ÑÀËÀÒ «ÍÀ ÓÐÀ!»: ÀÕ, ÊÀÊÎÉ ÝÒÎ ÈÇÓÌÈÒÅËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ! |
Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî äëÿ âêóñíîãî ñàëàòà çà÷àñòóþ íåäîñòàòî÷íî ïðîñòûõ êîìïîíåíòîâ. ×åì îíè íåîáû÷íåå, òåì âêóñíåå è èçûñêàííåé ïîëó÷èòñÿ ñàëàò. Íå âñåãäà! – ñïåøó ïîñïîðèòü.
Ïðèãîòîâüòå ñàëàò «íà Óðà!» è âû ïîéìåòå, ÷òî è èç ïðîñòûõ äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íàñòîÿùèé øåäåâð !
Ôèøêà ýòîãî ñàëàòà â òîì, ÷òî îí ïîäàåòñÿ ïîðöèîííî â êðåìàíêàõ. Êîíå÷íî, åãî ìîæíî ïîäàòü è â îáû÷íîì ñàëàòíèêå, íî ýòî óæå íå áóäåò òàê ýôôåêòíî. Ãîòîâèòñÿ ýòîò ñàëàò êîêòåéëü î÷åíü ïðîñòî, ïðîäóêòû ñàìûå îáû÷íûå, íî… âêóñíÿòèíà! Ïîïðîáóéòå è ñàìè óáåäèòåñü, îí ïîýòîìó òàê è íàçûâàåòñÿ, ÷òî óëåòàåò “íà óðà”.


![]()
ïåêèíñêàÿ êàïóñòà,
áîëüøîå ñëàäêîå ÿáëîêî,
êóñî÷åê Ïàðìåçàíà (ïîëîâèíà òîãî, ÷òî íà ôîòî),
áåëûå ñàìîäåëüíûå ñóõàðèêè,
áåëûé ñëàäêèé âèíîãðàä,
2-å çàïå÷¸íûå êóðèíûå ãðóäêè, ïîðåçàííûå êóáèêàìè,
4-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà,
ìàéîíåç,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
ñîëü.
![]()
äëÿ íà÷àëà ñäåëàåì ñîóñ: â ìàéîíåç âûäàâèì ÷åñíîê è äîáàâèì ëîæåê 5-6 ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ÷óòü ïîñîëèì

òåïåðü ñîáèðàåì ñàëàò (ÿ äåëàëà â êðåìàíêàõ, òàê èçÿùíåé)
â êàæäóþ êðåìàíêó êëàä¸ì ïî ëèñòó ïåêèíñêîé êàïóñòû è íåìíîãî ðåçàíîé êàïóñòû

ïîòîì êóðî÷êà è ïîëîâèíà ñîóñà

äàëåå íàò¸ðòîå ÿáëîêî

ñóõàðèêè

îñòàâøèéñÿ ñîóñ è ïîëîâèíêè âèíîãðàäèí

ñâåðõó âñ¸ ïðèñûïàåì ò¸ðòûì ñûðîì

Ñàëàòó ïîëåçíî ïîñòîÿòü â õîëîäèëüíèêå ïàðó ÷àñèêîâ
say7
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ïîäáîðêà ïðàçäíè÷íûõ ñàëàòîâ
×àñòü 2 - ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ Â ÊÈÒÀÉÑÊÎÌ ÑÒÈËÅ - ÊÐÀÑÈÂÎ, ÀÏÏÅÒÈÒÍÎ È ÍÅÎÁÛ×ÀÉÍÎ ÂÊÓÑÍÎ!
...
×àñòü 24 - ÑÀËÀÒ «ÑÒÐÅËÛ ÀÌÓÐÀ» - ÏÐÎÑÒÎ ÁÎÌÁÀ, À ÍÅ ÑÀËÀÒ!
×àñòü 25 - ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÁÅÇ ÌÀÉÎÍÅÇÀ
×àñòü 26 - ÑÀËÀÒ «ÍÀ ÓÐÀ!»: ÀÕ, ÊÀÊÎÉ ÝÒÎ ÈÇÓÌÈÒÅËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ!
×àñòü 27 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ È ÎÂÎÙÅÉ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |