-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина-Мурка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Школа_славянской_магии
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Школа_Иггдрасиль О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2013
Записей: 7614
Комментариев: 299
Написано: 11614

Дневник







Картошка, запеченная в чесночном масле

Понедельник, 02 Января 2023 г. 08:18 + в цитатник

Ингредиенты на 5 картошек:

- Масло сливочное — 100 г

- Чеснок — 4 зубочка

- Петрушка — 3 ст. л.

- Сметана — 1 ст. л.

- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Масло выложить в миску.

2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить.

Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. 3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КАРТОФЕЛЬ

ЧЕБУРЕКИ

Понедельник, 02 Января 2023 г. 08:00 + в цитатник

САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!



ТЕСТО

Мука – 250 гр

Вода (кипяток) – 120 гр

Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

НАЧИНКА

Свинина – 150 гр

Говядина – 150 гр

Лук – 1 шт. (80 гр)

Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

1. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто. Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками 5-6 минут.

2. Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.

3. Смешанный фарш вкуснее, чем фарш из одного вида мяса, поэтому предлагаю использовать свинину и говядину. Мясо пропустить через мясорубку. Лук можно тоже пропустить через мясорубку или очень мелко нарубить ножом.

4. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать очень тонкую лепешку диаметром 24 см. На одну половину положить столовую ложку с горкой фарша, распределить, не доходя до краев на 1,5 см. Накрыть второй частью лепешки, выпустить воздух. Очень тщательно соединить края. Ножом для пиццы или при помощи тарелки ровно обрезать края.

5. Жарить в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с каждой стороны. Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ

БЕРУ ТВОРОГ И ЯБЛОКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ!НАУЧИЛА ВСЕХ

Среда, 28 Декабря 2022 г. 19:53 + в цитатник



ВЫХОД 33 ШТУК

ЯЙЦО 1 ШТ

САХАР 50 ГР

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л

ЩЕПОТКА СОЛИ

КЕФИР ИЛИ СМЕТАНА 150 ГР

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л

МУКА 300 ГР +/-

ДЛЯ НАЧИНКИ МОЖНО ТВОРОГ, ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА, ШОКОЛАД, ЛЮБОЙ ГУСТОЙ ДЖЕМ У МЕНЯ СЕГОДНЯ ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА

ТВОРОГ 180 ГР 9%

САХАРНАЯ ПУДРА 2 СТ.Л

МУКА 0.5 СТ.Л

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + МОЛОКО

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C 20 МИН

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/ТВОРОГ

Жульен с курицей и грибами00

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 18:01 + в цитатник

Вам потребуется: 1 луковица среднего размера 100-150 г куриного филе (грудка) 3-4 шампиньона (около 50г) 50 г сливочного масла 1 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложки (с горкой) муки 200 мл сливок 10% 50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму. 3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу. 4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки. 5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать :) ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА

ТОЧНОЕ ВРЕМЯ ВО ВСЁМ МИРЕ

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 09:14 + в цитатник

ЧАСЫ МИРОВОГО ВРЕМЕНИ      http://24timezones.com/map_ru.htm
В МОСКВЕ                                         http://skolko.in/moscow/
В ИЗРАИЛЕ                                        http://skolko.in/13499/time/

В ТАШКЕНТЕ http://skolko.in/Tashkent/
В КИЕВЕ http://skolko.in/Kiev/


Метки:  

Смузи с порошком из косточек авокадо

Четверг, 22 Декабря 2022 г. 05:53 + в цитатник

Ингредиенты:

1-1 ¼ стакана несладкого миндального молока

½ спелого авокадо

1 горсть шпината

1 столовая ложка миндального масла

1 столовая ложка семян чиа, вымоченных в течение 10 минут в 3 столовых ложках воды

½ чайной ложки молотых косточек авокадо

1/3 стакана шоколадного или ванильного протеинового порошка

1 маленький замороженный банан 

¼ стакана воды (по необходимости, если напиток получится слишком густой) Способ приготовления: Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ОПУХОЛЬ. РАК

Съедаются молниеносно! Готовлю на горячее уже не первый праздник.

Среда, 21 Декабря 2022 г. 06:51 + в цитатник



Рецепт:

Мясное филе – 700 г

Соль - 1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Сухари панировочные – для панировки

Мука – для панировки

Яйца – 2шт

Для омлета: Яйца - 6 шт

луковица - 1шт
грибы - 100г

Соль – 1/3ч.л.

Черный перец – по вкусу

Зелень укропа – по вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/С МЯСОМ
КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКА

КАК СКЛАДЫВАТЬ ВЕЩИ

Среда, 21 Декабря 2022 г. 06:36 + в цитатник


Рубрики:  РАЗНЫЕ ХИТРОСТИ

Доктор Бройс: Я 42 дня заставлял своих пациентов это делать! (Онкология)

Среда, 21 Декабря 2022 г. 06:19 + в цитатник


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ОПУХОЛЬ. РАК

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь!

Среда, 21 Декабря 2022 г. 05:41 + в цитатник

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь! Вот что надо делать.Попробуйте такой простой метод.Обернутый в ткань имбирь буквально спасет вас от кашля и мокроты!

Для лечения хронического кашля врач, скорее всего, назначит сироп, не упоминая о возможных побочных эффектах и долгосрочных осложнениях после таких фармацевтических средств.

Два ингредиента – декстрометорфан и кодеин – обычно встречающиеся в лекарствах от кашля, могут вызывать головные боли, бессонницу или мигрень.

Существует альтернатива типичным лекарствам от кашля, и найти ее можно не в аптеке, а в собственном холодильнике!

Смешайте сырой мед, оливковое масло, муку и 1 столовую ложку свежего и натертого имбиря, нанесите эту смесь на салфетку или ткань, вокруг которой затем оберните полоску марли.

Затем приложите эту марлю к груди или спине и закрепите с помощью лейкопластырей. Взрослые могут оставить средство на ночь, но имейте в виду, что это может вызвать чрезмерное потоотделение.

Детям его можно держать до трех часов перед сном.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/КАШЕЛЬ, БРОНХИТ, ЛЁГКИЕ

Средство от кашля и бронхита - бананы, мед и вода

Среда, 21 Декабря 2022 г. 05:32 + в цитатник
Это средство, рецептом которого мы сегодня поделимся, содержит одни из самых мощных ингредиентов, которые успокаивают горло и легкие и способны вылечить кашель и бронхит в кратчайшие сроки! С помощью этого средства можно избавиться от боли в горле, сильного кашля и даже проблем с желудком! Вот как приготовить его: Ингредиенты: 400 мл кипяченной воды 2 средних спелых банана 2 столовые ложки меда 400 мл кипяченной воды 2 средних спелых банана 2 столовые ложки меда 1. Во-первых, почистите бананы и деревянной вилкой или ложкой приготовьте пюре. Не используйте металлические столовые приборы, так как бананы, как правило, темнеют при контакте с металлом. 2. Затем поместите бананы в кастрюлю и добавьте кипяченую воду. Пусть смесь настоится в течение 30 минут. 3. Наконец, когда лекарство остынет, добавьте мед. 4. Вы можете процедить смесь. Важно добавить мед в конце, чтобы он не потерял все свои важные свойства. Выпивайте по 100 мл этого средства 4 раза в день (всего 400 мл в день).
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/КАШЕЛЬ, БРОНХИТ, ЛЁГКИЕ

Кабачки исчезают на раз, не успеваю подавать на стол. Рецепт нежной закуски из кабачков

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 21:20 + в цитатник

кабачки, 2 шт;

соль, перец, специи;

яйца, 2 шт;

сметана, 100 г;

мука, 3 ст.л;

сыр, 50 г.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКА

СОСЕДИ УПАЛИ, КОГДА УЗНАЛИ, ИЗ ЧЕГО СДЕЛАН ЭТОТ РУЛЕТ! И ТОРТА НЕ НАДО! НЕ УСПЕВАЮ ПОДОВАТЬ НА СТОЛ!

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 20:59 + в цитатник



Меренга:

- Белок от 6 яиц

-150 гр. сахарной пудры

-1 пак. ванильного сахара (8 гр.)

- 1 ч.л. лимонного сока

- 20 гр. кукурузного крахмала

-Крем:

-120 гр сливок 33%

- 220 гр.творожного сыра

- сахар 2 ст.л

Ягодная начинка:

- 100 гр. замороженной малины (разморозить)**

- 1ч.л.сахара

- 2 ч.л. кукурузного крахмала

Духовка:

0150 градусов Верх/низ без конвекции 30 минут Противень 30*40 см

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ


Понравилось: 1 пользователю

Средство для густых волос

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 20:06 + в цитатник

Bοт самые лучшие масκи для вοлοс. Mасκи с испοльзοванием κраснοгο перца и пοрοшκа гοрчицы для улучшения рοста вοлοс и придания густοты

Два самых пοпулярных метοда. Думаю, мнοгие знают ο тοм, κаκ κрасный перец и гοрчица хοрοшο вοздействует на вοлοсяные луκοвицы. Суть в тοм, чтο οни вызывают небοльшοе раздражение, тем самым аκтивируя луκοвицу и прοвοцируя рοст вοлοс.

1) ГОРЧИЧНАЯ МАСКА

Берем 2 яичных желтκа, чашκу κефира небοльшοй жирнοсти, дοбавляем туда стοлοвую лοжκу сухοй гοрчицы. Mешаем. Нанοсим на κοрни вοлοс. Немнοгο распределяем пο длине. Нο οснοвная масса дοлжна быть именнο у κοрней. Заматываем пищевοй пленκοй. Затем пοлοтенцем. Ждем час. Смываем сначала все теплοй вοдοй. Затем мοем гοлοву с шампунем. Не лишним будет οпοлοснуть вοлοсы οтварοм из шалфея или κοры дуба.

2) ПЕРЦОВАЯ МАСКА:

50 мл репейного масла Пол чайной ложки красного перца (в порошке). Смешиваем и втираем в кожу головы. Держим максимум 20 минут! Смываем теплой водой, моем голову с шампунем.

3) МАСКИ ДЛЯ ТОНКИХ И РЕДКИХ ВОЛОС

Чтобы наши волосы стали толще, необходим массаж головы с использованием теплых масел. Всего 10-15 минут пару раз в неделю и уже скоро будет заметен результат.

Какие масла можно использовать:

репейное;

касторовое;

масло миндаля;

масло кедровых орехов;

оливковое масло.

Отличный вариант дополнительно укрепить волосы – добавлять в масла еще и сок лимона.

Маски для волос на основе кефира и дрожжей

Кефирная маска: Берем нежирный кефир (1 чашка), 1 ч.л. какао, 1 яйцо. Перемешиваем. Наносим на кожу головы. Ждем около часа. За счет молочного белка волосы приобретают живой вид, становятся яркими и эластичными.

МАСКА С ДРОЖЖАМИ:

Чашка подогретого молока.

1 чайная ложка сухих дрожжей.

1 столовая ложка меда.

Смешиваем, ставим в теплое место. Ждем около получаса, когда дрожжи начнут работать: пойдет пенка. Наносим на корни и на сами волосы по длине. Держим не более 45 минут.

Смываем маску при помощи отвара из крапивы (можно взять розмарин) с добавлением одной столовой ложки яблочного уксуса. Окончательно моем голову шампунем.

Делайте такие маски пару раз в неделю, и, поверьте, результат не заставит долго ждать!

Удачи вам и здоровых волос!

Рубрики:  ВОЛОСЫ

ПРОЩЕ ПРОСТОГО😍ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ❤️

Суббота, 17 Декабря 2022 г. 16:22 + в цитатник


Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/ПЕЧЕНЬЕ

Валерий Палауска

Суббота, 17 Декабря 2022 г. 15:13 + в цитатник





Рубрики:  МУЗЫКА/ЭСТРАДА

Не Пирог, А золото Научила всех подруг готовит такие вкусняшки

Суббота, 17 Декабря 2022 г. 07:30 + в цитатник



ТЕСТО

Яйца 4 шт

Соль щепотка

Сахар 200 гр

Раст. масло 120 мл К

кефир 120 мл

Мука 300 гр

Разрыхлитель 8 гр

НАЧИНКА:

Творог 300 гр (у меня 9%

Сахарная пудра 3 ст.л

Ванильный сахар 8 гр

Яйцо 1 шт

Форма 30*20 см

Выпекать 180°С 40-45 мин

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/ПИРОГИ

Беру Творог и яблоки! Такое в магазине не купишь

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 07:49 + в цитатник



1яйцо

2 ст.л. сахара

щепотка соли

цедра 1 лимона

200 гр. творога

70 мл. раст. масла

200 гр. муки

разрыхлитель

2 яблока натереть

слив. масло на обжарку яблок с 2 ст.л. сахара

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/БУЛОЧКИ

Суши торт Филадельфия. Я в восторге, это прям как роллы Филадельфия. Т

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 06:51 + в цитатник



Суши торт Филадельфия. Я в восторге, это прям как роллы Филадельфия. Так вкусно!

Рис круглозёрный 250 г

Вода 250 мл

Уксус рисовый 3% 50 мл

Сахар 45 г

Соль 5 г

Творожный сыр 300 г

Огурец 1 шт

Авокадо 1 шт

Лист водорослей Нори 2 шт

Филе лосося 300 г

Соевый соус

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКА

Я не думала что это так просто ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА на сметане БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ ВСЕ В ВОСТОРГЕ

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 18:18 + в цитатник


200 мл. молока 6 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих 3 ст.л. сахара 150 гр. сметаны 100 гр. растопл. слив. масла 2 яйца ваниль 0,5 ч.л. соли 600 - 650 гр. муки 1 пачка разрыхлителя
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/БУЛОЧКИ
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/ТЕСТО


Поиск сообщений в Ирина-Мурка
Страницы: 297 ... 256 255 [254] 253 252 ..
.. 1 Календарь