БАННЫЙ ДЕНЬ.СОВЕТЫ |
Что пить в бане
Посещая баню, при каждом выходе из парного помещения ,человек естественно хочет пить. Можно просто пить кипяченную воду а можно полезный чай , но не как не пиво и не водку.
Чай нужно пить горячим, не в коем случае холодным. Холодный чай остужает только полость рта и пищевод, а горячий остужает температуру всего тела всего организм на 3-4- градуса. Тем самым уменьшает нагрузку на сердце.Так вот, мы все знаем, что баня вызывает усиленное потоотделение организма. Это нормальная реакция организма на высокую температуру, этим он защищаете в парной от перегрева, ну и конечно же через пот из организма выводятся разлчные шлаки. Не зря же мы после бани чувствуем себя словно младенцы.
Ну и понятно почему мы хотим пить в бане, наш организм состоит на 70 % из воды и теряя ее мы должны восстановить жидкостной баланс.
Жителям Казани повезло у них есть такая фирма как Мастер -класс, здесь настоящие профессионалы в строительстве бань, всё сделают «под ключ». Цена соответствует качеству и любой ваш каприз по поводу дизайна и внутренней отделки мастера исполнят не задумываясь. Вы и не заметите, как уже будете париться и гонять чай в новой баньке по рецептам , которые я вам предлагаю
Чай с чабрецом
сушеных листьев чабреца=20 г,
зверобоя=20 г,
сушеных листьев брусники=4 г.
Смесь листьев заваривают в керамическом заварнике 10 минут и используют как заварку
***
Чай шиповнико-медовый
плодов шиповника=20 г,
меда=15 г,
лимонного сока=5 г,
воды=200 мл.
Сушеные плоды шиповника измельчим, зальем кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, пусть постоит 10 мин. Отвар процедим. Добавим мед, лимонный сок.
***
Чай из шиповника и чабреца
сушеных плодов шиповника=10 г,
сушеных листьев чабреца=5 г,
меда=15 г,
воды=200 мл.
Плоды шиповника измельчим, зальем кипятком и варим 5 мин, затем добавим листья чабреца. Настоять 10 мин, процедим, добавим мед.
***
Витаминный
сушеных плодов шиповника=20 г,
сушеных плодов рябины=10 г,
сушеных листьев душицы=5 г,
воды=200 мл.
Сушеные плоды измельчим, зальем кипятком и варим 5 мин, затем добавим листья душицы и настаиваем 10 мин.
Такой чай хорошо влияет на обмен веществ в организме, является противосклеротическим средством.
***
Общеукрепляющий
сушеных листьев земляники=3 г,
листьев ежевики=3 г,
листьев черной смородины=3 г,
зверобоя=10 г,
чабреца=10 г,
воды=200 мл
Все это заливаем кипятком и пусть постоит минут 10.
Во общем, друзья будьте здоровы и с легким паром!!!
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАВАРКУ ЧАЯ С ЯБЛОКАМИ? |
Очень много существует рецептов приготовления чая. Одним из замечательных рецептов приготовления заварки является чай с яблоками. Этот чай, конечно, на любителя, потому что в его состав входит ещё гвоздика и корица, хотя его можно приготовить и с одними яблоками. Знакомьтесь с рецептом и готовьте заварку впрок. Зимой она пригодится.
|
КОКТЕЙЛИ ДОМАШНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ!!!! |
Коктейль "Брусничный"
100 г. холодного молока, 60 г. протертой брусники; 20 г. сахарного сиропа.
Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.
Коктейль "Зайчонок"
50 г. молока, 50 г. морковного сока, соль, перец. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.
Коктейль «Сливянка»
80 г. молока, 50 г. сливового сока, 20 г. сахарного сиропа. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.
Martina25
|
КЛЮКВА И БРУСНИКА ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! |
Лишь только настанет осень и начнут желтеть деревья в северных лесах, отправляются в путь «первые ласточки». Их легко выделить из толпы: огромные короба несут они на своих спинах, на ногах высокие резиновые сапоги, а в глазах решимость и северное упрямство.
Эти люди отправляются в лес, на болота, по ягодку – клюкву да бруснику, которой там видимо-невидимо. И это изобилие привлекает не только ценителей питательных свойств, но и желающих подзаработать. А промысел этот очень даже неплох. Так, с одного ведра выходит до 1000 рублей, в зависимости от урожайности и таланта продавца.
Если ягода уродилась, то продаваться будет дешевле. В бедных северных деревнях, не избалованных солнцем и богатой почвой, промыслом этим осенью занимаются целыми семьями от мала до велика. Ну и для себя, конечно же, оставляют. Какой северянин да без клюквенного морса или пирогов с брусникой?! В сентябре-октябре в каждом районе открываются базы приёма клюквы и брусники, которые потом вагонами увозятся в другие города и веси, на фабрики и заводы, за границу.
Ягоды клюквы и брусники содержат глюкозу, сахарозу, фруктозу, органические кислоты – хинную (придающую чуть горьковатый вкус), лимонную, бензойную, яблочную, эфирное масло, витамин С, В1, В2, фенол-карбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, сорбит, йод и соли калия.
Ягоды эти желательно собирать после первого осеннего заморозка. Собирают также клюкву и бруснику, которые «перезимовали» на болоте, их называют подснежными. Они становятся за зиму более сладкими и вкусными, но теряют часть питательных веществ. Да и хранятся гораздо хуже. Тем не менее, эти «подснежники» тоже пользуются успехом в народе.
Ну, конечно же, морсы и кисели, сиропы и
варенья. Можно добавлять начинкой в пироги (желательно бруснику), заваривать чай из сушёных плодов, добавлять в квашеную капусту, делать соусы. Всё это не только вкусно, но и очень полезно.
Так, например морсы, кисели и варенье используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении поджелудочной железы. Обладая хорошим мочегонным действием, они предотвращают образование камней в почках, снижают давление, полезны при лихорадках различного генеза (как мочегонное и потогонное), снижают температуру. Соки и морсы очень хорошо утоляют жажду. Сок клюквы с мёдом принимают при ангине и бронхите – при кашле. Клюквенный сок обладает и хорошим бактерицидным действием, особенно в сочетании с антибиотиками. Протирание кожи соком клюквы или брусники хорошо снимает воспалительные процессы, используется при угревой сыпи. И не стоит забывать, что клюква и брусника – источники витамина С. Клюкву даже назвали «северным лимоном».
Противопоказанием к употреблению такой ягоды являются только язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Широкой популярностью на севере пользуется способ запаривания клюквы и брусники для хранения. Для этого закладывают ягоды в стеклянные банки и отправляют их в духовку или в печь ненадолго, чтоб ягоды «прихватились». Затем закрывают крышкой и отправляют в холод. Обработанная таким образом ягода хорошо хранится.
Можно
хранить ягодуи засахаренной. Для этого прокручиваем ягоду через мясорубку и добавляем сахар (желательно побольше).
Есть еще вариант – замачивание без сахара. Ягоды промываем, помещаем в стеклянную ёмкость. Сверху заливаем охлаждённой кипячёной водой, чтобы вода покрывала ягоды. Затем просто накрываем крышкой и храним в холоде. Благодаря тому, что в ягодах содержится много бензойной кислоты, они хорошо сохраняются.
Морс нравится, по-моему, всем – и детям, и взрослым. Не знаю, как по России, а у нас в Архангельской области в детских садах даже существует такая практика: родителей просят принести на кухню детского учереждения по килограмму клюквы и брусники, а потом в течении всей зимы дети пьют морсы и едят пироги с брусникой.
Итак, нам нужны: ягода, сахар, холодная вода.
Промываем ягоды и отжимаем сок, желательно в стеклянную, фарфоровую или керамическую посуду (большое количество кислоты в ягоде реагирует с металлом посуды). Отжимайте, как можете – через сито, марлю или соковыжималкой. Выжимки нужно залить холодной водой (на 100 г выжимок – 3-4 л воды), прокипятить и процедить. В полученный отвар добавить сок и сахар по вкусу. Хранить морс нужно в холодильнике, перед употреблением согревая до комнатной температуры. От себя совет: не делайте морс слишком концентрированным.
1 стакан ягод нужно размять и добавить полстакана холодной воды, прокипятить 10 минут и процедить. Добавить 1 ст. ложку крахмала, непрерывно помешивая, нагреть до кипения, добавить сахарный сироп или
ложку мёда.
используют бруснику. Растирают ягоды с сахаром и получившейся смесью начиняют выпечку. Иногда бруснику смешивают с яблоками, получается тоже очень вкусно.
Нам понадобится: 450 г клюквы, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарезанная луковица, 3 ст. ложки мёда. Обжариваем лук минут 5, добавляем мёд и выжатый клюквенный сок. Накрываем крышкой и тушим минут 20. Такой соус подойдёт к любому мясу
|
Сбор, ферментация и сушка иван-чая. |
|
"Драконий напиток". |
|
Брусника-полезные свойства и применение. |
|
КОФЕ ГЛЯССЕ |
|
КОФЕ "АРАБ" |
|
САНГРИЯ - "ВИТАМИННОЕ РАЗДОЛЬЕ" |
|
РОЖДЕСТВЕННИК(НАЛИВКА) |
http://discussiya.com/forum/index.php?showtopic=254
Начинать делать эту настойку надо с июня, как раз на Рождество она будет готова к употреблению. В июне поспевает клубника. Берем стакан помытых и очищенных ягод, стакан сахара и стакан спирта (или водки). Заливаем в бутыль. Потом добавляем в него по мере созревания все фрукты и ягоды, которые вам удастся достать, сохраняя пропорцию - стакан ягод+стакан сахара+стакан спирта (водки). Настаивать в темном месте. "Пополнять" напиток будете до глубокой осени, пока будут какие-то фрукты или ягоды. У нас добавляется все: вишня, малина, ежевика, черника, облепиха, яблоки, виноград, персики, сливы, крыжовник, смородина... Когда это все дело настоится (обычно у нас выходит литров 10-15 "продукта"), на Рождество вы получаете изумительный напиток, по аромату напоминающий "Букет Молдавии", по вкусу ликер, а по крепости - водку. Пьется легко, но "обманчиво"- трех рюмочек хватает для приличного "настроения". Приятного аппетита!
|
ЛИКЕР IRISH CREAM |
|
МОЛОЧНЫЕ КОТЕЙЛИ |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ШЕЙК. РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ С ИСПАНСКИМ ТЕМПЕРАМЕНТОМ |
|
РЕЦЕПТ КОФЕ - ВКУСНО, КРАСИВО И ОРГИНАЛЬНО!!! |
|
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕССМЕРТНИКА |
Природа, которая нас окружает восхитительна, всегда удивляет то, насколько она заботлива. Ведь практически все травы, деревья, которые нас окружают оказывают на наш организм целительные действия. Одним из таких волшебных воздействий оказывает бессмертник (цмин песчаный) . Получил название за то, что будучи в засушенном состоянии сохраняет свою окраску, форму и цвет в течение нескольких лет.
Это многолетнее травянистое растение, цветки которого входят в состав многих чаев, принемаются при лечении болезней мочевого пузыря. Как лекарственное средство, не раздражающее почки, используется при лечении гастрита, а такжеимеет кровоостанавливающее средство. В цветках этого лекарсвенного растения содержится витамины С и К, каротин, дубильные и красящие вещества, а также микроэлементы, железо, медь, алюминии, хром, марганец, эфирные масла.
|
ЧУДЕСНЫЙ ОВОЩНОЙ НАПИТОК ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ |
Чудесный овощной напиток для оздоровления
Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме, сдерживая иx рост! Принимайте в течение 3-х месяцев. Здоровье моментально восстанавливается. Именно поэтому напиток называют чудесным.
Возьмите 1 свеклу, 2 моркови и 1 яблоко. Вымойте, cрежьте кожицу, разрежьте на куски и положите в соковыжималку. Сделав сок, сразу же его выпейте. Можно добавить лайм или лимон для более освежающего вкусa.
Этот чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болезней печени, почек, поджелудочной железы. Поможет улучшить самочувствие при язвенной болезни желудка.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы.
5. Зрение: помогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Выводит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняет неприятный запах изо рта.
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.
Напиток очень эффективен, если нужно сбросить лишний вес!
|
ОЧИЩАЮЩИЙ КИСЕЛЬ |
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселем.
|
7 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ. |
|
Монастырский чай-бальзам |
Монастырский чай
Если его пить, то не будет проблем с давлением, пищеварением, суставами, сердечно-сосудистой системой.
Смешать:
* полстакана плодов шиповника;
* полстакана корня девясила;
|