Сочные и хрустящие лепешки из сыра всего за 15 минут!

Разве не бывает у вас ситуации, когда сидите и думаете: — Что бы такого вкусненького покушать. Особенно остро это чувство проявляется на выходные, когда не нужно думать о работе.

Читать далее:

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА 👍 БУЛОЧКИ-ПИЦЦЫ С ШАШЛЫЧНЫМИ КОЛБАСКАМИ 🍕 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 👍

Пицца без муки (диетическая)



А вдохновило меня на эту пиццу вот это видео http://dobre.stb.ua/2015/09/03/dieticheskaya-pitst я так подумала-подумала и решила:
так же для основы пиццы можно брать картофель - натереть на тёрке - выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, посолить, поперчить и запекать минут 15-20 при t 180* C/ Далее всё как с обычной пиццей - смазать кетчупом, выложить натёртый сыр, овощи, колбасу, сосиски, мясо и довести до готовности. Эту идею я и осуществила выше....
Ещё один вариант основы пиццы без теста - тонко нарезанный полукольцами лук, смешать с яйцами, выложить на противень или в форму, застеленную пекарской бумагой, разровнять и чуть примять вилкой - запечь минут 15-20... далее - всё по тому же сценарию.
И ещё один вариант основы - овощной - из запечённых баклажанов с луком и яйцами - с той лишь разницей, что тут придётся сначала испечь баклажаны, затем очистить их от кожицы, смолоть в блендере, смешать с луком и яйцами... и только потом выложить вместо теста на противень, запечь... и дальше - всё как обычно.
Ещё один вариант основы - натёртый кабачок, отжать от сока, добавить яйца, соль, перец, выложить в форму - запечь... и т.д.

Пицца с вкусным краешком

Пицца с вкусным краешком

Предлагаю Вам немного необычную пиццу.

Читать далее...

Идеальное тесто для пиццы

Пицца с сыром и крабовыми палочками!

Пицца с сыром и крабовыми палочками!

 В тесто:1 стакан муки,

100 гр слив,масла, 6 ложек воды и соль.

В  начинку ,лук зелёный,сыр,крабовые палочки,

яйца взбитые с молоком.выпекается 30 мин 200 градусов.

Примечание: масло размягченное растолочь с мукой, удобнее это сделать вилкой.

http://fotki.yandex.ru/users/lenagerasimo/view/533094/?page=3

Фокачча с розмарином.

 Хочу предложить рецепт одного итальянского "пиццайоло",который

  100% понравится всем,кто прочитает этот рецепт.

Во-первых:вкусно и сытно.

Во-вторых:быстро.

В-третьих:очень дешево.

В-четвертых:вы сэкономите массу времени потому,что будете иметь 

заготовку на бутерброды( в школу,на работу,дачу),быстрый

завтрак,перекусить и т. д.

РЕЦЕПТ на 4 человека.

Источник

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Быстро, сытно и не хлопотно!

 

Время приготовления: 40 минут
Порций: 8 шт.
Вам потребуется:

Приятного аппетита!

Пицца "Тутти-фрутти"

Пицца "Тутти-фрутти"



Нам нужно: 300 гр сдобного дрожжевого теста, 200 гр сливочного сыра "Филадельфия", 2 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара, около 500 гр. свежих и консервированных фруктов - клубника, киви, мандарин и т.д.

Для глазури: 1/2 стакана апельсинового сока 1/4 стакана воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л кукурузного крахмала, 1 щепотка соли, тертая апелисновая цедра.

Приготовление:

Шаурма по-домашнему

Пицца на сковороде

Огромная благодарность liyanka за простой, быстрый и вкусный рецепт!


Читать далее

Пицца Pepperoni Double Cheese

Давно не ел пиццы и даже что странно, не заказывал. И подумал - почему бы мне на выходных не вспомнить своё поварское прошлое? Самый простой и вкусный вариант пиццы в домашних условиях для меня - это пеперони дабл чиз. Пиццу с грибами, ветчиной и чем-то острым типа салями я не очень люблю, всё таки нагрузка для желудка идёт нешуточная. Решили выбрать самое вкусное для отличного времяпровождения - "double cheese" из серии Pepperoni pizza.

Пеперони дабл чиз это вариант пиццы, который в силу своей особой структуры приготовления обладает глубоким и сильным по насыщенности вкусом. Что здесь следует помнить тому, что хочет приготовить сам такую пиццу - основной набор продуктов должен остаться неизменным, а всё что сверх этого, должно сочетаться с основным набором. То есть крапиву там или шампиньоны совать в пеперони дабл чиз я бы уже поостерегся, потому что это уже отступление от канонов. Все эти тонкости необходимо понимать. Себестоимость такой пиццы чуть более чем полностью мала, составляет в среднем 250 рублей, и обратите внимание, что продукты которые вы купите сами будут разумеется проверенно свежими, да и на самой пицце будет столько всего, что в ресторанных прайсах это называется двойным или тройным слоем.

Читать далее...

Кальцоне

С первого взгляда – пирожки пирожками! А на самом деле – это пицца. Закрытая пицца кальцоне в форме полумесяца. Википедия говорит, что с итальянского слово «calzone» переводится, как «чулок» или «брюки», что-то «мягкое, смятое, спадающее». Интересно, да? Возможно, «чулок» – потому что пицца закрытая, «мягкое, смятое» – потому что тесто защипывается складочками, но вот «брюки»-то почему??? Обычная начинка для кальцоне – это помидоры и моцарелла, но можно класть все, что обычно используется как начинка для пиццы. Посмотрим?

Читать далее...

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы

Пицца с креветками

 

Читать далее...

Маленькие пиццы

Читать далее...