Коллекция салатов на день рождения
 

---

Салаты на день рождения

  День рождения - любимый праздник, который отмечают и дома в кругу семьи, и в клубе с друзьями, и среди коллег по работе. На мой взгляд, домашние посиделки намного привлекательнее клубных мероприятий в силу того, что можно угостить близких людей блюдами домашнего приготовления. Они получаются вкуснее, чем ресторанные или покупные. Да и экономно выходит.

  По традиции я все блюда готовлю в избытке, чтобы еще на два дня осталась вкусная праздничная пища. Таким образом, освобождаю себя от кухни. В моей семье любят пробовать новые салаты на день рождения, и всегда знают, что будет очередной сюрприз. А еще очень важно сделать красивое оформление салата или другого приготовленного самостоятельно блюда. Даже самые обычные салаты оливье или мимоза, поданные в новом оформлении, удивят вкусовыми ощущениями.

  Как видите, оформление блюд требует предварительной подготовки продуктов. Хорошо если вы умеете придумывать оформление на ходу. Но не все обладают такой смекалкой и фантазией. Этот кулинарный сайт e-salat.ru обеспечит вам не только новое меню для праздничного стола, но и подарит хорошее настроение. Ведь выбирать салаты с чудесным оформлением  - одно удовольствие!

  Итак, если вы хотите накрыть удивительный яркий стол на семейное торжество, обращайтесь по ссылке и выбирайте самые вкусные салаты! Мне показался интересным салат с красивым названием "Анютины глазки".

Салат "Анютины глазки" с кальмарами

  Вот его рецепт: 1 кальмар, 2 шт. репчатого лука, 4 шт. соленого огурца, 4 яйца, 2 картофелины, 1 морковь, 1 баночка маслин, майонез, уксус и зелень петрушки.

Приготовить его совершенно легко! Необходимо отварить кальмар в подсоленной воде (варим недолго, так как он имеет свойство сильно затвердевать от длительной термической обработки - 3-4 минуты достаточно. Дать кальмару остыть, снять шкурку и мелко нарезать.

Репчатый лук мелко измельчить, обдать кипятком для снятия горечи и замариновать в уксусе. Отварить картофель и яйца. Отделить желток от белка и измельчить на терке крупно.

Соленые огурчики аккуратно нарезать мелкими кубиками. Маслины нарезать изящными  кружочками. Салат следует выложить слоями, перемазывая майонезом.

Итак, слои: измельченный кальмар, маринованный лук, маслины, соленый огурец, вареный тертый картофель, желтки, тертый белок. Сверху салатик украсить маслинами, зеленью и сделать цветы из вареной морковки.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

200 гр крабовых палочек
150 гр сыра
3 яйца
1 луковица
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Натереть сыр и яйца, нарезать крабовые палочки, лук, смешать с майонезом, сдобрить солью и перцем.

Приятного аппетита!

Кукурузный салат

Ингредиенты:

300 г вареной колбасы
1 б. консервированной кукурузы
2 яйца
2 морковки
1,5 ст. вареного риса
майонез, соль

Способ приготовления:

Колбасу, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Морковь сварить, очистить, мелко порезать. Соединить все,добавить кукурузу, рис, посолить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат из фасоли с гренками

Фасолевый салат с жареным хлебом

Ингредиенты:

Кубики поджаренного хлеба (гренки)
Яблоко (кубиками)
Сыр голландский (кабиками)
Отваренная фасоль
Лук (нашинкованный)
Соль, перец
Укроп (измельчённый)

Способ приготовления:

Хлеб обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить варёную фасоль, нарезанное яблоко, сыр, лук. Всё перемешать с майонезом. По вкусу добавить соль и перец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

Рубрики:  Заготовники на зиму /Салати

 

Салат «Искринка»

 

Читать далее...

Простые салатики :

 Предлагаю  НЕСКОЛЬКО  салатиков с  "корейской морковью",
быстрые в приготовлении и очень вкусные  :

Читать далее...

Салат «Сытый гость»:

4 вареных яйца
200 гр. отваренного мяса
2 малосольных огурца
150 гр. маринованных шампиньонов
50 гр. тертого сыра
орехи для украшения
майонез для заправки

Читать далее...

Салат из курицы с ананасами


На 100 грамм - 85 ккал
Б/Ж/У - 8/3/6

Ингредиенты:

яйцо куриное - 2 шт.
филе куриное - 300 гр.
огурцы - 2 шт.
ананас консервированный - 380 гр.

Для заправки:

несладкий йогурт или сметана - 50 г
лимонный сок - 3 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут.

Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.

"Самый вкусный салат":

Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный,сбалансированный по вкусу.
И на ужин можно подать, и к праздничному столу.

Читать далее...

Салат "Хрустящий" :

Этот салат готовила множество раз, вкусно, сытно и главное быстро!

Ингредиенты

Салаты из кальмаров - оригинально и просто:

Мясо кальмаров нежное и нежирное, поэтому эти моллюски - просто идеальный продукт для детского и диетического питания. К тому же они, относительно деликатесов, не дороги. Салаты из кальмаров вкусны, оригинальны и невероятно легки в приготовлении. Самое главное правило — не переварить кальмары, иначе они становятся непригодными для употребления, слишком жесткими и резиновыми. По сути, их вообще можно не варить, можно просто залить их кипящей водой, оставить на 7 минут, очистить и сбрызнуть лимонным соком. 

Читать далее...

Салат "Королевский":

Этот салат очень сытный и вкусный.

Выкладываем слоями, промазывая майонезом.

Читать далее...

Салат "Принц" :

1 банка сардин в масле,
200 гр. твёрдого сыра,
4 шт. отварных яйца,
2 шт. яблок,
0,5 стак. очищенных грецких орехов,
100 гр. майонеза.

Читать далее...

Интересный салатик :

 

Интересен тем, что ничего варить не надо,
 всё порезать, открыть пару баночек... 
смешать, заправить и готово! 
 

Читать далее...

просто простой салат "НЕскучный" - действительно проще простого,а вкусный до безумия!!!

Перебирала сегодня свои старинные записные книжки, наткнулась на рецепт салата. Заинтриговал салат: названия нет, процесс приготовления занимает всего одну строчку. Попробовала приготовить - понравился, вкусный. И название само напросилось, лучше и не придумаешь: "Проще простого".



Этот салат был бы скучным, если бы не главное составляющее – омлет, нарезанный длинными полосками.
Если мелко порезать омлет и все хорошо перемешать, то даже не сразу можно догадаться, что в его составе такой ингридиент!

А ВСЕГО-ТО И НАДО:

САЛАТЫ с АНАНАСАМИ :

В этой подборке 2 салата :  "Вкуснятина"  и   "Ананас".

Салат "Вкуснятина" :

Читать далее...

САЛАТ с ГРИБАМИ :

 
 Мясо нежирное (говядина, курица...) - 0.5 кг.
 Яйца - 5 шт.
 Грибы (жареные или маринованные) - 150 гр.
 Лук репчатый - 2 шт.
 Майонез - 3 ст.л.
 Вода - 50 мл.
 Куркума - 0.3 ч.л.
 Зелень, салатные травки и т. п.
  Соль.

 

Читать далее...

Салат со шпротами

далее...

Салат "Леди Винтер" - самый любимый!

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.