Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Дневник Галина-Гала

Обалденный СОУС на Зиму

Комментарии (0)

🌱БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК🌱 Для салатов и не только!

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 03:33 + в цитатник

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.

✍Ингредиенты:

Несколько луковичек
Вода 250 гр.
Уксус 6% -3 ст.л.
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

✍Приготовление:

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.

Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.

Метки: салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 03:23 + в цитатник

Метки: консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 03:20 + в цитатник

Метки: салаты

Комментарии (0)

Подборка очень вкусных соусов

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 03:16 + в цитатник

1. Сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4-5 зубчиков
Аджика (приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус столовый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.
2. Хорошо перемешиваем и солим на свой вкус. Сацебели готов. Можно слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. Соус хранится в холодильнике в течение недели и больше. Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус, — разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде.
Читать далее...

Метки: салаты

Комментарии (0)

Салат «Приятный разговор»

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 02:32 + в цитатник

Салат «Приятный разговор»

Ингредиенты:
- Тунец – 1 банка (185 гр.)
- Помидоры – 3 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Кукуруза – 200 гр.
- Отварная фасоль – 200 гр.
- Лук порей (желательно) – 1 шт. (белая часть). Можно заменить обычным репчатым луком (1/2 шт.).
- Болгарский перец – 2 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
- Майонез
- Соль

Рецепт приготовления Читать далее...

Метки: салаты

Комментарии (0)

Где найти рецепт покаяния?

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 22:05 + в цитатник

Где найти рецепт покаяния? — разговор со священником..
«Зачем Церковь заставляет меня каяться? Я прихожу в храм не для того, чтобы все время чувствовать себя ничтожеством или чудовищем», — безосновательна ли такая реакция на призыв к покаянию и исповеди?

Действительно, как не «перегореть», когда от тебя требуется постоянно возгревать в себе чувство «я — грешник»? Или Бог ожидает от человека чего-то другого? Покаяние, к которому мы призваны в Великий пост, чем-то отличается от обычного? Что это вообще такое — скрупулезный поиск и перечисление грехов или нечто совсем иное?
Об исповеди и покаянии — наш разговор с протоиереем Павлом Великановым.

«Сезонное» покаяние?

— Отец Павел, современному человеку, наверное, гораздо сложнее воспринять идею покаяния, чем нашим предкам? С тех пор как о покаянии писали, скажем, святые отцы первых веков христианства, условия жизни сильно изменились…

— Говорить сегодня о непрестанном очищении сердца, о котором писали преподобные, мирскому человеку особо не приходится. У нас обычно другая проблема: какими лопатами, какими бульдозерами выгрести из своей души весь тот хлам, который туда льется рекой, сливается в сердце из телевизора, из Интернета, из общения — отовсюду? Современный человек духовно находится будто в некоем «канализационном потоке», и ему невозможно не напитаться всем этим. Поэтому речь идет скорее о минимуме: о поддержании сердца в живом состоянии.

Хотя апостол Павел и говорит: чистому все чисто. И неслучайно святитель Феофан Затворник писал в конце своей жизни: «Чем больше живу, тем больше убеждаюсь, что плохих людей нет». Но чтобы так чувствовать, надо быть Феофаном Затворником, до этого состояния надо дорасти...
Задача, над которой христианин постоянно работает, — жить в миру и оставаться не оскверненным от мира. Плодом этой работы являются покаяние и исповедь. С одной стороны, как свидетельство тех ошибок, тех промахов и поражений, которые происходят в этой борьбе. А с другой стороны, как постоянное повышение планки качества нашей христианской жизни: мы начинаем от себя требовать того, чего раньше не требовали.

— Великий пост называется временем покаяния. Выходит, повышение планки — «сезонное»?

— Жизнь в Церкви, как и жизнь вообще, ритмична. Так вот, Великий пост в рамках этого ритма — благоприятный период для перехода на качественно новую ступень. Для воцерковленного человека это время, когда он проверяет, насколько выполняет условия договора, заключенного со Христом во время крещения, насколько орбита его жизни соотносится с орбитой жизни Церкви. Для того, кто пока в церковной жизни не участвует полноценно, Великий пост может стать импульсом, чтобы начать пересмотр своей жизни.

— Постом покаяние какое-то особенное, более интенсивное, не такое, как обычно?
Читать далее...

Метки: православие

Комментарии (0)

Скумбрия в томатном соке. Такого вы еще не ели.

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 20:07 + в цитатник

Сок томатный 2 стакана - 400 гр
соус Чили (торчин) - 2 столовые ложки.
кориандр - не полная чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка.
соль - 1 столовая ложка
уксус - 1,5 столовых ложки уксуса.
масло растительное - 3 столовые ложки.

Метки: консервация

Комментарии (0)

ЗАКВАСКА ДЛЯ КВАСА! СТАРИННЫЙ РУССКИЙ РЕЦЕПТ!

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 19:42 + в цитатник

Метки: консервация

Комментарии (0)

ОБЖАРЬТЕ ОДНУ ЛОЖКУ МУКИ. Съедается МГНОВЕННО !

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 18:50 + в цитатник

Метки: кулинария

Комментарии (0)

У вас есть КАРТОШКА? Залейте ее КЕФИРОМ !

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 18:29 + в цитатник

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Красная ИКРА за КОПЕЙКИ! Это Возможно? Стоит готовить?

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 18:10 + в цитатник

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ЧИСТИМ ПОСУДУ (ЧАЙНИК ) ОТ НАГАРА И ЖИРА!

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 17:27 + в цитатник

Читать далее...

Метки: полезные советы

Комментарии (0)

Просто испеките и попробуйте

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 16:55 + в цитатник

Читать далее...

Метки: пироги

Комментарии (0)

Зеркала и окна засверкают. Антибактериальное чистящее средство для дома делаем сами.

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 16:07 + в цитатник

Читать далее...

Метки: полезные советы

Комментарии (0)

ВЛАЖНЫЕ НЕЖНЫЕ КУЛИЧИБЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМАРОЧЕК

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 12:12 + в цитатник

Рецептик
2 яйца
250г творога
200г сахара
120г масло сливочное
ванилин
изюм 100г
мука 200г
разрыхлитель 1 ч.л
сода 1/2 ч.л
Выпекать 50 минут при 180г

Для помадки
1 ч.л желатин
1ст.л вода
90г схара
25г вода

Метки: пасха

Комментарии (0)

Белая глазурь, которая не крошится и не ломается!

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 12:02 + в цитатник

Ингредиенты:
-1 стакан сахарной пудры (можно сахар);
-1 ч.л. быстрорастворимого желатина;
-2 капли лимонного сока;
-вода 4-2 ст.л;
-ванилин по вкусу.

Приготовление:Читать далее...

Метки: пасха

Комментарии (0)

6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 11:44 + в цитатник

Лучшие кремы для тортов

1. Заварной крем.

Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
Читать далее...

Метки: пироги

Комментарии (0)

Помидоры дольками с зеленью и чесноком.

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 03:30 + в цитатник

Помидоры дольками с зеленью и чесноком.
На 1 литровую банку:
Помидоры — 0,7 кг
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Зелень петрушки — 1 пучок
Лист хрена —1 шт.
Укроп зонтиками — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Душистый перец горошек — 5 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Уксус 9 % — 1 ст.л.
Вода — 0,5 литра
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить. На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Читать далее...

Метки: консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Апреля 2021 г. 21:58 + в цитатник

Метки: 9 мая

Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА / ТОРТ за ПОЛ ЧАСА

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:45 + в цитатник

Метки: пироги

Комментарии (0)

Обалденный СОУС на Зиму. Понравится всей Семье !

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 09:51 + в цитатник

Метки: консервация

Комментарии (0)

Как избавится от Плесени, Грибка и Мха НАВСЕГДА

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 01:34 + в цитатник

Метки: полезные советы

Комментарии (0)

10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ

Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 09:11 + в цитатник

Метки: бутерброды

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 17:30 + в цитатник

Метки: православные праздники

Комментарии (0)

С ПРАЗДНИКОМ, ПРАВОСЛАВНЫЕ!

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ПРАЗДНИКОМ, ПРАВОСЛАВНЫЕ!

Метки: благовещение

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 17:23 + в цитатник

Благодарю! С праздником!
С Благовещеньем Девы Святой!
Пусть в душе будет мир и покой,
Вера, радость, тепло, доброта
И надежда на милость Христа.
Пусть здоровье даст Бог, и любовь,
И уютный, приветливый кров.
Пускай ангел на помощь спешит.
Всех-всех благ вам от чистой души.

Метки: благовещение

Комментарии (0)

Домашняя шоколадная паста за копейки

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 17:10 + в цитатник

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Фрикадельки в СМЕТАНЕ!

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 14:38 + в цитатник

Метки: кулинария

Страницы: 52 ... 32 31 [30] 29 28 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте