LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post402316170/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> 
	РџРР РћР“ РЎ РљРђРџРЈРЎРўРћР™, РљРђРљ РЈ Р‘РђР‘РЈРЁРљР

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

РљР°РїСѓСЃС‚Р° Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ &ndash; 1 С€С‚.
	Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &ndash;1 С€С‚.
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &ndash;1 С€С‚.
	
	РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &ndash;1 С€С‚.
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &ndash; 40 Рі
	РўРµСЃС‚Рѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ &ndash; 500 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&bull;Р“РѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ. Р§РµРј С‚РѕР»С‰Рµ СЃР»РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё, С‚РµРј Р»СЋР±РёРјРµРµ РїРёСЂРѕРі. Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ СЂРµР¶РµРј. РЎР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ Р»СѓРє РЅР°С‚РµСЂС‚СѓСЋ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ. Р РЅР°РґРѕ РїСЂРёРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РёС… РІРјРµСЃС‚Рµ, С‚РѕРјРёС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РѕРј РѕРіРЅРµ.
			
				&bull;РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post402316170/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:51 + в цитатник

ПИРОГ С КАПУСТОЙ, КАК У БАБУШКИ

Продукты:

Капуста белокочанная – 1 шт.
Лук репчатый –1 шт.
Морковь –1 шт.

Яйцо куриное –1 шт.
Масло растительное – 40 г
Тесто дрожжевое – 500 г

Приготовление:

•Готовим начинку. Чем толще слой начинки, тем любимее пирог. Лук мелко режем. Слегка обжариваем на сковороде в подсолнечном масле. Добавляем в лук натертую на крупной терке морковь. И надо припустить их вместе, томить на малом огне.

•Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить до готовности минут 15. Добавим в конце тушения лук с морковкой, соль, можно зелень, немного сливочного и подсолнечного масла. (Или еще проще: капусту, морковь и лук тушить с самого начала вместе. Тоже вкусно.)

•Противень предварительно смазываем подсолнечным маслом. Можно ладошкой – масло дружит с тестом. Можно противень закрыть пергаментом. Подсолнечным маслом смазать пергамент. И Вам не придется долго отмывать противень.

•Тесто разрезаем на две неравные части: одна чуть больше – она будет снизу пирога. Кусок теста побольше раскатываем скалкой в прямоугольник. Конечно, он будет неровным! Выкладываем на противень, придаем податливому тесту более ровную форму. Это основа для пирога. Толщина примерно 5 мм.

•В это время включаем духовку на 200 градусов, чтобы она заранее разогрелась!

•Выкладываем на основу, на тесто нашу начинку.

•Раскатываем оставшуюся часть теста и покрываем ею пирог, натягивая, растягивая и прищипывая по краям.

•Во время разделки тесто становится более плотным. Чтобы тесто поднялось, стало пышнее, противень несколько минут держим в теплом месте без сквозняков. И обязательно накалываем вилкой или кончиком ножа.

•Чтобы пирог подрумянился при выпекании, смазываем его яйцом. Выливаем яйцо в чашку, взбиваем вилкой. Смазываем кисточкой, марлей. А можно просто лить взбитое яйцо на пирог и размазывать ладошкой. Наилучший румяный блеск получается при смазывании одним лишь желтком.

•Наша духовка уже разогрета. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов 20-30 минут. Готовность определяем по цвету румяной корки.

Приятного аппетита!

куснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков… Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!

Пельмени, вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.

Ингредиенты:

-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка

Приготовление:

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)

Вымешиваем ложкой.

А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Приятного аппетита!

ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Ингредиенты:

-1 стакан минеральной газированной воды,
-1 яйцо,
-0,5 чайной ложки соли,
-0,5 чайной ложки сахара,
-4 столовые ложки масла растительного,
-мука (сколько войдет).

Приготовление:

В миске соедините все составляющие, кроме муки. Муку подсыпайте постепенно. Замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться блестящим и не должно прилипать к рукам и столу.

Лепим вареники или пельмени. Это тесто можно варить, тушить и даже печь. Оно подойдет и для чебуреков, но тогда в тесто не добавляйте яйцо.
Приятного аппетита!

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО, ПРОСТО СУПЕР

Ингредиенты:

-1 ст.воды
-50 г.сливочного масла
-щепотка соли
-2 яйца
-3 ст.муки

Приготовление:

1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)

2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)

3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)

4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)

5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)

6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать!!!!Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники. Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).Так как я решила приготовить два вида теста у меня было с чем сравнить.Скажу даже вкусовые качества просто меня поразили,я давно не ела таких вкусных вареников и пельменей!!!!!И ещё есть очень большой плюс((у меня осталось немного вареников и пельменей),утром разогрела и была потрясена,они как будто только сварены!!!!Были у моей семьи пельмени счастья!!!!(достались старшему сыночку!!!!)Приготовьте это тесто и оно поистине вам понравится на все 100%.

Приятного аппетита!

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Ингредиенты:

-кипяток 250 мл
-растительное масло 50 г
-соль 1/2 ч. л.
-мука примерно 400г

Приготовление:

В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.

Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.

Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.

Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой.
Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.

варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.

Попробуйте! Уверенна, Вам понравится!

Приятного аппетита!

ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ

Ингредиенты:

-Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
-Молоко — 1/2 стак.
-Вода — 1/3 стак.
-Яйцо — 1 шт
-Масло растительное — 1 ч. л.
-Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды — на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу.

Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.

пирог

Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации.
Ингредиенты: 2 яйца; 0.5 ч. л. соли; 1 ст. муки; 1 ст. кефира; 1 ч. л. соды. Начинка: 300 г фарша; 2-3 луковицы, порезать кубиками; соль, перец — по вкусу.
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 284;
Дата: Вчера, 23:38;

Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!
Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 ст. любимого варенья или джема
● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
● 1 ст. кефира
● 1/3 ст. сахара
● 2 яйца
● 2,5 ст. муки
● масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.

2. Через минут 5 добавь яйца, влей кефир, засыпь сахар и муку. Тщательно перемешай. Если ты выбрала для пирога варенье покислее, из черной смородины, например, количество сахара можешь увеличить.

3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой (толченые овсяные хлопья также подойдут). Вылей тесто в форму.

4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.

Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!

Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
Угости друзей этим чудным пирогом и поделись с ними рецептом!

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 506;
Дата: 11-11-2016, 02:02;

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана — 2 ст. л.
Кефир — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1/3 ч. л.
Сода — 0, 5 ч. л.
Мука — 1, 5 стакана
Сахар — щепотка

Приготовление:

1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
2. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (любую по вашему вкусу). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Посыпаем специями.
4. Ставим в духовку на 180 °C.

Самый популярный Кефирный торт! Невероятно вкусная выпечка!

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 2788;
Дата: 9-11-2016, 01:21;

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт! Это вкусно и просто!

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды (погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить (тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:

500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа).

Рецепты самого вкусного теста. Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко!

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 673;
Дата: 30-10-2016, 20:54;

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если
Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и
сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой
мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В
каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется
особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно
и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем
дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные
ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду
гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете.
Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним
можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить
дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех
ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому
что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром
можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в
холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие.
Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем
тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и
муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его
сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром
можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и
хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С
него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может
несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете
дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с
сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете
муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть.
Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40.
Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не
добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из
него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового
пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем
муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем
творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем
тесто. Готовить с него можно сразу.

Ленивый" пирог с начинкой...Ну очень вкусно, попробуйте!

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 2697;
Дата: 25-10-2016, 16:35;

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат,
сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть
соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в
форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно
обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху
залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до
бесконечности!

БЫСТРАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ Пицца

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 668;
Дата: 24-10-2016, 17:04;

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — - По вкусу
Смешиваем яйца, майонез и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку.
У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.
При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!

Очень вкусный и полезный рецепт домашнего хлеба

Разместил: InfoWoman;
Прочитано: 266;
Дата: 22-10-2016, 23:56;

Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет приятно. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками.
а вот и рецептик:
1 литр вода кипяченая
дрожжи 50 гр., лучше всего сырые.
масло растительное 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
соль 2 ч. ложки
мука 1,5 - 1,7 кг.
Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку. Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипа от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары, поэтому будем его опускать, осаживать дважды. Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, мы его распределяем в формы и пол часа тесто созревает, поднимается. Выпекаем в электрической духовке внизу при температуре 220 40-45 минут.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Что испечь из кефира- 6 РЕЦЕПТОВ

Что испечь из кефира 6 РЕЦЕПТОВ

Ингредиенты:

Для теста:

-1 яйцо,

-1 стакан сахара,

-2-3 чайные ложки какао,

-1 стакан кефира,

-1 чайная ложка соды,

-1 стакан муки.

Для крема:

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post383896096/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р СѓР»РµС‚ "РџСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєР°"

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

-1 Р±Р°РЅРєР° СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё

-1 СЏР№С†Рѕ

-1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё

-0,5 С‡..Р». СЃРѕРґС‹[more]

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РўРµСЃС‚Рѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ РЅР° РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅС‹Р№ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ, Р·Р°СЃС‚РµР»РµРЅРЅС‹Р№ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, СЂР°Р·СЂРѕРІРЅСЏС‚СЊ. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ 5-7 РјРёРЅСѓС‚ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ РґСѓС…РѕРІРєРµ.

РќР°С‡РёРЅРєР° - Р»СЋР±РѕР№ РєСЂРµРј, РґР¶РµРј, РІ РґР°РЅРЅРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ - С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ-РѕСЂРµС…РѕРІР°СЏ РїР°СЃС‚Р° &quot;РќСѓС‚РµР»Р»Р°&quot;.

P.S. Р•С‰С‘ РѕРґРёРЅ РјРѕРјРµРЅС‚: РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ Сѓ РІР°СЃ РјРёРЅСѓС‚ 10 РІ Р·Р°РїР°СЃРµ (РїРѕРєР° С‡Р°Р№РЅРёРє РіСЂРµРµС‚СЃСЏ Рё РЅР° СЃС‚РѕР» РЅР°РєСЂС‹РІР°РµС‚Рµ) - Р·Р°РІРµСЂРЅРёС‚Рµ РіРѕСЂСЏС‡РёР№ СЂСѓР»РµС‚РёРє РІ С„РѕР»СЊРіСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ РјРµРґР»РµРЅРЅРµРµ РѕСЃС‚С‹РІР°Р», С‚РѕРіРґР° РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ Р±РѕР»РµРµ РјСЏРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post383896096/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Пятиминутка"

Ингредиенты:

-1 банка сгущенки

-1 яйцо

-1 стакан муки

-0,5 ч..л. соды

Рубрики:

Метки: выпечка

Без заголовка

Вторник, 12 Января 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блинчики с начинкой

Предлагаю вам рецепт замечательных блинчиков с начинкой.Они будут замечательным завтраком и наверняка удивят ваших близких.Да и гости от таких фаршированных блинов будут в восторге.

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post381794050/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РћР‘РђР›Р”Р•РќРќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• Р—Рђ 15 РњРРќРЈРў!!! Р›Р•Р“РљРћ, РџР РћРЎРўРћ, Р‘Р«РЎРўР Рћ, Р’РљРЈРЎРќРћ!!!

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ, РєР°Рє РІ РєРѕРЅС†Рµ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ Р·РёРјРЅРµРіРѕ РґРЅСЏ РІС‹ РЅР°РєРѕРЅРµС†-С‚Рѕ СѓРєСѓС‚С‹РІР°РµС‚РµСЃСЊ РІ С‚РµРїР»С‹Р№ РїР»РµРґ, РїСЂРёС…РІР°С‚РёРІ СЃ СЃРѕР±РѕР№ С‡Р°С€РєСѓ РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ С‡Р°СЏ Рё РїР°СЂРѕС‡РєСѓ (Р° РјРѕР¶РµС‚, Рё РґРµСЃСЏС‚РѕРє РїР°СЂРѕС‡РµРє) СЃРІРµР¶РµРіРѕ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РёСЃРїРµС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ. &laquo;РўР°РєРѕРµ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РіРґРµ-С‚Рѕ РІ РїР°СЂР°Р»Р»РµР»СЊРЅРѕР№ РІСЃРµР»РµРЅРЅРѕР№, &mdash; РІРѕР·СЂР°Р·РёС‚Рµ РІС‹, &mdash; РІРµРґСЊ РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РЅСѓР¶РЅРѕ С‚Р°Рє РјРЅРѕРіРѕ СЃРёР» Рё РІСЂРµРјРµРЅРё&raquo;.

РњС‹ Р·РЅР°РµРј, РєР°Рє РјР°Р»Рѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РЅР° РґРµСЃРµСЂС‚С‹, Рё РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРѕР±СЂР°Р»Рё 10 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃР°РјРѕРіРѕ РЅРµР¶РЅРѕРіРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІС‹РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРѕ 15 РјРёРЅСѓС‚.

[more]

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post381794050/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 12 Января 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post380544485/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚ Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РљРѕРІСЂРёР¶РєР°

1 СЏР№С†Рѕ

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°

0,5 С‡Р°С€РєРё Р·Р°РІР°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ РєСЂРµРїРєРѕРіРѕ С‡Р°СЏ

1 С‡Р» СЃРѕРґС‹, РіР°С€РµРЅРѕР№ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј

2 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° ( СЏ РґРµР»Р°СЋ СЃ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј)[more]

2 СЃС‚РѕР» Р»РѕР¶РєРё РІР°СЂРµРЅСЊСЏ (РІРєСѓСЃРЅРѕ СЃ РІРёС€РЅРµРІС‹Рј РёР»Рё СЃ С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕР№- РЅРѕ СЌС‚Рѕ РЅР° Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏ)

РјСѓРєСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ- РЅСѓ РїРѕРєР° РЅРµ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРµС‚- РіРґРµ С‚Рѕ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

&nbsp;

РџСЂРѕСЃС‚Рѕ, РґРµС€РµРІРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!&nbsp;

РїСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ С‡Р°Р№ -РјРѕР»РѕРєРѕРј, РІР°СЂРµРЅСЊРµ -РјРµРґРѕРј Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРѕСЂРёС†Сѓ - СЃРѕРІСЃРµРј РґСЂСѓРіРѕР№ РїРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ- СЌС‚Рѕ СѓР¶Рµ Р°РІС‚РѕСЂСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚!&nbsp;

&nbsp;

РњРµРґРѕРІР°СЏ РєРѕРІСЂРёР¶РєР° СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё
	
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post380544485/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт любимого пирога Коврижка

1 яйцо

1 стакан сахара

0,5 чашки заваренного крепкого чая

1 чл соды, гашеной уксусом

2 ст ложки растительного масла ( я делаю с подсолнечным)

Рубрики:

Метки: выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post379734897/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a>

&nbsp;

РРґРµРё РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°: РїС‹С€РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РёР· 5 РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅ

РџСЂРё РІР·РіР»СЏРґРµ РЅР° РїС‹С€РЅС‹Рµ РїРѕРїРѕРІРµСЂС‹ (Р°РЅРіР». popovers) СЃСЂР°Р·Сѓ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ, Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ С‡РµРјСѓ РѕРЅРё РїРѕР»СѓС‡РёР»Рё СЃРІРѕС‘ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ: РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РІС‹РїРµС‡РєРё С‚РµСЃС‚Рѕ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РІС‹Р»РµР·Р°РµС‚ РёР· С„РѕСЂРјС‹, СѓС‚СЂР°РёРІР°СЏСЃСЊ РІ РѕР±СЉС‘РјРµ Рё РїСЂРµРІСЂР°С‰Р°СЏСЃСЊ РІ РІРѕР·РґСѓС€РЅСѓСЋ, С‚Р°СЋС‰СѓСЋ РІРѕ СЂС‚Сѓ Р±СѓР»РѕС‡РєСѓ. РџРѕРїРѕРІРµСЂС‹ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІС‹РіР»СЏРґСЏС‚ РѕС‡РµРЅСЊ СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕ. РўР°РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ Рє Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ, РґРѕРїРѕР»РЅСЏС‚ СЃР°Р»Р°С‚ Рё РіРѕСЂСЏС‡РёРµ Р±Р»СЋРґР° СЃ РїРѕРґР»РёРІРѕР№, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СѓРґРѕР±РЅРѕ СЃРѕР±РёСЂР°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРј РїРѕРїРѕРІРµСЂР° СЃРѕ РґРЅР° С‚Р°СЂРµР»РєРё.

РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїС‹С€РЅС‹С… Р±СѓР»РѕС‡РµРє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРµРµ Р±Р»РёРЅРЅРѕРіРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РїРѕСЃР»Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post379734897/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Дневник

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 12:33 + в цитатник

Идеи для завтрака: пышные булочки из 5 ингредиен

При взгляде на пышные поповеры (англ. popovers) сразу становится понятно, благодаря чему они получили своё название: во время выпечки тесто буквально вылезает из формы, утраиваясь в объёме и превращаясь в воздушную, тающую во рту булочку. Поповеры готовятся невероятно просто и выглядят очень эффектно. Такие булочки идеально подойдут к завтраку, дополнят салат и горячие блюда с подливой, которую удобно собирать кусочком поповера со дна тарелки.

Тесто для пышных булочек готовится не сложнее блинного и очень напоминает последнее не только по списку ингредиентов, но и по консистенции.

Сперва возьмите форму и смажьте её половиной растопленного сливочного масла. Можно приобрести специальные высокие формочки для поповеров или использовать обычные кексовые.

Теперь переходим к тесту. Оно действительно готовится за считанные минуты. Сперва взбиваем яйца, молоко и оставшееся растопленное масло.

Пышные булочки: смешиваем ингредиенты /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/3-3_1449866488-310x223@2x.jpg 620w" title="Пышные булочки: смешиваем ингредиенты" width="630" />

Теперь добавляем муку и щепотку соли. Взбиваем, следя за тем, чтобы оставить в тесте минимум комочков. Заметьте, никакого разрыхлителя, соды или тем более дрожжей мы не используем, главной подъёмной силой в рецепте являются яйца.

Добавляем муку и соль /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/4-3_1449866585-310x223@2x.jpg 620w" title="Добавляем муку и соль" width="630" />

Как и обещали, готовое тесто один в один напоминает блинное по консистенции.

Готовое тесто /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/5-3_1449866723-310x223@2x.jpg 620w" title="Готовое тесто" width="630" />

Наполните формочки тестом, занимая ⅔ объёма.

Заполняем формочки тестом /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/6-3_1449866790-310x223@2x.jpg 620w" title="Заполняем формочки тестом" width="630" />

Поповеры должны выпекаться около получаса при 190 °C. После извлечения из духовки проделайте в каждой булочке небольшое отверстие, чтобы выпустить пар, а затем охладите в течение 5 минут.

Пышные булочки готовы /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/7-3_1449866934-310x223@2x.jpg 620w" title="Пышные булочки готовы" width="630" />

Тесто получается невероятно мягким, а сами булочки полые внутри, чем-то напоминают эклеры.

Воздушные булочки /lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-1024x738.jpg" target="_blank">http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-1024x738.jpg 1024w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-247x178.jpg 247w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-310x223.jpg 310w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-1140x822.jpg 1140w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-640x461.jpg 640w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-630x454@2x.jpg 1260w, http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/12/9-2_1449867035-310x223@2x.jpg 620w" title="Воздушные булочки" width="630" />

Подавайте поповеры с кусочком масла, вареньем, сливочным или обычный твёрдым сыром. Булочки могут стать как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основному.

Ингредиенты:

30 г сливочного масла;

3 яйца;

1 стакан (240 мл) молока;

½ стакана (120 мл) муки;

¼ чайной ложки соли.

Приготовление

Растопите сливочное масло. Используйте половину масла для смазывания формочек.

Остальное масло взбейте с яйцами и молоком.

Добавьте просеянную муку и соль к жидкой смеси ингредиентов. Замесите однородное тесто.

Наполните смазанные формы тестом на ⅔ и выпекайте булочки при 190 °C в течение 30 минут.

Мягкие апельсиновые печенья

0 1989

Ингредиенты:

Мука 2 стакана

Яйцо 1 штука

Масло сливочное 50 грамм

Сметана 3 ст. ложки

Сахар 80 грамм

Сода 0,5 ч. ложки

Соль щепотка

Для начинки:

Апельсин 1 штука

Сахар 160 грамм

Крахмал 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку,

всё тщательно перемешать, замесить тесто.

Шаг 2. Тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

Шаг 3. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки,

на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.

Шаг 4. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет,

рулет готовый положить на время в холодильник.

kwja8rlCjLQ
Шаг 5. Далее достать тесто из холодильника, порезать кусочками по 3 см.

Шаг 6. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.

Шаг 7. Выпекать в духовке при температуре 220ºС примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

http://tastymenu.su/myagkie-apelsinovye-pechenya.html

Пирог «Любимый»

Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы

Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 ст. сахара;
— 1 ст. муки;
— любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.

(если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки).

Приготовление:
Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, с1. одержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы.
2. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков). Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни.
3. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: выпечка

Без заголовка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой от Алии!

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post378327040/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј

РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ - РїРµСЂРІС‹Р№ РґРµРЅСЊ Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЃС‚Р°. Р’ СЃРІСЏР·Рё СЃ СЌС‚РёРј СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃС‚РЅРѕРіРѕ РєРµРєСЃР°!

Р”Р»СЏ СЃС‹С‚РЅРѕСЃС‚Рё СЂРµС€РёР»Р° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РЅРµРіРѕ РѕСЂРµС…Рё Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ. Рђ РІРѕС‚ СЃР°С…Р°СЂ РёСЃРєР»СЋС‡РёР»Р°. Р’РµСЂРЅРµРµ, Р·Р°РјРµРЅРёР»Р° РµРіРѕ РјС‘РґРѕРј. Рђ РїСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рё С‚Рѕ, Рё РґСЂСѓРіРѕРµ - РґРµР»Рѕ РІРєСѓСЃР°.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ РєРѕС„Рµ - 2 СЃС‚. Р».
	- РєРёРїСЏС‚РѕРє - 250 РјР»
	- РјС‘Рґ - 3 СЃС‚. Р».
	- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ) - 3 СЃС‚. Р».
	- РјСѓРєР° - 2 СЃС‚Р°Рє.
	- СЃРѕР»СЊ - С‰РµРїРѕС‚РєР°
	- СЃРѕРґР° (РіР°С€РµРЅРЅР°СЏ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј) - 1 С‡. Р».
	- Р°СЂР°С…РёСЃ - 0,5 СЃС‚Р°Рє.
	- С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post378327040/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный кекс с орехами и черносливом

Постный кекс с орехами и черносливом

Сегодня - первый день Рождественского поста. В связи с этим рецепт вкусного постного кекса!

Для сытности решила добавить в него орехи и чернослив. А вот сахар исключила. Вернее, заменила его мёдом. А при желании можно добавить и то, и другое - дело вкуса.

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post374405427/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎР°РјРѕРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ (СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚)

РЎР°РјРѕРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ&nbsp; (СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚)

РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ СЃРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј Рё РјР°Р»РёРЅРѕРІС‹Рј СЃРёСЂРѕРїРѕРј. Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚. РљСЂРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РІР·Р±РёС‚СЊ СЃР»РёРІРєРё СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°Р»РёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРёСЂРѕРї. Р•СЃР»Рё РЅРµС‚ СЃРёСЂРѕРїР°, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ Р»СЋР±РѕРµ РЅР°РїРѕР»РЅРµРЅРёРµ РІ РІРёРґРµ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, РїРµСЂРµС‚РµСЂРµРІ РµРіРѕ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- СЏР№С†Р° - 2 С€С‚.
	- СЃР°С…Р°СЂ - 1СЃС‚Р°Рє.
	- РєРёСЃР»РѕРјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ - 1 СЃС‚Р°Рє.
	- СЃРѕРґР° - 1 С‡.Р».
	- СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 50 Рі
	- РјСѓРєР° - 1,5 - 2 СЃС‚Р°Рє.
	- РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ - 1 С‡.Р».
	- РєР°РєР°Рѕ - 2 СЃС‚.Р».

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post374405427/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 17 Октября 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое шоколадное пирожное (рецепт очень прост)

Самое шоколадное пирожное (рецепт очень прост)

Пирожное со сливочным кремом и малиновым сиропом. Рецепт этой выпечки очень прост. Крем готовится быстро, взбить сливки с сахаром и добавить малиновый сироп. Если нет сиропа, то можно взять любое наполнение в виде варенья, перетерев его через сито.

Рубрики:

Метки: выпечка

Без заголовка

Суббота, 17 Октября 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое апельсиновое печенье

2770350_pvsbbtlcuok604x357 (604x357, 45Kb)

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post374064678/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚С‹ СЃР°РјРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРµР»РёС‚РµСЃСЊ СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё!

&nbsp;

&nbsp;
	
		Р РµС†РµРїС‚С‹ СЃР°РјРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРµР»РёС‚РµСЃСЊ СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё!
	
		&nbsp;
	
		[more]
		
		1. РљРµС„РёСЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ СЃС‹СЂРѕРј
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		- 1 С‡Р°С€РєР° РєРµС„РёСЂР°
		- 1 С‡Р°С€РєР° С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
		- 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
		- 2/3 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹
		- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
		- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
		Р•СЃР»Рё Р’С‹ РЅР°С‚СЂРµС‚Рµ СЃС‹СЂ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё Рё СЃРѕСЃРёСЃРєРё РІ С‚РµСЃС‚Рµ, Р° РµСЃР»Рё РЅР° РјРµР»РєРѕР№ &mdash; РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С…РѕСЂРѕС€РµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РґСЂСѓРіРѕР№ РјРµР»РєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ СЂРѕРіР°Р»РёРєРѕРІ Рё С‚.Рґ.
		
		2. РџСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post374064678/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 13 Октября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

Рубрики:

Метки: выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post356801587/">Р‘СѓР»РѕС‡РєР° РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ: СЂРµС†РµРїС‚С‹</a> 
	&nbsp;

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё РґРѕРјР°С€РЅРёРµ, СЃР»Р°РґРєРёРµ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ, &ndash; СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°, РІРѕСЃРїРѕРјРёРЅР°РЅРёСЏ Рѕ РґР°Р»РµРєРѕР№ РґРµСЂРµРІРЅРµ, РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РґРѕРјРёРєРµ Рё Р»СЋР±РёРјРѕР№ Р±Р°Р±СѓС€РєРµ... РќР° СЃРІРѕРµР№ РєСѓС…РЅРµ РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІС‹РїРµС‡РєСѓ, РЅРёС‡РµРј РЅРµ СѓСЃС‚СѓРїР°СЋС‰СѓСЋ РґСѓС€РёСЃС‚РѕР№ Рё РїСѓС€РёСЃС‚РѕР№ СЃРґРѕР±Рµ.

РњС‹ СЃРѕСЃС‚Р°РІРёР»Рё СЃРїРёСЃРѕРє С‚РѕРЅРєРѕСЃС‚РµР№, Рѕ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РЅСѓР¶РЅРѕ Р·РЅР°С‚СЊ: Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ, С‡РµРіРѕ РґРѕР»Р¶РЅР° РґРѕР±РёРІР°С‚СЊСЃСЏ С…РѕР·СЏСЋС€РєР°, &ndash; СЌС‚Рѕ Р»РµРіРєРѕСЃС‚Рё Рё РїС‹С€РЅРѕСЃС‚Рё С‚РµСЃС‚Р°.

&nbsp;Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ (РєР°Рє РјРёРЅРёРјСѓРј РґРІР°Р¶РґС‹ - РІС‚РѕСЂРѕР№ СЂР°Р· РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРґ Р·Р°РјРµСЃРѕРј) Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РІ РЅРµРµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°.

&nbsp;Р’ Р»СЋР±РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєСЂРѕРјРµ РїРµР»СЊРјРµРЅРЅРѕРіРѕ, Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРіРѕ Рё РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ, РЅСѓР¶РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post356801587/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочка домашняя: рецепты

Дневник

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:57 + в цитатник

Булочки домашние, сладкие и ароматные, – это вкус детства, воспоминания о далекой деревне, небольшом домике и любимой бабушке... На своей кухне вы можете приготовить выпечку, ничем не уступающую душистой и пушистой сдобе.

Мы составили список тонкостей, о которых нужно знать: Главное, чего должна добиваться хозяюшка, – это легкости и пышности теста.

Для этого необходимо просеивать муку (как минимум дважды - второй раз непосредственно перед замесом) и добавлять в нее немного крахмала.

В любое тесто, кроме пельменного, заварного и песочного, нужно добавлять манку (столовую ложку на 0.5 литра жидкости). Это позволит выпечке долго не засыхать.

Молоко должно присутствовать, но половину стакана лучше заменить минералкой. На крайний случай сделайте «шипучку»: на половину стакана воды идет чайная ложка соды, гашеной уксусом.

Не менее важный момент - правильная расстойка теста. В помещении должно быть тепло, без сквозняков. Идеально, если поверхность, на которой подходят булочки, немного подогревается. Можно в таз налить горячей воды (но не кипятка!), а сверху поставить противень на расстойку.

Печь булочки необходимо на среднем огне, чтобы они пропекались равномерно

Очень важно, чтобы в тесте не было слишком много сахара, иначе изделия подгорят.

Обратите внимание, что жиры, размягченные или растопленные, вводятся в основу под окончание замеса.

Ни тесто, ни опару нельзя слишком передерживать. Строго следуйте рецепту

Оставленное на ночь тесто потеряет свои характеристики. Подходить оно должно максимум 3 часа (в тепле), после чего надо или убрать его в холодильник, или приступать к выпечке.

Если вы хотите, чтобы булочки получились более рассыпчатыми, то вносите в основу больше жира и меньше жидкости. Если же хотите хлебную структуру, то меняйте пропорцию с точностью до наоборот.

Самые быстрые булочкиСамая первая проблема, с которой сталкивается хозяйка, – это нехватка времени. И действительно, очень жалко единственный выходной проводить на кухне, пусть даже и для того, чтобы испечь вкусное угощение. На самом деле булочки домашние (сладкие или не очень) можно приготовить достаточно быстро. Как? Да очень просто! Не ищите сложных рецептов, обратите внимание на обычные сдобные изделия, которым не требуется много времени для подъема. Мы приведем рецепт для булочек на кефире.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Кефир, простокваша или нежирная сметана – 250 г. Мука высшего сорта – 300 г. Сахар – 100 г. Соль – 0.5 чайной ложки. Разрыхлитель – 2 чайных ложки. Растительное масло – 1 столовая ложка. Порядок действий Замесить тесто, оставить на 20 минут полежать. После этого нарезать на кусочки, сформировать булочки и смазать их взбитым яйцом. Можно посыпать кунжутом или сахаром. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Самые ценные рецепты домашней выпечки – это те, которые не слишком капризны и успешно получаются даже при несоблюдении мелких нюансов. Именно такие примеры мы и приводим здесь, чтобы вы могли ими пользоваться. Но не забывайте, что мука бывает разная, поэтому никогда сразу не добавляйте все указанное количество. Рецепт простых сладких булочек Пышные булочки к чаю – это один из самых любимых десертов, который так сложно купить в магазине. Нет, выпечки продается довольно много, но вкусовые качества ее оставляют желать лучшего. Если неожиданно нагрянули гости, можете быстро приготовить следующее угощение. Рецепт

Перемешайте 350 г муки, столовую ложку растительного масла, по 2 чайные ложки разрыхлителя и сахара, щепотку соли. К этой смеси следует добавить 300 г йогурта или кефира. Разделить тесто на 10 частей, заготовки обвалять в сахаре или посыпать кунжутом. Выпекать при 220 градусах в течение 20 минут.

Рецептыдомашней выпечки часто предлагают использовать вместо кефира молоко. Вам понадобится 2 стакана муки, 2/3 стакана молока, 60 г растительного масла, 3 чайные ложки разрыхлителя. Для того чтобы приготовить вкусные булочки, нужно смешать все ингредиенты, сформировать лепешку и формочкой вырезать из нее фигурки. Выпекаем изделия 20 минут.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post353810724/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РђС… - СЌС‚Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р»РµРїС‘С€РєРё!

Р—РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕР№ РїРѕРґР±РѕСЂРєРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р»РµРїС‘С€РµРє. РўР°РєРёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ СЃРІРѕРёРј СѓСЃРїРµС…РѕРј РІ РєР°Р¶РґРѕР№ СЃРµРјСЊРµ. Р•СЃР»Рё Р’Р°Рј РЅРµ Р·РЅР°РєРѕРјС‹ С‚Р°РєРёРµ СЂРµС†РµРїС‚С‹, С‚Рѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ СЃРІРѕРё РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р·Р°РєР»Р°РґРєРё. РћРЅРё РїСЂРёРіРѕРґСЏС‚СЃСЏ - РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ! РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

[more]

1. Р›РµРїРµС€РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј, Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРёРј СЃС‹СЂРѕРј Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј...РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РўР•РЎРўРћ:
	РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 300-400 РіСЂ.
	Р’РѕРґР° С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ.
	РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 2 СЃС‚/Р»РѕР¶РєРё.
	РЎРѕР»СЊ РјРѕСЂСЃРєР°СЏ РјРµР»РєР°СЏ.
	РќРђР§РРќРљРђ:
	РўРІРѕСЂРѕРі РЅРµ Р¶РёСЂРЅС‹Р№ 350 РіСЂ.
	РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЂР°Р·РІР°СЂРёСЃС‚С‹Р№ РЅРµ РєСЂСѓРїРЅС‹Р№ 6 С€С‚.
	РЎС‹СЂ Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРёР№ 100 РіСЂ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aellla/post353810724/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах - эти вкусные лепёшки!

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов лепёшек. Такие лепёшки всегда пользуются своим успехом в каждой семье. Если Вам не знакомы такие рецепты, то добавляем в свои кулинарные закладки. Они пригодятся - поверьте! Это очень вкусно!

лепёшки

Рубрики:

Метки: выпечка

http://technomouse.ru/post218666294/?upd

выпечка

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 2

Пирожки лепёшки – просто мечта!

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

http://www.lady-of-rain.ru/post218281728/?upd

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку.

Для приготовления понадобится:
200 грамм сыра (российский, буковинский и пр.);
200 грамм сметаны;
2 яйца;
3 столовые ложки муки с горкой;
соль и укроп.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212135538/

"Кефирный пирог за 5 минут"
Мука — 200 г
Кефир — 500 мл
Яйцо — 5 шт
Лук зелeный — 100 г
Сыр — 100 г
Разрыxлитель — 1 ч. л.

http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post213063361/

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки без горки
сыр

http://www.liveinternet.ru/users/natalia_fed/post212646501/

Сырники под банановым соусом

Продукты:

200 г творога
2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи)
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. кефира
1½ ст.л. сахарного песка
½ горсти сухофруктов (чернослив, изюм)
растительное масло (для жарки сырников)
ванилин, соль - по щепотке

http://do-it-yourself-best.net/post219269672/?upd

Предлагаю свой вариант хачапури - по украински.
Безумно вкусно, сытно и экзотично.
Необходимо на 4 шт хачапури:
Мука 1 кг
Творог 500гр
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст ложка
Сухие дрожжи 1 ст л с горкой
Плавленный сыр 2 шт
Подсолнечное масор 80 гр
Маргарин 80 гр
Соль 1,5 ч ложки

http://blog.kp.ua/users/3668121/post171669628/

Торт "На завтрак"

Ингредиенты:
Для теста:
100 г творога
100 г маргарина
1 стакан муки
2 яйца
1 чайная ложечка разрыхлителя
соль
Для начинки:
200 г творога
100 г твердого сыра
100 г ветчины или колбасы
3 зубчика чеснока
укроп
соль, перец
200 г сметаны
2 яйца

http://blog.kp.ua/users/3668121/post170885113/

Пицца просто чудо - готовить просто, а есть вкусно!

простой и вкусный рецепт пиццы. Пока остановилась на этом варианте. До смешного простой, а результат очень радует.

Для теста на одну пиццу (у меня диаметром 36см) понадобится:
1 ч л сухих дрожжей
150 гр тёплой воды
1 ч л сахара
1/2 ч л соли
1ст л растительного масла
2 стак муки

http://blog.kp.ua/users/3668121/post170646098/

Пирог с яйцами и ветчиной

Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

500 гр. слоеного теста, 500 гр. ветчины, 8 яиц, мука, 100 гр. сыра (по желанию). Данное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций.

http://blog.kp.ua/users/3668121/post168366096/

Выпечка. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post214762523/

Рубрики: