-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марусидзе

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

в т.ч. шитье и вязание игрушек кулинария. монохромная вышивка рукоделие

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2015
Записей: 714
Комментариев: 7
Написано: 723





Без заголовка

Среда, 01 Марта 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительное апельсиновое печенье - чтобы его не есть, нужно его не готовить - а это не возможно!


Дегустаторы сего печенья бегали за мной с криками, что этого не может быть и такое невозможно приготовить самостоятельно. В общем - вы поняли, да? В магазин и на кухню! Хранить в банке можно несколько дней. Но, боюсь, не получится.


42 (700x465, 262Kb)

 



Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

 

3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n_2_ (700x493, 48Kb)

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

Невозможно вкусные маленькие пироженки!

Представьте восхитительное  песочное тесто,

сверху тягучая карамелька и

все это покрыто тающим   шоколадом.

Очень трудно устоять!

  Вариантов приготовления данного печенья существует множество.

Где-то   основу делают просто из муки,

сливочного масла и сахара,

где-то с   добавлением овсяных хлопьев,

кокосовой стружкиили какао,

а потом   выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с

размягченным сливочным   маслом,

выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.

  С начинкой тоже поступают по-разному.

В одних случаях используют готовую   вареную сгущенку,

в других смешивают обычную сгущенку

со сливочным   маслом или же со сливочным маслом и

темным сахаром, получая таким   образом карамельку,

и все это уваривая недолго.

Но результат один – при   минимальных затратах времени и

продуктов вы получите очень вкусные   штучки к чаю или кофе.

Основа:

Читать далее...

Метки:  

пирог на скорую руку

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Самый вкусный пирог на скорую руку!✿ღ✿

information_items_19638 (550x350, 164Kb)
Выпечка – это не всегда много времени и работы. Сегодня предлагаем вам рецепт очень простого пирога с вареньем, который это доказывает. Минимум продуктов, усилий, времени и на вашем столе появится аппетитное угощение!

Ингредиенты вы запросто найдете у себя на кухне, и с начинкой проблем не будет. Ведь у каждой хозяйки в закромах найдется баночка варенья или джема. Но будьте осторожны, вам захочется готовить этот пирог снова и снова!

Ингредиенты:

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Метки:  

Сырные лепешки с начинкой

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с начинкой


Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр в тесто — 1 стак.
Тертый сыр в начинку — 40 г
Мука в тесто — 2 стак.
Мука для работы с тестом — 1 стак. 
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Ветчина — 120 г
Зелень — 2–3 ст. л. 
Масло растительное — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40–50 для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вика Василенко
















 

источник


Метки:  

Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином( без яиц )

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином( без яиц )

на 2 противня

1 ст/л тимьяна
50+50 г мелкого сахара
150 г молочного шоколада
350 г муки
цедра 1 апельсина
200 г сл масла

Ножом порубить половину сахара с 2/3 тимьяна. Шоколад растопить.
Муку просеять. Добавить оставшийся тимьян, цедру апельсина и масло. Замесит пока масса не будет напоминать хлебные крошки.
Добавить оставшийся сахар и растопленный шоколад, замесить тесто.
Сформовать из теста "колбаску" , завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Обвалять "колбаску" в сахара с тимьяном. Нарезать ломтиками и разложить на противень(смазанный маслом или застеленный пергаментом)
Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 С в течении 20-25 минут до золотистого оттенка. (минут через 10 печенье рекомендую перевернуть)

Охладить на решетке!!

источник


Метки:  

Морковный рулет Красотка

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный рулет Красотка

5283370_morkovnii_rylet (700x513, 224Kb)Морковный рулет.
 
РЕЦЕПТ:
Морковь - 400 грамм
Творог - 200 грамм (или почка сыра Филадельфия 5%)
Белки яичные - 3-4 штуки
Зелень, чеснок, соль - по вкусу.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...

Метки:  

Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир.

Пикантная свекольная икра: салат, закуска и гарнир.


image (2) (640x480, 226Kb)

Это кавказское блюдо с пикантным вкусом можно подавать как салат, как холодную закуску, а также в качестве гарнира к мясным блюдам.

Читать далее...

Метки:  
Цитата сообщения мадам_МИРАЖ

Очень вкусный и простой рецепт приготовления вкуснейшей курочки с рисом!

Цитата

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 08:31 + в цитатник
Просмотреть видео
840 просмотров
Очень вкусный и простой рецепт приготовления вкуснейшей курочки с рисом!


Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие рецепты блюд из детства

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты блюд из детства

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства! детский сад, любимые блюда, пошагово, рецепты, школьная столовая

Детский сад и школа помимо всего прочего запоминаются нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками повара. А значит, наш пост будет полезен для них, ведь в нем собраны рецепты тех самых блюд, вкус которых забыть невозможно!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Ажурная мини-юбка с воланом

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная мини-юбка с воланом

3937385_3fc2b049269845c485cbf1acd9fa1579 (700x700, 446Kb)

Мини-юбка с воланом из хлопка со льном — комфортная и красивая модель для лета.

РАЗМЕР

36/38 (40/42) 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (75% хлопка, 25% льна; 98 м/50 г) — 350 (400) г цв. хаки; круговые спицы №4 длиной 80 и 120 см; 1 комплект чулочных спиц №3,5; эластичная тесьма длиной, равной обхвату талии, и шириной 3 см.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...

Метки:  

Яблочный кекс с корицей в кружке

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный кекс с корицей в кружке


Ингредиенты:

Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1,5 ст. л.
Яблочное пюре — 2 ст. л.
Нарезанное яблоко — 2 ст. л.
Корица — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яблоко почистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Смешать в чашке, пригодной для микроволновки, все ингредиенты, кроме яблока. Добавить кусочки яблок, перемешать.
3. Поставить кружку в микроволновку. Выпекать на полной мощности 1 минуту. Если кекс не готов, вернуть его обратно в микроволновку на 15 секунд, и так до полной готовности. Не пересушить.
4. Перед подачей яблочный кекс можно украсить корицей, тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!


 

источник


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полякова Татьяна - Огонь, мерцающий в сосуде

Инна до поры до времени даже не подозревала, на что она способна!Неужели эта тихая скромница, на протяжении нескольких лет боявшаяся сказать хоть слово поперек властному супругу или старшему брату, сможет все бросить, сбежать в другой город и там впутаться в расследование давней громкой криминальной истории похищения маленького ребенка? Неужели она, чуждая авантюрам, заведет знакомства среди наемных убийц, женщин с сомнительной репутацией и владельцев злачных ночных клубов?

5165229_b600x800_a0acc581bfd9cb3d8335c740914b1ef4113e4dbc60c8412a_1_ (600x534, 80Kb)

СЛУШАТЬ

 


Метки:  

пирог с сыром

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром

5239983_Ochen_vkysnii_pirog_s_sirom (538x404, 152Kb)Очень вкусный пирог с сыром. Поверьте, нет ничего вкуснее! derisive
 
Ингредиенты: 
 
Молоко – 200 мл 
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л. 
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170 
Яйцо – 1 шт. 
Читать далее...

Метки:  

Маффины, которым нет равных в мире!

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

31 (560x700, 428Kb) Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..

Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
далее5 (195x72, 17Kb)

Метки:  

Теплый салат в немецком стиле

Пятница, 27 Января 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат в немецком стиле

1879156_41667nothumb500 (500x332, 193Kb)

Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Читать далее...

Метки:  

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ НА МАЙОНЕЗЕ

Четверг, 26 Января 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ НА МАЙОНЕЗЕ

5283370_pirojki_na_maioneze (604x454, 199Kb)Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! 
 
Ингредиенты; 
Майонез - 150 грамм; 
Соль - 1/2 ч.л; 
Сахар - 3 ч.л; 
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана; 
Молоко - 1/2 стакана; 
Вода - 1/2 стакана.
 
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Картофельный хворост

Четверг, 26 Января 2017 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хворост

3937385_1483477740_wipe4kkartoff_1 (450x305, 36Kb)

Ингредиенты

  • картофель крупный 6-7 шт.
  • мука 3 стакана
  • соль 2 ч. ложки
  • яйцо 1 шт.
  • масло растительное
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из курицы, орехов и сыра



Сытный зимний салат из отварного куриного филе, яиц, яблок, сыра и грецких орехов. Яблоки в этом рецепте можно заменить консервированными ананасами.

Ингредиенты:

Отварное филе курицы — 250 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Кисло-сладкие яблоки — 1–2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Очищенное яблоко и лук измельчить. Орехи крупно порубить. Сыр натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

Приятного аппетита!


 

источник


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из курицы, орехов и сыра



Сытный зимний салат из отварного куриного филе, яиц, яблок, сыра и грецких орехов. Яблоки в этом рецепте можно заменить консервированными ананасами.

Ингредиенты:

Отварное филе курицы — 250 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Кисло-сладкие яблоки — 1–2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Очищенное яблоко и лук измельчить. Орехи крупно порубить. Сыр натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

Приятного аппетита!


 

источник


Метки:  

Куриные мафины с сыром

Вторник, 24 Января 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные мафины с сыром

1855_0_s (580x400, 249Kb)

Куриные мафины с сыром.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Марусидзе
Страницы: 36 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь