Это рагу состоит, как бы, из двух частей: капусты, тушенной с томатным соусом и обжаренных овощей. Читать далее

Салат Минский готовится из очень простых продуктов: отварного картофеля, тушеных шампиньонов, квашеной капусты и соленых огурцов. Заправляется сметаной с майонезом. Очень приятный на вкус салат. Читать далее

Наваристые вкусные щи с квашеной и свежей капустой и с лесными грибами.

Читать далее

У меня к казатинскому борщу особое отношение, потому  что мой папа родом из Казатинского района Винницкой области. По набору продуктов и способу приготовления – это самый настоящий украинский борщ, очень наваристый и вкусный. Читать далее

Кордон блю из курицы  очень вкусное и эффектное блюдо. Но если надо приготовить много и быстро, можно воспользоваться рецептом Анны Олсон (ТV-канал Food network) и приготовить куриную запеканку  со вкусом Кордон блю. Читать далее

Когда готовлю лимскую фасоль, в каждом рецепте восхваляю ее вкусовые качества. Фасоль со свиным фаршем и овощами замечательное блюдо для холодного осеннего дня. Сытно и вкусно! Читать далее

Рагу – это небольшие кусочки сначала обжаренного, а затем тушёного мяса и овощей. Слово рагу происходит от французского ragoûter, что означает – возбуждать аппетит. Рагу из баранины, приготовленное по узбекскому рецепту, действительно возбуждает аппетит –  очень сытное и необычайно вкусное блюдо. Читать далее

Кекс очень вкусный. Благодаря грушам – сочный. А кусочки черного горького шоколада вносят во вкус свою пикантность. Читать далее

Баранина маринуется, а потом тушится в гранатовом соке. Мясо замечательное.

Читать далее

От множества представленных в дневнике рецептов галушек, эти отличаются прежде всего тем, что в них мало муки – всего 1 ст. ложка. Галушки готовятся из вареного и сырого картофеля. Очень нежные и вкусные.Читать далее

Бывают рецепты, которые по прочтении хочется готовить сразу. Так и эти щи мне понравились. И не зря. Потому, что томленые в духовке, на говяжьем бульоне, они очень вкусные. Читать далее

Ризотто - это одно из самых популярных блюд итальянского Севера. Рецептов ризотто не перечесть: с овощами, мясом, рыбой и морепродуктами, грибами, приправами… И каждый раз это может быть новое блюдо. В этот раз готовлю ризотто с шампиньонами. Читать далее

Вкусные обжарено-тушеные куриные бедра с соусом из красного перца. Читать далее 

Очень вкусное и сытное блюдо, особенно, если взять лимскую фасоль. Читать далее

Запеканка из индейки с брокколи – классический  кассероль. Блюдо  получилось нежным, сочным и вкусным. Читать далее

Паста орзо очень похожа внешне на длиннозерный рис. Я готовила плов с индейкой, можно взять курицу. Мясо птицы больше подходит к пасте. Паста готовится с овощами и мясом. Вкусное и сытное блюдо. Читать далее

Котлеты из индюшачьего фарша с начинкой из вареных яиц и зелени – вкусное блюдо современной украинской кухни. Читать далее

Я хочу познакомить вас с рецептом быстрого и вкусного запеченного картофеля. Я приготовила два варианта: постный картофель и запеченный с сырной корочкой. Читать далее

Курица тушится в очень ароматном соусе с кислыми яблоками. Читать далее

Вкусный пышный медовик с ароматом апельсина и имбиря. Читать далее

Я этот салат еще называю утренним салатом. Он быстро готовится, легкий и в тоже время, благодаря рису, достаточно сытный. Читать далее

Хруст хлеба, приятный вкус размягченного сыра и яйца – настоящее наслаждение. Побалуйте себя и близких – приготовьте вкусные сырные бутерброды. Читать далее

Еще один салат с рисом, но в нем ингредиенты другие. Салат достаточно сытный: с зеленью, рисом, яйцами, маринованными кальмарами и крабовыми палочками. Таким салатом можно и гостей угостить. Читать далее

Голубцами нас удивить трудно, но эти голубцы, приготовленные по рецепту Анны Олсон мне очень понравились. Анна говорила, что рецепт ей достался от бабушки. Читать далее

Картофельная запеканка вкусная как самостоятельное блюдо и может быть отличным гарниром к мясным блюдам (рулетам, запеченному мясу). Читать далее

Салат из свежих овощей с острой заправкой. Читать далее

Очень наваристый суп для любителей морепродуктов. Вкус морепродуктов перемешивается со вкусом овощей.Читать далее

Свиные ребра готовятся по этому рецепту легко и получаются очень вкусными.

Читать далее

Полента – кукурузная каша, сваренная на молоке. Жареный бекон и яйцо пашот – вкусная добавка к каше. Замечательный сытный и вкусный завтрак! Читать далее

Эти вкусные бутерброды можно приготовить за 5 минут и особых продуктов они не требуют. Я вам даю идею, а из чего готовить – выбирайте сами. Читать далее

Небольшие налистники с начинкой из курицы. Сочные, мягкие и вкусные.

Читать далее

Простой в приготовлении и вкусный омлет с картофелем, беконом и зеленым луком. Читать далее

В мясной фарш добавлены шампиньоны, вино, томатный соус. Рулеты запекаются в духовке. Сочные и вкусные. Читать далее

Это 500-й рецепт седьмой серии рецептов моего дневника. Захотелось закончить серию на сладкой нотке. Рецепт у маффинов  очень простой, но не последнюю роль здесь играет кислинка клюквы. Можно, конечно взять другие ягоды – смородину или крупную чернику (лохину). Читать далее

Вкусный и полезный салат из свежих овощей и рисовой (или бобовой) вермишели. Читать далее

У меня обожают жареные пирожки с капустой. С дрожжевым тестом не всегда хочется возиться и тесто на кефире очень выручает. Здесь уже есть рецепт пирожков на кефире. Но в это тесто добавлена одна небольшая добавка, которая сделала тесто качественней. Это – 1 столовая ложка водки. Читать далее

Очень приятный на вкус салат из маленьких креветок с рисом и яйцом. Читать далее

Появились на рынке кабачки молоденькие, свеженькие. Летом, когда их много, бывает, что не знаешь, что еще такого приготовить из кабачков. А после зимы, прямо соскучилась по ним и купила парочку. Кабачки нафаршировала вареной курицей и помидорчиками. Очень вкусно! Читать далее

Что-то вроде запеканки из куриного филе и овощей. Вкусное второе блюдо – курица с овощным гарниром. Читать далее

Лавашные пироги с картофелем и шпротным паштетом готовятся быстро. Вместо паштета можно положить любые рыбные консервы. Читать далее

Очень свежий овощной салат с огуречной заправкой. Читать далее

Суп с чечевицей один из любимых супов в моей семье. А если этот суп сварить с копченой курицей, он получается еще вкуснее. Читать далее

Обычная гречневая каша становится вкуснее, если в нее добавить жареные грибы с луком. Читать далее

Мягкая и сочная жареная куриная печень. Специи и жареный лук делают ее особенно вкусной. Читать далее

Голубцы из молодой капусты с начинкой из белой фасоли и шампиньонов.

Читать далее

Колдуны – те же зразы, но из сырого картофеля. Для начинки я взяла маленькие сосиски «Школьные», они прекрасно держат форму при термообработке. Колдунчики уложила на «подушку» из шпината и молодой капусты. Все потушилось в сметанно-сливочном соусе и получилось очень вкусно. Читать далее

Необычный, но вкусный салат. В нем каждый ингредиент имеет свой, но не яркий вкус. Ничего не доминирует, а все вместе создает хорошую композицию.Читать далее

Карри из креветок по-индийски с зеленым горошком и помидорами по рецепту Ниши Коттона. Приятное сочетание  морепродуктов, овощей и специй. Читать далее

Мне понравилось это тесто. Пирожки пышные, мягкие. Пирожки у меня с начинкой из фасоли с жареным луком и с тушенной кислой капустой. Читать далее