Грибной суп с картофелем...

Вторник, 10 Января 2017 г. 17:56 + в цитатник

Продукты для супа картофельного с грибами:
Грибы - 300 г
Вода - 2,5 л
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Засыпка макаронная (по желанию) - 100-150 г
Масло растительное - 30 г
Соль - 0,5-1 ст. ложки
Перец - 1 щепотка
Зелень - 0,5 пучка

Как приготовить суп картофельный с грибами:

Очистить и помыть картофель. Порезать на кубики.

Вскипятить 2,5 л воды. Опустить картофель. Варить 15-20 минут.

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко кубиками.
Морковь натереть на крупную терку или нарезать соломкой.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. выложить лук.
Обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.

Помыть и нарезать грибы.

К луку добавить грибы. Тушить, помешивая 4-6 минут.

Затем добавить морковь. Тушить все помешивая 3-4 минуты.

Выложить зажарку и макаронные изделия. Посолить и поперчить.
Варить под крышкой 5-10 минут, до готовности макарон.

Помыть и мелко нарезать зелень.

В суп картофельный с грибами добавить зелень и снять с огня.

Суп картофельный с грибами готов. Хорошо подавать со сметаной.

Серия сообщений "________ - Супы":
Часть 1 - Капустняк с индейкой и чечевицей
Часть 2 - Грибной суп с картофелем...
Часть 3 - Постный густой суп, родом из Греции...
Часть 4 - Чесночные пампушки - изюминка борща!
...
Часть 24 - Разновидности ухи.
Часть 25 - Уха онежская из сущика
Часть 26 - Память о лете - суп «Минестроне»

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post405927809/">Р“СЂРёР±РЅРѕР№ СЃСѓРї СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј...</a><br/>
РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ СЃСѓРїР° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё:
Р“СЂРёР±С‹ - 300 Рі
Р’РѕРґР° - 2,5 Р»
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2-3 С€С‚.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚.
Р—Р°СЃС‹РїРєР° РјР°РєР°СЂРѕРЅРЅР°СЏ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ) - 100-150 Рі
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 30 Рі
РЎРѕР»СЊ - 0,5-1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РџРµСЂРµС† - 1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
Р—РµР»РµРЅСЊ - 0,5 РїСѓС‡РєР°

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃСѓРї РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё:

РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РїРѕРјС‹С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓР±РёРєРё.
 Р’СЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ 2,5 Р» РІРѕРґС‹. РћРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ 15-20 РјРёРЅСѓС‚.
 РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РїРѕРјС‹С‚СЊ Р»СѓРє Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ. Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРѕ РєСѓР±РёРєР°РјРё. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅСѓСЋ С‚РµСЂРєСѓ РёР»Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.
 Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РЅР°Р»РёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post405927809/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Грибной суп с картофелем...