Вареники с картофелем и сыром

Значит берем:

Для начинки:

масло сливочное - 100г

тертый сыр "Чеддар" - 250г

лук репчатый -4 средних

картофель - 10-12 клубней

чеснок - по вкусу

Для теста:

мука - 6 стаканов

яйцо - 3 шт.

соль - по вкусу

немного воды

 

И идем морочить себе голову:

Читать далее...

Вкусный Лагман

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Кальмары в банке (форме, горшочке) в духовке с луком и морковкой

А у вас бывало так, что вы переваривали белок и продукт становился резиновым и жестким, например кальмары? Я за собой не помню такого, но страх переварить всегда есть.

О том, чтобы готовить кальмары в духовке и речи не было, если их варить надо несколько минут, то как же можно ставить их в духовку, они же точно станут жесткими! Ну так я думала пока на глаза не попался такой рецепт - кальмары в банке в духовке -

Время готовки полтора часа, не верю глазам, читаю дальше, оказывается, что если резиновый белок продолжать варить, то в конечном итоге он снова становится мягким, вы знали такой секрет? Мне так интересно, попробуем? Я и кальмарчиков специально купила.


Всё обдумывала и прикидывала, что из этого может получиться... И трудов жаль, и продуктов. Решилась. Зря сомневалась-то, кальмары получились мягкие, ароматные, а овощи превратились во вкуснейший соус! Усилий минимум.
Рекомендую!

Маринованный быстрый салат.

Хочу Вам предложить приготовить на закуску к праздничному столу быстрый маринованный салат. Просто улетает. Готовится легко. Знакомьтесь с рецептом и угощайтесь.

Читать далее...

Крабово-кальмаровый салат.

Быстрый, но очень вкусный и лёгкий  этот крабово-кальмаровый салат. Минимум ингредиентов. Попробуйте, возможно и Вам он понраится, если любите разного вида морепродукты.

Ингредиенты:

300 г кальмаров
250 г крабовых палочек
4 яйца
2-3 свежих огурца
Зеленый лук, чеснок
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление с xaa.su/Nvz

Яйца крупно нарубить
Добавить измельченный лук, чеснок
Нашинковать тонкой соломкой крабовые палочки
Отварного кальмара
Огурцы
Посолить, поперчить и заправить майонезом
Посолить, поперчить и заправить майонезом.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Мясо по-грузински



Ингредиенты:

1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона

Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Пирог с яблоками - смешал продукты, вылил в форму и отдыхай, все остальное сделает духовка!

У вас есть яблоки? У вас, конечно же, есть яблоки! Тогда приготовьте пирог на кефире! Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.


Простота приготовления, ароматное тесто и вкусная начинка - попробуйте!

Булгур с курицей и овощами

Вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты: 4-6 ст.л. растительного масла 300 г булгура 1 средняя курица (около 1 кг) 2 средние луковицы 1 крупный красный сладкий перец 1 крупный спелый помидор (или 4-5 помидоров черри) соль

 

Рецепт паски на желтках или Пасхальный кулич по-украински

Близится светлый праздник Пасха и хозяйки задумываются чем накрывать праздничный стол. Во главе стола традиционно должен быть Пасхальный кулич, или как у нас в Украине называют — Паска. Предлагаю вам проверенный годами рецепт Паски на желтках — именно он помог Елена с сайта Женские слабости в прошлом году победить в кулинарном конкурсе . Тесто в такой выпечке пористое, легкое, вкусное и солнечное!

Мне очень хочется, чтобы этот рецепт паски на желтках стал традиционным для вас, так же как и для меня . Удачной вам паски — пасхального кулича! Веселой вам Пасхи, в кругу родных и друзей!

Рецепт паски на желтках

Небесполезный салат

До некоторого времени я считала листовой салат самым глупым растением на земле.

Зачем он растет, к чему тратить на него драгоценные метры плодородной земли, с какого перепугу платить за него ранней весной сумасшедшие деньги — было мне совершенно непонятно.

Ну разве что выложить на зеленый листик мясную нарезку или омлет, а потом умолять окружающих эту подстилку съесть.

И тут я узнала, что салат — не такой уж и бесполезный…

Оказывается, салат можно употреблять не только в пищу

Эффективное удаление пятен с одежды в домашних условиях

Не спешите засохшие и устаревшие пятна с мягкой мебели и с одежды вывести без предварительной подготовки к процессу.

Читать далее...

Пять лучших рецептов творожной пасхи

Пять рецептов творожной пасхи

1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

Ингредиенты:

400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.

Читать далее...

Читать далее...

Применяем кофе для красоты!

далее

Низкокалорийный салат из огурцов и креветок с сыром

далее

ДЕВЯСИЛ ДОБАВИТ СИЛ


Наверное со многими из вас такое бывало: вы вроде бы ничего не делали, а чувствуете жуткую усталость. Не хочется ни двигаться, ни говорить , ни даже смотреть телевизор. Впечатление такое, что вся энергия куда-то делась.

Предлагаю вам простой способ поднять свой энергетический уровень без пилюль и каких-то хитроумных уловок. Единственное, что вам нужно - приобрести корни девясила. Поверьте, в этом растении заключено не "9 сил", что отражено в названии, а гораздо больше. Девясил полезен при хронической усталости, упадке сил, ухудшении памяти.

Залить 5 ст.л. мелко нарезанных корней девясила 0,5 л красного вина (лучше использовать кагор), настаивать 10 дней, принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Хочу заметить, что девясил, помимо всего прочего, имеет еще желчеобразующие свойства. Поэтому такое лекарство подойдет тем, у кого гипокинезия желчного пузыря - недостаточная выработка желчи, нарушение моторики ее выведения.

Когда СРОЧНО нужны деньги (Молитва от Наталии Правдиной)

Услышь, Богиня, наш призыв, пусть каждому сияет солнце! сокровищ сказочный прорыв на нас златым дождем прольется! И те сердца, что в унисон со всей Вселенной в ритме бьются богатств достигнут и высот, и Ангелов душой коснутся, Что приготовили дары,

ФОРМУЛА "ДЕНЕЖНЫЙ КУШ 2"

ФОРМУЛА "ДЕНЕЖНЫЙ КУШ 2" Задача - для обретения удачи в получение материальной прибыли, для притяжения удачи в финансовых вопросах,для обретения удачи в любых делах и трудах,для обозначения удачи и личного роста в повседневных делах. удачи в денежных и материальных вопросах Символы имеют арабское происхождение, хотя часто их использование можно встретить в каббалистических талисманах и печатях. Символы записываются в строчку, справа налево,также как в арабском языке, Активация - солью, землей. источник

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ. Эту соль делают один раз в году- в Чистый Четверг. То есть на следующей неделе! Вам понадобится:

 

Первые шаги для самых новеньких на Ли.ру.Как добавить статью из интернета в дневник . Пошаговая инструкция.

Как создать рубрику и подрубрику.

Дорогие мои новички! Рекомендую прочитать этот пост,где есть ответы на многие ваши вопросы.  Наводим порядок в дневнике или как разложить все сообщения в дневнике по полочкам 

Для того, чтобы Вы всегда легко могли найти  любую информацию, в дневнике используются рубрики, подрубрики и метки,иначе Вам придется перелистать все страницы, потратив массу времени, чтобы найти какой-нибудь рецептик,к примеру.  Я покажу урок на примере рубрики КУЛИНАРИЯ  и подрубрики ВЫПЕЧКА.

1. Первое, что нужно сделать, это зайти в настройки и установить необходимые значки. Только после этого рубрики и серия сообщений будут отображаться в профиле и на всех страницах дневника. 

  

2. Переходим на вкладку   РУБРИКИ (3)  и в графе название категории  пишем название родительской, т.е  общей рубрики, в которую будут входить подрубрики  

Читать далее...