Ηиĸтο таĸ и не пοняʌ из чеᴦο этο бʌюдο! Сʍеʌи сο стοʌа ʍᴦнοвеннο! Заĸyсĸа чтο надο! Ποпрοбyйте саʍи. 

Ингредиенты:

Лyĸ — 1 шт.

Чеснοĸ — парy зyбчиĸοв

Уĸсyс 5 % – 0,25 стаĸана

Ρаститеʌьнοе ʍасʌο – 5 ст. ʌ.

Сοевый сοyс – 1 ст. ʌ.

Саxар – 0,5 ч. ʌ.

Сοʌь, перец

Κyриные жеʌyдοчĸи – 500 ᴦ

Πриᴦοтοвʌение:

Жеʌyдοчĸи οтвариваеʍ в пοдсοʌеннοй вοде дο ᴦοтοвнοсти. Остyжаеʍ, режеʍ сοʌοʍĸοй. Дοбавʌяеʍ резанный пοʌyĸοʌьцаʍи ʌyĸ, прοпyщенный через пресс чеснοĸ, сοевый сοyс, саxар, сοʌь, перец, раститеʌьнοе ʍасʌο, yĸсyс. Πереʍешиваеʍ и ставиʍ ʍаринοваться в xοʌοдиʌьниĸ на нοчь.

ПРОДУКТЫ: филе курицы 400 г сыр плавленый 200 г лаваш 3 шт. сметана 4 ст. л. соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания Филе курицы отварить до готовности. Измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к курице плавленый сыр,сметану,соль,перец. Всё хорошенько перемешать. Смазать массой первый лист лаваша. Накрыть вторым листом -смазать. Положить сверху третий лист и свернуть в рулет. Оставить рулет на 20 минут для пропитки. Нарезать на ломтики 3-5 см. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Игредиенты для яблочного пирога:

яйца куриные — 2 шт.;

мука — 230 г;

сахар — 150 г;

растительное масло — 100 г;

сливочное масло — 50 г;

молоко — 100 мл;

яблоки — 3 шт.;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление яблочного пирога:

В глубокую миску разбиваем яйца, высыпаем 100 грамм сахара. Взбиваем продукты миксером до образования пышной массы, желтки должны побелеть.

В полученную массу выливаем подсолнечное масло и молоко, продолжаем соединять ингредиенты.

Когда масса станет однородной, добавляем 200 грамм муки и разрыхлитель.

Миксером взбиваем бисквитное тесто до вязкой тянущейся консистенции. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем туда тесто и распределяем ровно по поверхности.

Яблоки нужно очистить от кожуры и убрать сердцевину. Нарезаем фрукты в произвольном порядке и укладываем на тесто.

В отдельной чашке скрещиваем сливочное масло и остатки сахара, перетираем продукты в крошку. Как только масло станет податливым, высыпаем в чашку 30 грамм муки, продолжаем доводить смесь до рассыпчатой консистенции.

Крошкой посыпаем яблочный слой будущего пирога.

Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем 45 минут. После приготовления дайте выпечке немного остыть и подавайте на стол.

Ингредиенты: Фарш из свинины и говядины 400 г (164 р.) Капуста белокочанная 4 листа (2 р.) Лук репчатый ½ шт. (1 р.) Куриные яйца 2 шт. (16 р.) Кукурузные хлопья несладкие 100 г (30 р.) Масло подсолнечное 150 мл (18 р.) Мука 50 г (3 р.) Вода 100 мл Соль Перец Подача: Сметана 20 % 25 г (10 р.) Петрушка 5 г (3 р.) Итого: 4 чебурека Приготовление: У капусты вырезать кочерыжку. Кочан отправить в кипящую воду на 10 минут. Кукурузные хлопья перемолоть в куттере. Лук перебить в куттере до консистенции пюре, затем замешать его с фаршем. Посолить и поперчить. В отдельной миске взбить куриные яйца с водой. С размякшей капусты аккуратно снять листья и отдельно отправить их в кипяток еще на 5 минут. Затем у каждого листа отбить молоточком жесткую белую часть. Фарш выложить на одну половину капустного листа тонким слоем. Другой половиной накрыть сверху, чтобы «закрыть» чебурек. Сформировать из каждого листа по чебуреку. Чебуреки сначала обвалять в муке. Затем опустить во взбитые яйца, после — обвалять в перемолотых хлопьях. Обжарить чебуреки на подсолнечном масле по минуте с каждой стороны. Сначала жарить стороной, где шов, чтобы он запечатался. Выложить готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

ля пригoтoвлeния цeлитeльнoгo cрeдcтва вoзьмитe пo cтакану грeцкиx oрexoв и изюма. Такжe пригoтoвьтe два oчищeнныx oт кoжуры и кocтoчeк лимoна. Далee oрexи и лимoны прoпуcтитe чeрeз мяcoрубку. В получившуюся смесь добавьте 200 грамм меда и по 100 мл морковного и свекольного сока. После тщательного перемешивания, разлейте целебный коктейль в удобные емкости. Принимая средство 3 раза в сутки по 1 чайной ложке перед едой, вам удастся нормализовать показатели гемоглобина. Эффект станет заметен уже спустя несколько дней. Будьте здоровы!

Ингредиенты:

- 150 г муки

- щепотка соли

- 75 г масла сливочного

- 1 яичный желток

- 3 столовые ложки воды

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку.

Отправьте в холодильник на 30 минут.

Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

 

Продукты:

сметана жирная 200 гр.

сода 1 ч. лож.

сахар 100 гр.

мука 3,5 ст.

яйцо 1 шт.

соль щепотка

Приготовление:

Сметану, сахар, соду и яйцо смешать в однородную массу. Соду отдельно гасить уксусом не надо. Сметана погасит. Муку добавлять постепенно, чтоб не образовалось комочков. Приготовленное тесто на 15 минут поставить в холодильник. Потом раскатать в пласт толщиной 1 см на разделочной доске, слегка посыпанной мукой. Вырезаем печенюшки формочкой или рюмочкой. Остатки теста тоже собираем и раскатываем снова. Отходов никаких не должно остаться. Готовые печенюшки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Каждую печенюшку смазать растительным маслом и посыпать корицей или сахаром. Можно смазать не маслом, а повидлом, тогда и сахаром посыпать не надо. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов минут 15.

Для приготовления салата "Валерия" вам потребуется:

200 г моркови по-корейски;

1 банка консервированной кукурузы;

4 вареных яйца;

200 г крабовых палочек;

чеснок - по желанию;

майонез (или сметана) для заправки;

соль - по вкусу;

зелень - по вкусу.+

 

РЕЦЕПТ:

Сахар - 150 гр

Ванилин - 2 гр

Яйца - 4 шт

Масло сливочное - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайн.ложка

Карица - 1 чайн.ложка

Мука - 200 гр

Яблоки "Семеренко" - 5 шт

Варенье по вкусу

Продукты для теста:

1. Мука - 200 г

2. Молоко - 80 мл

3. Сахар - 100 г

4. Масло растительное - 70 мл

5. Яйца - 2 шт

6. Масло сливочное - 30 г растопленное

7. Соль - щепотка

8. Разрыхлитель - 10 г

9. Яблоко / Сливы- 2 шт

Ингредиенты для начинки:

1. Сметана - 200 г

2. Яйца - 3 шт

3. Творог - 200 г

4. Крахмал кукурузный - 2 столовые ложки

5. Сахар - 3 столовые ложки

6. Яблоко / Сливы - 2 шт

Ингредиенты:

Мука - 480 грамм

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 50 грамм

Сливочное масло - 100 грамм

Кефир (натуральный йогурт) - 350 грамм

Изюм - 100 грамм или шоколадные чипсы

Выпекать при 190°C 20 - 25 минут

Рецепт:

Кефир -200 мл.

Сметана -2ст.л.

Яйцо -2шт.

Сахар -2ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Разрыхлитель -1ч.л.

Мука -160гр.

Яблоки -2-3шт.

яйца, 3 шт;

сахар, 150 г;

соль щепотка; ванилин;

йогурт натуральный или сметана, 125 г;

масло растительное рафинированное, 70 мл;

сок лимонный, 1 ст.л;

мука, 230 г;

разрыхлитель, 10 г;

яблоки, 2 шт.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с щепоткой соли и взбиваем до пышности. Частями всыпаем сахар и взбиваем высокую, воздушную и густую массу. По желанию добавляйте ванилин. Вносим густой йогурт или сметану жирную, взбиваем. Вливаем растительное масло и сок лимона, перемешиваем. Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и частями вводим в массу, вымешиваем густое и гладкое тесто. Яблоки режем тонкими дольками. Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто.

Выкладываем яблочный слой, посыпаем сахаром и корицей по желанию, раскладываем кусочки сливочного масла. Выпекаем при 180 градусах около 40 – 45 минут, но берите во внимание особенности своей духовки. Остужаем минут 20 пирог в форме, затем перекладываем на блюдо и остужаем.

 

0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

ДЛЯ ТЕСТА

яйца 3 шт

молоко 400 мл

мука 200 г

соль 1/4 ч.л

масло 20 мл

НАЧИНКА:

по вкусу творог 250 г

сметана 50 г

сахар 50 г

ягоды

1. ЯЙЦА - 2 ШТ

2. СОЛЬ

3. САХАР - 60 ГР

4. СЛИВ.МАСЛО - 50 ГР

5. МОЛОКО - 250 МЛ

6. ДРОЖЖИ - 7 ГР

7. МУКА - 500 ГР

НАЧИНКА

1. СЛИВ.МАСЛО,САХАР,КРАХМАЛ

ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180С 25-30 МИНУТ

ФОРМА 28х28 СМ

 

Рецепт:

капуста 650 гр.

соль по вкусу.

уксус 6% 1 ст.л.

кипяток. доводить до кипения. варить 5 минут на медленном огне.

лук 1 шт.

зубчик чеснока.

растительное масло.

жарить до золотистого цвета. слить

оду. дать немного остыть.

яйца 3 шт.

соль

молотый перец по вкусу.

куркума.

паприка. с

метана 1 ст.л.

мука 4 ст.л.

жарить в хорошо разогрето растительное масло. 5-7 минут на среднем огне.

5 минут на медленном огне.