Вкусные рогалики из творожного теста с начинкой из фиников и орехов.

Читать далее

Вкусный салат с вареной курицей, твердым сыром и свежими овощами, заправленный майонезом и сметаной. Читать далее

Очень простой рецепт запекания курицы. Во время запекания несколько раз смазываем курицу сметаной с чесноком. Курица получается сочной, вкусной, с румяной корочкой. Читать далее

Картофель, фасоль и копченая скумбрия очень подходят друг другу. С этой тройки продуктов получаются вкусные салаты или можно приготовить вот такую закуску. Читать далее

Легкий овощной салат, слегка острый, благодаря заправке с бальзамическим уксусом и горчицей. Мягкие шарики моццареллы хорошо дополняют его вкус. Читать далее

Очень вкусные щи с кислой капустой, перловой крупой, фрикадельками и большим набором овощей. Читать далее

В запеканке  два слоя разных овощей, колбасный фарш с майораном. Все это пропиталось сыром и сливками при запекании. Читать далее

Котлеты по-харьковски готовятся из куриного фарша с начинкой из печени и вареного яйца. Рецепт я нашла в «Украинской кухне», но, думаю, что это детище советского общепита, фирменный рецепт одного из ресторанов Харькова в 80-е годы. Котлеты сочные и вкусные. Читать далее

Вкусный салат с овощами, рисом и крабовыми палочками вполне может быть легким ужином. Читать далее

Это достаточно сытное блюдо может быть вполне самостоятельным или послужить гарниром к мясным блюдам. Читать далее

Поджаренные хрустящие трубочки из лаваша с начинкой из шпината и моццареллы. Читать далее

Приятный на вкус овощной салат с пекинской капустой, огурцом, помидорами-черри и салатной зеленью. Читать далее

Очень вкусный пирог-запеканка из лавашных трубочек с сыром и шпинатом и прослойками из курицы с шампиньонами. Читать далее

Обычный яблочный пирог на сметанно-масляном тесте. Сладко и вкусно!

Читать далее

Салат с крабовыми палочками – это разновидность всеми любимого салата оливье. Он неплохо выглядит на праздничном столе и в повседневной жизни. Читать далее

Много овощей и вкусные жареные колбаски – замечательное блюдо итальянской кухни. Читать далее

Рис с овощами и креветками – это очень вкусно! Читать далее

Очень вкусный и сытный салат с вареной курицей, консервированными шампиньонами, оливками и сыром. Для свежести в него добавила салат-лутук.

Читать далее

Салат из вареных и сырых овощей с майонезом. Очень хорошо подходит к мясным блюдам. Читать далее

Вкусный суп на курином бульоне с кабачками и лапшой. Читать далее

Вкусное второе блюдо – мясные блинчики в яйце с начинкой из фасоли и лука.

Читать далее

Это пирог–киш с основой из песочного теста и яично-сливочной заливкой. А начинка у пирога из шпината, лука-порея и пекинской капусты.  Вкусно и полезно! Читать далее

Такие быстрые пироги-запеканки из батона, колбасы (мяса) и сыра известны давно. Я помню их с 2009 года. Сейчас они переживают очередное интернетовское возрождение под красивым названием «Яичный коблер». А вот к коблеру они не имеют никакого отношения. Читать далее

Куриные бедра тушатся вместе с овощами. Жир с бедер стекает на овощи, а бедра просачиваются ароматом овощей. Очень вкусно! Читать далее

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо из кабачков. Читать далее

Лавашный закусочный рулет с крабовыми палочками
 

Легкая закуска из крабового салата в лаваше. Вместо майонеза я взяла сливочный сыр. Читать далее

Курица получилась мягкой и нежной с румяной, но не хрустящей корочкой.

Читать далее

Венский шницель готовят из телятины. Баварский шницель можно готовить из свинины, индейки и, даже, из куриного филе. Его изюминка - это баварская горчица и тертый хрен, которыми намазывают шницель перед обжариванием. Читать далее

Запеканка – сытное и вкусное мясоовощное блюдо. Ее получается много и можно накормить большую семью или гостей. Читать далее

Простой, но вкусный салат. Мексиканскую остроту ему дают маринованные перчики халапеньё. Читать далее

Голубцы с пшеном и свиным фаршем, тушенные в соусе с аджикой – очень вкусное второе блюдо. Читать далее

Тушеная капуста может быть самостоятельным блюдом или дополнительным гарниром. Молодая капуста тушится быстро, а добавленные цуккини и перец улучшают ее вкус. Часть соуса я заменила на аджику. Попробуйте приготовить, может вам тоже понравится. Читать далее

В небольшой книжке «Угощение по-китайски» нашла рецепт приготовления свиного языка с овощами. Он мне понравился. Приготовила и не пожалела. Получилось очень вкусно. Читать далее

Цветная капуста запекается со специями и помидорами. Ароматное и вкусное овощное блюдо. Читать далее

Этот салат из свежих овощей удобно готовить и хранить в большом контейнере. Его можно брать с собой на пикник. Читать далее

Вкусная запеканка из гречневой каши, жареной печени и кабачков. Читать далее

Нью-йоркские фрикадельки – это фаст-фуд, который подают на булочках-бриошь. Но мне очень понравился рецепт фрикаделек, и я решила приготовить их как второе блюдо. Читать далее

Благодаря фасоли и кукурузе этот салат достаточно сытный. Редис вносит в салат хрустящую свежесть, а руккола дополняет его вкус. Читать далее

Если вам нравится кукуруза, то и эта запеканка придется по вкусу. В ней сладость кукурузных зерен, вкусное мясо из колбасок, грибы с луком. Читать далее

Мои домочадцы очень любят слоеные пирожки. Но самой готовить слоеное тесто мне не хочется – очень долго. Хорошее тесто надо готовить 24 часа. Мне нравится готовое слоеное тесто львовской ЛИМА. Тесто хорошо слоится, поднимается и хрустит. Пирожки из него очень вкусные. Читать далее

Бульбяники – старое украинское блюдо. Бульбяники можно причислить к картофельным зразам или картофельным пирожкам. Начинка может быть разной: грибы, рыба, творог. Сегодня бульбяники с творогом и зеленью. Читать далее

Это блюдо грузинской кухни, но совсем не острое. Что-то вроде омлета с баклажанами под приятной слабосоленой сырной корочкой. Читать далее

  Кулинарные подвиги Татьяны

Если захотелось чего сладкого и вкусного к чаю, приготовьте этот быстрый пирог. Читать далее

  Кулинарные подвиги Татьяны

Вкусный пирог с вишней на песочном тесте со сметанной заливкой.Читать далее

Коркоти – каша из пшеничной крупы, приготовленная по-грузински. В Грузии коркоти считается еще и обрядовым блюдом. Коркоти можно готовить с добавлением жареного лука или шпика, а можно и со сладкими добавками – медом и изюмом. Я готовлю постное коркоти с луком. Читать далее

Вкусная печень, приготовленная в маринаде с медом и соевым соусом. Читать далее

Баклажанная икра по-кубански для любителей икры кусочками.Читать далее

Начинка у перца из фарша и овощей. Можно готовить без мяса. Будут вкусные постные фаршированные перцы. Читать далее

Мясо кролика маринуется, а потом еще и тушится в очень ароматном маринаде.

Читать далее

Нежное мясо из обжаренной свиной вырезки вместе с тушеными овощами: капустой и картофелем. Вкусное блюдо для семейного обеда. Читать далее