-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Зима

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 575





Дрожжевое тесто для ленивых

Среда, 10 Сентября 2014 г. 02:00 + в цитатник
vk.com/chief.cooker
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА (для лентяек)
 
К сожалению, не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))
 
Ингредиенты:
мука - 4 стакана (250гр)
дрожжи сухие - 1 пакетик (11гр)
сахар-песок - 2-3 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 0.5 литра
масло раст. - 2 ст.ложки
 
Приготовление:
 
Смешать в миске все сухие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль.
 
Добавить масло и молоко (хотите тёплое, хотите холодное) и замесить тесто. Хотите руками, хотите миксером, хотите комбайном.
 
Уберите тесто в пакет и в холодильник на 2 часа.
 
Всё!

Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Дрожжевое тесто для ленивых
Часть 2 - Секреты успешной выпечки
Часть 3 - Тесто, которое покорило (поднимается в духовке)
Часть 4 - Хитрости в приготовлении теста


Метки:  

Пицца: 3 моментальных рецепта теста и 7 лучших начинок

Среда, 10 Сентября 2014 г. 01:30 + в цитатник
#пицца@cook_good #помидоры...@cook_good



1.
Xw31DYyU0-Y (520x392, 196Kb) 

1. Кефирное
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль

Читать далее...

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
Часть 1 - Пицца: 3 моментальных рецепта теста и 7 лучших начинок
Часть 2 - Порционный пирог с сыром и колбасой
Часть 3 - Испанские пирожки с тунцом
...
Часть 15 - Лепешки с мясом
Часть 16 - Красивый рыбный пирог
Часть 17 - Сырные лепешки с разными начинками


Метки:  

Поиск сообщений в Марина_Зима
Страницы: [1] Календарь