— 1 большая головка цветной капусты (4 стакана измельченной) — 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра — 2-3 ч. лож. сушеного орегано — асафетида, ч. перец, соль — 4-5 стол. лож. сметаны — 4-5 стол. лож. манной крупы — 1 стакан тертого сыра (без сычуга) Духовку разогреть до… Подробнее

http://www.sloosh.ru/pages/856-kartofelnaya-tortilya.html

Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Сочная подборка рецептов с баклажанами

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.
6. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.

Читать далее...

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Тыква по-гречески в духовке

Сейчас довольно часто я готовлю тыкву по-гречески в духовке. Недавно впервые попробовала это блюдо и оно понравилось не только мне, но и дочке, и мужу. Готовится блюдо просто и его можно включать в постное меню как самостоятельное. Также это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Советую попробовать, это очень вкусно!

Читать далее...

Это итальянское блюдо очень любит моя подруга, и всегда, когда они с мужем приходят к нам в гости, я стараюсь ее побаловать. Баклажаны "Пармиджано" - невероятно вкусное и очень сытное блюдо, настоящее лакомство для любителей баклажанов и сыра.

Читать далее...

Необыкновенно вкусная и нежная запеканка-гратен из множества тонких слоев картошки, прослоенных жареными грибами, в ароматной сливочной заливке послужит прекрасным гарниром как на ужин, так и на праздничный стол.

Читать рецепты блюд из баклажанов

В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки.
Смотрите также: Закуски из баклажанов,
Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны по-египетски Баклажаны с красным перцем Баклажаны по-эолийски Баклажаны с лимоном Баклажаны печеные Слоеные баклажаны с рыбой Баклажаны на шпажках Баклажанный купол с макаронами Баклажаны с сыром и сметаной Баклажаны с майонезом Баклажаны по-немецки Баклажаны в кляре с помидорами Баклажаны в кляре с сыром Баклажаны с чесноком по-итальянски Сырдак (баклажаны в соусе) Бадымджан мусамбе (баклажаны с бараниной) Баклажаны, запеченные с пармезаном и моцареллой Баклажаны с белой фасолью, лимоном и розмарином Баклажаны по-арабски Баклажаны терияки Баклажаны с творогом на закуску Рулеты из баклажанов, перцев с фетой Шпигованные баклажаны по-гасконски Арлезианский гарнир Рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура Рагу овощное с баклажанами	Овощное рагу с баклажанами Рагу из картофеля и баклажанов Рагу из баклажанов с сыром Рагу из тыквы с орехами и баклажанами Баклажаны, жаренные в кляре Запеченные баклажаны с мясным вкусом Баклажаны, маринованные с сыром Баклажаны по-португальски Баклажаны с брынзой и анчоусами Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом Запеченные овощи с тмином Баклажаны, тушенные с овощами и мясом Баклажаны, тушенные с картофелем Баклажаны, тушенные в сметане Тушеные баклажаны по-кубански Тушеные баклажаны со свининой Тушеные баклажаны Рулетики из баклажанов с мясом и рисом Баклажаны по-молдавски Баклажаны с булгуром Баклажаны со свеклой Экзотический баклажан с горохом в стручках Баклажаны в портвейне Баклажаны, жаренные с киноа Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком Баклажаны в лимонно-медовой карамели Баклажаны с изюмом и кускусом

 

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 

источник

Читать далее...

Секретные секреты заготовки тыквы на зиму Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём, существует немало способов сохранить и приумножить её вкусовые качества. Признаюсь честно, мы не практикуем консервирование тыквы. Но я неоднократно пробовала заготовки у друзей-знакомых. Это действительно очень вкусно. Итак, рецепты в студию! Но сперва… Читаем далее >>>

Варенье из шелковицы.О рецепте:
Шелковицу, или тутовое дерево, начали выращивать в Древнем Китае, где ее использовали для производства шелка. О ее лечебных свойствах было известно издавна: в Китае, Индии, Японии, Вьетнаме, на Тибете шелковицу уже несколько веков используют в качестве лекарственного растения при лечении многих болезней. Ее ягоды содержат большое количество витаминов (А, С, Е, К, группы В), минеральных солей (калия, железа) и других полезных веществ. Ягоды едят в сыром виде, вялят, консервируют, из них готовят начинки для выпечки, приправы к кулинарным изделиям, соки, компоты, щербеты, патоку, джемы, варенье, вино, водку-тутовку.Читать далее...

Сегодня готовим с ними очень вкусные и ароматные котлеты из...
Знаете ли вы о том, что из хорошо знакомых нам всем шампиньонов можно приготовить восхитительно вкусное блюдо, которое превратит в настоящий праздник даже самый обычный обед? Если нет, то замечательный рецепт грибных котлет из шампиньонов поможет вам убедиться в этом на собственном опыте! Не бойтесь рискнуть и не пожалейте полчаса своего драгоценного времени! Смею вас уверить, что вы будете довольны результатом своего кулинарного эксперимента на все 100 процентов!

Причины мешков, отеков под глазами, как избавиться от отеков

Отеки представляют собой распространенную проблему, особенно для женщин, хотя и мужчины страдают от отеков, но предают этому малое значение. Это не только внешний косметический дефект, но и симптом многих болезней. Наблюдая отекшие глаза, многие отправляются в магазин за новым кремом, тогда как следует незамедлительно отправляться к врачу и выяснять, сигнал какой патологии подает собственный организм. Почему глаза, веки склонны к отекам?

Читать далее...

Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Редко кого мармелад оставляет равнодушным. Упругое, сладкое и сочное лакомство я люблю не меньше, чем конфеты. Если у вас найдется свободный час, и вы приготовите домашний мармелад из смородины, это лакомство будет оценено по достоинству всеми членами семьи. Получается он, как видно на фото, красивого, тёмного оттенка, очень ароматный и вкусный!

Читать рецепты маринованных грибов