ТЕСТО:

Отвар картофеля теплое - 400 мл

соль 1 ч.л

яйцо - 1 шт

дрожжи свежие- 10 гр (сухих 5 гр)

масло растительное - 50 мл

мука - 600 гр

НАЧИНКА:

Картофель - 800 гр отварить

соль +перец по вкусу

лук репчатый- 1-2 шт обжарить

Масло растительное для обжарки

йогурт 250 мл.

яйца 2 шт.

сахар 2 ст.л.

соль 1 ч.л.

сода 0,5 ч.л.

мука 300 гр.

РЕЦЕПТ

Яйцо 1 шт

Сахар 80 г (4 ст.л.)

Ванильный сахар 1 ч.л.

Соль щепотка

Сливочное масло 80 г

Творог (жирн. 9%) 250 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Мука 300 г (9 ст.л. с большой горкой)

Сочные котлетки «Птичье молоко» Ингредиенты: фарш мясной/куриный 500 г лук репчатый 1 головка перец черный молотый хлеб белый молоко соль для начинки: масло сливочное 100 г сыр твердый 100 г яйца 2 шт. для кляра: майонез 100 г яйца 2 шт. мука 1/2 стакана сода 1 щепотка Приготовление: 1 Положить в фарш хлеб, замоченный в молоке и мелко порезанный лук. Посыпать перцем, солью, перемешать. Натереть сыр и яйца для начинки. Сделать кляр: взбить яйца и майонез, насыпать муку, соду, перемешать до однородности. 2 Из приготовленного фарша сформировать лепешку, положить на нее начинку и небольшой кусок сливочного масла. Слепить котлетку. Обмакивать котлетки «Птичье молоко» в кляр, обжаривать на растительном масле со всех сторон до золотистого оттенка.

Ингредиенты: Для теста: вода – 180 миллилитров соль – 1 чайная ложка яйцо – 1 штука мука – 500 грамм Для фарша: мясо баранина или говядина – 500 грамм лук – 400 грамм соль -1 чайная ложка перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки

Ингредиенты:

Маш - 500 гр

Лук - 2 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 6 зуб

Картошка - 2 шт

Рис - 300 гр

Растительное масло - 200 мл

Вода - 1 литр

Соль и  Зира по вкусу

Для пасты нам потребуется:

- 1 ст. л. мёда,

- 1 ч. л. вазелина,

- 1-2 капли йода,

- 1 ст. л. касторового мaсла (купить в аптеке), -

небольшая стеклянная мисочкa.

Готовится крем слишком пpоcто: В мисочкy сначала капаeм 1-2 капли йода — конкретно 1-2 капли, не наиболее! Затем дoбавляем мёд, вaзелин и каcторовoе маcло, всё отлично перемешиваем.

Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не наиболее 1 месяца. Нанoсится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанeсением его нужно размешать (можнo размeшивать пальцами, еcли ёмкость, в которой вы хpаните крем дома, позволяет).

Послe нанесения крема его необхoдимо держать нa лицe oт 15 минут до 2-х часов — скoлькo времени у вас будет. Сделайте - не пожалеете. Одно но! Надо точно знать, что нет аллергии на йод, мёд и и oстальные компоненты, которые входят в составе крема! Будьте красивы!

Это средство поможет ускорить метаболизм, насытить организм витаминами и энергией. Чудесная смесь положительно влияет на состояние кожи и волос, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечной мышцы. Также средство активно способствует снижению лишнего веса. Уже через 4 дня ты заметишь, что твоя фигура преобразилась!

тебе понадобится

120 г редьки

3 лимона

4 ст. л. мёда

2 ст. л. корицы

1 маленький кусочек имбиря

Измельчи в блендере редьку и имбирь. Разрежь лимоны на 4 части, а затем помести их в блендер и хорошенько всё измельчи еще раз. Добавь в смесь мёд, корицу и перемешай всё до образования однородной кашицы.

Употреблять средство для сжигания жира следует по 1 столовой ложке 2 раза в день перед едой. Курс приема — 3 недели. Затем необходимо сделать перерыв на 3 дня, после чего можно повторить курс.

Нам понадобится:

картофель - 6 шт.

фарш свинина+говядина - 400 гр.

грибы - 100-150 гр.

лук - 1 шт.

сметана - 1 ст.

яйцо - 1 шт.

чеснок - 2 дольки

соль, перец.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. Приятного аппетита!

Вложение: 13447987_zapekanka_iz_farsha.mp4

● Батон вчерашний ● Сыр твердый - 50 гр ● яйцо - 3 шт ● Сметана - 3 ст.л ● Итальянские травы - 1 ст.л ● Соль(если нужно) ● Перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Батон порезать на куски. Натереть сыр, добавить яйцо, сметану, травы, соль, перец. Все хорошо смешать. Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон. Получаются пышные и вкусные гренки!

 

РЕЦЕПТ:

Мука - 3 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 2 штуки

Сахар - 1 чайная ложка

Соль - 1 чайная ложка

Сода - 0,5 чайной ложки

Масло растительное - 1 столовая ложка

Сыр твёрдый - 400 грамм

Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.

2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.

3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.

4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.

5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.

6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.

7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.

8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Ингредиенты:

Картофель - 800 гр.

Сыр - 150 гр.

Растительное масло - 20 мл.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 шт.

Мука - 4 ст.л.

Сливочное масло - 35 гр.

Молоко 2.5% - 700 мл.

Тимьян

Приготовление:

1. Тут главное правильно приготовить соус. Сначала обжарьте лук с чесноком, добавьте муку и тоже слегка обжарьте, далее сливочное масло, хорошенько перемешать и добавлять постепенно молоко в 3 захода и постоянно перемешивать на среднем огне, соус начнёт густеть.

2. Соль, перец по вкусу (обязательно пробуйте соус, сделайте его чуть соленым) добавьте по желанию тимьян.

3. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, без фольги ровно на 1 час.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке. 

2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.

3. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.

4. Обжариваем кусочки филе на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.

 

Ингредиенты на 1 порцию: макароны — 100 граммов, крабовые палочки — 100 граммов, чеснок — один зубчик, масло сливочное — 10 граммов, сыр твердый — 10 граммов, сметана — 2 столовые ложки, мука — 1/4 чайной ложки, травы прованские — ½ чайной ложки, соль и перец — по вкусу. Варим макароны в соленой воде согласно инструкции на упаковке до готовности. Рубим мелко чеснок, быстро обжариваем на масле. Всыпаем муку, соль, перец, травы, сметану, нарубленные крабовые палочки. Обжариваем минуты две, помешивая. Бросаем туда же макароны, размешиваем и томим минуты две. Посыпаем наше блюдо сыром, готово!

Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.

Ингредиенты:

Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

Сахар — 1 стак.

Ванилин —1 пакетик

Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим!

ИНГРИДИЕНТЫ:

1,5 стакана муки

3 столовых ложки какао-порошка

1 чайная ложка соды

щепотка соли

1 стакан сахара

1/4 стакана масла

1 пакетик ванильного сахара

1 стакан воды 

1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока

1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.

Смешайте муку, какао, соду и соль.

В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.

Смешайте обе смеси до однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.