Записи Друзья Комментарии
Вера Верочка Веровь
Аватар Вера_Верочка_Веровь

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Музыка прожитых лет.. - (0)

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии...   ...

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...

Люблю тебя сейчас... - (0)

Люблю тебя сейчас...   ...

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2195
Комментариев: 636
Написано: 4536


Заправка для щей и борща...

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 17:12 + в цитатник
130539576_SRSRRS (260x130, 20Kb)DSC02854 (640x480, 164Kb)На один килограмм зелени укропа вам понадобится кило-триста - кило-пятьсот помидор. Можно к укропу добавить зелень петрушки, сельдерея, кориандра, но количество укропа должно составлять 70% от основной массы зелени. Если Вы хотите добавить щавель - можете уменьшить количество помидор (но я не убавляю). Зелень и томаты мелко нарезать (как для салата), всё перемешать, уложить в пол литровые или семьсот граммовые банки не утромбовывая(примерно-семь-пять банок соответственно) и залить горячим рассолом. Накрыть жестяными крышками и стерилизовать 15-20 минут. Закатать. Хранить в прохладном месте. Я без стерилизации храню данные заготовки в холодильнике.

Приготовление рассола - на один литр воды 60 г соли (две столовые ложки, можно с горкой, не бойтесь - в данном случае, пересол не окажется у вас на спине).

"У Самовара"Сѓ-самовара-СЏ (148x197, 26Kb) + Вера Паничкина - это тоже Я

Серия сообщений " ________ - Приправы к блюдам(заготовки)":
Часть 1 - Аджика "Заманиха"
Часть 2 - Аджики с яблоками (пять рецептов)...
...
Часть 15 - Приправа из томатов, хрена и чеснока...
Часть 16 - Маринованный хрен...
Часть 17 - Заправка для щей и борща...
Часть 18 - Маринованная свекла
Часть 19 - Яблочно - овощная икра.
...
Часть 25 - АЙВАР по-сербски
Часть 26 - Обжаренный сладкий перец на зиму
Часть 27 - Маринованный острый перец с уксусом и сахаром (4 способа)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте