<center>
<center>
Лапша домашняя, лучшие рецепты |
Метки: лапша |
Отрывной яблочный пирог |
Метки: Отрывной яблочный пирог |
Схема плетения пасхального яйца бисером |
Схема плетения пасхального яйца бисером    |
Метки: яйцо бисером |
Национальная выпечка: готовим кутабы |
Азербайджанская кухня отличается яркостью и самобытностью, и особенно хорошо удается азербайджанцам выпечка — ароматный хлеб, бакинские мутаки, чуреки, лаваш и аппетитные лепешки с разными начинками, например кутабы. Вкусные и аппетитные кутабы представляют собой плоские пирожки в форме полумесяца, напоминающие хычины и чебуреки. Их готовят из пресного теста, а начинку для кутабов делают из мяса, сыра, тыквы или зелени, после чего жарят лепешки на сухой сковороде «садж» с высокими стенками. Пикантность мясным пирожкам придают лук и кисло-сладкие зерна граната. Очень вкусны лезгинские кутабы, которые готовят на севере Азербайджана с мелко порезанной зеленью, сухим сыром или соленым творогом. Второе название лепешек — афар, пекут их по традиции в хяряках — старинных глиняных печах. Однако мы можем приготовить кутабы в домашних условиях без хяряка и саджа — на обычной сковороде, тем более что это совсем не трудно.
Метки: кутабы |
Как правильно приготовить эчпочмаки |
Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему изделия получили такое название. В Татарстане пирожки эчпочмаки, румяные, сочные и ароматные, продают прямо на улице, но можно приготовить их самостоятельно, чтобы порадовать близких аппетитной выпечкой, которую обычно подают с бульоном или супом. Итак, поговорим о том, как приготовить эчпочмаки в домашних условиях.
Метки: эчпочмаки |
ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ |
Метки: ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ |
ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ |
Метки: ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ |
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! |
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Метки: зефирный крем |
Вязание спицами свитеров для кукол. Схемы |
Вязание спицами свитеров для кукол. Схемы вязания.
Метки: вязание для кукол |
ПУЛОВЕР СПИЦАМИ |
Метки: ПУЛОВЕР СПИЦАМИ |
Джемпер с круглой кокеткой Crystal Bright |
http://www.5motkov.ru/club/blog/?page=post&blo...rugloy-koketkoy-crystal-bright
 |
 |
Метки: Джемпер с круглой кокеткой |
Оригинальный летний жакетик |
Ажурные строчки в верхней части жакета и необычные регланные скосы – простые и в то же время оригинальные украшения этой модели.
Размер: XS
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
УЗОРЫ
Метки: кофточка |
Шапка узором ложная коса. |
Модель шапки связанная спицами узором ложная коса.К такой шапочке можно связать снуд,чтобы получился комплект и пришить меховый помпон.А если в этом же узоре вязать прибавки в зеркальном изображении получится новый красивый узор для шапочки.
Метки: Шапка ложная коса. |
Как соткать шедевр «на коленке»: необычные ткацкие станки |
Вы любите ткать, и вдруг оказались вдали от любимого станочка?
Вы не можете решиться на покупку немаленького и недешевого станка?
Вы любите осваивать новые техники, но неуверены, что вам нужен ткацкий станок?
Может быть, вы любите делать все своими руками, даже если проще купить?
Вы не знаете, чем бы еще занять ребенка?
Восхищаетесь умением сделать что угодно из чего попало?
Тогда эта коллекция креатива для вас!
Ткацкий станок устроен просто, как и все гениальное. Вот вам внешний вид и подробный чертеж:
Метки: ткацкие станки |
Сомнительные тренинги или психокульт? |
Не знаю когда началась повальная мода на всевозможные тренинги , ,которые направлены на успешность ,мотивирование ,продажи ,личностный рост. Наверное редко кто с этими как бы курсами не сталкивался . Народ слушал ,занимался воодушевлялся на новые подвиги . Но не всем известно ,что не все эти психологические тренинги безопасны для личности и психологического здоровья человека.
Существуют психокультовые группы манипулирующие сознанием людей. Человек приходит в такую организацию решить свои насущные проблемы ,из него всеми правдами и неправдами выуживают всю поднаготную правду , находя таким образом самые слабые места и давят заставляя проходить всё новые и новые испытания и тренинги , выкачивая из безвольной жертвы деньги и последние остатки разума. Бывали случаи когда жертвы сходили с ума , или обрывали свою жизнь самоубийством . Более успешные адепты становятся вербовщиками нового потока людей. Представьте себе такую ситуацию , ваш начальник в добровольно принудительном порядке приглашает вас на тренинг и если вам не по душе перед вами стоит вопрос либо вы работаете и посещаете все эти занятия или ищите себе новую работу. Раскрывая свою жизнь человеку недостойному с сомнительными помыслами мы подвергаем опасности самое дорогое ,что у нас есть нашу душу и разум. Как же распознать профессиональный это тренинг или тоталитарный психокульт ? Не спешите попадать под чьё либо влияние ищите информацию в интернете об этой организации ,советуйтесь с умными людьми которым доверяете. Успешность ,позитивность ,богатство ,всё это конечно достойная цель ,но достигать её вам никто в реальной жизни не будет помогать ,кроме ваших близких ,а тренинги это всего лишь слова ,которые поднимают вам временно настроение,не возлагайте на них слишком большие ожидания иначе можете стать лёгкой добычей для нечистоплотных промывателей мозгов.
Метки: психокульт |
Классический творожный торт |
Предлагаем приготовить один из лучших тортов, которые нравятся большому количеству пользователей. В данном рецепте речь пойдет о творожном торте, в частности приготовим один из вариантов данного торта с использованием крема. Процесс приготовления не слишком сложный, однако подготовленную творожную массу рекомендуется предварительно некоторое время выдержать в холодильнике. Украсить готовый торт можно по своему вкусу.
Метки: творожный торт |
УЗОРЫ СПИЦАМИ |
Метки: УЗОРЫ СПИЦАМИ |
Жакет с "косами" |
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Метки: Жакет с "косами" |
Жаккард для детских варежек |
Метки: жаккард варежки |
Тортики на День Рождения |
Шоколадный, в меру сладкий, с нежным творожным кремом…этот торт — частый гость на нашем праздничном столе. Заходите в гости, угощу и расскажу, как приготовить бисквитный торт с творожным кремом.
Делюсь рецептом приготовления торта "Волейбольный мяч"! Корж и начинка - на ваш вкус, а я поделюсь с вами секретами оформления! Попробуйте, ваши близкие очень обрадуются!
Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире.
Метки: торты |
Слова, которые вызывают мутагенный эффект чудовищной силы |
Учёные пришли к ошеломляющему выводу: ДНК воспринимает человеческую речь и мысли человека. Любое произнесенное слово - это не что иное, как волновая генетическая программа, способная очень существенно изменить всю вашу жизнь. Другими словами, с кем человек поведется, от того он в итоге и наберется наследственных программ.
Метки: сила слова |
Техника красивейшего вязания с бисером. Подборка МК |
Здравствуйте, мои дорогие рукодельницы!
Метки: вязание бисером |
Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting |
Техника бриошь стала очень популярна в последнее время.И в связи с тем,что в социальных сетях,где есть мои группы,возникает много вопросов по этой технике,я на страничке своего блога решила открыть новую рубрику посвященной только этой технике,которая будет постоянно обновляться новинками.
А начнем мы учебе с самых азов техники с резинки.Для начала давайте немного разберемся,что такое бриошь? Brioche knitting,это вязание всего лишь английской (патентной) петли в разных сочетаниях и направлениях .А так как многие начинали свое вязание с такой резинки,то разобраться в этой технике вам будет совсем не сложно.Самый большой интерес вызывает у вязальщиц двухцветное вязание.Именно с этой резинки мы начнем обучение.
Жмите на ссылку,чтобы посмотреть урок:
Метки: вязание бриошь |
Фаршированные куриные грудки |
Ингредиенты:
2 куриные грудки
Сыр фета по вкусу
1/2 цуккини или кабочка
1/2 моркови
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло
Для маринада:
Йогурт натуральный
1 ч.л оливкового масла
Сок 1/2 лимона
1 ч.л орегано
1 ч.л рубленого чеснока
Черный перец, красный перец молотый, тмин и корица
Приготовление:
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для маринада и отставьте в сторону.
Поместите предварительно нарезанные куриные грудки на плоские пластины в маринад и тщательно перемешайте, закройте крышкой и в холодильник на 4 часа или на ночь.
Разогреть духовку до 200 градусов. Цуккини, морковь порезать соломкой. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, посолить, поперчить. На плоские куриные грудки в центр положите сыр и овощи. Заверните в рулеты. Закрепите верхнюю часть зубочистками.
Ставим в духовку в течение 20-22 минут на подкладке из фольги или на листе для выпечки. Даем рулетикам немного отдохнуть и подаем со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Метки: Фаршированные куриные грудки |
Свекольный квас от давления |
Свекольный квас помогает от повышенного давления, очищает кровь, повышает гемоглобин и уменьшает холестерин.
Для рецепта свекольного кваса от давления нам понадобится обычная красная свекла.
Ее надо помыть, очистить и нарезать.
Наполнить свеклой на одну треть трехлитровую банку и залить доверху водой комнатной температуры.
Добавить в банку кусочек ржаного хлеба и столовую ложку сахара.
Накрыть банку марлей и поставить в темное место.
Надо периодически удалять из банки пену.
Как только пропал привкус сырой свеклы, и квас стал прозрачного бардового цвета, значит он готов.
Метки: свекольный квас |
Быстрое, сдобное тесто для выпечки. |
Такое быстрое, сдобное тесто для выпечки понравится многим. Не надо часами ждать пока тесто подойдёт, а сразу можно приступать к его разделке и выпекать. Ниже приводится рецепт рогаликов - очень вкусных, мягких и ароматных.
Метки: булочки |
Корона для снегурочки. |
Корона для снегурочки, представленная на этом фото, вяжется крючком. Возможно такая корона понадобится для тех, кто будет в Новогодние праздники играть роль этой красавицы.
Метки: Корона для снегурочки. |
Шаль |
Метки: Шаль |
Scorpions - Может быть, я, может быть, вы - Официальное видео с текстами песен |
Метки: Scorpions - Может быть я может быть вы - |
Творожные кексы |
Метки: Творожные кексы |
Бактус, манишка, жилет. Связано крючком. |
Добрый день уважаемые рукодельницы! Представляю вашему вниманию немного моих работ. Схемы все найдены в интернете. Вязать быстро и просто. может кому пригодятся эти идеи :) С Наступающим!
Метки: косынка манишка |
В интернете появился оцифрованный архив журнала «Юность». |
Редакция журнала «Юность» оцифровала и выложила в сеть подборку своих номеров за период с 1963 по 2016 год. Об этом сообщается на сайте издания.
Метки: юность |
Балиш — татарский пирог с очень сочной несладкой начинкой |
Метки: балиш |
ПИРОГ "ДУНАЙ" |
Метки: ПИРОГ "ДУНАЙ" |
Джемпер с аранами Cora, вязанный спицами сверху вниз без швов |
Метки: Джемпер с аранами |
аран с тюльпаном в ромбе |
Метки: аран с тюльпаном |
варежки с роскошными аранами |
Вам потребуется:
100 г пряжи SandnessGarn Lanett (50 г = 195 м, 100% мериносовая шерсть), спицы 3,75 мм, вспом. спица для кос.
Плотность вязания:
20 п. и 32 круг. р. = 10 х 10 см
Размер:
женский М или мужской S (общая длина 30 см, по окружности руки 20 см), длина от основания большого пальца до кончиков пальцев 13,5 см.
Если хотите связать длиннее или короче, повторите или пропустите круг. р., отмеченные зеленым цветом на схеме. Высота отмеченного зеленым раппорта примерно 1,5 см.
Правая варежка:
Набрать 44 п. (в 2 нити). Вязать по схеме, начиная с 1-го р. На схеме приведена вся варежка, кроме ладони и большого пальца (они вяжутся лиц. гладью). Отложить 13 п. для большого пальца (красная линия на схеме).
Когда связаны все ряды по схеме, провязать все п. по 2 вместе лиц. Обрезать нить, кончик нити протянуть через оставшиеся п. и туго затянуть.
Условные обозначения:
= лиц.
= изн.
= нет петли
= протяжка = 2 вместе лиц.
= снять 2 п. на вспом. спицу перед работой, 2 лиц., 2 лиц. со вспом. спицы
= снять 2 п. на вспом. спицу за работой, 2 лиц., 2 лиц. со вспом. спицы
= набрать 1 п.
= вывязать 1 новую п. из поперечной протяжки
= 2 вместе изн.
Левая варежка:
вяжется симметрично. (1-й круг. р. с прибавками: 17 лиц., вывязать 1 новую п., 1 лиц., вывязать 1 новую п., 4 лиц.)
Большой палец :
Набрать 13 п. из отложенных п. и еще 7 п. Вязать на 20 п. до нужной длины пальца. Затем провязать все п. по 2 вместе лиц., связать еще 1 круг. р. лиц., снова 1 круг. р. по 2 вместе лиц. Обрезать нить, кончик нити протянуть через оставшиеся п. и туго затянуть.
Метки: варежки |
Не торопитесь! Год и так уходит... |
Метки: не торопитесь |
Узор для шали Лунные бабочки |
Метки: шаль узор |
Неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром |
Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Начинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли
Для посыпки:
небольшая горсть семян кунжута
Духовка 190С
бумага для выпечки
Приготовление:
Разогреть духовку до 190С
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой.
Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок. Смешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимьян.
Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (Я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.
Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Метки: хачапури |
Сказочно- вкусный торт "Арлекин"- вкуснейший союз "Медовика" и "Наполеона" |
Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!
мягкий, вкусный, чувствуется и медовое тесто и слоеное, и вареная сгущенка.. и орешки очень кстати...и все вместе очень хорошо сочетается...
О вкусе в этот раз не расскажу, как приготовите так и узнаете сами! НО! Скажу Вам точно - это СКАЗОЧНО ВКУСНО!
Метки: торт "Арлекин" |
фильмы |
Метки: фильмы |
10 книг, которые учат мастерству слова |
10 книг, которые учат мастерству слова
1. Рой Кларк, «50 приёмов письма»
2. Корней Чуковский, «Высокое искусство»
3. Элина Слободянюк, «Клад для копирайтера»
4. Рэй Брэдбери, «Дзен в искусстве написания книг»
5. Хиллари Реттиг, «Писать профессионально»
6. Дмитрий Кот, «Копирайтинг: как не съесть собаку»
7. Нора Галь, «Слово живое и мёртвое»
8. Уильям Зинсер, «Как писать хорошо»
9. Стивен Кинг, «Как писать книги»
10. Саша Карепина, «Пишем убедительно. Сам себе копирайтер»
Метки: книги |
Творожно-лимонное печенье |
Ингредиенты:
Творог — 100 г
Сахар — 50 г
Яичный желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 10 г
Ванильная эссенция — ¼ ч. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Цедра лимона — ⅓ шт.
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
2. Отдельно растапливаем масло и вливаем его (не горячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
3. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.
4. Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.
5. Поместите противень в разогретую до 180–200 °С духовку. Выпекайте 10–15 минут, пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
6. В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.
7. Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.
Метки: Творожно-лимонное печенье |
РЕТРО-МУЗЫКА. УДИВИТЕЛЬНАЯ, ПРЕКРАСНАЯ И ВСЕМ ИЗВЕСТНАЯ ПЕСНЯ "СЕРЕНАДА" ШУБЕРТА |
Музыка Франца Шуберта
Слова Людвига Рельштаба, перевод Николая Огарева
Песнь моя летит с мольбою
Тихо в час ночной.
В рощу легкою стопою
Ты приди, друг мой.
При луне шумят уныло
Листья в поздний час, (2)
И никто, о друг мой милый,
Не услышит нас. (2)
Слышишь, в роще зазвучали
Песни соловья?
Звуки их, полны печали,
Молят за меня!
В них понятно все томленье,
Вся тоска любви, (2)
И наводят умиленье
На душу они.* (2)
Дай же доступ их призванью
Ты в душе своей,
И на тайное свиданье
Ты приди скорей,
Ты приди скорей.
Приди скорей!
*В ряде изданий: "На меня они..."
<1840-1841>, перевод
Великолепный Георг Отс!
ФРАНЦ ПЕТЕР ШУБЕРТ (1797 - 1828) — гениальный австрийский композитор. Он прожил всего-навсего 31 год, и на его могиле известный поэт того времени Грильпарцер написал: «Здесь музыка похоронила не только богатое сокровище, но и несметные надежды». Тем не менее, даже за этот короткий отведенный ему срок, композитор написал множество замечательных произведений.
Именно благодаря Шуберту жанр песни вошел в классическую музыку и получил свою форму. Жанр, ранее считавшийся незначительным, композитор возвел в степень художественного совершенства. Шуберт является автором более 600 песен, в том числе, на стихи Иоганна Вольфганга фон Гёте, Генриха Гейне и других знаменитых немецких поэтов.
Метки: шуберт Отс |
Тапочки. Вяжутся быстро и легко! |
Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело. Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!
Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются
Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой
Размер - SIZE
М, средний женский размер
Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки
Метки: тапочки |
Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» |
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!
Метки: торт с черносливом |
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ |
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
Метки: хачапури |
Вяжем спицами шапочку «Робин». Отличный мастер-класс! |
Авторство вязания модели этой шапочки принадлежит не мне. И я на него не претендую. Я просто решила сделать мастер-класс, потому как исчерпывающей информации на просторах интернета не нашла. Есть ролики по вязанию, есть журналы с публикациями, но все описания этой модели принципиально другие, потому как описывают процесс вязания шапочки «Робин» от макушки. Я же сегодня расскажу, как я вяжу эту шапочку по-своему.
Метки: шапочка |
Что делать , чтоб рассада томатов не вытягивалась? |
Томат теплолюбивое и светолюбивое растение. Однако они устойчивы к резким колебаниям и длительному снижению температуры. Чтобы сеянцы не вытягивались, при появлении всходов температуру снижают на 4 – 5 дней днём до 12 – 15 , ночью до 8 – 10 градусов. Не опасно снижение ночной температуры в этот период до… Читать далее »
Метки: томаты |
