Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения

Среда, 18 Декабря 2024 г. 20:15 + в цитатник

7357095_izobrajenie_20241218_151603517 (700x350, 336Kb)

Ароматный напиток с насыщенным фруктовым вкусом готовится всего лишь за 1 час.

🍳 Время приготовления

Общее - 1 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 5 мин.

Количество порций - 6

🍳 Ингредиенты

Свежевыжатый мандариновый сок - 600 мл
Свежевыжатый лимонный сок - 60–70 мл
Сахар - 250 г
Ванильный экстракт - ½–1 ч. ложка
Корица - 1 палочка
Вода - 300 мл
Водка - 300 мл

Можно добавить

Цедра - по вкусу

🍳 Приготовление

1․ В кастрюле смешайте сок с сахаром. Добавьте ваниль и корицу. Для яркого вкуса можно добавить цедру лимона и нескольких мандаринов, очищенную от белого слоя.

2․ Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 10 минут. Остудите.

3․ Смешайте получившийся сироп с водой и водкой. Слегка охладите перед подачей. Используйте больше водки и меньше воды, если предпочитаете более крепкий напиток.

источник