***Взбитый кофе

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 11:40 + в цитатник

Взбитый кофе

Такой десерт особенно понравится любителям кофе и кофейных напитков.

Рецепт легкого, быстрого десерта (продукты рассчитаны на 3 порции):

^{кофе — 1,5 чайной ложки;

сахар — 50 грамм (2 ст. ложки);

вода кипяченая, охлажденная — 80 мл (5 ст. ложек+1 ч. ложка)}

●Засыпаем кофе в глубокую посуду. Кофейный порошок заливаем водой.

●Взбиваем содержимое миски до появления воздушной пены (30-60 секунд).

●Засыпаем сахаром.

●Снова взбиваем миксером на высокой скорости (3-4 минуты). Должна образоваться густая, устойчивая пена.

●Полученную массу раскладываем по креманкам, стаканам или кружкам.

Легкий, воздушный десерт подают к столу сразу после приготовления, чтобы не растерять нежную пену.

PS: эксперимент показал:

^{1. - данное количество рассчитано только для меня, т.е. - на одного человека (очень вкусно, зачем с кем-то делиться);

2. - на мой вкус сахара хватит одной столовой ложки;

3. - воды можно добавить меньше, тогда масса получится более кремообразной.}

Серия сообщений "________ - Кофе":
Часть 1 - Рецепты приготовления кофе с алкоголем
Часть 2 - ***Латте без кофемашины
...
Часть 4 - Кофе-гляссе - три рецепта
Часть 5 - ***Кофе с коньяком
Часть 6 - ***Взбитый кофе
Часть 7 - ***Как сделать пышную молочную пенку для капучино?
Часть 8 - ***Горячий шоколад из какао-порошка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post488988730/">***Р’Р·Р±РёС‚С‹Р№ РєРѕС„Рµ</a><br/>

Р’Р·Р±РёС‚С‹Р№ РєРѕС„Рµ
	
РўР°РєРѕР№ РґРµСЃРµСЂС‚ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РєРѕС„Рµ Рё РєРѕС„РµР№РЅС‹С… РЅР°РїРёС‚РєРѕРІ.
	Р РµС†РµРїС‚ Р»РµРіРєРѕРіРѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° (РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅС‹ РЅР° 3 РїРѕСЂС†РёРё):
	 РєРѕС„Рµ &mdash; 1,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё;
	СЃР°С…Р°СЂ &mdash; 50 РіСЂР°РјРј (2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё);
	РІРѕРґР° РєРёРїСЏС‡РµРЅР°СЏ, РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅР°СЏ &mdash; 80 РјР» (5 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє+1 С‡. Р»РѕР¶РєР°) 
&#9679;Р—Р°СЃС‹РїР°РµРј РєРѕС„Рµ РІ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РІРѕРґРѕР№. 
&#9679;Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЃРѕРґРµСЂР¶РёРјРѕРµ РјРёСЃРєРё РґРѕ РїРѕСЏРІР»РµРЅРёСЏ РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕР№ РїРµРЅС‹ (30-60 СЃРµРєСѓРЅРґ). 
&#9679;Р—Р°СЃС‹РїР°РµРј СЃР°С…Р°СЂРѕРј. 
&#9679;РЎРЅРѕРІР° РІР·Р±РёРІР°РµРј РјРёРєСЃРµСЂРѕРј РЅР° РІС‹СЃРѕРєРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё (3-4 РјРёРЅСѓС‚С‹). Р”РѕР»Р¶РЅР° РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РіСѓСЃС‚Р°СЏ, СѓСЃС‚РѕР№С‡РёРІР°СЏ РїРµРЅР°.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post488988730/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

***Взбитый кофе