Читаю медицинское заключение: "увеличенные или измененные лулзы не определяются". ШТО?! ЛУЛЗЫ?! Читаю дважды, на самом деле - "л/узлы"

Второй час за окном ужасный шум, сперва я думала, что что-то сверлят, потом - что пилят деревья, и наконец я заметила его источник: мужик с ручной газонокосилкой косит детскую площадку. Я за новые технологии, конечно, но блин, мне кажется, даже я, державшая косу два раза в жизни, уже бы давно все выкосила обычной железной косой на палке. А дядька продвинулся метра на три, аааааааааааа((( Явно у него нет цели закончить эту работу, а есть желание стоять и жужжать тут до вечера.

Нашла-таки более-менее пригодного квасу, и сделала окрошку, а волею случая она превратилась в сахалинскую - попробовали добавить туда копченой горбуши, и, поскольку опыт мне очень понравился, на следующий день я добавила местного колорита и покрошила туда еще крабового мяса. Это просто нечто! Я давно слышала об окрошке с рыбой, сама пробовала делать только с вареной, но встречала упоминания и об окрошке с вяленой воблой, и с раками. Так вот копченая рыба однозначно в тему в этом блюде, это точно мой вкус! Думаю, этим летом я буду немало экспериментировать с местной живностью в окрошке))

А вот квасу, годного на окрошку, я тут пока так и не нашла, сладкий весь... Поставила бы - да нет даже большой кастрюли, представляете! Попутно с квасом ищу хоть сок в трехлитровой банке, чтоб емкость была) И мечтаю О НЕЙ... об ОКРОШКЕ....

Из отпуска приехали неделю назад, но в последние два дня я умудрилась заболеть (отчасти потому, что забыла, что в прекраснейшем фирменном поезде "Смена-А.Бетанкур" из Москвы в Питер, которым я ехала сперва туда, а потом обратно, дуют не переставая кондиционеры), поэтому всю прошлую неделю мне было ни до чего. Перемена часовых поясов тоже на этот раз прошла хуже, чем в первый приезд, в результате я просыпалась очень рано, а в середине дня уже сваливалась и никак не могла подняться.
Зато отпуск прошел очень насыщенно.
- в Москве мы были четыре дня, жили в хостеле прямо на территории Измайловского Вернисажа. Это такое забавное место с лубочными теремками, музеями, мельницей и рядами сувениров. В одном из теремков мы и жили в светлице под крышею. Все понравилось, кроме отсутствия вай-фай, который был обещан, впрочем, мы столько ходили, что к вечеру бывало уже не до интернета. Побывали в музее водки (поскольку все остальные музеи на территории вернисажа были закрыты или принимали детские экскурсии), и на мастер-классе по резным свечам. Покатались на лодке в Екатерининском парке и на катамаранах в Царицыно, попали там под жуткий ливень.
- в Тюмени побывали в картинной галерее, в краеведческом музее и в доме купца Колокольникова, ну и конечно же, много гуляли по родным местам и общались с родственниками и друзьями.
- в Нижневартовске я пробыла три дня, увиделась с родителями и подругами. Всё галопом.
- в Питере попала на семинар "Гимнастическая работа с лошадьми в руках и на корде", двухдневный. Я уже не первый раз на мероприятиях Антонины Шевченко и Марии Кривелёвой, мне нравится их подход, и всегда занятия проходят интересно, будь то вебинары или практические занятия. На следующий день я уже просто не могла никуда идти, провалялась весь день в квартире, пока муж гулял, а на другой день мы выселялись, отвозили вещи на вокзал, и до отъезда тоже немного пообщались с друзьями.
- в Москве снова был день до вылета, я пошла на выставку иппологического искусства "Ход конем", там были картины и скульптуры, посвященные лошадям. Потом немного погуляли. К вечеру меня уже накрыло - заболело горло, потекли сопли, поднялась температура... Так что в самолете до Хабаровска мне было не очень хорошо. И в результате после прилета, едва добравшись до очередного хостела, я просто свалилась в постель и до вечера была в невменяемом состоянии, да еще и разница во времени делала свое дело. К вечеру мы очухались и решили пойти погулять, до темноты оставалось немного времени, так что мы лишь дошли по бульвару до Амура и посидели там на солнышке на берегу. В Хабаровске было тепло и светило солнце! Все предыдущие две недели мы мерзли и мокли в своем путешествии. Стоило ездить за тридевять земель))
- Ну и наконец, мы прилетели из Хабаровска в Южно-Сахалинск, где все выходные я провалялась из-за температуры, а в понедельник пошла к врачу и неожиданно к простуде обнаружила проблемы с ухом. Так что сейчас я усиленно провожу всяческие процедуры, из-за чего на остальное нет ни времени, ни желания. Здесь тоже потеплело, и до сих пор цветет сирень!

Я тут превзошла сама себя, и сменила пятое место жительства за год. На этот раз, правда, просто из одной квартиры в другую в пределах города переехали))) Из неожиданных мелочей здесь оказался глиняный сервиз со сливочником (в детстве я всегда мечтала, что буду наливать сливки в чай из кувшинчика) и сахарницей - мы теперь как приличные люди, а не с пластиковыми стаканчиками, кошка в подъезде, другая посуда made in GDR, шкаф с полочкой, куда уместились мои пока немногочисленные лошадки - ну в общем, жить можно.

Утюговая проблема - все встречавшиеся мне утюги рано или поздно начинали плеваться ржавчиной при отпаривании. Первый утюг до того меня замучил, что я разобрала его практически полностью и три дня с перерывами кипятила в лимонной кислоте подошву, он очистился, но через пару месяцев снова принялся за свое. Я поняла, что это бесполезно, думала, что это, возможно, от того, что иногда забываю вылить воду - перестала забывать, аккуратно выливала - но и другие утюги начинают фыркать в самый неожиданный момент. На сегодняшний момент версия моя такова, что остывающая вода при отключении утюга успевает испариться в дырочки, но наружу еще не уходит, и там конденсируется и дырочки ржавеют... И что с этим делать? Столько уже перепортилось вещей! Гладишь и постоянно ждешь подвоха! Радикальный метод - вообще не пользоваться отпариванием, брызгать из бутылочки - но так тогда можно и до утюгов, которые нужно греть на плите, докатиться... Система очистки есть сейчас почти у всех утюгов, но, видимо, она справляется только с накипью, а не со ржавчиной... Если у кого есть работающие рецепты, делитесь!

Отправили меня из Донецка к родителям, так что сейчас в Нижневартовске. Тут погода такая же, как ни странно, тепло, хотя на той неделе были под сорок морозы, а щас +2. Снега полно и все тает. А вот новости диаметрально противоположные тому, что на Украине показывают. Немудрено, что все родственники и знакомые в шоке и только и делают, что звонят узнать, как у нас там. С российским тв вообще голова взорваться может. Впрочем, и в инете украинском - я впервые увидела, как быстро новости появляются и исчезают за полчаса, комментарии подтираются... Одно опровержение следует за другим... Так что кому верить - не знаю.
И семейная жизнь опять на расстоянии. Вахтовым методом практически)) Хочу уже, чтоб все решилось, и мы смогли быть вместе.
В родительской квартире, как и раньше, мне не спится ночью и с утра встать очень трудно. Даже странно, потому что за последнее время я уже стала гораздо раньше ложиться и вставать. Тут опять полуночничаю. И ни в одном глазу.
Подсела на игру-ферму на телефоне, хотя пару лет назад сама посмеивалась над теми, кто в такое играет. Но HayDay - такая милая игрушка))) Коровки, овечки, свинки, поля, молокозавод, печь, лошадку завела - эх, прям мечта моя!
Вот такие дела. Фоток много, посты будут безнадежно запоздавшими))

Попробовала вчера гречку зеленую. Которая необжаренная. У нас покупала в совместных закупках, дорого, лежала она у меня долго. А здесь в каждом магазине ее полно. Дабы живительную силу сохранить, варить кипящей ее не стала, а томила при 80 градусах. Получилось вкусно, ела без соли с маслом, она более нежная, что ли, чем обжаренная... И сладковатая немножко.
Одобряэ.
Штеба - тоже вещщщь. Плиту за это время включала два раза - яичницу пожарить и кофе сварить. Остальное все в мульте. Мне еще интересно счета за электричество сравнить - она вроде в два раза меньше плиты должна жрать, но с другой стороны, ее я ставлю на длительные программы подогрева. Копчение с первого раза не удалось, пыталась сделать по рецепту азиатскому: сырой рис, чай и сахар. Видимо, слишком сырой сделала рис - ничего у меня не коптилось, а получилась пароварка, а смесь, несмотря на два слоя фольги, к кастрюле пригорела. Так что поищу стружки нормальной лучше. Пока с копчением эксперимент приостановлен.
Зато я вновь наткнулась на рецепты сыра... И жить спокойно не могу теперь)))

Итак, праздники кончились. Я перед ними получила все российские документы с новой фамилией и первый в жизни загранпаспорт. Потом были в Тюмени. Очень утомительный месяц вышел, хотя много общения получила)) А теперь, ура, дома!
Радость
Наш новогодний долгожданный подарок - мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco. Выбирали мы ее не совсем традиционным образом)) Мужу понравилось, что она квадратная и красивая, не похожа на остальные обтекаемые и типичные мультиварки, а чаша у нее нержавеющая и блестящая-преблестящая))) А мне - технические характеристики, в ней можно устанавливать температуру с точностью до градуса в диапазоне от 30 до 88 в режиме подогрева и томления, а это открывает просто великолепные возможности в долговарении! Это и йогурт с топленым молоком и ряженкой, и ветчина, и мармелад, и даже на су-вид губу я раскатала)) А с другой стороны, это мощная скороварка, в которой обещают холодец за час, и пароварка, и обычная мультиварка. И, о да, она просто красавица! На форумах ее ласково называют Кубиком и Красной Шапочкой.

Под акцию на Озоне, где мы ее заказывали, прислали еще вторую чашу с антипригарным покрытием и крышкой. Народ что только не делает в ней - кроме типичных нужд вроде супа, каши, мяса и паровых продуктов в Штебе расстаивают тесто, стерилизуют детскую посуду, умудряются печь и даже коптить! Вчера сварила гречку на ужин, десяти минут было даже много - она отлично разварилась. А на ночь поставила хлеб, результат не супер получился, но режима выпечки в ней нет, так что время и режим подбирать приходится опытным путем, а получившуюся лепешечку мы съели на завтрак. В общем, это о Радости.
Боль
У мультиварок есть особенность - уплотнительное кольцо на крышке впитывает запахи, и, так как я готовила гречку с тушенкой, а потом хотела поставить йогурт, я решила прокипятить лимон в ней (испытанное многими средство)) А крышка у этой модели не откидывается, а поворачивается вбок и снимается. И когда я лимон прокипятила и прошло минут десять уже после окончания программы, я крышку открыла и подняла.
А поднялась она вместе с внутренней чашей - как-то зацепилась за нее. Но тут же чаша отцепилась И УПАЛА ПРЯМО МНЕ НА НОГУ, на минуточку, с пол-литром кипятка! Который оказался гораздо горячей, чем все, чем я ошпаривалась ранее!!!!
Остаток вечера я провела под краном с ледяной водой, а потом в тазике с ней же, мазалась "спасателем", выла и писала гневный отзыв представителю. В инструкции много уделяется внимания стравливанию пара через клапан, им реально можно обжечься, а вот что чаша может самопроизвольно зацепиться и упасть - об этом ни слова, хотя сегодня нашла отзывы, что у некоторых чаша приподнимается, но вот чтоб она до конца вынималась - такого вроде ни у кого не было. Боль-боль-боль, жар внутри и холод снаружи, теперь я совсем не могу согреться, а вдобавок еще перед самолетом заложило нос и я вся в соплях. Тем не менее, я упорно продолжаю осваивать мультиварку и поставила вторую порцию хлебушка в нее.

Погода здешняя меня радует, снежок выпал, легкий морозец в наличии, сухо, хотя местные утверждают, что у них повышенная влажность)) Но это вам не Питер и не Вартовск, к тому же довольно светло. Это из хорошего.
Из плохого - затяжно болею, сломались комп и ноутбук, думаю на тему, как привыкнуть к тому, что через год, самое позднее полтора, опять предстоит переезд и как построить жизнь в этот промежуток, чтоб было хорошо.
Читаю вас, спасибо, что вы есть, дорогие пчшки.

Ура-ура-ура! Нам действительно дали отопление. Квартира потихоньку прогревается. Это так приятно. :)
***
Попробовала кольраби. Оказалось - это на вкус и по консистенции сладкая кочерыжка)
***
Трёхчасовая разница во времени всё-таки создаёт неудобства при общении(( Я уже очень соскучилась одна. Но скоро всё будет хорошо :)

1. Комп возмущается, отказывается работать, а с айпадом много не попишешь, и фоток не скинешь, и даже почитать не все можно - так как он пароли не запоминает, а водить их сенсорно то еще удовольствие, ну и автозамена жуткая (во всех ошибках в этом поте считать виноватым его). Довльствуюсь ютубом и башем, на лиру нервов редко хватает.
2. Снова думала про хлеб - наверное, бутерброды тогда и стали популярными, когда стало падать качество хлеба? Вот я съела с утра два куска своего ржано-пшеничного хлеба с пророщенной рожью с чаем, это было вкусно, мне не хотелось на него ничего сверху положить, и захотела есть я только через пять часов. А большинство знакомых мне людей так просто не едят - хочется добавить вкуса.
3. Рожь проращивала первый раз - слишком много замочила, два дня ела на завтрак, на третий вот в хлеб засунула. Проросла она легко и за сутки, на первые была еще жестковата, но жевать можно; на вторые уже мягкая и вообще естся без проблем, и вкусно, и питательно... Гораздо вкуснее обычной каши. Однако оба эти дня к вечеру начинала болеть голова - связано или нет, не знаю, как обычно, кто-то пишет - проростки мегаполезны, а кто-то - наоборот, токсичны)) на вкус мне понравились, но ко второму дню стали закисать, хоть я и промывала несколько раз в день. В общем, поэкспериментирую. Горсть бросила в цветочные горшки, весело растет там.
4. взаимодействие с разными организациями выбивает меня из колеи, одновременно хочется окуклиться, чтоб никто не трогал, и всех убить, я злюсь и чувствую себя беспомощной, от чего еще больше злюсь, ррррррры.
5. Еще бесит, что растянутая нога в фиксаторе быстро устает и далеко никуда не сходишь, а как всегда, в то самое время, когда везде надо. Очень стала сочувствовать пожилым... Прохожу немного и отдыхаю...
6. Вся комната завалена коробками, коробками, коробками... Снова переезд. Снова все собирать, мыть, стирать, складывать, упаковывать, заклеивать... В этот раз хоть есть запас времени, но все равно тяжело это, в очередной раз пообещала себе, приехав, начать сразу готовиться к следующему))
7. Нужно отправить ящик в Нижневартовск, но, почитав отзывы о транспортных компаниях, я просто в ужасе: теряют, мнут, пачкают, воруют... Я никогда ничего не отправляла, только получала, через Пэк и автотрейдинг, кто-нибудь пользовался какой-нибудь службой доставки?
8. Пойду искать еду, поскольку за неделю дома съела все овощи, фрукты, молочное и консервы - одни крупы остались. Раньше, видимо, постепенно все докупала и постоянно что-то имелось в запасе. Зато деньги экономятся, если в магазин не ходить)
9. Уже оторвалась душой от Питера, а еще не уехала, и вот опять это тянущее состояние - уже и не здесь, а уехать еще не могу... Последние приготовления, суета и апатия одновременно.

Накрыла меня вчера к вечеру печаль-печаль по поводу сбора вещей (мы опять переезжаем). Ну и я решила, в кои-то веки надо поступить по классике: пить кофе, грызть печеньки, смотреть слезливую мелодраму. Но: ночь - кофе не стала пить, чтоб не усугублять засыпание, печенек в доме днем с огнем не найдешь, шоколадки, хоть и водятся, но кончились, в орешках завелись жучки((((( Молока и того пол-кружки осталось. В общем, сделала какао с ликером, наскребла по сусекам разломанных чипсов с пол-горсти, включила вместо мелодрамы "Юленьку". Увидела вырванный позвоночник, выключила. Включила какую-то комедийную мелодраму. Посмотрела пять минут, плюнула, выключила, и стала читать прошлогодний баш...

Открыла в этом году босой сезон - поздновато, раньше мне это во сне приснилось. Вчера приснилось, как я выхожу на деревянную террасу какую-то и думаю - вот, первый раз в этом году босиком вышла, и такое теплое дерево под ногами... Зимой вообще только пару раз выходила, всё-таки тут больше грязи, чем снега. Ну а сегодня забрела в Таврический сад, и до того там хорошо погуляла - часа полтора. Дорожки посыпаны каменной крошкой, травка зеленая мягкая, травка скошенная чуть колется - в общем, я так загулялась, что и дальше решила проверить возможности Питера для босохождения. Ну и дошла до метро, совершенно спокойно - чисто, в крайнем случае по обочинам окурки разметены. Получила огромное удовольствие, и теперь постараюсь побольше выгуливать ступни по Земле :)

По мнению врачей, я какой-то ходячий сборник заболеваний, которые: а) мы не знаем, отчего появляются б) мы не знаем, как лечить в) мы вообще не уверены, чтО у вас действительно болит г) но это не смертельно, так что живите и страдайте. По моему мнению, это слишком по-идиотски звучит, чтобы действительно быть правдой. Однако когда мне говорят, что горло у меня теперь будет болеть до конца жизни, это уж ваще перебор. И я в это отказываюсь верить.

Впору действительно грешить на климат, и особенно на климат в квартире - в НВ я была гораздо бодрее, хотя дома постоянно приходилось ходить одетой и в носках. "Отпуск" получился сумасшедший - первую неделю валялась с температурой, ходила в больницу ко врачам и на уколы, а в оставшиеся дни пыталась сделать все дела и повстречаться с друзьями, поэтому бегала везде и не высыпалась совершенно. Из событий - свадьба подруги, рождение дочки у друзей-чгкшников, и встреча попеть под гитару. Ох, давно так душевно не было) Очень приятно, что меня любят и помнят)

Я. Хочу. Уметь высыпаться. Меньше чем за 10 часов.
Потому как моя жизнь уже неизвестно сколько времени - это периоды выпинывания себя-невыспавшейся куда-то на полезные дела, а после этого периоды - больше-не-могу и хочу высыпаться. Они чередуются разной продолжительностью, но в периоды, когда я что-то делаю - я тоскую и страдаю от того, что лучше бы спала, а в те, когда высыпаюсь - что лучше бы что-нибудь сделала. Но по крайней мере, когда я высыпаюсь, я себя чувствую хорошо. Но мне на это надо дохрена времени. И так всё это дело продолжается, по-моему, лет с 13. На-до-е-ло.

Много раз слышала истории о том, как дверь захлопнулась, а человек остался снаружи, но до сегодняшнего дня сама в них не попадала. А сегодня, только собралась поспать после конюшни, вдруг слышу - какая-то сирена, и говорят что-то вроде "пожарная тревога". Выскакиваю в коридор в тапках, в платье, тишина, у лифта стоит женщина. Спросила у нее - говорит, ничего не слышала. Ну я возвращаюсь, тык, тык! - а дверь-то закрыта. Ыыыыыыыыыы. Пошла обратно к той женщине, попросила телефон позвонить. У нее тоже не было ключа от дома, она ждала сына. И очень удачно перед этим сходила в магазин и купила кофточку, которую дала мне надеть)) Так мы простояли почти час, пока не пришел ее сын. Потом они мне вынесли табуретку) А чуть позже я дождалась любимого с ключом. В результате я теперь знаю о коварстве нашей двери, и что всегда с собой надо хватать ключ и телефон...

После долгого перерыва пошла-таки на конюшню. Попросили лошадок почистить, вот этого, вот ту и вот того серого. Ну первых двух почистила. Иду к серому. Захожу в денник. Конь в отличие от первых высокий, зашла - сразу уши прижимает, крысится. Ладно, не таких видали, поговорила, трогаю, вроде стоит. Беру щётки, тут на меня зубами КЛАЦ! КЛАЦ! Я пытаюсь договориться, мне явно показывают, кто тут в деннике хозяин, а ты, девочка, пшла вон со своими щетками) И опять зубами КЛАЦ перед носом демонстративно) Ну ладно, думаю, не хочешь нормально стоять - щас привяжем, почистить-то надо. Привязала на чомбур, не слишком коротко всё же, но опять при каждом прикосновении щетки - зубы, еще и ногами передними давай махать. Короче, умаялась я вся, почистила шею только, пытаюсь одновременно чистить, уворачиваться от зубов, ног и удержаться, чтоб меня не выгнали из денника, что явно хочет сделать конь. Тут идет девушка - работник конюшни, спрашиваю, чего он на людей бросается и как вы себя с ним ведете. Она смотрит, вздыхает, бледнеет и осипшим голосом говорит: "Ты коня не того взяла. Это частный лошадь и очень злой". На этих словах от ее тона мне становится как-то тоже не по себе, я, делая наглую морду, проползаю к стенке, отвязываю коня, собираю щётки и тихо ретируюсь из денника, стараясь сохранить свои пятнадцать сантиметров пространства, которые удержала у лошади) Оказалось, что тот серый, которого нужно было почистить, стоит в соседнем деннике :) Тоже серый, но совершенно дружелюбный)))

2 дня сыроедила + 4 дня голодала + 1 день сок + 2 день овощи = не чихаю, ура! Но чувствуется, что равновесие шаткое, кашель есть еще. Похоже, что теперь мне надо больше дней не есть, чем есть) Зато экономия какая будет)))