Ôàðøèðîâàííûé áàòîí |

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Öâåòíóþ êàïóñòó ìîåì, ðàçäåëÿåì íà ñîöâåòèÿ è ïðèñîåäèíÿåì ê êàáà÷êó. |
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Äîáàâëÿåì ìåëêî íàðåçàííûé ëóê. |
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Òàê æå ïîñòóïàåì è ñ äâóìÿ ðàçíîöâåòíûìè ïåðöàìè, êëàäåì â ñêîâîðîäêó. |
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Åñòåñòâåííî, îâîùè íóæíî ïîñîëèòü è ïî âêóñó ïðèïðàâèòü ñïåöèÿìè, õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîòóøèòü äî ìÿãêîñòè. Äàòü îñòûòü è äîáàâèòü ÷àñòü òåðòîãî ñûðà. |
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Òåïåðü ãîòîâèì áàòîí äëÿ ôàðøèðîâêè: îòðåçàåì âåðõ áàòîíà, âûíèìàåì âåñü ìÿêèø è çàêëàäûâàåì ïîëîâèíó îâîùíîé ñìåñè âíóòðü. |
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Ñëåäóþùèé ñëîé - ðàçäåëåííîå íà êóñî÷êè êóðèíîå ìÿñî. Êàê âàðèàíò: ìîæíî ïðîñòî ñìåøàòü îâîùè ñ ìÿñîì è íàôàðøèðîâàòü áàòîí. |
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Íó, è ñíîâà êëàäåì îâîùíóþ ñìåñü. |
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 äîâåðøåíèå: ïîñûïàåì âåðõóøêó íà÷èíêè òåðòûì ñûðîì. Çàïåêàåì â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ îêîëî 30 ìèíóò, ïîêà ñûð ñâåðõó íå ðàñïëàâèòñÿ è íå ïîäðóìÿíèòñÿ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÁÓÒÅÐÛ":
×àñòü 1 - Ôàðøèðîâàííûé áàòîí
×àñòü 2 - Çàêóñî÷íûå áóëî÷êè
×àñòü 3 - Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû èç ñåðèè "Ãîñòè íà ïîðîãå"
...
×àñòü 24 - Ñëîéêè ñ ÿéöîì, âåò÷èíîé è ñûðîì
×àñòü 25 - Äàòñêèé ðûáíûé ñýíäâè÷
×àñòü 26 - Ëåãêî è ïðîñòî!
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