Не секрет, что многие любят выпечку с такими кисленькими ягодами, как клюква, за яркий и неповторимый вкусовой контраст. Этот рецепт всего лишь один из тысяч, очень вкусный и праздничный - песочное печенье с клюквой и сливочным кремом.

При общей простоте ингредиентов и совершенно доступной технологии приготовления получаются потрясающие на вкус печенья из песочного теста - в меру кислые, в меру сладкие, в меру песочные, в меру рассыпчатые, в меру насыщенные, в меру скромные. Это, безусловно, не праздничная выпечка, но вполне достойный вариант для дружеского чаепития. В общем, я не знаю, как его вам разрекламировать, чтобы вы прониклись, просто, наверное, советую довериться моему вкусу, этоти клюквенные печенья - само совершенство.