Ингридиенты:

Фета – 300 грамм.

Зира — 0,5 чайной ложки.

Свежий огурец — 1 штука.

Луковица небольшая (лучше красный лук) — 1 штука.

Лимонный сок — 3 столовые ложки.

Оливковое масло — 2 столовые ложки.

Измельченная мята — 2 столовые ложки.

Петрушка и укроп — по одному небольшому пучку.

Перец.

Способ приготовления:

1. Сыр раскрошить вилкой, выдавить сок из лимона, влить масло, поперчить и перемешать.

2. Зелень и листики мяты мелко порубить, лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Как вариант — можно нарезать огурец овощечисткой тонкими ломтиками.

3. Все ингредиенты для салата перемешать, посыпать измельченной зирой (растереть руками или воспользоваться кофемолкой). Еще раз тщательно размешать и подавать.

http://allcancook.ru/salaty/egipetskij-salat.html