Сыр натрем на крупной терке

В миску наливаем кефир

Добавляем сыр, перемешиваем

Замешиваем тесто сначала лопаткой

Затем руками

Тесто делим на четыре части

Раскатываем лепешки толщиной примерно5 мм, можно положить в середину начинку, защипать края и снова раскатать тесто в лепешку. Я готовлю без начинки

Жарим в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Завтрак готов!

Обязательно попробуйте приготовить, очень вкусно получается!

Приятного аппетита! 

Источник