В этот раз из периода интербеллум, т.е. временного промежутка между Первой и Второй мировыми войнами. 

По хорошему, конечно, на моем месте надо было бы сделать подборку киевский строений с арками эпохи СССР, как вариант, рожденных в те же тридцатые прошлого века, между собой их одной идеей построения коммунизма объединить и мифом советской мечты подружить, а не ограничиваться выкладкой "одного эпизода". Потому, что один эпизод, отличающийся от привычных глазу строений, воспринимается, как экстрасистола, перебой, а, когда они идут слитно, в ряд - это ритм. Но давайте все-таки сделаем поправку на лето. Этим летом, вот правда, у меня такая насыщенная реальная жизнь (часто густо, чем пусто, и густо не значит, что в удовольствие, но, наконец-то, начали на новой квартире созидать, а не рушить - это три плюса, и не реакции Вассермана, а трижды ура!), что в Лиру получается только наскоками и набегами, но, поверьте, очень тянет. Опять же, мне нравится показывать мой Киев, рассказывать про него, делиться, ведь когда по-настоящему любишь, сердце щедро.

Так вот, если ближе к заявленной теме, то киевские арки эпохи СССР я лично для себя условно делю на четыре периода:

1) период тридцатых годов прошлого века с небольшим захватом начала сороковых, до фашисткой оккупации, довоенный период (отправная точка - 1934 г., когда столицу УССР из Харькова перенесли в Киев);

2) вторая половина сороковых- пятидесятые годы - период, когда восстанавливали Город после ВОв, поднимали его из руин;

3) шестидесятые - семидесятые - "расцвет соцреализма" (повторюсь, вся терминология условная, исключительно для личного пользования);

4) восьмидесятые тире бетон человека поглотил.

Т.е. реально есть о чем рассказывать и что арками показывать, но! Почему сегодня выбор пал именно на эту арку из множества, да потому, что она самая высокая в Городе - достает до четвертого этажа!

Образчик сталианса, расцвет начала, начало расцвета (от перемены слагаемых в этом случае, вот точно зуб даю, сумма не меняется), Жилищный дом сотрудников Наркомхоза.

Серия сообщений "Арки и подворотни Киева":
Часть 1 - ***
Часть 2 - В продолжение темы киевских арок эпохи СССР
Часть 3 - Астрологические гадания по киевским подворотням

Вика Wikatoria, которая не без наших, ее читателей, подначек очень смело подрядилась на годовой проект акына типа 365 видов в окне-телевизоре - что вижу, о том и пою, сегодня написала в т.ч. и про чай в ключе "гости в дом, а чай рассыпной кончился".

Отозвалась Лена Gwenhwyfar, которая нынче проживает в Англии. Тут же и я, как дурак с побочными ассоциациями, стала в стойку.

Цитирую.

Но цитирую не для истории, а именно чтобы поговорить-поболтать об этом за вечерней чашкой-второй... пятой чая.)

В моей родительской семье разумения чая, а тем более культа, не было совсем, в отличие от кофе. Кофе варился круглосуточно тщательно и методично (смолоть на ручной кофемолке сколько потребуется, засыпать в джезву, сварить, сварить, еще не раз и не два повторить), чай же заваривался по случаю. Например, торт испекли, гости на порог, бабушка завтракает, вся семья ужинает - можно и чаек погонять за беседой.

Чай всегда заваривали исключительно в чайнике-заварнике, насыпали щедро, не ловчили, но! Вечерний чай, то бишь, заварку запросто могли разбавить утром кипятком и... похлебать. Ага!)

Помню (сейчас смешно), как бабушка втихаря ворчала, когда в начале 80-х приехала в гости к нам из города Гурьева (Интернет подсказал, что нынче он переименован в Атырау) ее кузина, по нашему двоюродная сестра, с дочкой и внуком моих лет (сестры с Великой Отечественной не виделись, жизнь разбросала, связь, конечно, поддерживали - это да, регулярно переписывались, слали друг другу к праздникам посылки; Феня в посылки укладывала черную икру трехлитровыми банками, балыки осетровые, Фрося, понятное дело, чем щедра малая Родина - вишневое, малиновое, смородиновое и абрикосовое варенье) и как давай со своими чаи гонять безостановочно! Заварят гости щедро, чуток попьют, только выдохнули, как давай по-новому заваривать. Господи, жаловалась шепотом Фрося не то мне, не то окружающей среде - огород, сад, прополоть его, полить, траву кроликам накосить, а я же рядом хвостом кручусь, на подхвате... - не пьют чай, а только переводят...

Кстати, чаем в моей родительской семье звалось все, что заливалось кипятком или было варевом. Ту же клубнику с сахаром растер, кипятком залил - вот и чай! А, если туда же и лимона добавить, то это чуть ли не царский чай. Сильно старшенький надо мной смеялся, когда про такие рецепты чая узнал, он-то с детства, благодаря своей маменьке, адепт. А еще вспоминается, как на заре весны, только-только снег сошел, только окончательно подсохло, все наши соседи дружно подготавливали огороды к посадке. Днем работают, вечером сходка. Обычно сходка был  у нас, так как Фрося - запевала (не глагол, существительное), а она для всех была гуру. Гуру и остов, смазка дворовая. Это правда, как Фрося моя закончилась, так все и соседское вместе сошло на нет. Но сегодня вспоминаю не о грустном, а о веселом. Завечорело, солнце на закат, всем по Фросиному свистку команда "Будь готов!" А все готовы, все так и рады. Дружно развели костер, за шутками и прибаутками, разговорами и травлей анекдотов-побасенок, песнями под баян дяди Лёни едва ли успели заметить как перегорело. Забросали в кострище ведро картошки, детям выдали шпажки из срезанных веток фруктовых деревьев, на которых нанизано сало - жарьте, дети, только в костер не упадите!  И тут же на два рогача и палку между ними на догасающим костерком подвесили казанок с артезианской водой - пусть медленно закипает, а, когда закипит, туда веток смородины с проклюнувшими почками бух! крышкой их плюх!

Затемнело. Вот-вот и наступит ночь. Стихают разговоры, наш костер догорает, песни тише. Картошку чумазую с пылу жару под сало шкварчащое уже доели, бабы делятся между собой своей расторопностью, как чего и где посадить, мужики в стороне вдумчиво курят, молчат, дети ушли в ночной дозор, аукаются.... одна Фрося на страже: выносит из света дома в чернь ночи чашки, сахар, мёд, варенье, свежеиспеченные пироги (когда успела?) и разливает всем чай смородиновый: это Лёне, это его Лиде, это Мише, это его Гале, это Вове Коваленку, это его Вале, это Семёновне, это Юрьевичу, это Лида Андреевна, тебе, это Родионовне и ее Лёне, это Вове и Тамаре моим, это нашим детям двора - Анжеле, Саше, Гале, Ване, Юле и Наташе... Да берите же вы по второму куску пирога, нельзя ему пропадать! - Дык, уже не лезет - откликается первым дядя Лёня. - Тогда завтра, когда проснешься, сразу ко мне приходи! Проверю тебя на еду, как ты работаешь!

На утро, ясное дело, кроме следа кострища ничего не остается.

Это было ассоциативное про чай, как обычно в подобных случаях, когда мне заносит.

Если коротко, то чай я научилась пить и любить, когда повстречала старшенького, он - гуру. Так вот, за вечерней чашкой-второй... пятою чая вы, может быть, захотите поговорить об этом, а?)

Начатая в прошлом году, но по лени заброшенная рубрика "Лето в банку", опять начинает работу. А воскрешу я ее неожиданно рисовым салатом, который закатывать в зиму, конечно, еще рано, черед его придет в августе, но так звезды сошлись, зашел тут в комментариях у нас с Ларой carminaboo о нем разговор, плюс оказией в кладовой затерялась одна банка прошлого урожая, которую я сегодня по случаю и открыла.

Салат простой, не витиеватый, без претензий на высокое искусство, но именно тот, который палочка-выручалочка для студента и для семейства занятой хозяйки. Банку открыл - и вот тебе готовый гарнир.

Рецептов этой заготовки в зиму в народе гуляет большое множество, но именно этот вариант наш семейный, основа - мамина (она закрывала его в мои студенческие годы), а вот доработка по количеству компонентов - моя, выверенная и адаптированная под мой вкус и вкус моей семьи.

Первое, что я изменила - это уменьшила количество растительного масла. Я всегда его кладу гораздо меньше, чем в оригинальном рецепте заявлено, а в тех случаях, когда без него можно обойтись, не добавляю совсем, т.к. нагретое и законсервированное масло всегда оставляет по себе ёлкий привкус, вызывающий изжогу. Хочется сдобрить заготовку маслом - добавь его потом, уже прямо в тарелку.

Второе - я не кладу в заготовку лук. И, если вы тоже не любите вкус вареного лука, как мой старшенький, то тоже не кладите, но для тех, кто к нему неравнодушен, я дам пропорции.

Серия сообщений "Лето в банку":
Часть 1 - Огурцы и помидоры маринованные
Часть 2 - Братцы-перцы
Часть 3 - Рисовый салат (студенческий)
Часть 4 - Слива маринованная пряная
Часть 5 - Баклажаны с красным сладким перцем
Часть 6 - Томатный соус (сацибели) впрок как по нотам

Братец Лето в этом году нам попался нервический, капризный, хилый, как какой-то недокормыш. Только-только наберет градус, и тут же валится в холодный обморок. Казалось бы, середина лета, июль в разгаре, а у меня не то чтобы все сарафаны и легкие летние платья в люди не выгуляны, я на пляже была ровно один раз. Выбрались на позапрошлых выходных со старшеньким на местный пляж, только показали солнцу белые телеса, оно испугалось и враз за тучи спряталось. Старшенький говорит мне: Пойди искупайся, да пойдем домой. - Смотри, даже дети из воды повыходили, а это первый признак, что вода неласковая. Так и ушли домой ни с чем, никакого удовольствия, только зря песок в купальниках домой принесли.

На прошлых выходных погоды тоже стояли как для лета суровые. Смешно кому сказать, но факт остается фактом - до сих пор спим под зимним одеялом. Хотя, что уж тут говорить, два индейца под одним одеялом не замерзнут.

А тут на неделе Братец Лето внезапно очнулся, встрепенулся, ожил и, наконец-то, выдал жару под плюс тридцать. Все как я люблю - много солнца, ласковые утра, полуденный зной и кружевная зеленая прохлада парков и скверов, разомлевшие вечера с розовыми закатами, теплые ночи под бархатным небом с мириадами звезд. Ну, думаю, наконец-то, отогреюсь! Не отогрелась. Два дня назад все вернулось на круги свои, хорошо не жили этим летом, нечего и начинать. Вчера было что-то около плюс четырнадцати, сегодня поболее, но нежарко.

Раз такое дело, решила профилактику рахита на пляже заместить кулинарией, зима так точно спасибо скажет. С утреца пошла через реку на базарчик к селянам, на мосточке ветер так и свищет, тучи ходят хмуро, но базарчик сегодня по-июльскому щедр и цветаст. Огурцы-деточки, кабачки-молодцы, патиссоны и цукини разнообразные, помидоры всяческих сортов, сестрицы из рода Капустных (белокачанная, цветная и брокколи), картофель, зелень многочисленная, ягоды и фрукты разнообразные, всего не перечислишь, и даже грибы и цветы. Не базарчик, а земной рай! Нанюхалась, глазами нарадовалась летними сочными красками, ухватила у Ларисы молозива (знает, что мы любим, специально для нас привезла - порадовала так порадовала, вот, вот она где прелесть в своей домашней молочнице!), остальное из улова

Помнится, несколько витков жизни назад здесь, в Лиру, был нешуточный спор стоит ли собственными руками делать домашние запасы в зиму, заниматься, так сказать, консервацией летних даров (мариновать, солить, мочить, перетирать, измельчать, варить и замораживать). Лучше, говорили одни, не морозить, а отморозиться, это в нынешних реалиях правильно (разумно, мудро, целесообразно говорили они), на фига убиваться (слово-то какое, ёмкое и целеполагательное!), когда в любой день недели, в любой час суток, взял, пошел, чего хочешь в маркете купил-прикупил, домой принес, и нет проблемы, на полках-то давно дефицита нет, это вам не сэ-сэ-сэр (три восклицательных знака).

Уж не знаю, как для вас, но для меня консервация никогда не была тождественна дефициту, а тем более аббревиатуре  "СССР".  Для меня это исключительно бытовая магия, кухонные фокусы, голову переключить, руки занять, опять же, родным и близким  сделать от души приятно-вкусное. И, кстати, по-настоящему любимых всегда хочется кормить исключительно натуральным и своим, даже если это огурцы и помидоры, варенье-джемы, соусы и пр., а не только вкусные части организма.

Сегодня закрыла очередные три маленькие банки конфи варенья из черной смородины и малины, с предыдущей клубникой, вишней, черникой, красной и черной смородиной моно будет, если не ошибаюсь, очко. В планах остаточная черешня с шоколадом, алыча и слива джемом (для пирогов), крыжовник с лимоном а-ля натурель, если хватит силы и задора, то и на королевское варенье из агруса замахнусь; осенью, если ухвачу, будет кизил и черноплодка.... это не много, это разнообразно. Сами не съедим - раздам, обычное дело. В грядущую субботу планирую приступить к огурцам и патисонам. В августе пойдут, как дети в школу, помидоры, баклажаны и перец, остальное факультативом, к которому у меня никогда не было преград.

При этом морозильная камера традиционно привычно к этому времени года заполнена ягодами, разнообразной зеленью, горохом, спаржевой фасолью...

Да, синдром крысы мне не чужд. А вам?

Это цыплят по осени считают, а вот жизнь человеческая издавна измеряется летами, потому, что только летом и происходит настоящая, полновесная, разноцветная, цветастая, пахнущая и манящая, расслабленная и на крыло поднимающая, жизнь, в остальное время - существование, выживание, ожидание и надеждание (знаю, такого слова в русском языке нет, но на то он теплый, как лето, живой язык, чтобы меняться, меняться и видоизменяться, становиться пластичным под действием нашего, его носителей, сердечного жара; другое дело латынь - вот, где холодный камень, Арктика и Антарктика одновременно). В общем, дабы дальше не растекаться мыслю по древу, не плодить множества, просто и не витиевато скажу: "Sapient sat!".

Кстати, та пара слов, которых для понимающего достаточно, для не понимающего всегда красная тряпка, поэтому, правы те, которые говорят, что порой лучше жевать, чем говорить. Летом, к слову, можно жевать - не пережевать, силос так и колосится. Уж не знаю как вы, но я до сих пор после зимы зелени вдоволь наестся не могу, закладываю в топку ведрами петрушку, укроп, кинзу, рукколу, базилик и его брата рейхан, салат разнообразный, а организм жаждет, требует, кричит: "Мне все мало, мало! Подай мне свежевырощенного магния, подай!"

Лето! Сколько мощи, сколько силы, сколько энергии в этом слове! Я в нем пою, хохочу, танцую, кружусь, на полную грудь дышу, живо сердцем стучу. Жую силос, провожу профилактику рахита - напитываюсь солнцем, которое исключительно летом многое и щедрое - три копейки ведро, ты только бери! Июльские рассветы божественно-жизнеутверждающие, долгие световые дни, что драгоценные кружева ручной работы, а вечера - сущий мёд.

Вчера был Петров день - середина, самая что ни на есть макушка лета. Вышли вечером, ближе к девяти, со старшеньким на канал, традиционно послушать лягушек. Заняли места в первом ряду, умостились среди буйной зелени на разогретых полуденным зноем плитах, ноги вытянули, головы отпустили - хорошо-то как, маменька! Водная гладь еле колышется, утомленное, разморенное солнце ложится в небесную люлю с пышно взбитыми перинами-облаками, на мосточке бродяга-гитарист задушевно щиплет струны, слагая из того, что зрит и чувствует блюз "До мажор", совсем чуток натужно рожает терции и бросает их в воду - плывите! Они и плывут, а лягушки их подхватывают стройным хором...

Вчера вечером со старшеньким ездили выбирать камин. Кому-то, конечно, в том здании, в котором прописан салон каминов (вот любят, любят наши люди это слово), доминантой был камин, а я-то первым делом, увидав образчик сталианса, привычно стала в стойку, замерла, что охотничий пёс, узревший цель. 

Ведь оп-па! Тут тот случай, когда в Городе прошлое и настоящее дружат. Пусть цветасто, пусть шутливо, но, однозначно, это любовь.

Свод арки. Ну, знаете же, такие типичные для сталинского ампира арки, которые подворотня. Юркнул с шумной улицы - попал в тихий уютный двор, а там пышная, ухоженная зелень, детская площадка, удобные скамейки, а на них бабушки судачат... 

Серия сообщений "Арки и подворотни Киева":
Часть 1 - ***
Часть 2 - В продолжение темы киевских арок эпохи СССР
Часть 3 - Астрологические гадания по киевским подворотням

Последнее время, где и когда только возможно, хожу ногами. Все мои коллеги расстояние из пункта А в пункт Б едут, а я исключительно шагометрю. Собралась сегодня с утреца в пункт А, нарядилась по случаю в свежее летнее платье - цвет коралл, по фигуре, как бабушка говорила (т.е. акцент на три объема - грудь, талия, бедра, все подчеркнуто, первым не хвастаюсь, но второе и третье при мне), к фигуре прилагается баска и рукава-размашистые крылья (и наплевать, что синоптики наобещали только к обеду погоду теплого сентябрьского дня, каких-то плюс девятнадцать, зато солнце). Нарядилась, верчусь перед выходом на одной ноге, старшенький глянул на меня и только фыркнул.

Что слишком? - Ага! - Ты, главное, не переживай, я сейчас этот пафос собью одной левой!

Кедики цвета зрелого персика одномоментно сняли вопрос с повестки дня. Вопрос сняли, в дороге пригодились. Шагаю в них смело, быстро, легко. Нынче эта улица зовется Шелковичная, с 1919 по 1993 гг. она именовалась Карла не Маркса Либнехта, а до Либнехта была Левашовской (не от лева, а от права был топоним, Левашов была фамилия первого киевского генерал-губернатора, который Липки на улицы и переулки накроил, предприняв попытку соединить Верхний Город с Печерском). Что могу с позиции сегодняшнего дня сказать - у него получилось! Очень многое получилось, думаю, даже больше, чем Василий, дружок Александра первого, мог себе намечтать.  

Серия сообщений "В рабочий полдень":
Часть 1 - Радость разливают колокольчики весны
Часть 2 - Радость разливают колокольчики весны-2
...
Часть 4 - Булыжник - оружие пролетариата
Часть 5 - 27.06.2017
Часть 6 - Быстрошагом, быстрословом
Часть 7 - 15.08.2017
Часть 8 - Давай ронять слова
Часть 9 - 24 июля. Что сегодня было.

Второе число месяца и мой традиционный котодень.

Сегодня День Зосимы и Савватия - покровителейя пчёл. Пришла пора запасаться мёдом. 

поэтому трепетные лани берут и закрывают уши.

На среду выпал выходной - День Конституции. В этот раз и ни туда и ни сюда, ни присоединить и не перенести, чтобы получить пролонгированные выходные, но и так здорово. Как по мне, то работать в режиме "два рабочих - один выходной - два рабочих" - это же мечта всех пятидневкой поневоленых.

Помню, что у меня накануне была доминанта - куда-нибудь да выехать, выбраться из Города, как говорится, отправиться восвояси в путешествие одного дня. Свистнули дружочкам: "Кто хочет поехать с нами туда - не знаю куда, привезти то - не знаю что?!", но откликнулась одна Анечка, а мы в ней и не сомневались, не зря ведь нас в свое время пёс Сёма подружил. У нас был русский спаниель Сёма, у нее - маламут Оникс, со щенячьего возраста дружочки, два дуралея, которым семь верст не крюк, вслед к ним третьей присоединилась королева бродвея (бродвей в этом случае не улица, а анамнез) Хася - сука трудной судьбы, норовливая, с характерцем, но на удивление с очень счастливым хвостом и ласковой мордой то ли лайки, то ли хаски, у приблуд, впрочем, часто так. 

...а потом неожиданно для всех нас пёс Сёма закончился, а вот наша дружба с Аней, хозяйкой Оникса и Хаси, и ее собаками нет. Мало того, она за эти два года только окрепла. Но это все сантименты, не стоит скатываться в них, хоть и про птичек заявлено.

Вчера со старшеньким закрыли театральный сезон. Очень удачно, даже подумать не могла, что будет так здорово, именно с тем чувством подпитки, окрыленности, с ощущением наполненности энергией, чувствами, думами, которое бывает когда спектакль выстреливает в десяточку. Ах да, были в моем любимом Новом драматическом театре на Печерске на предпремьерном показе спектакля "Алёша" по "Братьям Карамазовым" Достоевского. Три часа, два антракта, а как один миг, ну, и обстановка, как понимаете, соответствующая для предпремьерного показа - камерная, все свои, что тоже немаловажно. 

Но предупреждаю сразу: те, кто предпочитает махровую классику и четко знает, где в театре нельзя за буйки заплывать, лучше на "Алёшу" не ходите. 

В прошлую пятницу у нас официально открыли памятник Анне Андреевне Ахматовой. Дата 23 июня была выбрана неслучайно, символически, ведь 11 июня 1889 года по старому стилю (23 июня по новому) родилась Аня ГОренко. Та Аня - девочка, потом девушка, с девичьей фамилией которой неразрывно связан Киев. Связан и помнит, по-прежнему чтит, хотя она его, кто в курсе ее жизненных перипетий, не особо любила, это если мягко говоря. А может оттого и не любила, что жила здесь не по своей воле, трудно и в нужде.

Есть в Городе улица Анны Ахматовой, да, пусть на отшибе, в спальном массиве Троещина, выросшем на намывных песках в конце эры "триэсэр", никоим образом не связанным с биографией поэта, но есть и это - важно. Есть в Городе мемориальная доска Анне Ахматовой на доме номер 7 по улице Меринговской (нынешней Заньковецкой), куда в 1906 году в квартиру четыре на первом этаже к любимой кузине Наничке сбежала жить от многой нелюбви - от родственной до рыбы на столе - из дома тетки Вакар Анна, гимназистка Фундуклеевской гимназии. Здесь она написала свой первый сборник стихов, здесь она впервые назвалась не Горенко, а Ахматовой.

А теперь вот есть и памятник взрослой Анне Ахматовой - поэту. Но нет в Киеве ни одной "памятной зарубки" той девочке, девушке Ане Горенко, какую ее помнит Город.

Серия сообщений "В рабочий полдень":
Часть 1 - Радость разливают колокольчики весны
Часть 2 - Радость разливают колокольчики весны-2
Часть 3 - Прислали, наконец-то, весточку, дождалась
Часть 4 - Булыжник - оружие пролетариата
Часть 5 - 27.06.2017
Часть 6 - Быстрошагом, быстрословом
Часть 7 - 15.08.2017
Часть 8 - Давай ронять слова
Часть 9 - 24 июля. Что сегодня было.

Ну что, быстро по яйцу и в дорогу! 

Поехали гулять, выходной же у нас. 

Продолжаю вас мучить рецептами. Вы уж немного потерпите, да? Новолуние сегодня, говорят, закончится, начнется прилив, задуют ветра перемен, и меня, надеюсь, отпустит, и я опять, как прежде, начну про секс и бей_или беги писать. Ну, а о чем еще писать, как не о человеческом базисе, который держится на половом, пищевом и защитном инстинктах! Все тут, не я одна, об этом только и пишут. Работа, отдых, отношения, дружба, любовь, спорт, путешествия, развлечения, театр, кино, домино и вино - это все истории про трех китов, на которых держится человек обычный. Отдельно, особняком, разве что инопланетная тема котиков.

Сейчас хочу вам про легкий салат написать, ну тот, который летом у всех на столе. И солдат, и моряк, и горожанин, и крестьянин, и мужик, и барышня его себе рубит, кромсает, режет. Главное в нем основа, базис - помидор, а все остальное - надстройка, будь-то силос-трава, огурец, редис, мясистый перец или перчик чили, рассольный сыр...

Короче, совет мой сегодня будет таков: добавьте в известный всем с детства салат из синьора Томато с дружочками ложку французской горчицы, ну той, что в зернах. Казалось бы пустяк, а салат заиграет по-новому. 

Я не боюсь пути, который меня ждет, на нем предстоит испробовать все... именно про это поет Софи.

Уже и июня закат, а пляжный сезон я так до сих пор не открыла, летаю молью бледной, стигмы лета - даже не загар, а легкий намек на него, только на лице и руках-крыльях, так и до рахита недалеко. Как выходной, так температуры валятся, пасмурно и небо грозится дождем.

Странное наше лето в этом году, астеническое и фригидное, только-только под ласками солнца взбудоражиться, разогреется, разомлеет и тут же напрочь теряет к жарким утехам всякий интерес.

Вот и сегодня вышла из дому делать субботний базарчик налегке, в коротком рукаве, а там - бр-ррр... земное лето с левой ноги встало, с самого утра ходит хмурое, морщит лоб низкими тучами, солнце к нему в гости заскочило, глядит - э-ээ, тут дела не будет, да и свалило на планету Венеру. 

Базарчик, кстати, сегодня так себе, махонький и жиденький. То ли погоды селян распугали, то ли просто совпадение. А я-то шла на охоту яркую и цветастую, думала сейчас как нанюхаюсь, как напробуюсь, как глазами наемся, еще и домой унесу, но вышло как вышло.

Мы же теперь со старшеньким ходим на базарчик по очереди, я так придумала, а он не отказался. А куда ему было деваться, когда субботний базарчик - это его завтраки любимым творогом на неделю. Вот, когда был пёс Сёма, там было без вариантов, если только я не дежурила в стране волшебной ОЗ, как говорится, без друзей меня чуть-чуть, а с друзьями много. 

В прошлую субботу была очередь старшенького. Разбудила его по будильнику, растолкала-подняла, спрашивает: Чего принести? - Принеси себе творог, а мне цветочек аленький.

Удивительный человек! Притащил творог, картофель, чернику и прочее, говорит: Это вот мне, а тебе цветочком аленьким кило черешни, пломбир и (та-да-да!) лисички. Даже не так, а с большой буквы Лисички. Это практически единственный плюс такого вялого жарой лета. Последние года два, а то и все три, лисичек в продаже не было от слова совсем, а тут появились. Картофель с лисичками, тушеными в сливках, сдобренный мускатным орехом и молодым укропом... ох, что я вам буду рассказывать, это надо даже не пробовать, а есть. Очень по-летнему вкусно. А, если еще вприкуску с салатом из херсонских помидоров (да, они уже, наконец-то, пахнут и текут сладким соком) с многой зеленью, молодым сладким луком и нерафинированным домашним подсолнечным маслом, то можно язык проглотить.

В общем, сходила я на базарчик. Не густо, но и не пусто. Традиционный творог, смородины два вида (поесть и с походом в зиму), зеленый горошек на заморозку и обязательная мята. 

Ну, и как тут у меня по субботам повелось, играюсь в художника,

Хомо хомини люпус эст. Вот так! То бишь, оказывается, человек человеку не друг, товарищ и брат, как нас учителя в детстве учили, а волк. Просто волк зубами щёлк. Представляете, об этом ещё писал в позапрошлом году человеческой эры римский комедиограф Тит Макций Плавт в своей "Ослиной комедии"!

И даже горожанин Василий Витальевич Шульгин - личность, харизма, умище, кровь, кость и такие усища (вах!), мемуары которого нынче читаю, ослиную теорию не опровергнул, а даже развил - умело и ловко, как истый журналист, натуральный, без всех этих нынешних веяний-подходов: два-три слова сумел прожурчать, завязать предложением, сумел падежи согласовать - браво! возьми с полки пирожок "Я журналист!"

ВВШ, на самом деле, личность очень и очень неординарная, но сегодня не про его жизненный путь и вклад в историю, а, наверное, стоит как-нибудь написать более-менее подробно, одна газета Юго-Западного края "Киевлянин" - крупнейшая периодика Российской империи на протяжении 55 лет, в которой он последние шесть лет ее существования, с 1913 по 1919 гг., был главным редактором, а до него его отчим, а до отчима - отец Василия, историк, действительный статский советник, преподаватель Университета Св. Владимира, он же и основатель газеты... такое вот переходное знамя.

И этот семейный анамнез, как вы понимаете, реально ярким цветком вплелся в венок анамнеза государства, от которого нынче осталось одно имя в истории... да и то, как водится, наши нынешние пЕсататели-жур-жур стараются перепи-ии-сать. Писают и писают, как будто предприняли попытку удачно и наверняка суициднуть, а вышло, как всегда у непрофессионалов неловко - по ошибке, по банальному незнанию с серьезной мордой лица объелись "серьезными таблетками", а они чудным образом оказались диуретиками, они же мочегонными.

Не помню, рассказывала ли я вам давнишний случай из практики, как тётка от неразделённой любви выпила бутылку водки и... упаковку фуросемида (какие каблетки в доме были, те и выпила, ну, а чО! Это бытовые реалии). Правда, тётка была ещё та дура - водку выпила, таблетки сожрала, и тут же вспомнила, что надо забрать внучку из сада. Вспомнила и пошла, благо - рядом. Думаю, воспитательницы того детсада до сих пор помнят то фонтанирующее шоу: пришла бабушка за внучкой, и вдруг на пороге неожиданно выключилась, упала, задёргалась (но нынче все с Интернетом дружат и очень даже в курсе, что правильно, как минимум, говорить конвульсии, а так-то - судороги), и одновременно как начала, как начала в собственной луже тонуть!..

Я вот тоже, кстати, много наговорила лишнего, практически себя словами утопила, а вначале всего лишь хотела рядом с вами помолчать, многозначительно вздохнуть и тихо, буквально шепотом (не потому, что стыдно или нечего рассказать, а потому, что со своими можно говорить не напрягая голосовые связки), поделиться цитатой из книги Шульгина "Три столицы", написанной им (я про книгу) по следам поездки в Советскую Россию в 1925 г.

"Теория, будто бы революцию делают голодные - неправильна, ее нужно сдать в архив. Революцию делают сытые, если им два дня не дают есть. Такова была февральская революция в Петрограде в 1917 году. Два дня не стало хлеба, и упала царская власть".

в обеденный перерыв, когда выходит (а я очень стараюсь, чтобы выходило), гулять туда-сюда, нарезать круги, как говорится. "Быстрые ноги" всегда были у меня для облегчения мозгов, а нынче, в этот хмурый исторический период, и подавно. Музыку в уши вставила и пошла, пошла, пошла... с географией, сколько себя помню, у меня дружба, как и с картами, а в этом районе даже навигация лишняя, я тут с конца прошлого века, реально старожил. Три работы сменила, но не район, где теперь уже практически своя - каждую подворотню знаю. И вот подумалось мне: а будет вам интересно, если я с прогулок буду картинки показывать? Правда, много слов под картинками не обещаю, но историю-вторую расскажу или процитирую известных авторов, которые писали про эти места Города.

Вот и самая короткая ночь в году, а по-молодецки попрыгать через костёр, наплести венков из луговых цветов и поиграть, как прежде, в задорный квест "Найди цвет папоротника!" оказалось в этот раз не с кем. Все неожиданно за эту долгую зиму выросли и стали внезапно ригидными взрослыми, читай - жутко озабоченными и деловыми. 

Но я не унываю. Сегодня, по ходу пьесы, усыновила с походом отрез коттона в многую мелкую белую птичку, удочерила румяную черешню-красавицу, а шампанское в доме и так было. Теперь сижу-посиживаю на своем уютном балкончике, утопающем в цветах, напитываюсь-пропитываюсь сложными, и одновременно такими простыми, ароматами настоящего, что ни на есть, зенита лета - сладостью догорающего цвета липы, кислинкой припыленной листвы, горчинкой сена-бывшей травы и хорошо просоленным, бескрайним, таким лёгким и высоким в этот день, прозрачным, как астраханская вобла, небом. 

Сижу-посиживаю, напитываюсь-пропитываясь, лениво черчу тонко отточенным грифелем карандаша варианты эскизов будущего платья в мелкую белую птичку... а маттиола, как сумасшедшая, цветёт, и лягухи с канала стройным хором поют - верный признак, что лето ещё погорит, похороводит, закружит, обнимет крепко и жарко. Однозначно, верный признак того, что летние платья, наверняка, всё ещё стоит шить, и прямой намёк на то, что до зимы ещё успеется повзрослеть, а вот раньше срока не надо.

Даже сливы в нашем Царском селе (село - это топоним, а так-то там нынче цивилизация взрослых верховодит - ригидная, жутко озабоченная и деловитая) об этом в курсе.

Небоскрёбы, небоскрёбы, а я маленький такой.

Сегодня будет не про киевскую бронзовую копию многим известной скульптуры И. Шадра, снесенную в октябре 2016 года, сегодня будет про полет дизайнерской мысли у народа. Покрышки, поди, все сожгли, в ход пошел булыжник...

Серия сообщений "В рабочий полдень":
Часть 1 - Радость разливают колокольчики весны
Часть 2 - Радость разливают колокольчики весны-2
Часть 3 - Прислали, наконец-то, весточку, дождалась
Часть 4 - Булыжник - оружие пролетариата
Часть 5 - 27.06.2017
Часть 6 - Быстрошагом, быстрословом
Часть 7 - 15.08.2017
Часть 8 - Давай ронять слова
Часть 9 - 24 июля. Что сегодня было.

Обновили со старшеньким купальники по моде 17-го года, я даже себе новые ласты отхватила, а лето жаркое как не шло так и не идет. Видать, придется закаляться. 

Именно тот случай, когда душа так и рвется цитировать Дон-Аминадо. Сто лет назад написал, а как вживь и убедительно-ново: 

"Есть блаженное слово - провинция, есть чудесное слово - уезд." 

Серия сообщений "Киев в деталях":
Часть 1 - На самом деле, опять волшебные дни наступили
Часть 2 - Старые часы показывают правильное время
Часть 3 - Кому в жизні не везе, той живе на ДВРЗ! (городская прибаутка)
Часть 4 - С международным днем птиц, дорогой друг!
Часть 5 - Три вида Города с чёрного входа и "морула" каштана
Часть 6 - Про свое воскресное сегодня в двух кадрах
Часть 7 - Анонс первой весенней прогулки-2019
...
Часть 12 - Мальчик и море
Часть 13 - Лестница
Часть 14 - Пионер - всем ребятам пример

Крем "Пломбир". 

Один из моих любимых кремов для торта. Нежный, легкий, воздушный, со вкусом подтаявшего мороженого, особенно прекрасен в сочетании с бисквитом. А если его впрок заморозить, то под рукой всегда будет мороженое для летних ягодно-фруктовых десертов. Кстати, выход из порции приличный, мне щедро хватает на два увесистых торта и остается еще и для баловства, как на картинке сверху. 

Это зима долго бредет, тянется, а весна, как и молодость, стремительна, скоропалительна - только успевай! Вроде вчера распускались тюльпаны, а уже и сирень отгорела, и каштаны, акация, жасмин и петушки-ирисы, даже чайная роза. Пока мы со старшеньким расхолаживались, вернее, расхолаживался он, а я за компанию, чайная роза взяла и внезапно вышла на коду. Но вчера вечером таки психанула (ну, типа доколе!), воткнула в уши ободряющую музыку, да и пошагала одна-одна, сама-сама по соседским дворам щипать остатки. Добычи, правда, еле-еле хватило на трехлитровую банку, хорошо, если на выходе получится литра два вина, но для меня в этом деле, признаюсь, не столько важен результат, как важен сам процесс.

Это глубинное, из детства - Фрося моя каждый год вино из чайной розы ставила. Она вино ставила, а я для вина розу общипывала. Как сейчас помню: раннее лето, каникулы в начале, выспавшись всласть, до не хочу, выходишь на прохладную по утру кухню (западная сторона), а там бабушка или читает, или что-то в свой блокнот-дневник записывает (когда посадила, когда взошло, когда что зацвело, какие погоды, и тут же образные, яркие, зацепившие сознание, сны, стихи, которые сочинились сами собой по ходу, заметки-впечатления), ведь у нее уже и огород уже давно прополот-полит, и завтрак внучке готов, а обед мы будем стряпать вместе потом. А вначале чая попьем за долгими задушевными разговорами, после чего я получу задание: "Нарвать полную большую миску лепестков роз - две трети розовой, которая растет во дворе, а после треть малиновой, которая  за порогом, на улице..."

Нынче по старому стилю, как бы, конец мая, а по-украински значит "травень". Травы, травы не успели... зато успела распуститься цветом липа, истекает медовым ароматом так, что хочется застыть, завязнуть, как муха в янтаре, в этот головокружительно-сладком миге навечно. Но в этом лучшем из худших миров ничего не бывает вечного, даже второму месяцу лета - "липню" от липового цвета останутся одни лишь предания, а зиме так и вовсе ничего не останется. 

Пусть и не чужд мне романтизм, все эти цветики-лютики и умонастроение, подернутое идеализацией, но в основе своей я  барышня практичная, рачительная, к зиме готовлюсь как к войне. А самое важное что в подготовке к войне? Правильно!

"Два кусоче-ека колбаски у тебя лежали на столе... " - распевала Алёна Апина в далёкие девяностые.

Этот рецепт эрзац-зельца, основа которого потроха, субпродукт - печень, не из девяностых, но он настолько не витиеват, прост в приготовлении (возни с ним всего ничего, фьють-фьють и вы свободны!) и бюджетен (выход, вот право, там ого-го!), что лично я сразу занесла его в раздел "Голь на выдумки хитра". Но голь - не значит не вкусно. Опять же, печень. Кто в курсе, тот поймет. Испортить хорошее мясо, например, ту же вырезку, надо еще постараться, а вот приготовить потроха, в нашем случае печень, нежно, вкусно, не сухой, не жесткой и без горчинки - тут нужно мастерство, опыт ошибок трудный.

Если вы любите печеночный паштет и зельц одновременно, предлагаю приобщиться. Уверяю - получится с первого раза, даже если вы неофит в кулинарии. Кстати, в слове "кулинария" лично вы где ставите ударение, а? Как наши бабушки, старорежимно - "кулинАрия" или на новый, уже не одним десятилетием отполированный лад - "кулинарИя?

Не бывать калине малиною, но всякому овощу своё время. 

Сегодня в нашем кафешантане жёлтый пион и Ойлюлю собственноё персоной, а за окном самолётики.

Умела бы врать, так бы и написала: "Проснулась ни свет ни заря". Но врать не умею, поэтому то, что в будни недоступно - всю ночь колобродить - поутру встретила яичницей.

Смазать сковородку сливочным маслом, на верх шкварчащей, раскаленной поверхности, страстью переполненной, выпустить два белка и одно яйцо, их немножечко друг с другом подружить вилкой, сдобрить смесью трав-мурав и перцев, утопить в многом серебре белка и редком золоте желтка красноголовые черри-томаты, порыв страсти рукколой-одуванчиком припорошить - чай не чай, но вкусом, размазанным по горизонтали, не растеряется.... прослоить слайсами пармезана, а уж дальше просто крышкой хлоп!... Хлоп-халикалоп! Кто не спрятался, тот не виноват.

Ай! Все любят красивые, отполированные фотографии. Я тоже. Не одну и не две за эти годы удалила перед тем как вам показать, но, думаю, что и криворукие имеют право на жизнь. Не то, чтобы сейчас решилась, но осмелилась. 

Напротив располагался клуб латышских стрелков "Циня", то есть борьба.

(Л. Юзефович "Казароза")

Борец, борцун, борциня... Циня. Вот оно как!

девяносто и два дня лета!

А котики мои московские сегодня, наконец-то, спелись. И так радостно мне, так радостно, что посреди ночи пляшу. 

Ох, похоже, не зря сегодня в обед ходила на Печерские холмы к старорусским древностям, Зверинецким пещерам, за них просить, про нас просить. 

Это уже после ливня, после грозы, омытое слезами-дождем предзнаменование, что все будет хорошо. 

А до этого черти из преисподней приманивали-заманивали, страшили люками.

Крадіжка по ГОСТу. Нас этим не приманишь - не заманишь. Другое дело "Леонидовна"!

Серия сообщений "В рабочий полдень":
Часть 1 - Радость разливают колокольчики весны
Часть 2 - Радость разливают колокольчики весны-2
Часть 3 - Прислали, наконец-то, весточку, дождалась
Часть 4 - Булыжник - оружие пролетариата
Часть 5 - 27.06.2017
...
Часть 7 - 15.08.2017
Часть 8 - Давай ронять слова
Часть 9 - 24 июля. Что сегодня было.

"Не изображай постоянно мировую скорбь. Склонность к депрессии и загадочная грусть нынче не в моде. Свои проблемы приоткрывай перед ним постепенно. Нынешний мужчина слаб и может испугаться. Но проверить Вадима на прочность тоже не мешает. Если ты убедишься, что в серьезной ситуации он готов немедленно прийти на помощь, а на твои капризы и дурное настроение он не реагирует, - значит, все в порядке. Он не обязан вздрагивать от каждого твоего чиха или сострадать во время месячных. Не ворчи, когда он смотрит футбол по телевизору. Лучше подай ему кофе с булочкой. Изменить ты все равно ничего не можешь, да и зачем? - у него есть право на личную жизнь. А за картошкой пошлешь его, когда футбол кончится. Или завтра."

(К. Паустовский)

Не успели каштаны отцвести, акация с жасмином наперевес напрочь вскружить голову, как выстрелила чайная роза. Говорю давеча старшенькому: "Ахтунг! Ахтунг! Похоже, срочно нужно делать ноги, отправляться в ночную по дворам, патрать розу на вино! А, если останется, то и варенья из лепестков роз наварю". - "Угу! - говорит. - Завтра пойдем!"

Угу и намертво уснул. Я завтра пошла, а у метро уже торгуют ромашками.

Лето в этот раз пришло внезапно, без объявления жары, а я без нового сарафанчика, и плечи мои, как малые дети, витамина Дэ так и просЮт. Зато ртом сегодня поела всласть клубники, воспрянула духом и немножечко опять, как раньше, танцую джигу.

Вот и весна уже на излете, а ощущение, что совсем недавно встречали ее голубушку, радовались, как дети, яркому, по настоящему теплому, солнцу, первой проклюнувшейся  почке, первому нежно-юному листику и долгожданному цветику. Пела звонко проснувшаяся душа и счастьем сверкал, промытый слезами освобождения из зимнего плена, глаз. Вроде вчера все только начиналось, нарождалось, выстреливало, распускалось, манило, кружило, головокружительно приманивало сладкими обещаниями вечной хрупкой молодости....

Вроде вчера зелень только нарождалось,

а нынче уже набралась молодецкой силы, окрепла, заматерела, поет на ветру раскатисто шаляпинским басом: "Эх, дубинушка, ухнем! Эх, зеленая, сама пойдет! Сама пойдет..."

И вишня-невеста уже не невеста, а молодица с завязью,

и сирень отцвела, как и не было, и каштан уже цветом осыпается, а месяц с небольшим назад только обещал...

Да и от цветущих магнолий остались одни фотокарточки. Наверное, странно некоторым покажется, что я их выкладываю через месяц с хвостиком - было и прошло. Но, в моем, этом случае, от перестановки слов многое меняется. Одно дело "было и прошло", другое дело -

Серия сообщений "Ботанический сад":
Часть 1 - Вербное воскресение в ботаническом саду с томиком поэтов серебряного века
Часть 2 - Сказка последнего летнего дня (ч. 2)
...
Часть 9 - Разноцветный выходной в Ботаническом саду с дружочками (ч.3)
Часть 10 - Разноцветный выходной в Ботаническом саду с дружочками (ч.4)
Часть 11 - Разноцветный выходной в Ботаническом саду с дружочками (ч.5)
Часть 12 - Рубиновые звёзды ботсада (ч.1)
Часть 13 - Рубиновые звёзды ботсада (ч.2)
Часть 14 - Рубиновые звёзды ботсада (ч.3)
Часть 15 - Магнолия в цвету

Младшенькому на днях двадцать. Никогда не могла подумать, что меня так будет крыть от осознания этого факта. Ушла на время в себя. Токсична.

1 - лампочки

2 - шарики шерсти

3 - мурчательный механизм

Как обещала, звонко вам мяукаю.

Как же хорошо, что мы со старшеньким оба два совы! Был бы кто-то из нас жаворонком, уж, не знаю, как бы мы вместе жили, наши темпераменты дружили. Хотя, история знает случаи, когда "спали они врозь, а дети были". Но, не про наши натуры это, не про наши...

В общем, упуская подробности, проснулись сегодня в час дня, поднялись с постели в три.  В четыре я вспомнила, что завтра маленький мой личный беговой юбилей - пять лет, как я усердно бегу. Схватила старшенького в охапку и... как результат - очередные новые кроссовки и тайтсы. Он, пока я полмагазина на себя примеряла, взял себя в руки и перетерпел, и я смогла его перетерпеть, после. Перетерпеть его фридерную рыбалку под мостом.  И пусть он ничего не поймал, но, что важно - остался жутко довольный. Ну а че, мы же семья! Он усердно ловил рыбу, пока она валялась в машине, почитывая Юзефовича. Все счастливы, а Путилин - теперь мой герой. Только ему об этом тс-сс!  (Не Путилину, а старшенькому). По крайней мере, пока я не дочитала трилогию. 

...перепутал гендерные роли, играет в гризетку. Вчера заигрывал с Солнцем - хохотал, щекотал и сыпал сладостными обещаниями, манил терпким ароматом молодых зелено-сочных чернил: "Приходи ко мне, дружочек, приходи! Сядем с тобой на высоком бережочке рядышком, близко-близко, друг подле друга, переплетемся руками-ногами, ушами, глазами, соединимся сердцами, напишем нашу историю любви!"

А сегодня с утреца проснулся, очнулся, не на ту ногу встал, захромал, подскользнулся, скатился с высокого бережочка, а с зеркальной глади Борисфена на него взглянула Зеленая баба. Роскошная, в самом соку, будь здоров, но баба.

А Солнце все выше, выше, выше... гляди, припекать станет. Страшно заворочал глазами май-гризеточка: "Не подходи!  От твоей любви жаркой одна досада. Вот сейчас бери и уходи. Уходи!.." Оно и ушло, но оставило по себе след любви - красный цвет каштана.

Баба-май в ответ ничего не сказала. Баба хнычет дождем, а по небу серому виснет тоска-грусть.

По такому случаю, возвращаясь с субботнего рабочего дня домой, прикупила бутылку бордо, помаду цвета "Индийская роза" и вооружилась настроением "С утра до ночи кто будет строит дирижабли?"

Киевских каштанов вам в ленту. Это для тех, кто забыл как выглядит весна.