Ингредиенты:

4 порции

1,5 кг мяса на длинных ребрышках
1 пачка маринада с зеленой
приправой
1 дл меда
5 сл виски

Лимонный картофель:
5 крупных клубней картофеля,
разрезанных на четыре части
1 пачка медового маринада
1 чайная ложка лимонного перца
1 чайная ложка укропа

Приготовление:

Положить ребрышки в маринад за час до запекания на гриле. Ребрышки в печи–гриль выпекать около 20 минут. Смешать мед с виски и смазать почти готовые ребра. Перед тем как подавать мясо на стол, еще раз обильно смазать ребра медом.

Смазать нарезанный картофель медовым маринадом и выпекать в печи–гриль около 15 минут. Попробовать спичкой, готов ли картофель. Добавить по вкусу лимонный перец и укроп.