МонархистЪ, Александр Вайт неверно подает информацию.
Блюдо называется «путИн»(Poutine) с ударением на последний слог(как это во всех французских словах). Это местное и очень популярное блюдо, как у нас в России пельмени или точнее сравнение : котлеты к пюре.
Я не понимаю прелесть этого блюда и никогда не ем.
На хрустящий картофель фри вываливается горячий томатный соус с мясом(фарш) и сверху посыпается тертым сыром. Хрустящий картофель становится мягким и для меня терят всю свою прелесть.:)
Блюдо это популярно в холодное время года, ибо калорийно и согревает. У них здесь самое лучший выбор путин в заведениях Аштон, и в зимние морозы, кажется от минус 25 стоимость путин дешевеет на 5$ кажется...:)
Придут морозы, напишу об этом у себя в дневнике.:)