Ðåöåïò ÊËÓÁÍÈ×ÍÎÃÎ ÐÀÔÀÝËËÎ |
Ðåöåïò ÊËÓÁÍÈ×ÍÃÎ ÐÀÔÀÝËËÎ
Íàì íóæíî:
250 ãðàìì òâîðîãà
1 ñòàêàí ìóêè
5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðíîãî ïåñêà
30-50 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
200 ãðàìì êëóáíèêè
1 ñûðîå êóðèíîå ÿéöî
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà.
Ãîòîâèì:
1. ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ðàñòîïëåííîå ìàñëî è òâîðîã, è ïåðåìåøàòü ñ ìóêîé.
2. Òåïåðü äåëèì òåñòî íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, â êàæäûé êóñî÷åê çàâîðà÷èâàåì êëóáíèêó, è ñôîðìèðîâàòü øàðèê.
3. Çàòåì øàðèêè ïîëîæèòü â êèïÿùóþ âîäó, ïîäîæäàòü, ïîêà îíè âñïëûâóò, è ïðîäîëæàòü âàðèòü åùå 3 ìèíóòû.
4. Ïîêà îíè âàðÿòñÿ, ïåðåìåøàòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó ñ ïàíèðîâî÷íûì ñóõàðåì.
5. Êîãäà øàðèêè áóäóò ãîòîâû, îáâàëÿòü èõ â ýòîé ñìåñè.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/- òîðòû è ïèðîæíûå ÊÓËÈÍÀÐÈß/- ñëàäîñòè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |