Цитата сообщения Хозяюшка Гости звонили - ставь чайник!
Брошу-ка, пожалуй, я сегодня еще рецепт быстрого тортика...пока помню.
Чем он хорош? А всем. Быстро, вкусно, красиво и легко.
Все продукты можно найти дома.

мука 3 стакана

маргарин 250 г.

яйцо 1 шт.

сахар 1 стакан

сода 1 ч. л.

варенье (лучше кислое) около стакана

Звонят вам гости, идем, дескать, в гости, а времени подготовиться у вас в обрез.
Или время позднее, магазины не работают.
Делаем марш-бросок на кухню.
Обшариваем торопливым взглядом полки холодильника...ага...все нашлось!
Нет маргарина? Можно масло сливочное, не экономьте...гости же дорогие!!!
Муку быстро высыпаем в миску, натираем туда на терке маргарин.
Перемешиваем руками до сыпучего состояния.
Да не морщитесь, гости же не видят :) Добавляем соду.
Взбиваем яйцо с сахаром и туда же. Все перемешиваем.
Делим на пять колобков. Три колобка натираем на терке в форму.
Сверху - любое варенье (джем, повидло).
Натираем оставшиеся два колобка поверх варенья.
И в нагретую духовку на 15-20 минут.
Ага...гости звонят...или соседи на запах сбегаются?

http://www.liveinternet.ru/users/1902377/post56411161/
LI 5.8.22