***Салат "Сытый боцман"

Понедельник, 18 Января 2021 г. 19:23 + в цитатник

РЕЦЕПТ:
• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.

Салат можно выложить слоями просто в салатник

Как готовить
• Подготовленные кальмары нарезать соломкой.

Принципы приготовления кальмаров от Ильи Лазерсона
Принцип № 1: Длинное тепло!
Этот подход предполагает томление кальмаров в духовке при не очень высокой температуре, не менее часа, в замкнутом объеме, то есть под крышкой или фольгой.

Принцип № 2: Короткое тепло — плита
Этот подход предполагает заливание кальмаров кипятком несколько раз. Приготовление происходит без участия плиты.

• Так же нарезать красную рыбу. Натереть на терке сыр и яйца.

• Нижним слоем выкладываем рыбу.

• Затем немного майонеза и яйца. Придавить слегка ложкой.

• Теперь слой кальмаров. Предварительно их перемешать с ложкой майонеза.

• Сверху выкладываем натертый сыр и красную икру. Ставим салат на стол!

Салат очень сытный.

Кухня наизнанку

Серия сообщений "________ - Салаты":
Часть 1 - Страви до посту: пісні салати - Блюда в пост: постные салаты...
Часть 2 - Деревенский свадебный салат
...
Часть 21 - *** Два салата и соус из авокадо
Часть 22 - ***Пора делать «ОЛИВЬЕ» (6 рецептов)
Часть 23 - ***Салат "Сытый боцман"
Часть 24 - ***Самый загадочный салат...
Часть 25 - ***2022 — год Тигра. Новогодний морковный салат с ананасами.
...
Часть 28 - ***Салаты с курицей
Часть 29 - ***Оливье по новому
Часть 30 - Рецепт праздничного салата «Леший» с курицей и грибами

Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post479822013/">***РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РЎС‹С‚С‹Р№ Р±РѕС†РјР°РЅ&quot;</a><br/>
 
Р Р•Р¦Р•РџРў:
вЂў РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅР°СЏ РєСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р° вЂ“ 150 Рі
вЂў РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹ вЂ“ 2-3 С‚СѓС€РєРё
вЂў РљСЂР°СЃРЅР°СЏ РёРєСЂР° вЂ“ 2 СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
вЂў РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ вЂ“ 60 Рі
вЂў РЇР№С†Р° РІР°СЂРµРЅС‹Рµ вЂ“ 2 С€С‚.
вЂў РњР°Р№РѕРЅРµР· вЂ“ 2 СЃС‚.Р».

РЎР°Р»Р°С‚ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЃР»РѕСЏРјРё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІ СЃР°Р»Р°С‚РЅРёРє

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ
вЂў РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.
 РџСЂРёРЅС†РёРїС‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ РѕС‚ РР»СЊРё Р›Р°Р·РµСЂСЃРѕРЅР°
РџСЂРёРЅС†РёРї в„– 1: Р”Р»РёРЅРЅРѕРµ С‚РµРїР»Рѕ!
РС‚РѕС‚ РїРѕРґС…РѕРґ РїСЂРµРґРїРѕР»Р°РіР°РµС‚ С‚РѕРјР»РµРЅРёРµ РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїСЂРё РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РІС‹СЃРѕРєРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ, РЅРµ РјРµРЅРµРµ С‡Р°СЃР°, РІ Р·Р°РјРєРЅСѓС‚РѕРј РѕР±СЉРµРјРµ, С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ РїРѕРґ РєСЂС‹С€РєРѕР№ РёР»Рё С„РѕР»СЊРіРѕР№.

РџСЂРёРЅС†РёРї в„– 2: РљРѕСЂРѕС‚РєРѕРµ С‚РµРїР»Рѕ  вЂ”  РїР»РёС‚Р°
РС‚РѕС‚ РїРѕРґС…РѕРґ РїСЂРµРґРїРѕР»Р°РіР°РµС‚ Р·Р°Р»РёРІР°РЅРёРµ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post479822013/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

marisha_sch обратиться по имени Пятница, 14 Мая 2021 г. 11:09 (ссылка)

Набирает популярность биск из креветок.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

***Салат "Сытый боцман"