Нашла на Ярмарке Мастеров вот МК,понравилось нужно обязательно сделать!:)http://www.livemaster.ru/to...
Котлетки "С любовью"/ "With Love" cutlets - (0)Я снова по немногу возвращаюсь к свой любимой системе Fly lady. Я не очень опытная летунья, но ос...
20 пледов крючком и спицами - (0)...
Пирог "Рукавица Деда Мороза" - (0)Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза ...
Шьём новогодних гномов. - (0)Очень понравились такие гномы. Сшить их очень легко и быстро, потому что сама игрушка получается ...
Жанна_Лях
|
Хотите малосольную рыбку, но не хочется высчитывать граммы соли на килограмм рыбы? Этот экспресс‑рецепт идеален для небольшого кусочка (150–300 г): всё просто, быстро и без лишних хлопот.
 |
|
Жанна_Лях
|
Этот соус — идеальный компаньон для мяса с гриля: густой, насыщенный, с балансом сладости, кислинки и копчёной глубины. Он одинаково хорош и как маринад, и как глазурь, и просто как соус для подачи. С ним даже обычная куриная грудка или свиные рёбра превращаются в блюдо ресторанного уровня. А главное — домашний вариант без лишних консервантов и с тем самым «дымным» характером, который сложно найти в магазине.
 |
|
Жанна_Лях
|
Это блюдо станет ярким акцентом и в десертной подаче, и в паре с горячими мясными блюдами. Его можно заготовить на зиму либо хранить в холодильнике до двух месяцев — вкус со временем становится только интереснее.
 |
|
Жанна_Лях
|
Сытный и уютный салат в духе классических закусок — отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
 |
|
Жанна_Лях
|
Домашний ликёр с ярким цитрусовым характером: в нём — сочность спелых мандаринов, нежная сладость и тонкий аромат цедры. Благодаря двойной настойке и мягкому сиропу вкус получается сбалансированным: не слишком резким, но очень выразительным. Тёплый янтарный оттенок и насыщенный цитрусовый букет делают напиток настоящей изюминкой праздничного стола — или душевным подарком в стильной бутылочке.
 |
|
Жанна_Лях
|
Бутерброды на праздничном столе — это идеальная закуска: удобная, эффектная и невероятно разнообразная. В любом формате они становятся украшением застолья и неизменно пользуются популярностью у гостей. Главная сила таких закусок — в контрастах: хрустящая основа и нежная начинка, солоноватость рыбы или паштета и свежесть овощей, пряные травы и сливочные соусы. Каждый бутерброд — это маленький вкусовой аккорд, собранный из 2–4 ингредиентов, где ничего лишнего, но всё на своём месте.
 |
|
Жанна_Лях
|
Настойка «Чай с лимоном» – крепкий алкогольный напиток, который можно подавать к различным холодным и горячим блюдам.
 |
|
Жанна_Лях
|
Для вас праздничный очень яркий и аппетитный салат «Вьюга».
 |
|
Жанна_Лях
|
Маринование выполняет две важные функции: придает аромат и изменяет структуру продукта. Маринад может быть как сухим - натирки, так и жидким. Сухая натирка, или сухой маринад, представляет собой композицию из трав и пряностей с сахаром и солью. Сахар и соль извлекают влагу из мяса, которую ароматизируют пряности. Через несколько часов маринования мясо снова впитывает влагу, но уже насыщенную вкусом и ароматом.
 |
|
Жанна_Лях
|
Пряник со сгущёнкой и грецким орехом (покровский пряник) — выпечка, которая отличается вкусом и ароматом от обычных пряников. Пряник состоит из двух коржей, между ними — начинка: варёная сгущёнка, рубленные орехи.
 |
|
Радуга_женственностиizogradinka
|
Кто готов ехать в Магадан, присоединяйтесь.
Нынешние россияне отлично знают историю и географию Греции, Турции и Египта, но при этом не могут назвать количество субъектов в собственной стране, и уверенно полагают, что Магадан – это "где-то в Сибири". Там тундра, снег и одни голодные зеки под каждым кустом. |
|
Жанна_Лях
|
Представьте себе торт, который выглядит как зимний скандинавский пейзаж: белоснежный крем, рубиновые брусничные акценты и лёгкая ванильная дымка. Это торт «Скандинавский» — десерт, в котором сочетаются свежесть северных ягод, нежность сливочного крема и тепло ванили.
 |
|
Жанна_Лях
|
Праздничное блюдо - это вкусно запеченая птица целиком. Готовим необыкновенно нежную уточку с карамельной хрустящей корочкой.
 |
|
Жанна_Лях
|
Эта скумбрия — про тот самый уютный вкус, только с современной шеф‑ноткой. Пряный рассол с душистым перцем и лавром раскрывает натуральный вкус рыбы, а горчица добавляет деликатную пикантность и тонкий аромат. Рыба получается сочной, не пересоленной, с выразительным, но гармоничным букетом специй — идеально для бутербродов, салата или как самостоятельная закуска.
 |
|
Жанна_Лях
|
Начинки для рулетиков из баклажанов — поле для кулинарных фантазий. Рулетики из баклажанов — это всегда про гармонию текстуры и вкуса: нежная, чуть дымная основа из запечённого или обжаренного баклажана становится идеальным полотном для самых разных начинок.
 |
|
Жанна_Лях
|
Пряная смесь для курицы барбекю — универсальная смесь, подходящая для любых запечённых блюд из курицы.
 |
|
смольникова_екатерина
|
|
|
смольникова_екатерина
|
Цитата сообщения Veta_160
Лунный посевной календарь на 2024 г.
|
|
смольникова_екатерина
|
|
|
смольникова_екатерина
|
|
|
