Серия сообщений "СДЕЛАЙ САМ":
Часть 1 - Скрытая маленькая кладовка своими руками
Часть 2 - Креативно оформляем выключатели
...
Часть 5 - Арка «а-ля старый замок» своими руками
Часть 6 - Полка для обуви из пластиковой трубы
Часть 7 - Как получить нужный оттенок
Часть 8 - Фото-рамка из палочек для мороженого

Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! :)

Ингредиенты:

красная фасоль 1 банка
сухарики 1 пачка
отварная куриная грудка
сыр 150 гр
зеленый салат
помидоры 1-2 шт
майонез

1. Выкладываем из банки фасоль.
2. Высыпаем сухарики.
3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
4. Выкладываем тертый сыр.
5. Салатные листья мелко режем, выкладываем.
6. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат.
7. И майонез!!! :) Хорошо перемешиваем- готово!!! Приятного!

Ингредиенты:

15 перепелиных яиц
15 помидорок черри
сыр моцарелла мини
маслины
салатные листья для украшения
30 гр кедровых орехов
Для заправки:
оливковое масло
1 ст. ложка горчицы
немного соли
лимонный сок

Приготовление:

1. На дно тарелки выкладываем салатные листья.
2. Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. Па помидоры кладем моцареллу.
3. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.
4. Готовим заправку. В оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем наш салат.
5. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.

Приятного аппетита!

Количество петель кратно 3 плюс 2 кромочные.

Для образца набираем 18 п. и вяжем по схеме:

Описание работы:

1-й ряд: 1 п.снять,нить за работой, 2 лиц.п., повт. до конца ряда;

2-й ряд: 2 изн.п., 1 п. снять, нить перед работой, повт. до конца ряда;

3-й ряд: 1 лиц.п., 2 п. снять, нить перед работой, повторять до конца ряда;

4-й ряд: изнаночные петли;

5-й ряд: повторять узор с 1-го ряда.

Ингредиенты

филе куриное (грудка) - отварное (около 150 гр.) 
ананасы консервированные кусочками СПЕЛО-ЗРЕЛО - 150 гр. 
сыр твердый маложирный 7-10% - 70 гр. 
грецкие орехи - 15 гр. 
Для соуса
сок лимонный - по вкусу 
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Итак, берем отварное куриное филе, нарезаем средним кубиком или соломкой (как вам больше нравится). Нужное количество ананасов лучше предварительно выложить в ситечко, чтобы избавиться от ненужной в салате жидкости. И хотя ананасы уже порезаны на кусочки, мне захотелось сделать их еще мельче (я просто разрезала каждый пополам). Сыр натираем на средней терке. Ломаем грецкие орешки, оставляем немного для украшения.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой чаше.

Готовим соус: в домашний йогурт добавляем пропущенный через пресс чеснок, немного соли, душистого свежесмолотого перца, немного черного молотого перца, и чуть лимонного сока, перемешиваем и заправляем салат.

Выкладываем в красивые креманки

Или формируем порционно с помощью специального кольца

Серия сообщений " САЛАТЫ ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы
Часть 2 - Много рецептов для похудения. Похудеть просто!
...
Часть 25 - Салат с курицей и огурцами
Часть 26 - Творожно-тунцовый салат
Часть 27 - САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»
Часть 28 - Полезный салат из морской капусты
Часть 29 - Зеленый салат из огурцов и оливок
Часть 30 - С КРЕВЕТКАМИ И КУНЖУТОМ

Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаем вам рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.

какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи, сухофрукты по вкусу и по желанию

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - Ягодный десерт для худеющих.
Часть 2 - Персиковый мусс - хорош особенно для похудения!
...
Часть 34 - Готовим Nutella дома
Часть 35 - Клубничный "Рахат-лукум"
Часть 36 - Шоколад «Домашний»🍩
Часть 37 - ВОТ КАК ВЫГЛЯДИТ СЧАСТЬЕ 😍

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:

Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.

Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.

Положить в воду и варить 1 час.

Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.

Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ":
Часть 1 - Холодный рулет из свинины с курицей
Часть 2 - Мясной рулет с яйцами
...
Часть 40 - Праздничный мясной рулет.
Часть 41 - Куриный рулет
Часть 42 - колбасе - куриный рулет (ок 120 ккал)

Ингредиенты

филе куриное (грудка) - 1 шт. (около 400 гр.) 
бедро куриное - 2 шт., чистого мяса (около 180 гр.) 
чернослив без косточки - 8 шт. (около 40 гр.) 
грецкие орехи - 5 шт. (около 20 гр.) 
чеснок - 2 крупных зубчика (около 10 гр.) 
соль, перец - по вкусу 
желатин - 15 гр.

Включаем духовку на 180 градусов. 

Филе режем крупными кусками, мясо от окорочков — мелкими. Орехи, чернослив — измельчаем.

Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем пропущенный через пресс чеснок, сухой желатин и все тщательно перемешиваем. 

Выкладываем в пакет для запекания, делаем несколько проколов в верхней его части, и укладываем в форму (чтобы сок, в случае чего, не растекся по противню). Ставим в духовку на 35-40 минут. 

Вынимаем из духовки, даем немного остыть (это делается для того, чтобы желатин немного схватился, и не стек в дальнейшем на дно), еще раз тщательно перемешиваем прямо в пакете, распределяя равномерно желатин, формируем «рулет», и плотно заматываем сверху пищевой пленкой. Ставим в холодильник до застывания.

Ингредиенты:
● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл майонеза или йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата

Приготовление:
1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.

Серия сообщений "ШАРФЫ,СНУДЫ,ШАПКИ":
Часть 1 - ***ШАРФ С КОСАМИ,ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ***
Часть 2 - Шарф - коса.
...
Часть 18 - Треугольная манишка
Часть 19 - "Bandana Cowl" - каул Бандана автор - Эрин
Часть 20 - Шарф спицами. интересный узор!
Часть 21 - Комплект шапка и снуд красивым узором
Часть 22 - Вяжем шапку-бини платочной вязкой
...
Часть 28 - ШАЛЬ СПИЦАМИ "ИРИША"
Часть 29 - Бeрeт спицaми
Часть 30 - Как вязать спицами край зубчиками, где зубчики — квадратики (описание)

Вам потребуется: пряжа (78% хлопка, 22% полиестра, 100 м/50 г) 300(400) г серо-голубой, спицы № 5,5, круговые спицы № 5,5.

Узоры для вязания пуловера
Узор 1: платочная вязка – лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли.
Узор 2: ажурные ромбы (число петель кратно 2 + 1 + 2 кром.) = вязать согласно схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить 1 кромочной, при этом в конце ряда вместо выделенной серым петли в 1-м ряду схемы провязать 2 петли вместе лицевой. 1-36 рялы постоянно повторять.
Узор 3: лицевая гладь – ряды в прямом и обратном направлении; лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли; в круговых рядах все петли провязывать лицевыми.
Плотность вязания: 15 п. х 24,5 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать на спицы 69 (91) петлю и для планки связать 2 см узлом 1. Продолжить работу узором 2. Через 44 см = 108 рядов (51,5 см = 126 р.) от планки все петли закрыть, при этом средние 33(37) п. образуют горловину, внешние 18 (27) петель плечи.

Перед: вязать как спинку, но через 37,5 = 92 ряда (54 см = 110 рядов) от планки закрыть для горловины средние 13 (17) п. и обе стороны закрыть раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 3 п. 2 х 2 п. и 3 х 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся 18 (27) петель плеча.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 47 петель и для планки связать 4 см узором 2. Одновременно для скосов рукавов прибавить с обеих сторон в каждом 4-м ряду от планки 11 х 1 п. (попеременно в каждом 2-м и 4-м ряду 17 х 1 п.) согл. узору = 69 (81) п.
Через 23 см = 56 рядов от планки все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы. Планка горловины: набрать на круговые спицы по краю горловины 73 (81) п. и вязать узором 3. При ширине планки 4 см все петли закрыть как лицевые. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Модный, оригинальный джемпер, в этом джемпере вы будите выглядеть стильно и современно. Вязать Т – образный джемпер просто, вяжем джемпер резинкой, вязание поперечное, от начало одного рукава до конца второго рукава. Стрелкой на выкройке обозначено начало вязания.

выкройка джемпера Для начало вязания джемпера необходимо рассчитать количество петель, для этого необходимо связать образец резинки, измерить учитывая растяжимость резинки. По плотности вязания и размерам выкройки рассчитайте количество петель.

Для баски джемпера количество петель рассчитать необходимо в более натянутом состоянии резинки, т. к. на бедрах джемпер должен сидеть плотно, не сползать. Вязать две детали – перед и спинка.
Делая выкройку под свой размер учитывайте: длина рукава (ширина рукава практически равна длине переда/спинки), ширину и глубину выреза «лодочка», длину баски по боковому шву. После того, как рукав связан, набрать петли для баски. Не забывайте вывязывать с противоположной стороны горловину. Далее связав баску закрываем петли, затем продолжаем вязать рукав, петли лучше закрыть иголкой, чтобы оба края были одинаковые.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез

Приятного аппетита!

Итак, для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится:

1. Готовые тарталетки – 15 штук
2. Корейский салат из моркови – 100 г
3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
4. Свежие помидоры черри – 100 г
5. Свежий огурец – 1 крупный
6. Листья салата – 5 шт.
7. Майонез – 3 ст. ложки

Корейскую морковь мелко порезать.

Помидоры тщательно вымыть и нарезать.

Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.

Колбасу нарезать тонкой соломкой.

Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.

Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.

Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.

Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке
Часть 2 - СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ Всего 3а 10 Минут!
...
Часть 34 - Закуска "Мухомор"
Часть 35 - Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Часть 36 - Тарталетки с корейской морковью и салями

Ингредиенты:
►Редис 50 г
►Огурцы 100 г
►Соль ¼ ч.л.
►Сахар-песок 3 г
►Лимонный сок 5 мл
►Укроп 15 г
►Лук зеленый 10 г
►Лук репчатый (100г) ¼ шт.
►Творог нежирный 60 г
►Семга слабосоленая 100 г
►Хлеб ржаной 150 г

Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол.

Серия сообщений "БУТЕРЫ":
Часть 1 - Фаршированный батон
Часть 2 - Закусочные булочки
...
Часть 23 - Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Часть 24 - Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Часть 25 - Датский рыбный сэндвич
Часть 26 - Легко и просто!

Ингредиенты к рецепту:

Маслины – около 100 грамм
Мясо ветчины – около 200 гр.
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр.
Листья салата
Майонез
Яйца – штук 2

Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы нарезаем пластинками.
Порежьте на кружочки все маслины.
Сваренные яйца нарежьте кусочками
Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.