Печенье на рассоле от огурцов

^{Мука — 500 гр.;
Соль — 1 ч. ложка;
Рассол — 200 мл;
Маргарин — 100 гр.;
Майонез — 5 ст. ложек;
Сода — 1 ч. ложка;
Яйцо — 1 шт.;
Сыр — 50 грамм.}

<sup>1. На крупной терке натрите замороженный маргарин. Добавьте просеянную муку и разотрите получившуюся массу руками до состояния крошки.

2. В процеженном рассоле растворите соль, соду и майонез.

3. Вылейте эту жидкость в муку и замесите густое тесто.

4. Из готового теста слепите небольшие шарики, уложите их на противень, а сверху смажьте взбитым яйцом.

5. Поставьте выпекаться заготовки минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов. В это время натрите сыр на терке.

6. Как только угощение будет готово, сверху посыпьте его сыром. Сыр должен расплавиться. Подавайте выпечку в охлажденном виде.</sup>