вот и дедушка пришел,
Очень старенький пришел,
В туфлях дедушка пришел.

Он зевнул и говорит:
«Выпить разве, говорит,
Чаю разве», говорит.

Вот и бабушка пришла,
Очень старая пришла,
Даже с палочкой пришла.

И подумав говорит:
«Что-ли, выпить, говорит,
Что-ли, чаю», говорит.

Вдруг девчонка прибежала,
К самовару прибежала —
Это внучка прибежала.

«Наливайте!— говорит,
Чашку чая, говорит,
Мне послаще», говорит.

Тут и Жучка прибежала,
С кошкой Муркой прибежала,
К самовару прибежала,

Чтоб им дали с молоком,
Кипяточку с молоком,
С кипяченым молоком.

Вдруг Сережа приходил,
Всех он позже приходил,
Неумытый приходил.

«Подавайте!— говорит,
Чашку чая, говорит,
Мне побольше», говорит.

Наклоняли, наклоняли,
Наклоняли самовар,
Но оттуда выбивался
Только пар, пар, пар.

Наклоняли самовар,
Будто шкап, шкап, шкап,
Но оттуда выходило
Только кап, кап, кап.

Самовар Иван Иваныч!
На столе Иван Иваныч!
Золотой Иван Иваныч!

Кипяточку не дает,
Опоздавшим не дает,
Лежебокам не дает.

Хармс Д.И.


10 (466x700, 150Kb)

 

Чай с молоком


      В хорошо прогретые чашки налить треть части молока и затем долить чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способствует усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди с больным желудком.
      
      

Яичный чай


      Яичный белок, два желтка, 60 г сахара и сок из половины лимона хорошо взбейте. К полученной смеси добавьте пол-литра крепкого чая и на водяной бане снова взбейте до образования пены. Затем разлейте в предварительно прогретые чашки и сразу подавайте.
      
      

Чай с мороженным


      Охлажденный и подслащенный чай разлейте в стаканы, добавьте в каждый по 50 г мороженого и столовую ложку сливок.
      Подавать в холодном виде.
      
      

Апельсиновый чай


      Положить в кастрюлю 25 г апельсиновой корки и Юг лимонной, добавить 50 г апельсинового сиропа и 25 г сухого чая. Все залить литром кипятка, дать настояться минут пять и чай готов.
      
      

Капитанский чай


      В стакан сладкого крепкого чая добавить чайную ложку коньяка и столовую ложку рома. Пить горячим.
      Капитанский чай по рецептуре схож с английским грогом, употребляемым моряками. Возможно, наши предки и позаимствовали его в английских тавернах. Грог - активно согревающий напиток. Особенно приятен после зимних прогулок, в промозглую осеннюю погоду, при легкой простуде. Способствует он и активному потоотделению.



11 (700x456, 241Kb)


12 (700x538, 158Kb)


13 (700x466, 121Kb)
 

Чай брусничный


      Для приготовления чая нужны сухие брусничные листья. Чайную ложку их заварить стаканом крутого кипятка и пить настой в горячем и холодном виде.
      Листья брусники содержат дубильные вещества, витамины.
      Настой обладает мочегонным, вяжущим и антисептическим действием.


14 (410x606, 157Kb)

 

3397059_Ryabinovoe_chaepitie_ (700x470, 156Kb)

 

3397059_Razdelitel_babochka_ (406x90, 6Kb)    

"Горящий" кофе


      Если среди ваших гостей есть любители кофе, можете поразить их "горящим" кофе.
      Кофе остудить, разлить в чашки, поставить на поднос. В половник влить спирт, зажечь, горящим разлить по чашкам и сразу же, быстро, но и осторожно, подавать.


      Прежде чем приступить к исполнению Названных .рецептов, необходимо учесть некоторые правила при заварке чая:
      1. Посуда для приготовления должна быть предельно чистой. Ее не следует употреблять для других целей.
      2. Посуда может быть керамической, в том числе фарфоровой или фаянсовой, эмалированной, реже - мельхиоровой.
      3. Перед заваркой чая посуду следует обязательно ошпарить крутым кипятком. Это делается для того, чтобы нагреть посуду, а главное, удалить застоявшийся воздух и образовавшиеся запахи. ,
      4. Если вы городской житель и пользуетесь хлорированной водой, то вкус чая будет лучше, если такую воду предварительно отстоять часов двенадцать-двадцать.
      5. Средней пропорцией при заварке чая считается следующая: на литр кипятка - 20-25 граммов сухого чая.
      6. Чай нужно только заваривать кипятком, но не кипятить. От кипячения он" теряет вкус и запах.
     

3397059_Chainogo_nastroeniya (550x550, 851Kb)

 

 

Рубрики:  ИСКУССТВО/поэзия
КУЛИНАРИЯ/Напитки
РАЗНОЕ/кофейная симфония


Понравилось: 1 пользователю

Photo by Jim Coffman. One Foggy Morning

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photo by Jim Coffman. One Foggy Morning

Фотограф Jim Coffman из штата Иллинойс, Америка.
Одно туманное утро..

Так долго бродил, все искал к счастью путь,
И Бога молил указать мне дорогу.
Не сразу постиг жизни главную суть –
Не стоит для счастья просить слишком много.
One Foggy Morning
Рубрики:  ИСКУССТВО/фотография

Третьяковская галерея. История одного шедевра

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Третьяковская галерея. История одного шедевра

Иван Крамской. "Неизвестная"


Иван Крамской. "Христос в пустыне"


Орест Кипренский. "Портрет А.С.Пушкина"


Владимир Боровиковский. "Портрет М.И.Лопухиной"


Владимир Боровиковский. Портрет Екатерины II в парке


В.Тропинин. "Кружевница"


Игорь Грабарь. "Хризантемы"


Рубрики:  ИСКУССТВО/живопись

Дарья Обухова. Пустота..

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дарья Обухова. Пустота..


©Photo by koutchma

было лето. светило солнце. бежали ручьи.
было лето. и я выбирала жизнь.

было ясно. и жизнь была полной.
было море. было небо и были волны.

наступает зима. и существую я лишь на треть.
наступает зима. и я выбираю терпеть.

ночь. беспросветная. вечная мерзлота.

а я ведь пыталась ускорить бег,
но попадала в замкнутый круг, в сеть.
и, не спросив, меня выбирала смерть -
теперь в каждом вдохе слышен ее злой смех.

...бесконечная пустота...

© Copyright: Дарья Обухова


Рубрики:  ИСКУССТВО/поэзия

Большая подборка салатов

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка салатов

Салаты

- Салат «Изумрудный браслет» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Грация» от Елены Рябовой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Дары моря» от Татьяны Савельевой Этот рецепт с фотографией

- Салат с лососем и креветками от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Сазар» от Ларисы Этот рецепт с фотографией

- Французский «салат» красоты от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат с копченой грудкой «Вкусный» от Марии

- Салатик «Морской» от Ираиды

- Теплый салат «Новогодний привет с зимовки» от Belanna Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с мясом от Виктории Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с королевскими креветками от Наталии Гладченко Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с плавленым сыром от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с чечевицей от Марины Этот рецепт с фотографией

- Розовые веррины от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Горячий салат с кус-кусом и овощами от Станислава Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ромашка» от Алены Балобановой Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат из печени индейки «Интрига» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с куриной печенью и малиновым соусом от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Салат оливье «Праздничный поросенок» от Светланы Шнип Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат из рыбы от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Горячий охотничий салат от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат с лапшой быстрого приготовления от Иван

- Салат «Царевна» от Валерии

- Салат «Роза» от Иры

- Салат «Фантазия» от Людмилы

- Салат из копчёной курицы от Элечки

- Цезарь с виноградом от Кристины

- Салат «Апполон» от Aylin Этот рецепт с фотографией

- Салат с зелёной фасолью от Татьяны Половиной

- Фруктовый салат «Черепашка на пляже» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Салат «Быстрый» от Татьяны

- Салат «Вкусняшка» от Елены Старовой

- Салат из авокадо «Варшава» от Ksusha

- Салат «Подосинки» от Веры

- Слоёный салат «Нежность» от Натальи

- Салат «Подсолнух» от Лоры Этот рецепт с фотографией

- Винегрет «Черепаха француженка» от Анатолия Нуждина Этот рецепт с фотографией

- Салат «Белый танец» от Romiya Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ням-ням» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Вкусненький» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Капустный букет» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Макарономания» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Букет георгинов» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Овощной салат с сырными шариками и оливками от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Свекла с апельсинами» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Фантазия на свекольную тему» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Подарок для Дарьюшки» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Весенние цветы» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Весенний аромат» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Для тех, кто на диете» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Необыкновенный кролик» от Яны Саркисян Этот рецепт с фотографией

- Салат «Мужской каприз» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ананас» от Александра Карпенко Этот рецепт с фотографией

- Салат с семгой и красной икрой от Александра Карпенко Этот рецепт с фотографией

- Салат «Овощной тортик» от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Салат «Морковка для кролика» от Маринка Этот рецепт с фотографией

- Салат «Икорка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Малахитовый браслет» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Лисичка» от Натальи Казановой Этот рецепт с фотографией

- Капуста в маринаде от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Восточный» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Каприз» от Алексея Этот рецепт с фотографией

- Салат с копченым угрем «Наш любимый» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Дружба» от Заремы

- Салат «Зимний рай» от Алексея

- Салат «Верховна Рада» от Алексея

- Салат «Объедение» от Juliatika

- Салат «Дамский Каприз» от Дмитрия Игоревича

- Салат «Обалденный» от Таисии

- Салат «Крабовый двухцвет» от Екатерины

- Салат «Вкусняка» от Светланы

- Салат чесночный с крабовым мясом от tanua-12

- Салат «Быстринка» от Ленусика

- Слоёный салат «Посольский» от Ленусика

- Салат «Молодость» от Людмила

- Салат « Кукурузный» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Остренькая печень» от Говорова Ксения Этот рецепт с фотографией

- Салат « Веселая Фасоль» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Зимние грибочки» от Ольга Михайловна Этот рецепт с фотографией

- Салат «Вкусный праздник» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Шуба на новый лад» от Анны

- Салат «Татьяна» от Татьяны Путятиной

- Салат «Русская березка» от Ольги Глазковой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Мечта» от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Оливье в новом формате от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Перец, фаршированный овощами от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Фасолевый с грибами» от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Новогодний салат из семги с красной икрой от Ольги Глазковой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ключ к здоровому сердцу» от Светланы Этот рецепт с фотографией

- Салат «Шопский» от Валерии

- Новогодний салатик от Катерины Этот рецепт с фотографией

- Салат «Евгения» от Евгении Ушкаленко

- Салат из куриных сердечек с фасолью и яблоком от Елены Андреевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Сказочный цветок» от Виктории Цебековой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Золотое кольцо» от Ольги Бруевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «На радость кролику» от Елены Этот рецепт с фотографией

- Салат «Гранатовый браслет» от Ирины Гавриловой Этот рецепт с фотографией

- Салат с фасолью, оливками и ветчиной от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Праздничный салат «Русский» от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Цезарь» от Ольги Бруевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ананасовый» от Ирочки

- Салат из курицы, яблок и апельсина от Светланы

- Салат витаминный «Долголетие» от Ады

- Египетский салат с хурмой от Ларисы Умаровой (Lorchen) Этот рецепт с фотографией

- Салат с фунчозой от Ирины

- Салат «Екатерининский» от Kate

- Салат «Гавайский» от Людмилы

- Салат «Всем нравится» от Марии

- Салат «Загадка» от Оли

- Салат «От Анны» от Светланы

- Салат «Зимние овощи» от Ларисы Умаровой (Lorchen) Этот рецепт с фотографией

- Салатик «Морская Феерия» от Юлика Ерлык

- Закусочный салатик «Горячий» от Юлики Ерлык

- Салат «Новогодний» от Марины

- Салат «По-домашнему» от Эльвиры

- Салат из кириешек от Julia

- Салат из сердца и языка от Ирины

- Салат с креветками от Наташи

- Салат «Сказка» от Виктории

- Салат «Виктория» от Виктории

- Салат из помидоров с креветками от Алиски

- Салат «Почти Цезарь» от Людмилы

- Салат из мидий с помидорами от Ирины

- Салатик «Импровизация» от Перегородовой Марии

- Салат «Простенький» от Земфиры

- Салат «Креветти» от Г-жи Мерзляковой Полины Максимовны

- Печёночный салат от Надежды

- Салат «Вкусный с языком» от Irina

- Салат по-страгановски от Оксаны

- Салат «Еврейский» от Юли (Ашхабад)

- Салат «Быстро и вкусно» от Александры

- Салат «К пиву» от Ятки

- Салат «Сюрприз» от Дарьи

- Салат «Экзотика» от Лизы

- Салат с сухариками от Оксаны

- Салат «Огонёк» от Оксаны

- Блинный салат от Светы

- Салат с пекинской капустой от Елены

- Салат из сельдерея с курицей от Анны

- Салат из моркови и болгарского перца от Виктории

- Салат «Мужской каприз» от Дарьи

- Колбасный салат или по немецки wurstsalat от Tata

- Салат с рукколой от Ольги

- Салат «Королевский» от Натали

- Салат с сухариками от Марии

- Салат из моркови с луком и уксусом от Maria

- Салат «Энергия» от Кошки

- Салат «Морской» от Елены

- Салатик «Ананас» от Екатерины

- Салат «Для любимых мужчин» от Натальи

- Салат «Итальянский» от Натальи

- Салат «Вкус лета» от Вжик

- Салат «Русская красавица» от Екатерины Шумиловой

- Салат «Тоска» от Татьяны

- Салат «Уральские самоцветы» от Юлии

- Салат «Летнее вдохновение» от Иры

- Салат «Мозги» от Галины

- Салат «Полянка» от Миланьи

- Салат «Прокурорский» от Дарьи

- Салат «Простой» от Оксаны

- Салат «Командор» с крабовыми палочками от Rimma

- Салат «Обжорка» от Татьяны

- Салат из свежей капусты с яблоками от Кристины

- Салат «Оранжевое солнце» от Лены

- Салат «Феерия» от Фаины

- Салат «Печень» от Ксюши

- Салат «Счастье» от Натали

- Салат «Просто и вкусно» от Кристины

- Салат «Утонченность» от Любы

- Салат «Салатище» от Dalila00

- Салат «Утро на Гаваях» от Любимой

- «Просто вкусный» салат от Светланы

- Луково-яблочный салат от Катюхи

- Салат на любителя от Diyora

- Салат «Экзотический» от Марии

- Салат «Подсолнух» от Лены

- Салат «Красненький» от Елены

- Салат «Быстро» от Аанастасии

- Салатик «Александра» от Даши

- Салат «На скорую руку» от Елены

- Салат «Ромашки» от Юлии

-
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Бейлис- как много в этом слове.

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения BUSYK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейлис- как много в этом слове.

Бейлис- как много в этом слове...


Ликер «бейлис по-домашнему»
Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.

Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки и охладить.

Бейлис по-домашнему
Понадобится на 600 мл: 3 ст л растворимого кофе
15 г молочного шоколада, нарезанного
400 г сладкого концентрированного молока
1 ст л ванильного экстракта
175 мл ирландского виски

Как приготовить:

1. Сделать небольшую кружку кофе эспрессо и перелить 175 мл в кувшин. Добавить измельченный шоколад и помешивать, пока он полностью не расплавится. Дать остыть.

2. Перелить в блендер и добавить концентрированное молоко, ваниль и виски. Взбивать несколько минут до образования однородной массы. Перелить в кувшин и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Снять "пенку", которая может появиться на поверхности, перелить в маленькие, бутылочки с пробками или с закручивающимися крышками. Либо наполняйте пустые бутылки из-под алкоголя. Храните ликер в холодильнике и используйте в течение 2х недель, желательно, на дробленом льду.

БЕЙЛИС
0,7 коньяка ( можно и недорогого)
6 яичных белков
5 г ванильного сахара
1,5 банки сгущенного молока

Все это дела нужно смещать миксером или в блендоре, налить в 2-х литровую бутылку (можно в пластиковую), поставить в темное прохладное место и дать настояться напитку в течении двух недель, при этом взбалтывая его два раза в сутки.

Бейлиз в домашних условиях"

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.

Можно так :
На 150 мл водки (коньяка, виски), пол-банки конценрир.молока без сахара или пол-банки сгущенки, 2 ст. ложки кофе, упаковка ванильного сахара.
Можно добавить какао (или сгущенку взять с какао).
Смешать миксером или просто в банке.
Получается как настоящий!!!!

Крем-ликер Бейлис

1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
50 г. спирта или 100 г. водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль.

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст.л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.

или

В блендере смешать:
3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
300 грамм 33% сливок
Взбить!
300 грамм водки
Взбить!
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.
Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Аромат кофе в Париже...| Константин Разумов

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аромат кофе в Париже...| Константин Разумов

Ранее работы художника были ЗДЕСЬ

Enrico Macias - Paris, tu m'as pris dans tes bras

" - Моя тетушка грезит Парижем, - сказал профессор.- Она мечтает о том, как пила бы кофе из маленьких чашечек на левом берегу Сены.
- Да, это прекрасно, - сказала Клара.
- Нет, я не понимаю! - сказал профессор.
- Почему же?
- Как может поменяться вкус кофе в зависимости от места, где его пьешь.
- Но это именно так и есть.
- Пускай! Но я этого не испытал.
Клара Йоргенсен взглянула на него сочувственно.
- Дело не в том, что пьешь кофе, - сказала она. - Главное - это настроение.
- Ты пьешь настроение?
 - Да. Путешествия - это чувственные ощущения. "
  (с) Кристин Валла, роман "Мускат"

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/парижское кафе
РАЗНОЕ/кофейная симфония

«Кофе – напиток очень личный...»

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кофе – напиток очень личный...»

73f83c4d1426 (416x53, 4Kb)

Coffe time

…Знаешь, мне кажется, что до тебя я настоящий кофе себе даже не представляла. Хотя уже лет десять варю первую чашку кофе, ещё досматривая самые дорогие картинки утренних сновидений. Именно от его запаха просыпаются чувства, и я начинаю видеть окружающий мир.

0_a19f_d07e202c_XL (700x700, 76Kb)

Но только когда в моей жизни появился ты, этот напиток приобрёл характер и ту привлекательность, что делает чашку ароматной бодрости самым желанным и очень …личным напитком по утрам. Может быть поэтому, по привычке высыпая кофейную гущу на блюдце, я вижу в ней очертания твоего лица: вот эта линия – волевого подбородка, а эта – упрямо сжатых губ…

«Кофе должен быть горьким, как правда, и пьяняще-душистым, как полынь!» – сказал мне ты, и с тех пор этот рецепт кажется единственно правильным.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/кофейная симфония

Кофе...признание в Любви...

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе...признание в Любви...

 Что для Вас кофе?

Романтическое свидание, тихий вечер с любимым человеком или уютный праздник на двоих? Гарантированное пробуждение с утра или вкус, без которого невозможен вечерний отдых? Дополнение к горькому шоколаду или отдельное удовольствие?

Признаваться в любви всегда просто, если действительно любишь...

Giovanni Marradi - For You Matthew

Мир грёз - как аромат от чашки кофе,
Был, есть, и вдруг - неуловим,
Как настроение от лёгкой ноты,
Пропетой ветром в карнавале зим...

77254849_3166706_65420889_kofb (70x70, 9Kb)

5 способов сделать кофе еще лучше

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/кофейная симфония

Для Кофейный променад. Галерея для Оленьки

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lady_confidence [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для Кофейный променад. Галерея для Оленьки

Галерея для Оленьки! С любовью!

 (605x392, 149Kb)

 (600x441, 130Kb)

 (464x699, 116Kb)

 (509x699, 144Kb)

 (679x517, 219Kb)

 (684x700, 147Kb)

 (699x465, 78Kb)

 (700x476, 70Kb)

 (699x530, 129Kb)

 (669x600, 114Kb)

 (500x442, 78Kb)

 (523x698, 20Kb)

 (700x572, 40Kb)

 (540x407, 55Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ/красивое

Текстурные листы

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстурные листы

Текстурные листы с растительными мотивами

Мастер-класс от  Hobby-box

 

Сентябрь… Вот и осень пришла в наши края, оставив позади солнечные жаркие деньки и все краски лета. Но пока ещё природа продолжает радовать нас многообразием растительности, которое продлится, увы, совсем недолго. Поэтому, предлагаю не терять зря времени и сделать заготовки для своих будущих творческих работ. Сегодня мы будем заготавливать на зиму текстурные листы собственного дизайна с растительными мотивами.

Инструменты и материалы:

Текстурный лист при помощи Sculpey Mold Maker

  1. Sculpey Mold Maker — масса для создания молдов;
  2. Акриловый ролик;
  3. Рабочая поверхность: стекло, либо керамическая плитка с гладкой ровной поверхностью;
  4. Природный материал.                                                            

                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мыло
РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/соленое тесто, пластика

Мылки от Love Story (с нуля)

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения -Злата- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мылки от Love Story (с нуля)

3801738_0_18003_4909786e_M (300x18, 12Kb)

Натуральное мыло ручной работы "Острова"
 

Мыло сварено из ценных масел (какао (5%), касторовое (5%), ши (карите) (10%), кокосовое (25%), оливковое (35%), пальмовое (20%)). Готовое мыло обогащено маслами манго и авокадо (8%). Окрашено натуральными специями - паприкой и куркумой.

Ароматизировано эфирным маслом "Иланг - Иланг".

Цветочный, сладкий, нежный, с легким пряным оттенком аромат Иланг -  Иланга снимает эмоциональное напряжение, избавляет от чувства беспокойства, страха, вызывает чувство любви, уверенности, безмятежности, стимулирует творческий потенциал, интуицию, обладает выраженным эротическим эффектом.

Помимо этого смягчает кожу, регулирует её увлажнённость, омолаживает и увлажняет.

 

3801738_0_18003_4909786e_M_1_ (300x18, 12Kb)

Натуральное мыло ручной работы "Шоколадный десерт"

 

В составе омыленные масла бабассу (16%), какао (42%) и оливка (42%). Готовое мыло обогащено маслом ши и шоколадом.

Мыло получлось очень нежным, мягким с изумительным шоколадным ароматом. А из обрезков сделала вот такой скрабик - добавила масло ши и абрикосовой косточки и натуральный молотый кофе. 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мыло

Коробочка с сюрпризом.МК

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка с сюрпризом.МК

Здравствуйте! Как и обещала, выкладываю МК по коробочке.

Это материалы, которые нам понадобятся в работе.


Мастер-класс, Скрапбукинг,  : Коробочка с сюрпризом.МК Бумага 23 февраля, 8 марта, Валентинов день, День матери, День рождения. <br />
<center>
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/упаковка для подарков

Урок - упаковочные коробочки

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок - упаковочные коробочки

Красивая упаковка - залог успеха. :) Шутка, конечно, но как и в каждой шутке, в ней есть доля правды.
В этом уроке, я покажу, как не имея готового шаблона и специальных приспособлений, можно самостоятельно сделать симпатичные упаковочные коробочки.
Например вот такие:



1. Что нам будет для этого нужно?

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/упаковка для подарков

Изготавливаем Крафт-пакеты. МК

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготавливаем Крафт-пакеты. МК



Отмеряете нужные вам размеры.  Я отмерила 28*22 см.
42.71 КБ

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/упаковка для подарков

Упаковка 2.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка 2.




1.

Упаковываюсь по полной .......


Упаковка: Упаковка 2. Бумага День рождения.<br />
<center>
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/упаковка для подарков

Мыла от Анастасии (Anasty) Квадрович

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -Злата- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыла от Анастасии (Anasty) Квадрович

"Жасмин и Иланг-иланг"

Состав: Натриевые соли жирных кислот пальмового, оливкового, коксового, касторового, какао и абрикосовых косточек масел, ЭМ жасмина и иланг-иланга, сухоцвет жасмина.
  dscn5739

"Лаванда"

Мыло с непревзойдённым ароматом лаванды сделано из натуральных масел - пальмового, оливкового, кокосового и касторового, обогащено маслом ши и ароматизировано эфирным маслом. Украшено сухоцветами. Подходит для ежедневного применения, для всех типов кожи.

Оказывает успокаивающее, расслабляющее действие.

Состав: Натриевые соли жирных кислот пальмового, оливкового, коксового, касторового и ши масел, ЭМ лаванды, сухоцвет лаванды, диоксид титана, ультрамарин фиолетовый.
  dscn5732

1317303484_01bbba5aa8d7 (450x53, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мыло

Шампуневое мыло (обсуждение ингредиентов)

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампуневое мыло (обсуждение ингредиентов)

baby-wash-hair (425x282, 15Kb)
Шампуневое мыло - это мыло, которым пользуются вместо традиционной шампуни. Для его приготовления подбираются масла, ухаживающие за волосами, пережир выбирается минимальный (рекомендовано - 6%). Кокосовое масло должно составить 50% масел в шампуневом мыле, также желательно наличие касторки. В щелочной раствор добавляют лимонную кислоту до 2% - для того, чтобы кислота, прореагировав с щелочью, образовала цитраты, которые оказывают кондиционирующий эффект и улучшают пену. На каждый добавленный грамм лимонной кислоты нужно взять 0,6г дополнительной щелочи (сверх той, что рассчитана по калькулятору), т.к. лимонная кислота тоже имеет свой "коэффициент омыления".

Ухаживающие добавки в шампуневое мыло:
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мыло

Хозяйское!:)

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasudevaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйское!:)

Добралась до хозяйственного мыла, не сама правда, девочка помогла, заказом на него))
Зато теперь я оценила - моешь тарелочку для сына, и внтури так приятно, что на ней после этого никаких срррашный ПАВов не останется)

Сварила его горячим, на кокосовом 80%, касторовом 10% и горчичном 10% маслах, пережир 4%. Добавила горчицу, морскую мелкую соль, эфирное масло лимона и ментол - для свежести. Моет хорошо! Ну конечно не круче чем фейри, но и не хуже) 

Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мыло


Поиск сообщений в AIDARKA
Страницы: 457 ... 258 257 [256] 255 254 ..
.. 1 Календарь