Русская чайная традиция — это САМОВАР...

Пятница, 22 Марта 2019 г. 23:15 + в цитатник

Пожалуй, самая известная на весь мир русская чайная традиция — это самовар. Но он когда-то был иностранцем. Похожие приспособления использовались в Иране, Китае и Японии с самой древности. Кроме того, археологами были найдены части булгарского самовара, очень похожего на русский. Подобный высокий сосуд существовал даже в Древнем Риме. На русскую землю самовар приехал вместе с Петром I из Голландии. *
13291707 (354x448, 334Kb)

Сначала самовары были громоздкими и «важными», могли позволить себе их иметь только зажиточные люди. По мере совершенствования самоварного производства, применения более легких материалов и чудес инженерной мысли самовары становились легче и совершеннее. Первые на Руси самовары стали делать на Урале, там, где металлургические заводы. Самовары были медными, тяжеленными, украшенными чеканкой и резьбой.

В конце XVIII века самоварное производство было открыто братьями Лисицыными в Туле, в Оружейной слободе. Логично ведь, где металл — там и самовары. Почему в Туле? Да потому что самые искусные и квалифицированные мастера по обработке металла (читай — оружейники) были здесь. Это во-первых.

Во-вторых, они были свободны в периоды между войнами, когда необходимость в изготовлении оружия становилась меньше и могли «кустарничать», изготавливая детальки к самоварам. Мастера были не только в городе, но и в близлежащих селах-деревнях, мастерство по изготовлению определенного рода деталей передавалось из поколения в поколение.

были разных форм и размеров Постепенно самовар стал не просто посудой для чая, но и настоящим произведением искусства, мастера соревновались в умении овладеть металлом и придать ему особое изящество, художественность. Сначала самовары грелись с помощью угля или дров, потом появились керосиновые экземпляры, а позже уже широко использовались электрические.
Источник
Source

Любопытно! Еще одним важным символом русского чаепития стало блюдце...

Серия сообщений "_______ - Из истории чая -":
Часть 1 - Легенда о чае.
Часть 2 - Как правильно нужно заварить чай
...
Часть 5 - Почему в России — «Чай», а в Европе — «Tea»?
Часть 6 - Появление чая в России
Часть 7 - Русская чайная традиция — это САМОВАР...
Часть 8 - Русское чаевничание – это беседа и отдых с милыми людьми.
Часть 9 - ЧАЙ расскажет о характере
...
Часть 17 - История легендарного английского чая «Эрл Грей»
Часть 18 - ***15 декабря — День чая
Часть 19 - ***1 февраля – «Чайный день с Душистыми травами»

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post451985186/">Р СѓСЃСЃРєР°СЏ С‡Р°Р№РЅР°СЏ С‚СЂР°РґРёС†РёСЏ вЂ” СЌС‚Рѕ РЎРђРњРћР’РђР ...</a><br/>
РџРѕР¶Р°Р»СѓР№, СЃР°РјР°СЏ РёР·РІРµСЃС‚РЅР°СЏ РЅР° РІРµСЃСЊ РјРёСЂ СЂСѓСЃСЃРєР°СЏ С‡Р°Р№РЅР°СЏ С‚СЂР°РґРёС†РёСЏ вЂ” СЌС‚Рѕ СЃР°РјРѕРІР°СЂ. РќРѕ РѕРЅ РєРѕРіРґР°-С‚Рѕ Р±С‹Р» РёРЅРѕСЃС‚СЂР°РЅС†РµРј. РџРѕС…РѕР¶РёРµ РїСЂРёСЃРїРѕСЃРѕР±Р»РµРЅРёСЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»РёСЃСЊ РІ РСЂР°РЅРµ, РљРёС‚Р°Рµ Рё РЇРїРѕРЅРёРё СЃ СЃР°РјРѕР№ РґСЂРµРІРЅРѕСЃС‚Рё. РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ, Р°СЂС…РµРѕР»РѕРіР°РјРё Р±С‹Р»Рё РЅР°Р№РґРµРЅС‹ С‡Р°СЃС‚Рё Р±СѓР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ СЃР°РјРѕРІР°СЂР°, РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶РµРіРѕ РЅР° СЂСѓСЃСЃРєРёР№. РџРѕРґРѕР±РЅС‹Р№ РІС‹СЃРѕРєРёР№ СЃРѕСЃСѓРґ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІРѕРІР°Р» РґР°Р¶Рµ РІ Р”СЂРµРІРЅРµРј Р РёРјРµ. РќР° СЂСѓСЃСЃРєСѓСЋ Р·РµРјР»СЋ СЃР°РјРѕРІР°СЂ РїСЂРёРµС…Р°Р» РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РџРµС‚СЂРѕРј I РёР· Р“РѕР»Р»Р°РЅРґРёРё. *
РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° СЃР°РјРѕРІР°СЂС‹ Р±С‹Р»Рё РіСЂРѕРјРѕР·РґРєРёРјРё Рё В«РІР°Р¶РЅС‹РјРёВ», РјРѕРіР»Рё РїРѕР·РІРѕР»РёС‚СЊ СЃРµР±Рµ РёС… РёРјРµС‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р·Р°Р¶РёС‚РѕС‡РЅС‹Рµ Р»СЋРґРё. РџРѕ РјРµСЂРµ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅСЃС‚РІРѕРІР°РЅРёСЏ СЃР°РјРѕРІР°СЂРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЃС‚РІР°, РїСЂРёРјРµРЅРµРЅРёСЏ Р±РѕР»РµРµ Р»РµРіРєРёС… РјР°С‚РµСЂРёР°Р»РѕРІ Рё С‡СѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post451985186/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Русская чайная традиция — это САМОВАР...